美食:农村烧大席,生活乐无边! 第169节

  闻着空气中散发出来的卤菜香味,大家终于感觉不那么馋了,相续走进员工宿舍休息。

  公司有牢固的大门,还有保安,所以也不用担心菜被狗子或者被人偷了。

  所以,包括许福在内的所有人,都能睡个好觉。

  翌日清晨,早上五点半。

  许福以为自己已经算是起得早的了,可打开门走出来,赫然看到已经有不少帮工起来围坐在火炉边上,其他人也相续起床。

  “` .各位早啊,今天没早餐吃哦。”

  许福笑着说道。

  “所以会早点开席,中午十点半吧!”

  “把卤菜的火关到最小,大家都把手洗干净,让许志高带着你们切菜。”

  众人立刻起身干活,谁也不娇气。

  许福也拿起一把菜刀,亲自带着大家切菜,无论是形状跟厚薄,都尽量照着他的方式来。

  天还没亮,大院子里就响起人们的嬉戏声,菜刀切在砧板上的咔咔声。

  一天的忙活(钱了的),正式开始了!

  因为这次参与帮工的青壮年比较多,全都是三十多岁四十岁居多,他们的手比村子里许多大妈大叔都灵巧得多。

  所以在天色亮明时,几乎所有准备工作都已经完成。

  此时,环卫工人们,也已经带着家人陆续抵达,每个人一进来,就闻到空气中让人痴迷的香味,不禁精神一振。

  “这也太香了吧!小许师傅是咋做到的啊?”

  “可别管那么多了,快找个凳子坐着吧,要是没位置只能坐第二轮,能馋哭你。”

  “许师傅,我前段时间在清水村吃过您烧的大席哦!”

  此时,一名胖乎乎大妈走上来,仰着脑袋说道。

  “我能问你个事情吗?”

  大家都下意识看过去,竖起了耳朵。

  许福笑着点点头;

  “啥事啊?大妈,您说。”垃.

203:老板只要开了先例,今天就大事不妙啊!

  “就是,我听说您二十四结婚办酒席,大摆三天宴席,请问我们可以参加吗?”

  大妈咽了咽口水,有些不好意思的说道。

  “没别的心思,就是孙子孙女过两天就回来了,想带他们去吃您烧的饭菜,不过您放心,我们肯定会随份子的,我们会不白吃的…”

  众人闻言,发出善意的哄堂大笑。

  “我们也想去!”

  “是啊,早就听说许师傅的名声好,厨艺也是顶级的!”

  “许师傅,随份子能吃席的话,估计你要赔钱啊!”

  “哈哈哈,许师傅快拒绝吧,别开了个坏的开头啊,三天吃下来可不是一笔小数目。”

  “……”

  许福笑着点点头,说道:“行,大妈您要是想去呀,可以早点带您孙儿孙女去,随份子什么的是次要的,人能到我就很开心了。”

  许福当然没撒谎。

  他放出话要大摆三天演戏,自然是说到做到。

  也想过各种可能,最坏的结果就是吃去自己几十万。

  但结婚一辈子就这么一次,几十万算什么呢?只要收获大家的嘱咐,只要热热闹闹一辈子也不会忘记。

  820几十万,自己烧次大席获得的奖励都不止了呢。

  最最重要的是,大摆三天宴席,能更好传播自己的知名度,为来年开超市做噱头。

  收敛心神,许福让帮工们把蒸菜上锅蒸,自己则开始炒菜。

  十点半开席!

  每个人员工都带着家属早早抵达,两百张桌子几乎座无虚席,仅剩下六张留给许福带来的帮工们。

  一百张坐八百人,两百张就是一千六百人!

  而每桌是连汤带菜三八二十四道菜,工程量可想而知。

  由于天气太冷,大概零下三度左右,许福只能让帮工们把每道炒好的菜用大盆装起来,然后放在有烫水的大锅里,盖上锅盖保温。

  同时自己也在用最快的速度炒菜,防止之前的菜过于变色变味。

  “都看看啊,这位就是小许师傅,今天来给我们公司烧大席!”

  “我们是清水县蓝天环卫公司的环卫工,今天老板请客,快两百桌了呢,可以拖家带口的来吃!”

  “看啊(abej),小许师傅已经炒菜一个多小时了,看起来太忙太累了,就像在打仗一样。”

  “过几天,南方小年开始,许师傅结婚,连摆三天宴席哦,附近的村民们有口福了!”

  “大家看这天气,估计马上就要下雪了,可我们这么多人都不嫌冻,没办法啊,小许师傅烧大席呢!”

  “看,那边坐着的是我们老板卢晓峰,都带着一家老小来吃席呢!”

