四合院:从厨师学徒开始 第443节

  新菜品推出当天,王氏饭店潍坊分店门口热闹得如同赶大集。

  服务员们身着整洁的制服,站在门口,热情地向过往行人介绍新菜品。

  “快来尝尝我们店新推出的特色菜,融合了潍坊本地美食,味道独特,错过可就没啦!”一位年轻的女服务员,脸上洋溢着灿烂的笑容,向一位路过的中年大叔喊道。

  大叔停下脚步,一脸疑惑地问:“啥特色菜?我在潍坊活了大半辈子,啥好吃的没吃过,你们这能有啥新花样?”女服务员笑着递上菜单,指着上面的菜品介绍道:“大叔,您看这‘和乐海鲜烩’,把咱潍坊的和乐面和新鲜海鲜结合在一起,味道鲜得嘞。

  还有这‘酥脆肉火烧夹菜’,外皮酥脆得掉渣,里面夹的菜又香又爽口,您肯定没吃过这么特别的吃法。”

  大叔将信将疑:“真有你说的那么好?”“大叔,您尝尝就知道了,不好吃不要钱!”女服务员拍着胸脯保证。

  大叔被说动了,抬脚走进店里。

  店内,早已坐满了闻讯而来的顾客。

  服务员们端着托盘,在桌椅间快速穿梭,忙着上菜、添水。

  不一会儿,“和乐海鲜烩”和“酥脆肉火烧夹菜”被端上桌。

  “和乐海鲜烩”刚一端上来,浓郁的香气便弥漫开来,引得周围顾客纷纷侧目。

  一位年轻女士迫不及待地拿起筷子,夹起一筷子和乐面,放入口中,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地说:“哇,这和乐面吸收了海鲜的鲜味,又劲道又好吃!以前吃和乐,可没这种味道,太赞了。”

  旁边一位男士夹起一个“酥脆肉火烧夹菜”,咬了一口,只听“咔嚓”一声,肉火烧外皮的酥脆声格外清脆,他一边嚼一边赞不绝口:“这肉火烧夹菜太有创意了,外皮酥脆,里面的菜又香又爽口,在王氏能吃到不一样的潍坊味道,真不错!以后我可得常来。”

  消息像长了翅膀一样,很快在潍坊城传开。

  越来越多的顾客慕名而来,王氏饭店潍坊分店座无虚席,生意火爆得不行。

  服务员们忙得脚不沾地,脸上却洋溢着喜悦。

  厨房内,厨师们更是干劲十足,炉灶上的火始终烧得旺旺的,锅里的菜肴不停翻炒,一道道新菜品源源不断地端出厨房。

  而在食韵楼,老板孙福得知王氏饭店推出新菜品大受欢迎的消息后,正在办公室里大发雷霆。

  他把手中的茶杯重重摔在地上,“哗啦”一声,玻璃碎片四溅。

  “这王氏饭店怎么又搞出这些新花样?咱们也赶紧想办法模仿,不能就这么看着他们把生意抢走。”

  孙福对站在一旁的经理赵强吼道。

  赵强面露难色,小心翼翼地说:“孙老板,咱们现在再模仿,怕是来不及了。

  人家这是经过长时间研发的,而且已经打出了名声,顾客都认了。

  咱们再做,顾客也不一定买账,说不定还会觉得咱们跟风,影响咱食韵楼的口碑。”

