咱们加快筹备进度，争取早点开业，让徐州的老百姓尝尝咱们的手艺。”
员工们听了，纷纷点头，眼神里透着一股不服输的劲儿，一个个干劲十足地投入到工作中。
在接下来的日子里，王建业和团队一边马不停蹄地与周边乡镇的供应商洽谈合作，为了找到合适的食材，常常开着那辆有些破旧的面包车，在崎岖的乡间小路上奔波。
一边紧锣密鼓地继续完善店铺的装修，从地面的瓷砖铺设，到天花板的灯具安装，每一个细节都不放过。
人员培训也没落下，从服务员的礼仪规范，到厨师的菜品制作，都进行了严格的训练。
虽然时不时还会受到虎哥一伙的骚扰，不是半夜有人在店门口扔石头，就是有人打电话来威胁，但在商会和警方的帮助下，都一次次成功化解。
终于，在无数个日夜的紧张筹备后，王氏全系饭店徐州分店迎来了开业的日子。
店门口，红色的灯笼高高挂起，彩色的气球随风飘动，鞭炮噼里啪啦地响个不停，那声音震得人耳朵都有些发疼，吸引了不少路人驻足围观。
王建业站在门口，穿着一身崭新的西装，脸上洋溢着自信的笑容，热情地迎接每一位顾客。
……
徐州城，这一方充满烟火气的地界，九十年代中期，那叫一个热闹。
主干道上车流如织，自行车铃铛声、汽车喇叭声，交织成一片嘈杂的市井之音。
行人脚步匆匆，有的忙着上班，有的赶着去菜市场买菜，还有的则是趁着闲暇时光出来溜达溜达。
街边店铺密密麻麻，一家挨着一家，招牌各式各样，有木头做的，有铁打的，还有塑料材质的，花花绿绿，煞是好看。
店铺里，老板们扯着嗓子吆喝，顾客们则和老板讨价还价，这声声叫嚷，把整条街都烘托得热热闹闹。
在这片喧嚣之中，彭城食府犹如一颗耀眼的明珠，格外引人注目。
它那宽敞的店面，是一座气派的两层小楼，楼体被装点得古色古香。
朱红色的大门，厚重而威严，仿佛在诉说着食府的不凡。
金色的招牌高高悬挂，在阳光的照耀下，熠熠生辉，老远就能把人的目光吸引过去。
食府内，桌椅摆放得整整齐齐，清一色的实木桌椅，透着一股古朴的气息。
服务员们身着统一的蓝色制服，衣领上别着小小的名牌，穿梭在大堂与包间之间，手上端着托盘，里面放着热气腾腾的菜肴，脚步匆忙却又不失稳重，忙着为顾客上菜、添水。
每天从早到晚，这里都是顾客盈门，人声鼎沸，在徐州餐饮界，那可是响当当的一号存在，谁提到彭城食府，都得竖起大拇指，夸上一句“这馆子，地道！”食府老板刘德财，这会儿正坐在自己宽敞的办公室里。
他身形微微发福，肚子像个小皮球似的微微隆起，脸上常年架着一副黑框眼镜，镜片后的眼睛透着几分精明。
此刻，他的脸色却阴沉得可怕，好似暴风雨来临前的天空。
桌上的茶杯里，热气袅袅升腾，茶香四溢，可他却丝毫没有心思去品尝。
就在刚才，他得到消息，那个外来的王氏全系饭店，在徐州开业没几天，生意竟渐渐有了起色，这可把刘德财气得不轻。
“哼，这外来的和尚，还真敢在咱们徐州地界上念经，想抢我饭碗？没门儿！”刘德财咬着牙，自言自语道。
他在办公室里来回踱步，皮鞋踏在木地板上，发出“哒哒”的声响，每一步都像是在发泄心中的不满。
刘德财越想越气，终于，他按捺不住，伸手拿起桌上的电话，手指快速地按下几个号码。
……
第646章
电话接通后，他语气急促地说道：“喂，老张啊，有空没？赶紧来我这彭城食府一趟，有点要紧事儿商量。”
挂了电话，他又接着给另外几个本地餐馆老板打去电话。
没过多久，几个熟悉的身影便出现在彭城食府的包间里。
这几个人，在徐州本地餐饮界都是熟面孔。
有个 bald头的老板，名叫张大力，体型壮实，胳膊上的肌肉鼓鼓的，平日里说话嗓门特大，在这一片儿也算个小有名气的人物。
还有个瘦高个老板，叫李建国，身形修长，总是穿着一身干净利落的衬衫，脸上常带着一副若有所思的表情。
