“许师傅,年轻打工的都回来了不少,这轿车也多了起来,能坐下的,要不然我们几个老头子还得骑着摩托车呢!”
“人都到齐了,咱们可以出发了吗?”
许志高走了过来,问道。
“你也去?”
许福笑着说道。
“明天没事干啊?”
“再大的事能有吃席大?”
许志高嘿嘿笑道。
“你也不看看,我都就没吃你烧的菜了,这几天不得劲啊,必须去一趟!”
许福笑着点点头,大手一挥。
“出发吧,大家导航到清水县蓝天环卫公司,开慢点啊,出了事可不负责的!”
众人就等许福这句话了,纷纷上车出发。
许福的车反而走在最后,看着大家这么热情,今晚的天气似乎还要降温,许福给卢晓峰打了个电话。
“卢老板,对对,我们出发了,五十一个人,到你们公司估计也就四十多分钟。”
“打电话呢,是想问问食材情况,今晚我们可能要煮点夜宵吃吃,哦?预算在内的是吧?那太感谢了。”
等许福挂断电话,许志高忙问道:“晚上给大家做啥好吃的?”
“这天气,必须是火锅。”
许福笑道。
“一会在县城超市停一下,咱们买点酒。”
开车的是许志高,只要跟许福出门,除非许福执意亲自开车,不然他都会主动开车。
因为知道许福烧大席需要更多精力。
而每次尽量跟许福出门烧大席,想吃席是一方面,帮助许福打下手是一方面。
许福没钱的时候,许志高一家是这么对待他的,像自家亲人一样。
现在许福有钱了,名气也打开了,他们依然一如既往。
这就是真情实意。
所以,许福也会主动想办法关心大伯一家,给他们出谋划策,让他们能多赚点钱,比如鱼虾塘,比如中药材种植。
清水村距离清水镇十二三分钟的距离,而镇上距离县城只要二十分钟的车程。
晚上八点四十分,前面拉着帮工的八辆汽车已经在蓝天环卫公司大门口排队等着了。
知道他们到来,卢晓峰赶紧带人去迎接,可大家都不愿意进去。
卢晓峰也只能跟大家一起眺望。
“许师傅还没到呢!”
“好像是许志高开车,他技术咋样啊?”
“许志高十几年的老司机了,放心吧,估计在路上耽搁了。”
就在这时,许福的汽车抵达。
“路上去买点酒给大家吃夜宵,来晚了,大家把酒往里搬吧。”
许福一声令下,大家打开他的后备箱,搬下六箱白酒,全都是当地名牌,一瓶至少接近一百块,一箱六瓶,那就是接近五百,六箱就是三千。
820而这次来的五十一个帮工里,男工占三十出头,女工接近二十人。
这酒怎么着也够喝了。
“许师傅,您这是看不起我啊!”
卢晓峰见他竟然自己带酒来,皱起了眉头。
“这点钱我还拿不出吗?我也愿意拿啊,你一个电话,我肯定就办了!
许师傅,我说的真不是客套话,跟谁撒谎也不能跟您撒谎啊,你看!”
卢晓峰带着许福走到公司食堂角落一看,果然,里面有一堆饮料酒水,白的啤的都有。
“宴请很多人嘛,所以白酒没您刚才买的好,可也是把您跟帮工们的算在内了啊!”
许福哈哈一笑,道:“那行,一会不够喝,我们会自己过来搬。”
寒暄一番,卢晓峰拿出几条香烟出来,让大家随便抽。
而帮工们已经在许志高的带领下,来到早已经搭建好的临时厨房里,动手烧水,开始洗菜,准备各种硬菜的卤制。
这时,卢晓峰的人提来十几只已经宰杀洗净的鸡,十几斤牛肉。
“许师傅,这是我们卢总给您跟帮工们准备的夜宵食材,还有很多蔬菜,您看够了吗?不够我们马上想办法。”.
202::村里五十多只鸡死于非命,它们原本可以过个年的啊!
“足够了,你们有多少人留在公司的?”
许福笑着问道。
“一会可以一起吃夜宵。”
闻言,几个环卫公司的员工兴奋得很:
“我们有十个人在公司,就盼着许师傅烧的夜宵啦!”
“我们卢总也会留下来蹭吃的哦!”
“小许师傅啊,现在都快九点钟了,咱什么时候能吃上夜宵呢?”