  孙福一听,气得一拳砸在桌子上,桌上的文件被震得散落一地:“难道就这么看着他们在潍坊站稳脚跟,把咱们的生意抢走?”赵强无奈地摇了摇头,一时也想不出什么好办法。

  随着新菜品的持续热销,王氏全系饭店在潍坊逐渐站稳脚跟,市场份额不断扩大。

  曾经被食韵楼垄断的潍坊餐饮市场,如今被王氏饭店撕开了一道大口子。

  王建业站在饭店门口,看着进进出出的顾客,脸上露出欣慰的笑容。

  ……

  徐州,这座底蕴深厚却又满是蓬勃朝气的城市,宛如一个巨大的热闹集市。

  街头巷尾,人潮涌动,主干道上自行车的铃声交织成一片,“叮叮当当”响个不停。

  行人脚步匆匆,或提着菜篮,或夹着公文包,各自奔赴着生活的方向。

第645章

  街边的店铺密密麻麻,一家挨着一家,招牌大小各异,材质也不尽相同,有的崭新发亮,有的略显班驳,在微风中轻轻晃动,好似在向过往的人们招揽生意。

  王建业笔挺地站在徐州最为繁华的商业街区,双眼紧紧盯着眼前熙熙攘攘的人群,那眼神,仿佛要将这片热闹的景象深深印入脑海。

  他身着一身熨烫得极为平整的西装,虽不算昂贵,却十分整洁,头发也梳理得一丝不苟。

  身旁的陈宇,身形略显单薄,戴着一副黑框眼镜,镜片后的双眼透着股子精明劲儿。

  此刻,他双手紧紧捧着一本厚厚的市场调研报告,兴奋得声音都微微发颤:“王总,您瞅瞅这徐州的人流量,好家伙,到处都是人呐!这消费潜力,简直大得没边儿。

  咱们要是能在这儿把分店开起来,那指定能开拓出一片全新的大市场。”

  王建业微微点头,嘴角泛起一丝笑意,“嗯,徐州确实是个不可多得的好地方,机会摆在眼前,咱们必须牢牢抓住。”

  然而,命运好似故意要给他们的宏图大业添些波折。

  就在他们满心欢喜地筹备新店,幻想着未来一片光明时,麻烦却如阴云般迅速笼罩过来。

  虎哥,身材魁梧得像座小山,身高足有一米八五,体重少说也有两百来斤。

  脸上那道长长的疤痕,从左眼角一直延伸到嘴角,在日光下显得格外狰狞。

  平日里,他嘴里总是叼着一根烟,迈着那好似螃蟹般的八字步,身后跟着一群染着黄毛、穿着花里胡哨衬衫的小弟,整天在街区晃悠,

  这天,阳光透过窗户,洒在筹备中的店铺里。

  王建业和陈宇正对着一张摆满图纸的桌子,认真商讨着装修细节。

  突然,“哐当”一声巨响,店门被人用力踹开,那扇本就还没来得及好好安装牢固的门,剧烈地摇晃起来,险些直接从门框上脱落。

  几个小混混大摇大摆地走了进来,为首的是个瘦高个,身高倒是有一米七五左右,可瘦得像根竹竿,脸上带着一股让人厌恶的痞气。

  他嘴里嚼着口香糖,发出“吧唧吧唧”的声响,眼神中满是嚣张,开口就问:“你们俩,就是打算在这儿开店的老板?知道这是谁的地盘不?”

  王建业眉头瞬间拧成了个疙瘩,缓缓站起身来:“我们是来正儿八经做生意的,不知道你们几位有何贵干?”

  瘦高个冷笑一声,那笑声里满是嘲讽:“哼,做生意?在这儿开店,就得交保护费。

  要是不交,我跟你说,你们这店,想开张,门儿都没有。”

  陈宇一听这话,气得脸都涨红了,忍不住往前跨了一步,大声说道:“你们这明摆着就是敲诈勒索,我们凭啥给你们钱?”

  瘦高个一听,眼睛猛地瞪大,像要吃人似的,“哟呵,还敢顶嘴?信不信我现在就把你们这店给砸了!”

  说着,他伸出那瘦巴巴的手,就朝着桌子上的图纸抓过去。

  王建业眼疾手快,赶紧伸手拦住他,语气尽量平和地说:“别冲动,大家有话好好说。”

  瘦高个用力甩开王建业的手,一脸不耐烦地说:“少跟我废话,明天,准备好一万块钱,送到街口的鸿运茶楼。

  要是敢不来,有你们好看的。”

  说完,带着那群小弟,吹着口哨,大摇大摆地走了。

  王建业望着那扇被踹坏的店门,脸色黑得像锅底。

  陈宇气得直跺脚,大声说道:“王总,这也太欺负人了!咱们可不能就这么忍气吞声,让他们得逞。”

  王建业沉思了好一会儿,缓缓说道:“这伙人一看就是惯犯,干这种事儿肯定不是一回两回了。

  咱们不能慌,一慌就乱了阵脚。

  这样,你先安排几个手脚麻利、胆子大的员工,轮流值班,把店门口的安保工作加强起来。

  另外,你去联系一下当地的商会,把咱们这情况一五一十地跟他们说清楚,看看能不能得到一些帮助。”

  陈宇用力点了点头,应道:“好嘞,王总,我这就去办。”

