美食:农村烧大席,生活乐无边! 第175节

  因为下午要开车,许福并没有喝酒,嘱咐旺财看家后,许福送李晓芳回镇上,她要开着自己的车回赵家村。

  后天就是她出嫁过来的日子了,明天还有很多事情要做。

  许福也趁着这个时间,驱车直达市区,找到专卖烟酒的正规营销店,购买了几箱飞天茅台,一些华子,以及各种比较高档的喜糖若干。

  这些东西都是过两天去接亲上需要带着的,虽然知道李家不指望,但三书820六礼许福绝对不会少下。

  虽然花了个小十万出头,但他一点也不心疼。

  回到家,正好看到李记经营部的两台货车都缓缓在门口停下。

  看到许福下车,两个驾驶员赶紧热情的打招呼;

  “许师傅,我们是李老板这几天请的帮工,今天明天负责送香烟饮料干货之类的。”

  “许师傅,你回来太好了,我们正打算打电话问你在哪里呢!”

  许福笑着点头,给他们散烟;

  “两位大哥辛苦了,我去开门,你们直接开进去卸货比较省力。”

  很快,汽车开进来,把各种食材饮料,香烟酒水往院子里的储物间里搬。

  “许师傅,今天我们就拉了辆车干货来,天马山就黑了,明天我们再来!”

  “明天我们拉饮料跟酒,还有香烟,估计得专门找个宽敞的地方堆放,您到时候准备一下啊!”

  看着满屋子的干货食材,许福有些纠结了。

  这堆干货起码价值一万多,而且还没算上香烟酒水……

  这也太热情了,热情得让许福感到万分幸福。

  就在这时候,门外却是响起了敲门声.

212:这份子钱,看来五百八百的是不好意思随了!

  “谁啊?进来吧,门没锁。”

  许福扭头看去,只见许志高屁颠屁颠的跑了进来。

  “前几天商量事,不是让我们帮你留意小麦粉跟大米的事么?联系到了。”

  许志高跑到火炉边上,搓着手烤火,道。

  “隔壁十里屯的,专门收购大米小麦的,也从事加工,价格还行,你要点个头,我们明天早上带着几个人就去拉回来,三天可能消耗不少呢!”

  “好的,多买点,大米,免费各买个三千斤吧!”

  许福想了想,说道。

  “顺便帮我把酵母粉也买了,再去镇上煤场买一车煤球让他们明天送来,光是用煤气不够,大家要烤火呢。”

  不一会,许福从屋子里拿出三万块现金交给许志高。

  多退少补!

  别人他可不放心,许志高这人对他办事靠谱,即便打个小九九比如吃早餐加了一斤肉,这类似的消费他可不含糊,但也会跟你坦坦荡荡。

  一切都准备就绪,就等明天了。

  翌日清晨,腊月二十二。

  天还没亮,就有许多村民三五成堆相约朝着一组许福家方向走去。

  “哟,他大婶,今天这么早起来啊?这么冷的天气,不睡个懒觉?”

  “这不是想着去小许师傅家嘛,能帮一点是一点。”

  “嘿嘿,帮忙还是吃席呢?”

  “说这阴阳怪气的话干啥,你不也起这么早嘛?”

  “就是,大家都是为了吃上小许师傅烧的菜,坦诚一点咋了!”

  “也不知道今天早上有没有活干!?要是没活干,咱一大早就去人家门口蹲着,会不会太害臊……我去!”

  几个大妈还没说完,就发现许福家门口已经站着不少村民了,十五六七八十几个!

  这下,大家才知道,不仅是自己这几人馋着许福的厨艺,而是很多人馋着!

  跟前段时间许福办乔迁酒一样,许福还没起床呢,村民们就抵达,而且还都很自觉的小声交谈,也不敲门,生怕打扰到许福。

  关键是……

  今天还不是正席啊,明天去接亲,后天才是正席呢!

  许福隐隐就感觉到门外有动静了,他起床洗漱好,走过去打开门一看。

  最少三十多人,或蹲着或站着,双手插在衣袖里面,瑟瑟发抖的聊着天。

  所有人:“…~‖…”

  看到许福惊诧的眼神,所有人都觉得有些不好意思。

  “大家来这么早呢!”

  许福笑着说道。

  “门口站多久了?快进来烤火!”

  大门打开,众人脸上带着不好意思的笑容,脚下的速度确实一点不慢;

  “嘿嘿,小许师傅,您起得可真早呀。”

  “是啊,我们都以为天亮了你才起来呢!”

  “我们也没来多久,刚到几分钟。”

  “许师傅,有啥活要我们干的,现在就安排吧,我们也不是娇气的人。”

  “就是,啥烤火不烤火的,干活身体就暖和起来了!”