许福微微一笑。
“来几个人,把鸡块砍了,老姜来一斤,再拿些天麻跟冬笋,火腿也来一点!”
很快,大家就都知道了今天的夜宵内容:天麻火腿炖土鸡!
这是一道非常滋补,对身体有诸多好处的火锅。
大锅大灶足够大,一锅就能炖下十二只土鸡。
福利索的把所有工序都弄完,就等一个四十分钟后开锅。
空气中,也散发这浓烈的香味,众人顿时觉得也没那么寒冷了。
同时,帮工们也已经把肘子,整鸡焯水完成,正在油炸肘子呢。
卤牛腱,羊肉汤,剁肉沫,炖猪脚,各种明天需要的配料,全都在有条不紊准备着。
眼见时间差不多了,许志高带人跟环卫公司员工从食堂里找来七口铁锅架上,蓝天环卫公司的规模不小,自然是各种中小型餐具完全不用愁。
许福看了一眼时间,把大锅关掉,抓起三四斤经过开水浸泡的冬笋撒入大锅里:“夜宵好了,开吃吧!”
人多力量大,很快,香喷喷的天麻火腿炖土鸡火锅就被端上桌,放上辣椒麻油之类的蘸酱之后,早就馋得流口水的众人呼噜噜吃了起来。
“天啊,这太好吃了吧!”
“一点腥味也没有,全都是肌肉夹杂着冬笋的香味!”
“没想到小许师傅做出来的火锅也这么好吃,太厉害了!”
“我在外打工就喜欢吃肌肉,什么样的烹饪方式都吃过,从来没有吃过这么好吃的~‖!”
“这冬笋太脆了,真好吃!”
“现在知道为啥全村人都来抽签想跟许师傅出门烧大席了吧?”
“嘿嘿,咱们比前面两拨的都幸运,额外多了一餐夜宵!”
“能不能别把筷子在锅里面扒拉啊,肉可不能让你一个人全吃了!”
“卧槽……这鸡汤太好喝了,太鲜香了,你们尝尝!”
“快,发个朋友圈,在村子君羊里发个视频,馋死他们!”
“……”
喝酒的男人做一桌,不喝酒的妇女们,拿着饮料吃着肉,全场其乐融融,好不快活。
卢晓峰坐在许福身边,一个劲的吃肉,身为生意人,他什么山珍海味都吃过,可从来没有吃过这么香的鸡肉火锅。
在这之前,也从来没有吃过许福烧的大席,就是挺许多大老板都在传颂,他也才兴致勃勃跑去请的。
“许师傅,这真的是人间美味啊!”
卢晓峰吃得差不多了,端起酒杯道。
“这杯我敬你,明天就没时间喝酒了!”
“卢老板客气了。”
许福笑着点头。
……
清水村里。
除了年纪稍微大点的村民,其他大叔大妈都在刷抖音,或者为炉而坐,跟打工回来的孩子唠家常。
此时,清水村交流君羊里,忽然有二三十人发来各种图片,视频。
叮咚叮咚的声音响个不停,大家点开一看;
“好家伙,这些跟许师傅外出烧大席的人还有夜宵吃?”
“许福这孩子不公平啊,咱们第一次去白鹤镇也没见吃到夜宵!”
“瞬间就饿了,咱家昨天不是有只鸡被黄鼠狼咬断了腿吗?我看着越不行了,宰了吧?”
一边说着,这些人一边发语音,发文字在君羊里面回复:
“求求你们了,大半夜的干点人事吧!”
“许师傅不公平啊,为啥我们出门时没有夜宵吃!”
“也不看看咱们出门那会,天气好着呢,现在寒冬腊月的,能比吗?”
“你们这帮深夜放毒的,我家老头子跟儿子已经杀鸡去了!”
“哈哈哈,巧了,我家也在杀鸡了,看到大家吃这么香,感觉我们不吃压根睡不着!”
“家里半夜宰鸡的报个数,我特么倒要看看有多少吃货!”
“……”
不一会,经过有心人的统计,村子里的村民们看到外出烧大席的帮工发的视频后,村子里一晚上竟然有五十多只鸡死于非命。
其他人则笑成这些土鸡原本可以多活一段时间,甚至过个年的。
深夜十二点,环卫公司大院里。
因为知道明天要干活,大家都不敢喝多,不过,许福买来的六箱酒基本喝完。