李瑞笑着提醒他:“想吃得快去点菜,小棘头鱼剩的可不多了。”
顾客听完赶紧跑了出去。
继续做鱼的李瑞,听到这位顾客的声音从外面传进来。“大姐加菜,再来个糖醋小酥鱼。”
姜丝、蒜片炝锅,
生抽酱油烹出香味,
淋入黄酒降温,加少许食盐提味,随后是糖醋汁1比1的白糖和白醋。
为了让汤汁粘稠,颜色漂亮,还要向锅中加入适量番茄酱。
等到汤汁粘稠,在锅中翻腾起气泡。
关火。
将小酥鱼一个一个放入锅中,裹上糖醋汁。
摆盘出锅。
因为是周末,今天的生意非常火爆。
再加上一些美食博主账号的推广作用,过来的品尝美味的顾客,甚至都不仅仅是江海这里的。
不时有刚从飞机、高铁上下来的人,乘着出租车赶到这里。
这时候过来的两个小姑娘,就是其中的一员。
在半路上,
她们都还在刷李瑞视频账号上的内容。
不过两个小姑娘虽然排到队伍中了,但在询问菜品的时候,却得到了“有些食材已经卖光了”的回复。
“皮皮虾卖完了,棘头鱼也是。”
“再看看别的菜吧。”
两个小姑娘上次来江海旅游的时候,曾经吃到过李老板做的美食。
一直都想着再过来一趟。
这次的小海鲜炒菜正对她们的爱好。
过来之后,却没想到李老板的招牌菜都卖光了。
“真是太遗憾了,我们坐飞机过来的。”
“还是没赶上。”
而此时此刻,
小馆子里,正在享用最后一份糖醋小酥鱼的顾客——孙胖子、徐萌萌小两口,也听到了她们的对话。
孙胖子刚刚塞进去一整条小酥鱼,吃得满嘴巴糖醋汁,其实对她们不是太关注。
徐萌萌却非常同情两位远道而来的女孩子。
上一次她和孙胖子也是这样,差点没吃上炸鸡店的美食。
徐萌萌抽出纸巾,给孙胖子擦了擦嘴。
“嗯呜,我还没吃完呢,媳妇。”
“你给我注意点吃相。”
随后,徐萌萌主动邀请道:“小妹妹,你们要是愿意的话,来这里和我们拼一桌吧。”
“正好我们点了糖醋小酥鱼、软炸龙骨。”
两个女孩听了之后非常高兴。
“谢谢姐姐,那我们再加几个菜。”
餐桌上几人稍微调换了一下位置。
徐萌萌拿起包,和孙胖子坐到了一边,随后她又把盘子转了一下。
“这边还没动过。”
“谢谢,给伱们添麻烦了。”两个女孩子倒是也不介意。
“都是缘分。”
几人一边聊天,一边吃了起来。
氛围十分愉快。
糖醋小酥鱼酸酸甜甜的味道,尤其受到三个女孩子的喜欢。
棘头鱼选的是小鱼,本身刺也少,炸过之后已经变得酥脆无比。裹上糖醋汁更是色泽红亮。
一口吃下去,
香酥软嫩,根本不需要挑刺。
而为了还原鱼本身的鲜味,糖醋汁酸酸甜甜的味道,并没有喧宾夺主。
微甜微酸,恰当好处。
“好吃~”
“来这一趟真的太值了。”
“那是肯定的,李老板从没让人失望过。”孙胖子一边说,一边又讲述起李老板曾经在各个地方,做出来的各种美食。
两位小姑娘在对面听他讲着。
只是觉得这位大哥的腹肌轮廓,有些眼熟。
好像在哪里见过。
第141章 又触发了随机任务
中午,小平房菜馆子外面。
贺强的老婆坐在车里,左等右等,始终不见自己的丈夫过来。
于是决定小睡一觉。
临睡前,她按下车窗,
嘱咐着儿子:
“儿子!好好排队,别站着睡。”
贺强的儿子刚打了个哈欠。
“妈,我都让了好几个人到咱前面去了。我爸怎么还不过来?还得去接爷爷奶奶呢。”
说完,又看了看自己手中的号码牌。
贺强老婆笑着对儿子解释:
“你爸有病。”
母子俩奇怪的行为和对话,让小菜馆的老板娘王莹,有些看不下去了。
她见过排队的,但没见过这样排的。
于是王莹邀请着娘俩个:
“要不去屋里坐会儿,我们中午也要就打烊了,你们再不点菜,也没剩下啥了。”
贺强老婆刚想说些什么。
众人的目光,却被胡同尽头的一名男子吸引了过去。
这男子面色黝黑,
迈的步伐六亲不认。
最为引人注目的,就是他肩膀上扛着的一条大鱼。
旁边的路人好奇的打量着这条大鱼。
“这大鱼。”
“好家伙,自己吊的啊,兄弟?”
钓鱼佬点了点头,没等别人问,自己先介绍起来:
“10点50,在水库边上钓的,23斤6两,大胖头。”
路人不禁想,我问了吗?
不过也有人好奇地,跟他问价钱。
“这鱼卖给我吧,看着挺不错的,我多出点钱。”
钓鱼佬拒绝了这个提议。
“不卖不卖。”
路人:“不卖,你晃晃悠悠的,在这溜达什么呢?”
“这人真怪。”
钓鱼佬不以为意,继续往胡同里走。
一人一鱼,
逐渐接近小平房菜馆。
排队的食客也都露出惊讶的目光。
这么大的鱼可不多见。
同时大家又有点好奇,不知道这个钓鱼的师傅背着大鱼,究竟想干些什么。
王莹不禁赞叹道:“大哥真厉害啊,钓这么大一条鱼。”
此时车上的女人也开口了:
“他就是纯有病,几公里的路,非要自己走过来,钓一条鱼不够他显摆的。”
钓鱼佬贺强冲儿子点了点头。
随后走到车旁边,一脸得瑟,却又故作谦虚地跟老婆说道:
“没什么鱼。”
“我怕把车弄脏了。”
贺强的老婆瞥了他一眼,走下了车,“得了吧伱。”
随后她又对王莹说道:“老板娘,帮我们把这条鱼做一下吧。”
王莹笑着接过鱼。
“行,没问题。”