大明异姓王,开局治好朱雄英! 第72节

  现在刘策直接告诉他,陛下您放心,我就认您一个人,别人我看都不看一眼。

  这态度,正得甚至发邪。

  毛骧在一旁听完这番话,心里暗暗点了点头。

  他毕竟是锦衣卫指挥使,反应快、见识广,政治智慧也够高,稍一琢磨就品出了其中的味道。

  原来刘策不是在跟陛下对着干,而是在用另一种方式向陛下表态。

  方才那句请陛下收回,看似顶撞,但前半段说的是朱元璋冤枉他故意带朱雄英去教坊司的事情。

  这么一结合,这番话的意思其实是,自己不是故意带太孙去的教坊司,之后也不会带他去了,陛下放心。

  现在这番天子门生,表面上是胆大包天口无遮拦,实则每一句都在给陛下吃定心丸,表示自己绝不会结党营私,永远和现状一样。

  虽然看起来是对着干,但实际上就是表态,只是这个表态有点逆天,毕竟没有哪个官员是一边顶撞朱元璋一边表态的,那纯粹是拿自己的九族开玩笑。

  只是老朱能容忍他的态度,那表态的效果自然也很好了。

  毛骧明白了一切,看着刘策的眼神也有点变了。

  也难怪陛下对他如此偏爱,这人远不止医术了得那么简单,智慧也是非常了不起的。

第95章 你小子,总能整出点新花样

  朱雄英坐在朱元璋腿上,荡着小腿,看看皇祖父又看看刘策。

  他年纪小,政治上的弯弯绕绕还看不明白,但他对这两个人实在太了解了。

  他看得出来,皇祖父嘴上在敲打刘先生,心里根本没生气,实际上是提醒居多,本意其实是关心。

  刘先生嘴上在怼皇祖父,心里也是敬着的。

  这俩人看似在斗嘴,实际上说的话都是给对方听的,而且对方都听懂了。

  这就行了。

  只要他们不打起来,朱雄英就觉得这出戏非常好看。

  朱元璋和刘策对视了片刻。

  朱元璋忽然仰头哈哈大笑起来,那笑声震得房梁上的灰都簌簌往下掉。

  他站起身从主位上走下来,大步走到刘策面前,伸出那只布满老茧的大手,在刘策肩膀上重重拍了两下。

  “你小子,总能给咱整出点新花样!”

  他摇了摇头,语气里满是又好气又好笑的无奈:“行了行了,不跟你小子打嘴仗了,咱可说不过你。”

  他把手从刘策肩上收回来,背到身后,又恢复了那副闲散中年人的模样:“咱大孙说你做饭挺好吃的,今天咱就在你这混一顿。

  咱给你小子一个表现的机会,把看家本事都拿出来,要是做得不好吃,小心咱打你板子!”

  这话一出,前厅里的气压瞬间从暴风雨降到了晴空万里。

  张福伏在地上长长地吐出一口气,后背的汗水已经把衣服浸透了,黏在皮肤上冷冰冰的。

  春兰扶着墙站直了身子,才发现自己的腿都在发软。

  晚秋把手从椅子靠背上松开,掌心里全是汗,指尖还在微微发颤。

  锦衣卫那几个护卫虽然站得笔直,但肩膀也都松了几分。

  只有毛骧脸上不见紧张,甚至带了一丝若有若无的笑意。

  刘策看着朱元璋,嘴角一咧,乐了:“臣的手艺那自然是不必多说,陛下想吃当然没问题,不过,您刚才可说了,做得不好要打板子。”

  朱元璋眉头一挑,隐约觉得这小子又要出幺蛾子。

  果然,刘策接着说道:“那要是做得好,是不是得给点赏钱?”

  朱元璋被他气乐了。

  “你小子可真是个财迷!”

  朱元璋拿手指点了点刘策的鼻子:“行行行,如果你能比宫廷御厨做得还好吃,咱就重重赏你。”

  刘策这才满意地抱拳一礼,声音比刚才要赏赐时更加洪亮:“谢陛下!”

  他不是贪财。

  老朱对他的恩情他心里记得清清楚楚,别说来他家吃顿饭,就是把他的厨房吃空了也不值一提。

  但问题在于,老朱刚才自己说的,做得不好要打板子。

  既然做得不好要挨罚,那做得好了自然得要奖励。

  公平合理,童叟无欺,这是老朱自己定的规矩,他只是帮着把规矩的另一半补齐了而已。

  这分明是仗义执言!

  刘策那叫一个问心无愧。

  朱元璋显然也意识到了这一点。

  他看着刘策那张理直气壮的脸,又忍不住笑了一声,伸手又拍了他一巴掌:“行了,别站着了,去弄饭去,咱跟大孙下两盘棋,你小子动作麻利点。”

  刘策也不含糊,转身就往后厨的方向走。

  路过晚秋身边的时候,他脚步顿了顿,侧头看了她一眼。

  晚秋正扶着椅子靠背站稳,脸上还残留着方才的苍白,但已经比刚才好多了。

  刘策对她笑了笑,那笑容里带着几分安抚的意思,然后大步流星地朝后厨去了。

  晚秋看着他的背影消失在回廊尽头,心头忽然涌上一股说不清道不明的踏实感。

  她从没见过有人敢跟皇帝这么说话还没事的,但在刘策身上,这种事好像跟吃饭喝水一样稀松平常。

  她深吸一口气,慢慢把手从椅子靠背上收回来,站直了身子,觉得自己好像也在刘策的影响下变得胆子大了一点点。

  朱元璋重新坐回主位上,把朱雄英从腿上放下来,示意张福去拿五子棋。

  张福连滚带爬地站起来,两条腿还在打摆子,但脸上的表情已经发生了巨大的变化。

  刚开始:吾命休矣!