  “……”

  此时,天气似乎越来越寒冷,甚至还开始飘起了雪花。

  大家双手放在衣袖里,盯着厨房的方向一动不动。

  “好了,开席!”

  许福习惯把爆炒肥肠跟爆炒猪腰花放在最后炒,因为这两道菜一旦存放时间过长,味道会比较重,严重影响口感。

  听到他的指令,许志高端起大盆就开始打菜,其他人则端着菜盘子迅速朝着餐桌方向走去。

  菜到哪里,香味就能飘到哪里。

  “各位年轻点的宾客们,大家能一起去端菜吗?”

  此时,老板卢晓峰拿出话筒,笑着说道。

  “光是许师傅他们的几十个人不太够啊,咱们这次年会,可是要把菜上齐了才开动的!”

  立刻,就有许多家属起身去帮忙端菜。

  一两百人同时上菜,每次帮工们打菜都打满两百个才换下一道菜,这样也不至于重复出错。

  很快,菜饭全部上齐,所有人感觉肚子里的肠子跟胃像是有了生命似的,直打跳。

  就连口中几秒钟就能分泌许多唾液。

  实在太香了,而且桌上重叠堆成山的美味,颜色或是翠绿,或是金黄,冒着腾腾热气,散发让人抓狂的香味。

  要不是是免费吃席,大家才不管公司领导老板之类的开场白。

  “我知道大家等得很着急,对不起,我就耽误大家一分钟!”

  摄像机打开,卢晓峰站了起来,用话筒说道。

  “咱们现在普遍环境好了,生活提高了,无论是做啥的,家里都不会缺饭吃,不会缺肉吃,赚的钱呢,主要是花在其他地方。

  我想说的是,感谢我们每位环卫工人常年的辛苦付出,也感谢员工家人们对他们的耐心认可。”

  “在这个不缺吃喝的年代,咱们大家最追求的是什么呢?当然是味道啦!”

  卢晓峰看着许福,众人也会心一笑。

  “所以,我苦口婆心把小许师傅请来烧大席,我们辛苦了一年,一起吃顿美味佳肴,现在我们一起举杯,提前祝各位身体健康,新年快乐!”

  哗啦啦!

  在热烈的掌声中,

  不管是喝饮料还是喝酒的,一千多认同时举杯,一饮而尽之后,拿起筷子迅速吃了起来!

  “我的妈呀,这,这太好吃了!”

  “唔……妈,你们公司这福利真是太好了!”

  “天啊,之前还以为是炒作,现在才知道我错唔,那个扣肉别夹两片啊!”

  “这八喜丸子吃着过瘾,满嘴都是肉香!”

  “傻孩子,别光喝饮料,快吃那大肘子,这么好吃的菜,吃了一准能考上大学!”

  “真的真的好吃到想哭!我决定了,过几天一定去许师傅的婚礼上蹭吃喝!”

  “吧唧吧唧…这是我做环卫工以来最开心的一天!”

  “哎,羡慕清水村的人啊,近水楼台先得月,肯定老美了!”

  “……”

  今天的宴席现场,大多数人都没有吃过许福烧的菜,一个个惊为天人,想不吧唧嘴巴都不行。

  许福跟几十名帮工坐在角落的厨房边上吃席,除了他自己,其他人的吃相也好不到哪去。

  这时候,卢晓峰拿着一个光秃秃的盘子跑了过来。

  “许师傅,我们这桌太能抢了,好几个人没吃到肘子呢就没了,再来一份呗?”

  众人看着老板的举动,也蠢蠢欲试。

  也有人认为只要老板开了先例,今天很难公平,大事不妙啊!.

204:丰厚的奖励!开始大刀阔斧准备婚礼!

  “没有了!”

  许福笑着说道。

  “一桌一只大肘子。

  卢晓峰一脸惜逼,舔了舔嘴唇,道,“不应该啊?我不是叫人准备了两百多个肘子吗?”

  边上一名管理赶紧站起来,“卢总,当时给您打电话您忘了啊,就凑的正数两百只,发票都在呢

  卢晓峰郁闷的指了指对方,“你呀你呀,说了不要那么小气,今天咱们没吃到肘子,明天你得请客!

  “行,我改天单独摆一桌请几位!”

  高管是卢晓峰的亲戚,赶紧答应下来。

  “请啥呀,天底下还有比许师博烧菜更~好吃的厨师吗?”

  卢晓峰罢罢手,扭头又对许福嘿嘿笑-道。

  “许师傅,我可是听说了,您过几天结婚大摆三天宴席哈?到时候我们过去吃席行吗?”

  “当然十分欢迎。

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