另外，还有个戴着眼镜的老板，叫赵文涛，为人较为斯文，做事也比较谨慎。
这些人平日里和刘德财关系都还不错，在徐州这地界，各自都经营着自己的餐馆，生意虽说比不上彭城食府，但也都过得去。
“老刘，这么着急把我们叫来，到底啥事儿啊？”张大力一进包间，就大大咧咧地开口问道，他一屁股坐在椅子上，把椅子压得“嘎吱”一声响。
刘德财看了看众人，清了清嗓子，神色凝重地说道：“大伙也都知道，最近来了个王氏全系饭店。
这才没几天呐，就抢走了咱们不少生意。
咱们可不能就这么眼睁睁地看着，得想个法子，把顾客都拉回来，不然咱们往后的日子可不好过啊。”
李建国皱着眉头，微微点了点头，说：“这王氏饭店确实有点本事，我前几天去尝了尝，菜品味道不错，服务也挺周到，咱们可得好好琢磨琢磨怎么应对。”
刘德财冷笑一声，脸上露出一丝狡黠的神色，说道：“我看啊，咱们得给他们找点麻烦。
咱们在顾客里散布散布，就说他们王氏饭店食材不新鲜，卫生也不达标。
大伙都清楚，做生意，口碑那可是重中之重，只要顾客信了这些话，他们这生意指定得黄。”
众人听了，有的人立马点头表示赞同，比如张大力，他一拍桌子，大声说道：“老刘，你这主意好啊！就得给他们点颜色瞧瞧，让他们知道咱徐州餐饮界可不是那么好闯的。”
可赵文涛却面露犹豫之色，他推了推眼镜，小声说道：“老刘，这么做会不会不太地道啊？毕竟大家都是做生意的，这么搞，不太好吧。”
刘德财眼睛一瞪，提高了音量说道：“都什么时候了，还顾得上地道不地道？不这么做，咱们的生意都得被他们抢光，到时候喝西北风去啊？”在刘德财的一番劝说下，众人最终还是决定一起参与这场恶意竞争。
没过多久，关于王氏饭店的谣言便像长了翅膀一样，在徐州城的顾客中迅速传开了。
街头巷尾，总能听到人们议论纷纷。
“哎，听说了吗？那王氏饭店的菜可千万别去吃，食材都是坏的，听说那厨房啊，脏得都没法看。”
“可不是嘛，我有个朋友去吃了，回来就上吐下泻的，可遭罪了，以后可千万别去那儿了。”
这些谣言如同病毒一般，迅速在人群中蔓延，原本对王氏饭店充满好奇的顾客们，一听这些话，纷纷打消了去就餐的念头。
在王氏饭店这边，原本热闹非凡的大堂，如今变得冷冷清清。
服务员们站在大堂的角落里，一个个无所事事，脸上满是焦急的神色。
他们你看看我，我看看你，偶尔小声地交谈几句，眼神中透露出对生意冷清的担忧。
经理张峰，此刻正心急如焚，在大堂里来回踱步，脚步急促而沉重。
他时不时地望向门口，眼神中充满了期待，盼着能有顾客走进来。
可等了半天，门口却始终冷冷清清，偶尔有几个人路过，也只是看了一眼，便匆匆离去。
张峰实在坐不住了，他快步走进办公室，一把抓起桌上的电话，手指颤抖着拨通了王建业的号码。
“喂，王总啊，不好了！”张峰的声音带着明显的焦急，几乎是喊出来的，“现在顾客都被那些谣言误导了，都不敢来咱们店了。
今天一整天，店里总共就来了没几桌客人，再这么下去，咱们这店可咋开啊？”电话那头，王建业沉默了片刻，随后，沉稳的声音传来：“小张，别慌。
咱们先稳住阵脚，看看情况，先了解一下这谣言到底是从哪儿传出来的。
你现在就去问问那些老顾客，看他们是从哪儿听到的这些消息。”
张峰连忙应道：“好的，王总，我这就去办。”
张峰放下电话，立刻召集了几个平日里和顾客关系比较好的服务员，对他们说道：“大伙听好了，现在咱们店遇到大麻烦了。
外面有人在散布咱们的谣言，导致顾客都不敢来了。
王总让咱们赶紧弄清楚这谣言是从哪儿传出来的。
你们几个，赶紧去联系那些老顾客，好好问问他们，是从谁那儿听到的这些话，都听明白了吗？”服务员们纷纷点头，然后迅速行动起来，各自拿起电话，开始联系老顾客。
