“我还以为你是怕跟他产生冲突,所以骗他的。”苏敏道。
“江城传统的名店不少,要是真都到这地方来开店,肯定很热闹。”陈林娇说道。
“如果真的能联系到不少的传统名店,或者是小吃店到街道口这个地方开店,的确会非常的热闹。”陆浩点头。
他站在门口,看着店铺外面的景象,心中的目标更加清晰了些。
硚口区,他跟汉水桥街道办提的夜市计划,正在领导审批的阶段,而武昌区这边,街道口这一片区域,又跟田秋良两个人沟通好了餐饮街的方案。
这两件事情如果真做成了,在江城的餐饮行业他也能算是重量级的人物了。
“分店开业,要不要搞个活动?”苏敏问道。
“应该是要搞一个活动的吧,这样也能吸引更多的顾客。”陈林娇道。
近朱者赤,近墨者黑。
她俩跟陆浩一起,就算没有陆浩的全部本事,但是也学到了一些东西,对搞活动这方面非常看重。
一定要做宣传,这对于生意有很大的好处。
“活动肯定是要搞的。”陆浩思索着,“搞些花篮摆在店门口,再搞点鞭炮放一放,另外,头三天,只要到店里来光顾消费的客人,就送一杯豆浆。”
“不管买多少钱的早餐,都送一杯豆浆吗?”陈林娇问道。
“是的,不管多少钱,都送一杯豆浆,只要进店消费了就送。”陆浩点头,“这么做是为了好算账,如果满多少钱才送豆浆,到时店里如果客人多了,会非常的麻烦,影响经营的秩序,乱就容易出错,万一弄出纰漏,或者是速度慢了,令顾客的体验不好,反而得不偿失。”
“只要进店消费了,就送豆浆,这样反而会给顾客大气的观感,当然,最重要的其实是方便,快速的将东西送出去。”
早餐店跟百货店不一样,百货店面积大,收银和货架分开,更方便收账,早餐店各个区域挨着近,人一挤,流程慢点,容易引起顾客的不满。
“对了,开店的日子就定在周末。”陆浩又补充了一句。
接下来几天,街道口粮店的这处妮妮早餐店分店里面的东西越来越齐全,空调装上了,进口的,制冷效果非常好。
空调一开,没多久,屋里都是凉意。
田秋良到了店里,一直赖在店里不肯走,“还是浩哥舍得啊,这么好的空调都给装到店里来,一打开,屋里都是凉气,舒服,回头我店里也得要装上空调才行。”
四季美汤包店并没有装空调,只有风扇。
“你这么大的一个老板,还差一个空调?”陆浩笑着说道,“该花费的地方一定要花,不要舍不得。”
“这么多吃饭的地方,往后还会越来越多,想要吸引顾客,就必须有点自己的特色,别人用风扇,你用空调,这就是特色。”
“浩哥说的是,要是早认识浩哥,我立马就装上空调了。”田秋良说道,“主要是没想到这一茬,好多饭馆别说空调,就是电风扇都不一定有。”
这会儿的生意人许多都还非常的节省,都从贫苦走出来的,舍不得花钱在装修,在店里的设备上,能省则省。
不止老板节省,顾客也节省,很多顾客也并没有觉得店里没有风扇,或者是没有空调有什么不对的。
期待感和要求都非常的低。
陆浩直接上空调,让餐馆卷起来!
“我已经联系了几家饭馆,有一家答应会将店铺开到街道口这边来,他那边租期还有一两个月的时间,等到期了,就在街道口这边重新租店铺,另外还有几家则是想要当面跟浩哥你谈一谈,再下决定。”田秋良说道,“我没说具体见面的时间,就说你最近比较忙,没有时间,等有时间了我再跟他们联系。”
第955章 我有好多好多钱
田秋良是个聪明人,这样一说,主动权就掌握在陆浩这边,想什么时候见面就什么时候见面,想不见面,也能随便找个理由推脱一下。
事情很急,但有些地方的决定他不能定,得让陆浩决定。
“再多联系一些饭馆,包括有名的小吃,哪怕是路边摊,只要口味不错,也都没有问题。”陆浩说道,“重要的是有特色,味道要好,听得进去意见。”
阳春白雪要有,下里巴人同样也要有。
有人要下馆子,有人就乐意吃小摊上的美食,真要搞美食街,必须要有多样性。
“没问题,我会继续跟饭馆,还有小吃摊联系,列个名单出来。”田秋良点头。
他看着陆浩,“浩哥,你这早餐店什么时候开业?”
