“这有什么不能说的，早晚咱村人都得知道。”
“你这丫头！”
……
上午头，赵明海背着粪箕子从东沟子归来，由于水大，这次收获不丰，只有一个老鳖，剩下的都是小鲫鱼与死鱼片子，不过赵明海却发现他的鼻子似乎更灵了，能分辨出小鲫鱼与死鱼片子腥味上的细微差别。
……
而经过赵明兰的大嘴巴，以及赵明岭的诋毁式传播，到了第二天李围子村的人几乎全知道了。
而李围子村在外有干矿工的，有当老师的，有当工人的，但是在城里做生意的却是一个都没有。
其实是这些人想都没有想过乡下人还能在城里做生意！因此听到这个消息后，纵然已经感觉出赵明海早晚要走出这个小山村，可心里还是有些微微的石破天惊之感。
但是细细思量了一下，他们的想法就与赵明岭趋向于一致了——你是力气大、上学好，但这与做生意是风马牛不相及的事！这样做就是抢城里人的饭碗，强龙不压地头蛇，只怕这事不好办。
总而言之他们对此并不怎么看好，甚至认为这样一边上学，一边赚钱，可能会两头不讨好，钱没赚到，学习也耽误了！
赵士武、赵明金等人知道这个消息后，更是直接放言，赵明海真是太能了，他咋不上天呢！
……
村民的议论声里，转眼间到了八月十三，一大早赵明海、赵明兰、赵明敏就起来了，吃完饭、洗刷一番后，换上了新买的的确良衬衫，青裤子，大扣的鞋子，垮上了蓝色西碎花的包裹……
而这也是她们人生第一次进县城，一路上赵明兰趴在车窗边左顾右盼，纵然赵明敏生性稳重，可是也禁不住拿眼四处乱瞄。
到了城里，赵明海眼中大号的农村在赵明兰眼里却成了天堂，“哇，弟弟，这房子真气派！”“这里人真多！”“这楼真高！”一路上赵明兰兴奋个不停，甚至到了租房都没停下来。
到了租房之后，赵明海自去供电所去找电工，赵明兰、赵明敏围着院子转了几圈之后，才开始收拾屋子。三间房子倒是足够他们住的。
近晌午的时候电工过来，接了电，装了电表，又安了三个十五瓦的灯泡。
李围子村至今没通电，当电灯亮的那一刻，纵然上面是黑乎乎的屋顶，赵明兰、赵明敏却看的有些呆了，须臾，赵明兰像梦呓般的说道：“真亮啊！真比煤油灯亮多了！”
听到这话，看着赵明敏、赵明兰的样子，刘姥姥进大观园的样子，赵明海心中有些翻腾，张了张嘴，却又说不出话来。
然后，赵明海带了赵明敏、赵明兰去了国营饭店，吃了些包子、油条，吃过饭，赵明海带着赵明敏、赵明兰去了菜市场，买了些青菜、肉、煎饼，面粉，花椒、八角、竹篮之类的东西，然后又到煤球场买了五百块煤球以及五百斤焦炭，借了煤球场的板车，拉了回来。
这个过程，赵明兰与赵明敏都是笑津津的，好像充满了对新生活的渴望。
……
八月十四，一大早，吃了赵明敏、赵明兰做的早饭之后，赵明海开始忙活起来，先是买了笔墨、油漆，炮竹，然后用季四清留下的木板截了一块，做了一个牌子，然后赵明海亲自提笔写下了“六中小吃部”五个大字。下面又写了包子、油条，免费小米粥，几个小字。
赵明海毛笔字写的并不好，甚至可以说是很差，大小不一，间距不一，但赵明海不在乎。
第89章 开张
而在墙上钉牌子的时候，一些高二的学生就迎着朝阳走了过来。
由于这时校服还没有普及，身上的衣服各异，但基本上以白衬衫、青裤子、布鞋为主，女生也是如此。朴素的像一颗白菜。
但男生的短发、女生的马尾却又显示了蓬勃的朝气。他们手里大多没有什么东西，只是斜挎着个书包，这说明他们的家庭条件较好，有钱在学校的食堂买东西吃。
当然也有提着青布包裹，提着面口袋的。这是家贫的表现，青布包裹里一般是煎饼卷子，面口袋里则是炒熟的面粉。
背着煎饼卷子上学在这个时代绝对不是夸张。
而当他们看到赵明海钉的牌子时，他们都是注视了一下。
