心里那叫一个满意。
这小伙子真是高手啊！
杀猪、褪毛、开膛、分割......
整个流程，行云流水。
简直就是教科书级别的操作！
食堂主任越看越佩服。
许成梁分割完猪肉后。
放下杀猪刀，活动了一下手腕。
转头看向食堂主任：
“主任同志，猪杀好了。”
“您看看，有什么问题吗？”
食堂主任连忙竖起大拇指：
“小同志！”
“你这手艺，真是绝了！”
“我干了二十多年厨师，见过不少屠宰工。”
“但像你这么厉害的，还真是头一次见！”
食堂主任由衷地赞叹道。
几个厨师也纷纷点头附和：
“是啊！”
“这手艺太好了！”
“小同志，您这是在哪儿学的手艺啊？”
许成梁谦虚地笑了笑：
“都是在肉联厂干活儿，练出来的。”
“没什么了不起的。”
刘科长站在旁边。
听着大家的赞叹，心里那叫一个得意。
这可是我请来的人啊！
刘科长越想越开心。
他拍了拍许成梁的肩膀：
“许同志，你这手艺，真是让我大开眼界啊！”
“没想到你不仅会修车，杀猪的手艺也这么好！”
许成梁听了，谦虚地摆了摆手：
“刘科长您过奖了。”
“我就是会点杀猪的手艺，没什么了不起的。”
食堂主任站在旁边。
看着案板上的猪肉，激动地说道：
“太好了！”
“有了这些肉。”
“今天中午全厂职工，都能吃上杀猪菜了！”
“老李！老王！老赵！”
“你们几个赶紧准备！”
“做杀猪菜！”
“血肠、酸菜炖五花肉、白肉......都给我做上！”
几个厨师听了，连忙应道：
“好嘞！”
“主任放心！”
“保证让大家吃好！”
说完。
几个厨师开始忙活起来。
有的洗肉。
有的切菜。
有的准备调料。
整个厨房热火朝天。
刘科长看着这一幕，满意地点了点头。
他转头看向许成梁：
“许同志，走，咱们去小灶那儿坐会儿。”
“等会儿杀猪菜做好了，咱们先尝尝！”
许成梁点了点头：
“好的，刘科长。”
两人走出厨房。
来到食堂一侧的小灶包间。
这是专门给厂领导和贵宾用餐的地方。
里面摆着一张圆桌。
几把椅子。
环境比外面的大厅好多了。
刘科长和许成梁坐下来。
刘科长给许成梁倒了杯茶：
“今天真是辛苦你了。”
“不仅给咱们厂的技术员讲课，还帮咱们杀猪。”
“我代表汽车配件厂全体职工。”
“谢谢你！”
许成梁连忙摆手：
“刘科长您客气了，都是举手之劳。”
两人正聊着天。
一个小时后，食堂主任端着一个托盘走了进来。
托盘上摆着几道菜。
血肠、酸菜炖五花肉、白肉蘸蒜泥、猪肝炒辣椒......
还有一碗热气腾腾的猪肉汤。
食堂主任把菜一一摆在桌上：
“刘科长，许同志。”
“杀猪菜做好了，你们尝尝！”
“这可都是刚杀的新鲜猪肉！”
“保证好吃！”
刘科长看着桌上的菜。
“许同志，快尝尝！”
“这杀猪菜，可是难得的美味啊！”
许成梁点了点头。
拿起筷子。
夹了一块白肉蘸蒜泥。
放进嘴里。
白肉肥瘦相间。
口感软嫩。
蒜泥的辛辣。
中和了肉的油腻。
吃起来特别爽口。
许成梁在心里满意着。
他又喝了一口猪肉汤，汤鲜味美。
喝下去暖暖的，特别舒服。
许成梁越吃越满意。
这一顿杀猪菜。
真是值了！
两人吃得热火朝天。
食堂主任站在旁边。
看着两人吃得那么香，心里也很满意。
半个小时后。
两人酒足饭饱。
刘科长抹了抹嘴，满意地打了个饱嗝：
“今天这顿饭，吃得真舒服啊！”