王建业沉思片刻：“好，我亲自去拜访他们。”
第二天一早，王建业驱车来到城东一处偏僻的居民区。按照陈默提供的地址，他找到了“江南小馆”原老板林志远的家。这是一栋老旧的公寓楼，楼道里弥漫着潮湿的气味。
王建业轻轻敲响了三楼的一扇门。门开了一条缝，露出一张憔悴的中年男子的脸。
“林老板？我是王氏饭店的王建业。”
门后的男人明显一愣，随即警惕地打量四周：“你怎么找到这里的？”
“我有重要的事情想和您商量，关于您的餐馆为什么会倒闭。”王建业压低声音，“我知道是孙福在背后搞鬼。”
门缝后的眼睛闪过一丝痛苦和愤怒，随后门完全打开了。“进来吧。”
林志远的家简陋而整洁，墙上还挂着几张“江南小馆”鼎盛时期的照片。王建业注意到茶几上放着一本餐饮管理教材和几张求职简历。
“您还在从事餐饮行业？”王建业问道。
林志远苦笑一声：“哪有那么容易。自从'江南小馆'倒闭后，我欠了一屁股债，现在只能打零工维持生计。”他给王建业倒了杯茶，“说说吧，你找我什么事？”
王建业取出陈默收集的部分证据：“我想请您看看这些。”
林志远仔细翻看着照片和文件，双手开始微微颤抖。当他听到录音中孙福熟悉的声音时，猛地将文件摔在茶几上。
“这个混蛋！”林志远的声音中充满愤怒，“我就知道那次卫生检查有问题！突然来了五个人，把厨房翻了个底朝天，最后说我们使用过期食材，罚款五万！可那些食材明明是他们自己带进来的！”
王建业点点头：“现在我们有证据证明这是孙福一手策划的。我想请您和其他受害者一起，把孙福告上法庭。”
林志远沉默良久，眼中闪过犹豫：“我已经一无所有了，再折腾这些有什么意义？”
“为了正义。”王建业直视林志远的眼睛，“也为了给您自己讨个公道。如果胜诉，至少能获得一些赔偿。”
窗外，一只麻雀落在窗台上，好奇地打量着室内的两人。林志远的目光追随着那只小鸟，仿佛在思考什么。
“好，我加入。”他终于下定决心，“但我有个条件——如果败诉，所有费用由你承担。”
王建业毫不犹豫地伸出手：“成交。”
离开林志远的家，王建业又驱车前往城西，寻找“川味居”的老板赵海川。这家曾经红火的川菜馆倒闭后，赵海川转行做了食材供应商，但生意一直不温不火。
在一家小型农贸市场里，王建业找到了正在卸货的赵海川。这位曾经的川菜大厨如今皮肤黝黑，手上布满老茧，早已看不出当年的风采。
“赵师傅，久仰大名。”王建业主动上前打招呼。
赵海川警惕地看着这位西装革履的不速之客：“您是？”
“王氏饭店的王建业。”
听到这个名字，赵海川的表情立刻冷了下来：“哦，大老板啊。找我这个小商贩有什么事？”
王建业不以为意，直接切入主题：“我想和您谈谈孙福，以及'川味居'倒闭的真正原因。”
赵海川的动作顿了一下，随即继续搬着货箱：“过去的事了，没什么好谈的。”
“但如果我说，我们现在有机会让孙福为他的所作所为付出代价呢？”王建业取出文件袋，“这些是证据，证明孙福用不正当手段打压竞争对手，包括您的'川味居'。”
赵海川终于停下手中的活，接过文件袋快速浏览起来。当他看到一张孙福与网络水军头目会面的照片时，脸色变得铁青。
“这个王八蛋！”赵海川咬牙切齿，“当年网上突然冒出几十条差评，说我们的菜里有蟑螂、服务态度差，全是胡扯！我花了那么多心血经营的声誉，一夜之间全毁了！”
王建业点点头：“现在我们有确凿证据证明这是孙福雇人做的。我想请您和林志远一起，把孙福告上法庭。”
赵海川的眼中燃起复仇的火焰，但很快又黯淡下来：“打官司要钱要时间，我现在哪有这个精力？”
“所有费用我来承担，您只需要出庭作证。”王建业坚定地说，“而且，如果胜诉，您将获得应有的赔偿。”
市场里人来人往，叫卖声此起彼伏。赵海川望着自己简陋的摊位，又看了看照片上意气风发的孙福，终于点了点头。
“好，算我一个。不是为了钱，就为了出口恶气！”
就这样，王建业成功联合了两位受害者。接下来的日子里，三人在陈默的协助下，收集了更多确凿证据，包括孙福贿赂卫生检查员的银行转账记录、与水军公司的合同复印件，以及多位离职员工的证词。
第654章
一个月后，徐州中级人民衙门正式受理了这起商业诽谤和不正当竞争案。开庭当天，衙门旁听席座无虚席，不少餐饮业同行和媒体记者都赶来关注这场“餐饮大战”。
王建业坐在原告席上，神情肃穆。他身旁是林志远和赵海川，两人都穿着最好的衣服，紧张地等待着庭审开始。对面被告席上，孙福一脸不屑，身后是高价聘请的知名律师团队。
当领导宣布开庭时，整个衙门瞬间安静下来。王建业的律师首先陈述案情，并出示了一系列证据。随着一张张照片、一段段录音在衙门上展示，旁听席上不时发出惊叹声。
轮到孙福的律师辩护时，这位经验丰富的大律师使出了混身解数。
“这些所谓的证据来源不明，真实性存疑...”