钉完牌子，赵明海便去了菜市场，买了些芹菜、韭菜、鸡蛋、粉条、小米、小秤。
初期赵明海只打算做两种包子，猪肉芹菜馅的和韭菜鸡蛋粉条馅的，原因只有两个，一是现在的条件；第二则是赵明海最喜欢吃这两种馅的包子。
回来后赵明敏就开始剁馅子，赵明兰开始擀面皮。她们两个常年操持家务，这些活对他们来讲实属寻常。
赵明海则在一旁坐着，一边给赵明兰画饼：“姐，要是咱赚了钱，我给你和二姐各买一辆自行车。”
“真的！我要那种小架的，小巧的真好看。”
“当然是真的，我啥时骗过你。”
“你这话倒是真的。弟弟你说咱这能行吗？”
“绝对能行，人不能不吃饭。”
……
闲谈之间，赵明敏剁好了馅子，赵明海拿起了小秤，然后揉了揉鼻子，下一刻韭菜的鲜味，肉的香味，芹菜的清香味，花椒的麻味，八角的醇香味，糖的甜味，以及这几种混合起来的味道就钻进了赵明海的鼻子里。
随后赵明海找了纸笔，拿了小秤，先秤了些碎芹菜，放进了砂盆里，然后又分别称了些肉沫、姜沫、盐、花椒……最后又加了些煮好的猪皮，滴了几滴香油。
充分混合以后赵明海闻了闻，感觉鲜味不足，他又加了些芹菜；感觉香味不足就加肉沫与香油。
如此像调香师一般，调了近半个小时，赵明海终于闻到了他感觉最鲜香的味道。然后他把各项数据加了一加，统计了一下数据，然后把纸递给赵明敏说道：“姐，这个配方你拿着，咱先试试，好吃就按这个配方来。你可拿好了，这可能是传家宝。”
之所以要试试，是因为赵明海认为这个馅蒸熟之后的味道肯定与现在生的要有区别，是否好吃他也不敢肯定。
而之所以用鼻子调馅子，则是他早就有的想法——来自于后世，信息大爆炸的时代，他知道的东西比现在的人自然驳杂的多，他是知道调香师这个职业的，然后就自然而然的想到了调馅子上。
当然他也想试一试，他鼻子的作用。
说完赵明海走到院中，拔下了煤球炉子的底盖……
大约一个小时，赵明海就闻到了从蒸笼里飘来的鲜香的味道——这鲜香味一蒸却是散发出来了。
赵明海闻着比国营饭店的味道好闻不少。这其实也是赵铭海这么认真调馅的原因，毕竟国营饭店这个标杆立在那里，要不然以赵明海对目前社会的认知，有的吃就不错了，什么味道不味道的。
但有国营饭店在，赵明海就不得不努力些。
在蒸包上桌之后，赵明兰轻咬了一口，立刻说道：“好吃！”
说着被烫的吸溜了一下，然后才一边用嘴扇着风，一边继续说道：“真好吃！哎哟，比国营饭店还好吃！弟弟，行啊你，还会调馅子，跟谁学的。”
“在旧书摊一本食谱大全上看到的。”
“哦，弟弟看来你不但能吃，而且好吃。咯咯……”
“孔圣人都好吃，他说食不厌精，脍不厌细，何况于我。”
“啥意思，别拽书袋子。”
……
赵明海与赵明兰的嬉闹声中，赵明敏轻轻的咬了一口，然后一股她从没品尝过的鲜香味一下子弥漫在了她的口中……
“真好吃啊！难道小四不是开玩笑的，那配方真是传家宝……”
……
只是一会儿，十笼的试验品被赵明海一扫而光，至此赵明海第一次有了微微的饱感。而这时赵明兰已经等待不及了，赵明海刚吃完，赵明兰便拉着赵明海上了街……
赵明兰像刘姥姥进大观园似的又在小小的县城逛了一下午，顺便买了个小小的石英钟。
……
第二天早上只是三点多，赵明海、赵明兰、赵明敏便早早的起来了，然后赵明海便开始干一系列的重活，搬长案，搬炉子、搬案板、装煤球，生炉子，挑水等等。
赵明兰、赵明敏则开始和面、揉面、往大锅里装水，淘米……
一系列重活干完之后，赵明海喊了赵明兰，去了早市。喊赵明兰去，一是让她熟悉环境；也是想让她帮忙看着东西，买这买那，拎到这拎到那的，赵明海感觉太麻烦。这时赵明海突然感觉买辆自行车或三轮车势在必行。