他对陆浩的称呼变了,不再是陆老板,而是浩哥。
“明天周日,就明天开业。”陆浩说道。
“周日开业有好处,也有坏处,好处就是周日休息的人多,到街道口这个地方来逛的人要稍微多一些,但是周日大家都闲了,早饭能自己在家做了,在外面过早的人要稍微少一点。”田秋良说道。
“不过你这早餐店也不是只做早上那一会儿的生意,虽然说是早餐店,但是包子,馒头,豆浆,米酒这些东西多放些时候也放不坏,能一直卖到下午去。”
他环视了一周,跟上一次过来相比,早餐店里面的设备已经齐全了,而且电器又多了好几样,除了空调之外,还有冰箱。
靠近门口的地方,有一个个连成排的窗口,窗口上面贴着漂亮的广告单,上面按照窗口,写着白米粥、小米粥、绿豆汤,馒头、包子、蒸饺,热干面、炸酱面、凉面,素炒粉、鸡蛋炒粉、瘦肉炒粉,米酒、豆腐脑、豆浆,等等。
窗口很多,早餐的种类同样也非常多。
这会儿店里,店员已经在忙活,准备明天的正式开业,这些店员干活非常麻利,一看就知道不是新手,都是老手。
单单看这些细节,就知道陆浩做这些事的时候,准备很充分。
在收银台的地方,有一部电话,而且在墙壁上还有一块挂钟。
“浩哥,你的早餐店怎么还把电话和挂钟也给装上了?”田秋良纳闷的问道。
“装挂钟,是因为很多人要上班,到店里来吃早饭,有挂钟,对时间也能做到心中有谱,不至于耽误了正事。”陆浩说道,“至于电话,原因也简单,平日里有什么事情,要跟这边联系,会更加方便,早餐店这边材料用完了,要让人送货,打电话让人送过来也能更加方便。”
“简单的说,就是为了让自己方便,让顾客方便。”
墙上的挂钟是沪市牌的,方方正正。
“还是浩哥大方,这些东西加起来要不少钱。”田秋良道。
空调,冰箱,电话,还有挂钟,再还有其它的一些东西,起来费用比较高,好多人开早餐店,做生意,如果能赚到这些东西价格数目的钱,就很心满意足了,陆浩倒好,直接将这么一大笔钱花在了这些地方。
“能用钱解决的问题,都不是问题。”陆浩说道,“市场放开也没有多久的时间,进入到餐饮这个行业的人有,但是还不算多,而且规模都不大,再加上先前有国营单位作为对比,顾客对饭馆的期待值不高,这个时候是扩大自身规模,巩固自身地位最好的时机,付出的代价非常低,只要稍微的满足顾客的需求,就能得到他们的赞赏。”
“得到顾客的赞赏,等于有一个稳定的赚钱渠道,空调,电话,冰箱,挂钟,等等,这些都是小钱,也是非常好解决的问题。”
“有句话叫想人之所想,急人之所急,做生意这方面同样如此,对待顾客,咱们得要想他们之所想,急他们之急,站在他们的位置,为他们考虑,去解决他们担忧的问题,让他们进到咱们店里,能舒舒服服的,这样才能让他们心甘情愿的掏钱,我们才能赚到钱。”
不止表面的这些,包括卫生间,陆浩都让人装修的非常好。
顾客考虑到的地方,他考虑到了,顾客没考虑,没要求的地方,他同样也考虑到了!