“我的当事人与这些卫生检查员只是正常社交...”
“网络上的差评是消费者自发的行为，与我的当事人无关...”
但面对铁证如山，这些辩解显得苍白无力。
当林志远和赵海川先后出庭作证，讲述自己的遭遇时，连领导都不时皱眉。
最戏剧性的一幕出现在最后一位证人——食韵楼前财务主管出庭作证。
这位中年女性颤抖着声音，详细描述了孙福如何指使她做假账，支付给卫生检查员和水军公司的款项如何被伪装成“广告费”和“咨询费”。
“你在撒谎！”孙福突然从被告席上站起来，脸色铁青，“我从来没有...”
“被告请控制情绪！”领导严厉地敲响法槌。
当所有证据和证词呈现完毕后，领导宣布休庭合议。王建业和两位同伴坐在衙门外的长椅上，紧张地等待着最终判决。
“你觉得我们会赢吗？”林志远小声问道，手指不停地敲打着膝盖。
王建业深吸一口气：“证据确凿，应该没问题。”
赵海川冷哼一声：“这世道，有钱能使鬼推磨。孙福请了那么贵的律师...”
一个小时后，领导重新开庭，宣布判决结果：孙福因商业诽谤和不正当竞争罪名成立，需赔偿王氏饭店80万元，“江南小馆”50万元，“川味居”20万元，并在市级媒体上公开道歉。
衙门内一片哗然。王建业长舒一口气，与两位同伴紧紧握手。对面的孙福面如死灰，在律师的搀扶下才勉强站稳。
走出衙门时，阳光正好。王建业抬头望着湛蓝的天空，心中百感交集。这场胜利来之不易，但更重要的是，它为徐州餐饮行业树立了一个标杆——恶性竞争终将受到法律制裁。
“王老板，恭喜啊！”一位记者挤上前来，“这次胜诉对餐饮行业意味着什么？”
王建业面对镜头，神情庄重：“这意味着餐饮行业的竞争将更加规范、透明。我们欢迎良性竞争，但绝不容忍恶意诋毁和不正当手段。”
当晚，徐州餐饮行业协会会长郑国栋亲自致电王建业，表示将以此为契机，开展全行业整顿，规范市场秩序，并邀请王建业担任行业规范委员会副主任。
一个月后，在行业协会的年会上，王建业被授予“诚信经营典范”称号。王氏饭店的生意蒸蒸日上，而食韵楼则在舆论压力下门可罗雀，最终关门大吉。
又是一个秋日，王建业站在王氏饭店新装修的大堂里，望着墙上新增的荣誉证书和媒体报道，心中充满感慨。这场漫长的斗争终于画上了句号，但他知道，餐饮江湖的风云永远不会停歇。
“王总，新店的选址已经确定了。”助理的声音将他拉回现实，“您要去看一下吗？”
王建业点点头，迈步向外走去。
……
秋日的阳光透过落地窗洒进王氏饭店的办公室，王建业站在窗前，望着街道上熙熙攘攘的人群。
自从上次与孙福的官司胜诉后，王氏饭店的生意蒸蒸日上，但他心里清楚，餐饮行业的竞争永远不会停歇。
所以一定要小心谨慎，毕竟小心驶得万年船。
“王总，这是上个月的财务报表。”
财务主管刘明推门而入，将一份文件放在桌上，“营业额比去年同期增长了百分之二十，但增速开始放缓。”
王建业接过报表，眉头微蹙。他翻看着那些数字，手指在桌面上轻轻敲击。“增速放缓...看来我们需要新的增长点了。”
刘明犹豫了一下，说道：“现在年轻人喜欢打卡网红店，我们是不是也该考虑做些改变？”
“网红店？”王建业摇摇头，“那种昙花一现的东西不是我们的追求。”但他心里明白，刘明的话不无道理。传统餐饮模式确实需要创新了。
下午，王建业独自驱车前往城东的文创园。这是他最近养成的习惯，每周抽时间去新兴的商业区转转，寻找灵感。文创园里聚集了许多年轻创业者，充满活力与创意。
漫步在鹅卵石铺就的小路上，王建业被一家名为“味觉记忆”的小店吸引。橱窗里陈列着各种与美食相关的文创产品——印有地方特色小吃的明信片、做成包子形状的冰箱贴、绘有传统菜谱的围裙...