而由于现在计划经济与市场经济开始并行只是初期，人民的经商意识还没有苏醒（苏醒大概要到一九八四年，那时才出现了下海潮），因此这时的菜市场并不繁华，几乎都是农民，挑着两个菜筐卖菜的，也有拉平板车的。这时车辆也少，可以说是没有，农民这时没有谁能买的起机动车。
时间紧迫，小料昨天又已备足，赵明海与赵明兰买了些韭菜、芹菜，又到食品站买了些猪肉，就匆匆回去了。这时的猪肉还依然是食品站专营，还不存在私人到食品站批发自己去买的情况，不过与以前相比，供应量充沛了许多，当然价格也涨了，八毛五一斤。
……
再次回到小吃部，赵明敏与赵明兰便急忙剁馅子，而赵明海则把炉火松的旺旺的……
六点钟左右，天色微明，赵明海把炮竹挂到了墙上，然后点了起来。
“噼里啪啦”……碎红满地。
而这时由于新鲜事物少，不像后世的人见怪不怪，听到动静，周围的居民，以及家在县城来六中上学的学生逐渐围了上来，有的看一眼就走，有的心里却在奇怪着，是哪个单位在这里开的饭店，这招牌写的一点也不正规。
但是也有几个穿着较新的学生留了下来，然后走到蒸笼跟前，向赵明海问道：“牌子上写的是真的吗？一毛钱六个包子，小米粥免费。”
“真的！”赵明海点了点头。
“给我拿一毛钱的，盛碗汤。”
“我也一样。”
“俺也一样。”
……
第90章 深度
像过筛子一样，陆陆续续的有学生开始买包子……一般都是买一毛钱的，但免费的、稀薄的小米粥却往往要喝两碗。
……
如此来来往往的，附近的好事者也开始进点，不过与羞涩、懵懂的学生不同，吃了包子之后往往会评价一句“这包子味道不错！比国营饭店的好吃”之类的。
也有人询问赵明海，他们三个是哪个单位的，赵明海不愿打肿脸充胖子，据实回答。
而还是那句话，现在城里人做生意的都少，有着大量的待业青年，农村虽然有在城里做生意的，但几乎都是卖青菜的。一个学生，一个乡下的学生，居然带着自己的亲属在城里安家落户，做生意。
此时这种事纵然在城里也是稀缺的像是大熊猫！也因此听了赵明海的话之后，看赵明海的眼色立变，有惊讶、有欣赏，还有一些莫名其妙的东西……
如此一个早上有二三十人在小吃部吃了包子，喝了小米粥。开张就这样，其实也算是开门红了，赵明敏和赵明兰脸上一直笑津津的——早上人虽然不是很多，但是毕竟还是有人来吃，她们看到了潜力。
七点半以后学生就不见了，但是偶尔还有周围的住户过来，毕竟是在县城里，住的地方虽然紧迫，这些居民还是比乡下农村要有钱的多，早上一毛、两毛的能消费的起的。
而到了十点半左右，一道铃声突然在摊子前响起，赵明海抬头一看，只见张志安、孙金龙、赵明豪、赵士公，正在门口插着车子。
“你们怎么来了？快屋里坐。”有些惊喜，赵明海笑道。
“听说你今天开张，来给你贺喜，还是来晚了。”孙金龙笑道。
“有这份心就行了，不用来的，这大老远的！”
“也不远！兄弟你可真大胆！怎么样？”
“还行！”
……
说话间进了堂屋，落座，给倒茶后，赵明海问道：“五哥，今天怎么样？”
“他现在当和事佬了，天天酒喝的晕晕的。”张志安在旁边接话道。
“和事佬？”赵明海疑惑的问了句。
“这两边不合的，往往都找他帮忙，他干脆帮着和稀泥。”张志安笑道。
这相当于矛盾调解员，但一个不慎也可能陷进去，想到以后的严打，赵明海笑道：“五哥，这种事我觉得以后你少参与。”
“嗯，我也不想参与了。兄弟你还上学，都敢在县城闯一闯，俺也觉得该做点什么，不能一辈子只抗大包嘢！”
“咱俩一起干吧！我最近听了个信……”张志安接话道。
但他话还没说完，孙金龙就截断了他的话：“你不行，东一榔头西一棒槌的，没个准事。”
“你这人，死脑子，我一个生意就够你干半年的。不信你问明海。”
“那你要是一年都找不到呢？”