经过一番打听，他们发现这些谣言大多是从彭城食府传出来的，而且还有几家本地餐馆也在帮忙散布。
张峰得知这个消息后，赶忙再次拨通王建业的电话，把情况一五一十地汇报了一遍。
王建业听后，脸色变得严肃起来，说道：“看来这彭城食府是想给咱们一个下马威，不过，咱们也不是好欺负的。”
他思考了一会儿，接着对张峰说：“咱们马上组织一次顾客开放日，邀请大家来参观厨房，展示咱们食材的新鲜度和卫生标准，让大家亲眼看看咱们的实力。
同时，加大菜品宣传力度，突出咱们的特色。
我相信，只要顾客了解了真实情况，就不会再被那些谣言误导了。”
张峰听了，连连点头，说道：“好的，王总，我这就去安排，保证把事儿办好。”
接下来的几天，张峰和员工们忙得脚不沾地。
他们找来纸张和颜料，自己动手制作精美的邀请函，一笔一划地写上邀请的话语。
同时，还在店门口张贴了大大的海报，上面写着“王氏饭店顾客开放日，诚邀您的光临”，并详细介绍了开放日的活动内容。
此外，他们还通过当时流行的寻呼台，给一些老顾客留言，邀请他们来参加活动。
在厨房里，厨师们也没闲着，他们把食材摆放得整整齐齐，蔬菜按种类分好，绿油油的青菜、红通通的西红柿、黄澄澄的南瓜，看着就让人舒心。
肉类和海鲜也都分类摆放，每一种食材都贴上了标签，上面清楚地注明了产地、采购时间和保质期。
厨房的墙壁和地面，被擦得光亮照人，各种厨具也被擦拭得干干净净，摆放得井然有序。
顾客开放日当天，王氏饭店门口早早地就聚集了不少人。
有扛着相机、拿着笔记本的美食博主，他们眼神中充满了好奇和期待，准备记录下这一天的所见所闻。
有好奇的普通市民，三三两两地站在一起，小声议论着。
还有一些原本心存疑虑的老顾客，他们站在人群中，眼神中既有期待，又带着一丝怀疑。
张峰站在门口，脸上挂着热情的笑容，迎接每一位到来的客人。
“欢迎大家来参加我们王氏饭店的顾客开放日活动。
今天，大家可以随意参观我们的厨房，了解我们的食材和制作过程，有什么问题，都可以随时问我们。”
他一边说着，一边给客人发放活动流程单。
人群缓缓走进饭店，首先来到了食材展示区。
这里摆放着琳琅满目的新鲜蔬菜、肉类和海鲜。
一位美食博主，留着一头长发，穿着一件印有美食图案的 T恤，他拿起一颗青菜，仔细端详了一番，然后问旁边的厨师：“师傅，你们这青菜是从哪儿采购的啊？看着可真新鲜。”
厨师笑着回答：“我们这青菜都是从附近的蔬菜基地采购的，每天早上天不亮，菜农就把最新鲜的菜送过来了，您瞧，这上面还挂着水珠呢，都是刚从地里摘下来的。”
美食博主点了点头，又指着一旁的肉类问道：“那这些肉呢？怎么保证质量啊？”厨师指着肉类展示架上的标签说：“我们的肉都是从正规的屠宰场进的货，每一批都有检验合格证明。
您看，这标签上写得清清楚楚，产地、检验日期都有，绝对让大家吃得放心。”
接着，大家来到了厨房操作间。
只见厨师们穿着洁白的工作服，头上戴着高高的厨师帽，脸上还戴着口罩，只露出一双双专注的眼睛。
他们正在有条不紊地制作菜品，有的在切菜，刀起刀落，动作娴熟；有的在炒菜，锅里的菜在翻炒下，散发出诱人的香气。
厨房的墙壁和地面干净得能照出人影，各种厨具摆放得整整齐齐，锅碗瓢盆都被擦拭得锃亮。
一位老顾客，头发花白，穿着一件洗得有些发白的衬衫，忍不住说道：“这厨房看着挺干净的啊，哪像外面传的那样。”
张峰在一旁听到了，赶紧走上前解释：“是啊，我们一直都非常注重食材的新鲜度和厨房的卫生。
那些谣言都是别有用心的人散布的，大家可千万别信。
我们每天都会对厨房进行彻底的清洁和消毒，就是为了给大家提供一个干净、卫生的用餐环境。”