“这位先生，对我们的产品感兴趣吗？”一个温和的男声从身后传来。
王建业转身，看到一位戴着黑框眼镜、约莫四十出头的男子。他穿着简约的深蓝色衬衫，手腕上戴着一串木质手链，整个人散发着艺术家的气质。
“这些设计很有特色。”王建业点头道，“将美食与文化创意结合，是个不错的点子。”
眼镜男子笑了：“谢谢。我是这家店的设计师苏明远。”他伸出手，“您看起来对餐饮很了解？”
“王建业，王氏饭店的负责人。”王建业与他握手，突然觉得对方有些眼熟，“等等...我们是不是在哪里见过？”
苏明远推了推眼镜，仔细打量着王建业，突然眼睛一亮：“徐州大学2001届？你是经济系的王建业？”
“你是艺术系的苏明远！”王建业恍然大悟，两人相视大笑。二十年前的大学同学，竟在这样的场合重逢。
苏明远热情地邀请王建业进店详谈。店内空间不大但布置精巧，木质货架上整齐摆放着各种文创产品，墙上挂着美食主题的水彩画，角落里甚至有一个小型咖啡吧台。
“真没想到会在这里遇见你。”苏明远煮了两杯手冲咖啡，香气在狭小的空间里弥漫，“听说你的饭店做得很大啊。”
王建业接过咖啡，苦笑道：“表面风光罢了。传统餐饮越来越难做，正愁找不到突破口呢。”他环顾四周，“倒是你，把爱好变成了事业，很不错。”
苏明远摇摇头：“实不相瞒，生意并不好做。文创产品市场竞争激烈，我们这种小品牌很难突围。”他指着货架上一款印有徐州地锅鸡图案的餐垫，“比如这个，设计花了两个月，销量却很差。”
王建业拿起餐垫仔细端详，突然眼前一亮：“等等，这个地锅鸡的图案...是我们饭店的招牌菜啊！”
“真的？”苏明远惊讶道，“我只是觉得地锅鸡是徐州特色，没想到这么巧。”
王建业的心脏突然加速跳动，一个大胆的想法在他脑海中成形。“明远，你说...如果我们合作会怎样？王氏饭店提供招牌菜的元素和品牌支持，你来负责设计开发一系列专属文创产品。”
苏明远愣住了，咖啡杯悬在半空。“你是说...跨界合作？”
“正是！”王建业兴奋地站起身，在狭小的空间里来回踱步，“我们可以开发餐具、围裙、文化衫等一系列周边产品。饭店也可以重新装修，融入这些文创元素，打造独特的就餐体验。”
苏明远的眼睛渐渐亮了起来，但很快又暗淡下去。“想法很好，但实施起来难度不小。首先需要专业团队，其次投入不小，最重要的是市场接受度未知...”
王建业拍拍老同学的肩膀：“风险当然有，但机遇更大！你刚才不是说小品牌难突围吗？借助王氏饭店的知名度和客流量，你的设计能直接触达目标客户群。”
苏明远陷入沉思，手指无意识地摩挲着咖啡杯边缘。王建业能看出他内心的挣扎——既渴望这个机会，又害怕失败。
“这样吧，”王建业决定推他一把，“我们先做个小型试点。你设计三款样品，我在饭店里设置一个展示角，测试顾客反应。如果反响好，我们再深入合作。”
苏明远抬起头，眼中闪烁着希望的光芒：“好，就这么定了！不过...”他犹豫了一下，“我需要深入了解你们的菜品文化和品牌理念，才能设计出真正契合的产品。”
“没问题！”王建业掏出手机查看日程，“明天下午有空吗？来我饭店，我让厨师长亲自给你讲解每道招牌菜背后的故事。”
离开文创园时，夕阳已经西沉。王建业坐在车里，望着后视镜中渐行渐远的“味觉记忆”小店，心中充满期待。这个偶然的相遇，或许会成为王氏饭店转型的关键转折点。
第二天下午，苏明远如约而至。王建业亲自带他参观了整个饭店，从大厅到厨房，甚至平时不对外开放的食材储藏室。
“这位是我们的厨师长李师傅，跟随我二十年的老搭档。”王建业向苏明远介绍道。
李师傅身材魁梧，围裙上沾着些许面粉，脸上带着厨师特有的严肃表情。“王总说您要设计什么文创产品？”他直截了当地问，语气中带着怀疑。
苏明远不卑不亢地点头：“是的，我想了解咱们招牌菜的特点和文化内涵，尤其是地锅鸡。”
李师傅哼了一声：“菜就是菜，有什么文化不文化的。”他转向王建业，“王总，咱们是开饭店的，搞这些花里胡哨的东西有用吗？”
王建业早就预料到李师傅的反应，耐心解释道：“李师傅，时代在变。现在的顾客不仅要吃好，还要体验好。你的地锅鸡之所以成为招牌，不正是因为背后的故事和匠心吗？”
李师傅皱起眉头，但没再反驳。王建业知道，这位老搭档虽然固执，但只要是为了饭店好，最终都会支持。
接下来的两个小时里，在李师傅不情不愿但详尽的讲解下，苏明远了解了地锅鸡的历史渊源、选料讲究和烹饪秘诀。他飞快地在素描本上记录着，时而打断询问细节。
“所以这个'三煨三焖'的工艺是关键？”苏明远指着本子上的草图确认道。