  现在是:真牛逼!又活了一天!

  甚至他还有点想笑。

  毕竟跟了这么一个猛人主子,这日子简直是儿子刨坟掘崛子。

  他一溜小跑去取棋盘,路过春兰身边时,春兰正低着头拼命擦桌上洒出来的水渍,两个人交换了一个劫后余生的眼神,谁都没说话,但意思已经完全到位了。

  咱家老爷,太他娘的猛了。

  毛骧站在朱元璋身后,目送刘策的背影消失在回廊里,又低头看了看被五子棋盘吸引住的祖孙俩,心里暗暗感叹。

  他在朱元璋身边这么多年,从没觉得有谁能在这位铁血帝王面前如此游刃有余。

  那些大臣们要么战战兢兢大气不敢出,要么小心翼翼如履薄冰,稍有差池就是抄家灭族的代价。

  可刘策倒好,当面怼了陛下两轮,最后居然还能笑嘻嘻地去厨房做饭,临走还不忘跟陛下谈条件,做得好要赏钱。

  这要是换成别人,早就被拖出去打得连亲妈都不认识了。

  而更让毛骧感慨的是,朱元璋此刻靠在太师椅上跟孙子下棋的样子,松弛得像一个普通的富家翁在逗孙子玩。

  朱雄英一边落子一边嘀嘀咕咕地跟皇祖父说着医馆里的趣事,朱元璋听得津津有味,时不时伸手揉一下大孙的脑袋。

  这一幕,确实是挺温馨的,陛下也只有面对家人的时候才会如此啊。

  比起那阴暗血腥,充斥着惨叫的锦衣卫昭狱,这一幕显然如至天堂。

  而刘策则是直接扎向了厨房。

  老朱点名要吃他的菜,怎么着也得给好好做啊

  刘策把围裙往腰上一系,袖子卷到胳膊肘,一副专业的模样,把厨子都整不会了。

  但厨子也见识过刘策下厨,这段时间朱雄英一馋了就求刘策下厨,刘策也很喜欢这孩子,所以没少做饭,厨子已经见怪不怪了。

  而刘策也没让厨子打下手,他嫌麻烦,真做菜的都是自己一个人来。

  他先让张福出去买了些小菜回来。

  豆腐、菠菜、莲藕、鸡蛋、一尾鲜鲤鱼,还有一块刚宰的猪肉,肥瘦相间,五花三层。

  张福办事利索,来回不过两刻钟,东西就置办齐全了。

  刘策接过菜篮子,和对厨子的待遇一样,把张福和春兰都赶出了厨房,只留自己一个人在里面忙活。

  他不喜欢别人在边上看着。

  一来他做菜的手法跟这个时代多少有些不一样,二来他得从系统里拿味精出来,有人在边上不方便。

第96章 六道菜

  刘策把锅烧热,舀了一勺猪油进去,油花刚起,他手腕一翻,姜丝蒜末先下了锅。

  刺啦一声响,香气从锅底窜起来,顺着厨房的门缝往外钻。

  他动作很快,切菜的刀工虽然比不上正经厨子,但胜在利落,每一刀下去都不犹豫。

  藕片切得薄厚均匀,豆腐块方方正正,菠菜摘得干干净净只留嫩叶,鲤鱼打花刀的时候手很稳,鱼身上斜斜地划了几道口子,方便入味。

  第一道是红烧肉。

  他先把五花肉焯了水,捞出来切成麻将块大小,锅里放少许油把冰糖炒出糖色,肉块下锅翻炒到每一面都裹上酱色的光泽,然后倒入黄酒、酱油,加清水没过肉面,丢了几片姜和两截葱段进去,盖上锅盖小火慢炖。

  他没用太多调料,虽然基本都是现代调料,但和现在的口味不能差距太大,不能让人觉得不对劲。

  第二道是莲藕排骨汤。

  排骨是让张福一块买回来的,焯过水之后和藕块一起下锅,加了几颗红枣和一小把枸杞,小火慢慢煲着。

  这道菜不费事,就是费时间,好在老朱和朱雄英在前厅下棋,他有的是功夫。

  第三道是清蒸鲤鱼。

  鱼身抹了薄薄一层盐和姜汁,肚子里塞了葱结和姜片,上笼屉大火蒸。

  这道菜讲究火候,时间短了不熟,时间长了肉柴。

  刘策掐着时间,一分不多一分不少。

  第四道是菠菜炒鸡蛋。

  菠菜焯水去草酸,鸡蛋打散,油锅烧得滚热,蛋液倒进去刺啦一声膨起来,快速翻炒两下盛出,再起锅炒菠菜,最后把鸡蛋倒回去拌匀。

  这道菜简单,但颜色好看,绿的翠绿,黄的金黄,很有食欲。

  第五道是葱烧豆腐。

  豆腐切厚片,两面煎到金黄,大葱斜切段,一起下锅加酱油和少许糖焖煮片刻,豆腐吸饱了汤汁,表面油亮,筷子夹起来颤颤巍巍的。

  第六道是凉拌藕片。藕片焯水过凉,拌上盐、醋和一点点香油。

  这道菜清口解腻,专门用来配红烧肉吃。

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