  “……”

  许福看了眼时间,估计现在去买菜的人还没回来呢。

  就在这时,路边隐隐约约出现了灯光,没多久,两架小货车就停在了大门口。

  “许师傅,菜买回来了!”

  毕飞鹏几人跳下车,不等许福招呼,村民们就一拥而上,把各种蔬菜荤菜往下搬。

  总算是有活干了,今天许福烧的午饭是跑不了了啊!

  一时间,有人开始在路边组装遮雨棚,有人搬桌椅,有人搞卫生,有人组装烧大席用的大锅大灶。

  没多久,天色渐明时,镇上负责出租餐具的老板用五米二最长的烂牌货车拉来一车餐具。

  等大家卸车完后,又拉来一车,一连拉了五六车才把各种餐具全部拉完。

  两百个煤气罐也早就拉来,为了安全期间,除了五十口大锅灶需要五十个煤气罐以外,其他煤气罐全部被许志高找人拉到杂货间里反锁起来。

  到了中午时分,全村人都抵达了许福家,一百五十张桌子全部铺开,也没剩几张空的。

  村子前所未有的热闹,每个人都换着干活。

  “各位,今天荤素菜汤菜加起来,有十八个菜,炒了两餐的份量,如果下午不够吃,大家傍晚就委屈少吃点吧,因为我吃了午饭,要去我对象家那边,准备他们家明天的正席。”

  许福炒完最后一道青椒炒肉。

  他戴着一个可以戴在耳边的麦克风,音响是隔壁大妈们跳广场舞用的,声音开到最大,恰好能让所有在场的村民都能听到他的话。

  “` .下午大家开席之前,我堂哥会带着大家把所有还没打上桌的剩菜都热一遍,味道口感必然会差不少,但我有事情不能在家,大家见谅哦!”

  有的吃两餐就很不错了,村民们哪里还敢奢望啊?

  一个个伸手鼓掌,大声回复起来:

  “许福,我们可不敢怪你让我们晚饭吃剩菜啊!”

  “就算是剩菜,那也比大酒店里的好吃多了!”

  “小许师傅,您尽管去忙,家里的事,我们都会跟着志高,帮您准备好的!”

  “没错,明天您去接亲,我们这些接亲团的成员,绝不会给您丢脸!”

  “小许师傅太客气了,活该人家发大财!”

  “是啊,都要出门去自己老丈人那边烧大席了,还不忘记全村人的吃喝!”

  “这份子钱,看来五百八百的是不好意思随了…”

  “……”

  在大家激动的讨论声中,负责帮厨的村民们,把今天的饭菜断上桌。

  虽然不是正席,但许福可没吝啬,各种硬菜应有尽有;炖牛排,炖土鸭,大肘子,闷鸡块,红烧肉,醋溜白菜等等,十八个菜保证全村人吃得高高兴兴。

  摆出来的一百张五十张桌子,几乎座无虚席,全村在家的老少,一千两百多人全部在场。

  场面之浩大,让人惊叹。

  可见全村人都有多馋许福烧的大席苦。

  中午时分,许福刚刚吃饱,口袋里的电话就响了起来.

213:饿肚子?多大点事,许师傅不来我们就一直饿着!

  “喂,亲爱的,今天是不是很忙呀?”

  接通电话,李晓芳好听的声音传了过来。

  “我们的食材已经买回来了,洗干净了,要怎么做呢?我想等你过来的时候,少忙一些。”

  “洗干净等我就行,我马上就出发赵家村了。”

  许福笑着说道。

  “对了,记住让大家带菜刀,至少要有三十把一起切。”

  这个现象是许福最近烧大席发现的,一般出租餐具的菜刀,只有十来把,不够切。

  所以如果能够一次性有足够的菜刀,就能一次性把所有该切的菜切完,能剩下不少时间,帮工们也能更加轻松。

  他总是在每次烧大席里总结经验,力求打造最好的烧大席服务方式。

  挂断电话,李晓芳就转身对李立康转达了许福的话。

  “各位,还差点菜刀,谁家近点的,帮忙回去跑一趟吧!”

  李立康的为人处世几乎没人挑剔,村里人去他店里买东西,他总会给人便宜小几块。

  加上他的准女婿是远近闻名的小许师傅,所以,立刻就有十几个人跑回家。

  不一会,村民就人手一把菜刀,陆续返回,场面尤为新奇。

  赵家村的大妈们,把这个画面拍摄发833布斗音:

  “大家看啊,这些人拿菜刀来了。”

  “猜猜他们拿着菜刀干啥?肯定不是砍人啦。”

  “看看今天的赵家村,全村人都来了呢,可惜今天许师傅还没抵达,大家都不愿意回家吃午饭,都等着许师傅呢。”

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