  陈宇离开后,王建业在店铺里来回踱步,仔细检查着各个角落。

  他的眼神里透着坚毅,时不时伸手摸摸墙壁,敲敲地面,心里琢磨着应对的办法。

  就在这时,负责采购的小李,跑得气喘吁吁,一头冲进店里,脸上满是焦急:“王总,不好了!我之前联系好的几个供应商,不知道咋回事,突然都变卦了,说不敢给咱们供货,听那意思,好像是有人给他们施压了。”

  王建业心中一沉,他心里清楚,这十有八九又是虎哥那一伙干的好事。

  “小李,别着急。

  你多辛苦辛苦,去周边乡镇找找供应商,多跑几家,我就不信,找不到愿意跟咱们合作的。”

  小李擦了擦额头上的汗,应了一声,转身又风风火火地出去了。

  陈宇一路打听,来到了徐州商会。

  商会的办公地点在一座略显陈旧的大楼里,楼道里灯光有些昏暗,墙壁上还贴着一些泛黄的通知。

  陈宇走进会长办公室,只见会长坐在一张有些年头的办公桌后面,头发有些稀疏,戴着一副老花镜,正低头看着文件。

  陈宇清了清嗓子,礼貌地说道:“会长您好,我是王氏全系饭店的员工,今天来是想跟您反映个事儿。”

  会长抬起头,摘下眼镜,示意陈宇坐下,“小伙子,慢慢说,什么事儿?”陈宇便把虎哥一伙如何上门索要保护费,又如何干扰他们找供应商的事儿,一五一十地说了一遍。

  会长听后,眉头紧紧皱了起来,“这虎哥一伙,在这一带嚣张跋扈很久了,我们商会一直都在想办法整治他们。

  你们这事儿,我们商会肯定会尽力帮忙。

  这样,我先给你介绍几个信得过的供应商,都是我们商会的会员,他们应该不会受虎哥那伙人的威胁。

  另外,我会联合其他商家,一起向相关部门反映情况,争取早点把这股恶势力给清理掉。”

  陈宇一听,脸上顿时露出感激的神色,“太感谢会长了!有商会的支持,我们心里就有底多了。”

  陈宇回到店铺,把商会会长的话原原本本地告诉了王建业。

  王建业听后,脸上终于露出了一丝欣慰的笑容,“太好了,有了商会的帮忙,咱们就有转机了。

  不过,安保这一块,还是不能有丝毫松懈。”

  话还没说完,店外突然传来一阵嘈杂的喧闹声。

  王建业和陈宇赶紧跑出去,只见几个小混混正站在店门口,手里拿着喷漆,在墙上胡乱喷着一些乱七八糟的图案,嘴里还骂骂咧咧的。

  有几个路过的顾客,刚想进店询问,就被他们大声呵斥,吓得赶紧转身离开。

  王建业见状,快步冲上前去,大声问道:“你们在这儿干什么?”

  为首的小混混转过身,正是之前来过的那个瘦高个。

  “嘿嘿,王老板,保护费还没交,就想开店?没门儿!”

  王建业强忍着心中的怒火,一字一顿地说:“我已经跟你们说过了,我们会通过合法途径解决问题,你们这么做,是违法的。”

  瘦高个满脸不屑,“违法?在这一片儿,我说了算。

  兄弟们,给我接着闹!”这时,店里的员工们听到动静,也都纷纷冲了出来,将小混混们团团围住。

  双方你一言我一语,气氛紧张得像拉满的弓弦,一触即发。

  就在双方僵持不下的时候,远处突然传来一阵“呜哇呜哇”的警笛声。

  一辆警车快速驶来,停在了店门口。

  几个治安员从车上下来,为首的治安员,身材高大,面容严肃,穿着一身整洁的警服,腰间别着手铐和对讲机。

  他大声说道:“都在这儿干什么呢?跟我们回警局一趟。”

  原来,商会会长在得知王建业他们又被骚扰后,立刻就报了警。

  小混混们一看见治安员,刚才那股嚣张劲儿瞬间消失得无影无踪,一个个低着头,乖乖地被治安员带上了车。

  瘦高个临走前,还恶狠狠地瞪了王建业一眼,咬牙切齿地说:“你给我等着。”

  经过这次事件,王建业心里明白,虎哥一伙肯定不会轻易善罢甘休。

  但他也愈发坚定了在徐州开店的决心。

  他把员工们召集到一起,大声说道:“大家别怕,咱们是来正正经经做生意的,有商会和警方给咱们撑腰,他们翻不起什么大风浪。

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