美食:和青梅竹马的摆摊日常开始 第231节

  【看起来清汤寡水的,但是我以前吃过,能想象味道,似乎就在眼前!】

  正如水友所说。

  此时的林记内,弥漫着的云吞面汤底的味道。

  久久散之不去。

  小姑娘肚子已经开始咕咕叫了!

  “别急,还差最后一步。”

  林晨把汤过滤一遍,接着放入盐和冰糖,将味道调到最合适的区间。

  起一锅开水煮沸。

  把云吞放入筛子,接着放入沸水中。

  等待云吞浮在水面上,就算是正式煮熟了,煮熟后捞出装在瓷盆中。

  接着是竹升面。

  也同样如此去煮,不过煮熟后需要过冷水。

  把面也装在盆中,将云吞盖住。

  接着。

  就是加入熬制了四个小时的,面汤汤底!

  焯上两条青菜,加入些许葱花和韭黄,一碗竹升云吞面,就已经制作完成!

  忙了一个上午,终于得到了收获果实的时候!

  林晨再次重复操作。

  做了一份云吞面出来。

  两个人端着各自的面条,放在厨房里的一个小桌上。

  准备开始品尝。

  不过。

  很是敬业的少女拿起手机,先是给直播间内的观众仔细看一遍。

  只见。

  镜头里的面汤色清透亮。

  宁绮云用筷子轻轻搅拌一下,在汤底的云吞就浮上汤面。

  大家都透过薄薄的云吞皮,看见包裹着的虾仁和猪肉,透露着浅浅的红粉色。

  都是不禁流口水了!

  【老板娘,你学坏了!】

  【只能说近朱者赤近墨者黑了。】

  【我靠,离开店怎么还有半个多小时啊!】

  顿时直播间内一群人开始哀嚎,都快哭了。

  但是。

  厨房里的罪魁祸首却没理会他们,而是各自抱着云吞面吃起来。

  面汤上漂浮着可爱的云吞,很是诱人。

  小姑娘用调羹舀起一块。

  慢慢放入嘴中,开始咬动。

  虾仁和猪肉的比例,是一比一左右,而猪肉又是分为三成肥七成瘦。

  咬下一口,汤汁一下子从肉馅里流出来。

  切成碎粒的猪肉吃起来,很有层次感。

  而虾肉则是清甜爽口,散发出一阵阵香喷喷的气味,又大又弹牙,让人赞不绝口。

第225章:记忆中的老味道!

  “呜呜呜,好七好七。”

  “这云吞也太好七了,比以前的好吃多了!”

  小姑娘扬起满足的笑容,一边吃着一边注视着林晨。

  吃着云吞面时,说话都是含糊不清的。

  小馋猫的模样。

  彻底逗笑了林晨。

  摸摸对方的脑袋,看着对方吃着自己煮的食物,林晨心中那是满满的满足感。

  便也是拿起筷子,开始吃面。

  两个人在安静的店内吃着,只有吃面条独有的吸溜声。

  传进了直播间观众耳中。

  看着二人吃得这么香,在直播观看的网友也是仰天大哮,真想吃云吞面!

  但是。

  这个时间段,只能看着小两口吃了......

  宁绮云一手拿着调羹,一手拿着筷子。

  吃面的同时,也舀起一块云吞,送入口中配着吃。

  小嘴儿里的面条放得满满的,白嫩的脸颊都鼓起来了,一动一动地很是可爱。

  很快。

  两个人都是把面条吃光了。

  坐在椅子上,拿着纸巾抹嘴。

  吃饱面后。

  林晨也不管水友们的弹幕怎样,直接光速下播。

  准备开店,不整这些虚头巴脑的。

  没两分钟。

  饭店内的员工也来到店里,准备开工。

  陈伟率先冲进来,嘴里还大喊着。

  “老板老板,今天做云吞面对不对?”

  正好门后李小荷也走了进来。

  听见陈伟的话便是一愣。

  “嗯,小陈你怎么知道老板今天做云吞面?”

  “荷姐,老板现在做新菜之前,都开直播现在烹饪呢,刚刚我都看饿了。”

  “这么时髦,下次我也去看看......”

  随着云吞面端上来。

  本来还在讨论着的众人,顿时收起声音,开始吃面......

  ......

  饭点一到。

  又是许多客人,踩着点就来到了林记内。

  其中一些预约到东坡肉的客人,面上的喜色真的是掩盖不住。

  今天还有云吞面吃!

  双厨狂喜!

  也有许多老面孔的客人同时出现,甚至是杰克这个老外,也一并来了。

  现在。

  杰克可是在林晨的客人中,出了大名头。

  从第一天来到林记,就嚷嚷着要吃遍全夏国,到现在一言不发,每天准时准点,就是来到林记内吃饭。

  可算是给林晨治的服服帖帖的。

  不过大家也是笑笑。

  没说什么。

  坐下来之后,都是呼唤服务员,下单一份云吞面来品尝。

  由于人过多,而服务员只有两名。

  很显然这一下子是不能照顾全部人的。

  一些等不及的客人,是直接到橱窗前,看着小黑板亲自下单。

  这一次。

  林晨直接把小黑板挂得更高一些。

  字也写得大了不少。

  基本上店内的客人,都能清楚看见黑板上的字。

  【今日新菜:鲜虾云吞面(竹升面】

  【价钱:30-35-38元】

  在得知这价钱的不同,分别只有分量的多少之后。

  除了饭量小的客人外,大多数人毫不犹豫点了最大份的,三十八元的一份竹升云吞面。

  于是。

  店里边的林晨开始动了起来。

  一份份云吞面装在盆中,被小姑娘撒上配料,而后放上橱窗。

  接着被服务员端到客人的桌前。

  只见。

  桌上的竹升面中,铺着一个个胖胖的云吞,就像一个小胖娃娃似的。

  青菜叶和葱花像是绿叶一般。

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