他走到那头猪旁边，打量了一下。
这是一头大肥猪。
估摸着得有两百多斤。
膘肥体壮，正嗷嗷叫个不停。
许成梁点了点头。
这猪养得不错啊！
肥瘦适中，肉质应该很好。
他转头看向食堂主任：
“主任，麻烦找几个人来帮忙。”
“还有，准备一把锋利的杀猪刀。”
“一个接血盆。”
“一口烧开水的大锅。”
“一张案板。”
食堂主任听了，连忙点头：
“好好好，我马上安排！”
“老李！老王！老赵！”
“你们几个过来帮忙！”
“小张！”
“快去准备杀猪刀和接血盆！”
“小刘！”
“去烧一大锅开水！”
食堂主任一连串的命令下去。
几个厨师连忙忙活起来。
很快。
杀猪刀、接血盆、案板都准备好了。
一口大锅也架在灶台上。
锅里的水已经烧开了，咕嘟咕嘟地冒着热气。
许成梁看了看，满意地点了点头。
他拿起杀猪刀，在手里掂了掂。
刀很锋利，重量也合适。
不错。
许成梁在心里满意着。
他转头看向几个厨师：“来，帮我把这头猪按住。”
几个厨师听了，连忙走上前来。
七手八脚地按住那头猪。
那头猪感觉到危险，挣扎得更厉害了，嗷嗷叫个不停。
许成梁看准位置手起刀落！
“噗嗤！”
鲜血飞溅！
猪的惨叫声戛然而止！
一刀毙命！
几个厨师看得目瞪口呆。
我去！
这也太快了吧！
一刀就把猪杀了？
这手法也太准了吧！
几个厨师在心里震惊着。
食堂主任站在旁边，看着许成梁那干净利落的动作。
整个人都呆住了。
这......这也太专业了吧！
刘科长站在一旁。
看着许成梁杀猪，心里那叫一个震惊。
虽然他知道许成梁是屠宰工。
但亲眼看见许成梁杀猪，还是被震撼到了。
这手法，这速度。
太老练了！
刘科长越看越佩服。
许成梁杀完猪后，把接血盆放在猪脖子下面。
鲜血汩汩地流进盆里。
接完血后。
他开口说道：
“来，帮我把猪抬到案板上。”
几个厨师连忙上前。
七手八脚地把猪抬到案板上。
许成梁拿起杀猪刀，开始褪毛。
他动作飞快。
刀在猪皮上游走。
猪毛一片片地脱落。
第77章 轻松又赚十块钱
不一会儿。
整头猪就褪得干干净净，光溜溜的，看起来特别干净。
几个厨师看得目瞪口呆。
这手法也太熟练了吧！
比他们切菜还快！
几个厨师在心里震惊着。
食堂主任站在旁边。
看着许成梁那行云流水的动作，心里那叫一个佩服。
这小伙子真是高手啊！
年纪轻轻。
手艺却这么好！
食堂主任越看越满意。
许成梁褪完毛后。
拿起杀猪刀，开始开膛破肚。
他一刀下去。
从猪的胸口一直划到腹部。
动作干脆利落。
然后伸手进去。
把内脏一个个取出来。
猪心、猪肝、猪肺、猪肚......
每一个器官，都完完整整，没有一点破损。
几个厨师看得目瞪口呆。
这手法也太精准了！
把内脏取出来，居然一点都没破损？
这得多大的功夫啊！
几个厨师在心里震撼着。
刘科长在心里感慨着。
许成梁不仅会杀猪。
还会翻译，还会修车。
这小伙子简直就是全才啊！
刘科长越想越震惊。
许成梁取完内脏后。
开始分割猪肉。
他拿起杀猪刀，在猪身上游走，刀起刀落。
猪肉被分割成一块块。
前腿、后腿、五花肉、排骨、猪头......
几个厨师看得目瞪口呆。
食堂主任站在旁边，看着许成梁分割猪肉。