“那行,我也去买块挂钟,挂在汤包店里。”田秋良说道,“明天我肯定也会过来捧场。”
跟着陆浩走。
苏敏和陈林娇招的几个店员在这边工作已经有两天的时间,陆浩观察了一下,都还不错,都是熟手,而且干活也都非常的麻利。
这就说明技能和人品两个方面都很让人放心,而且年龄也没有那么大,30多岁,还有不到二十岁的姑娘,稍微打扮一下,很有味儿。
准备工作做的差不多了,明天的开业,效果肯定会很不错。
晚上,陆浩开车,载着苏敏,去学校接了妮妮,回家的时候,发现门口坐着一个人。
是苏瑾。
“小姨。”见到苏瑾,妮妮赶紧跑了过去。
一个小姑娘,一个大姑娘,总是腻歪在一起,有聊不完的话。
苏瑾跟妮妮说着大学的事,妮妮也跟苏瑾说着学前班的事。
女人,别管是50岁,还是15岁,又或者是四五岁,还真的是能唠嗑。
“明天,你姐在街道口的早餐店分店要开业,你一起过去。”陆浩说道。
“好。”苏瑾点头,“姐的分店开业,我肯定要去捧场,多买几个包子吃。”
“我也要去,我也要捧场。”妮妮喊着。
“你有钱吗?”苏瑾看着她。
“我有钱,我有好多好多钱。”妮妮点头。
这丫头还瞟了一眼陆浩,然后小手招着苏瑾,“小姨,你跟我过来,我给你看看我的钱,不要让爸爸看见了。”
陆浩:……
“你等会儿再让小姨看你的钱,小瑾,你跟谢莎和段芳打个电话,邀请她俩明天一起去店里玩。”陆浩道。
“放假前,我就跟她俩联系了,她俩都在家,那我等会儿就跟她们打电话,约着明天见面。”苏瑾说道。
三个姑娘的感情明显不错,高中是好朋友,上了大学后联系也非常紧密。
第956章 没有别的意思
“我给汉娜也打个电话,看她有没有时间,把艾米丽也喊上,你们都是年轻人,虽然是不同的国家,但肯定还是有很多话题可以聊一聊,平常没事的时候也可以多聚一聚,她俩在国内肯定还是缺少朋友,你们也可以借此机会跟她俩多学习学习语言。”陆浩说道。
“学习语言,口感很重要,要以说为主。”
不止要邀请谢莎和段芳,就是汉娜和艾米丽,也要邀请。
“我也想邀请艾米丽,但怕她会拒绝。”苏瑾道。
“没什么好怕的,不都是一个鼻子,一个嘴巴,两只眼睛吗?”陆浩道,“她背井离乡,在这,她属于老外,她更加不好意思,更加起发怵才对。”
“姐夫你说的也对。”苏瑾点点头,“你有她们的电话号码吗?”
“我有汉娜的电话号码,跟她打电话说一声就行了。”陆浩说道。
他拿起话筒,给汉娜拨了一个电话过去。
电话响了几声就接了,陆浩开口打了个招呼,“汉娜,你好,我是陆浩,上次的事情多谢你了。”
他说的是万佳汽水的事情,多亏了汉娜这边的人脉关系,才能那么的顺利。
一般人,别说私人单位,就是国营单位也没有那么厉害的人脉关系能做到跟国外的媒体联系,配合着演戏。
“我还以为你把这事给忘了,原来你还记得,你的谢谢就只是口头上说说而已吗?”汉娜说道,“你们不是有句话,叫做滴水之恩当涌泉相报?”
汉娜其实也很震惊,帮陆浩只是顺手而已,花费不了多大的力气,但是陆浩却将有利的条件利用到了极致,对饮料二厂造成了沉重的一击。
这样的商业奇迹,让她对陆浩多了不少关注。
人性都一样,国人崇拜强者,而老外同样也崇拜强者。
“太忙了,我在巩固万佳汽水的成果,但实际上,心里一直都记着你对我的帮助,这不,我现在就给你打电话,明天我有一家早餐店要开张,邀请你过来,对了,也可以把艾米丽带着一起。”陆浩说道。
早餐店是苏敏和陈林娇合伙开的,但他说是自己开的,沟通起来会顺畅些,而且自己媳妇开的,跟他的关系很大,说是他开的其实也没有太大的差别。
“行,我明天过去,与艾米丽一起。”汉娜点头同意了。
对于这样的邀请,她也非常的乐意。
在这个地方生活了很多年,但对于这个神秘的国度,她仍然充满了探索的热情。
非常的神秘,也非常迷人。
虽然会说汉语,可却很难跟这里的人成为朋友,彼此的文化有很多地方不一样,很多人都畏惧她,面上客气,可实际却非常的疏远。
她缺一个可以深入交流的朋友。
别的人满足不了,陆浩却能满足。
很合适。
约定好了时间,陆浩便挂了电话。
“姐夫,你真厉害,跟老外说话都能脸不红心不跳,而且骗人脸色一点都没有变。”苏瑾佩服的看着陆浩。
“我哪里有骗人?我真诚的很。”陆浩纠正道。