美食:农村烧大席,生活乐无边! 第159节

  记者眼前一亮,忙问道:“是为什么呢?许师傅您方便说吗?”

  “方便。”

  许福点点头,一边挑选查看那些焯水好的整鸡,一边说道。

  “面对那种固定的厨房,我更喜欢游走在各个风景优美的乡村里烧大席,那种烟火气不是餐馆酒店能比的。

  我这个人也没什么大志向,烧点菜,有空了做做小生意,或者出门钓鱼,诗酒田园的生活才是我的追求。”

  听着许福的话,电视机前的观众总算是放心下来。

  同时心里也升起无限的敬佩。

  看看人家,手握这么牛逼的烧菜技术,就是不去城里开馆子老钱,就乐意在村子里过慢节奏的生活。

  就冲这份淡泊,足以秒杀了大部分人。

  况且他还这么年轻!

  电视台记者今天的采访,遍布每个环节,采访了许福之后,他们又去采访敬老院的老人们,院长,做慈善的郝芳河,以及常年做义工的人群们。

  等到大早上,护工的家属们抵达时,也魄803力上了次电视。

  记者一排排的问了过去:“请问您们今天是故意抽空来吃席的吗?”

  “请问大家觉得自己家人在养老院做护工,会不会很辛苦?”

  “大家都吃过这位小许师傅烧的大席吗?有什么评价吗?”

  …

  面对这些问题,护工家属们,几乎想都不用想就把内心的想法脱口而出;

  “必须是特意请假来吃席啊!”

  “许师傅在我们县的酒席界可是大红人,我昨天从省城回来没赶上,今天一大早就来了呢!”

  “我觉得我老婆在这做护工挺好的,能知道这些老人的喜怒哀乐,也能防止我们把家庭经营得不好!”

  “对许师傅的评价?嗯…就是烧菜很好吃,好吃到要命,哈哈,俺也是个没文化的人,反正就是好吃,吃了他烧的大席心情特别好。”

  “你这姑娘问的,难道你们就不想吃许师傅烧的菜吗?你们咋想的我就咋想的!”

  “先不说了,我们坐桌去,免得一会开席了排不上!”

  “……”

  另一边,郝芳河正在带着几个养老院的工人,甚至院长也亲自上阵,对每个来吃席的宾客严格‘审查’。

  他们这次的规定是,护工所有直系家属,堂的都不能进来。

  眼见不少护工的老公,子女甚至孙子孙女都来了,郝芳河非常担心饭菜不够,赶紧跑过去询问许福。

  “许师傅啊,我们之前做的统计是,所有人加起来七十桌,感觉要超啊!这可咋整?”

  许福看了看,笑着说道:“食材倒是有七十二桌的,如果担心不够呢,就安排每桌九个人或者十个人吧,只能这样了,反正是二十四个菜,足够大家吃饱的。”

  说干就干,郝芳河立刻带人四处游说,每桌十个人!

  他作为这次出钱人,他的话大家自然不会反驳。

  不过,有了昨天的前车之鉴,今在众人的要求下,让养老院的老人们自己坐一桌,其他人都稍微年轻一些随便坐。

  只是少数个别行动不便,或者年纪实在太大的老人,才需要护工跟着坐一桌。

  这样,大家吃饭也不用拘谨,能完全放得开抢菜。

  果然,许福这个办法,正好让所有抵达的来宾们全部能坐得下!

  随着时间推移,终于抵达中午十一点,许福的最后一道菜也已经完成,义工们正在(abej)咽着口水打菜。

  许福站在几口大锅面前,盯着手机时间。

  “蒸菜也好了,关火闷三分钟,开席吧,先上其他菜!”

  义工们赶紧端着菜盘子走进餐桌之间。

  “开席啦!”

  “大家让让啊,注意别动,小心碰着烫着!”

  “菜很烫,老人们注意别烫着呀,夹不到的菜就站起来…”

  很快,第一二三道菜全部在七十张餐桌上放下。

  红烧皱皮大肘子!

  高汤羊肉!

  原味蒸鸡蛋!

  全都是热腾腾又方便所有年龄阶段吃的美味,所有人齐刷刷动筷!

  不等大家发出各种感慨,第二轮菜再次被端上来了。

  五香鸡,卤牛肉、油焖大虾。

  清蒸猪肉丸,毛血旺、辣子鸡、麻婆豆腐、爆炒腰花、清炒脆三鲜。

  清蒸鲈鱼、凉拌双耳、手抓羊排、八喜丸子、红烧大肠、爆炒鱿鱼圈、红烧鲤、京酱肉丝、酸汤鱼丸,甲鱼高汤…

  整整二十四道菜上万,义工们听着大家的咀嚼声,早已经忍不住了,返回之后,迅速给自己的餐桌上菜,等许福坐下之后,拿起筷子就开动。

  哧溜哧溜。

  哧溜哧溜!

  每个人都大快朵颐,毫不客气,这时候客气就得少吃。

  “妈呀,这京酱肉丝好香好下饭!!”

  “许师傅,您少的菜好吃到哭!”

  “唔,这些菜比起昨天的硬多了!”

  “这红烧大肠是真的吗?我不是在做梦吧?猪装粪便的地方真能这么香!”

  “大妹子你注意点形象,我们现在是在吃席!”

  “别说讲猪大粪,现在就是有人在我面前拉,我都能吃得下去,我说的是桌上的美味!”

  “哈哈哈虽然很想笑,但我也是!”

  “卧槽你们手速慢点行吗?那大肘子我还没吃第二筷子呢就剩骨头了?!”

  “……”

  许福当然也对自己神级厨艺发挥出来的菜很满意,但他不会像其他人那么大吃特吃,只是每个菜尝两口,吃上两个馒头,一小碗米饭,整个人就饱了。

  但众人可不像他能这么在食物上自律,依然还在抢菜,抢不到就用各种汤汁下饭。

  “各位慢慢吃,份量绝对是能吃饱的。”

  放下碗筷,许福朝着餐桌中间走去.

189:这个有钱人,是怎么跟许福成为好朋友的!

  老年人的味觉嗅觉都比年轻人退化了很多,甚至严重的还失去了味觉。

  许福是第一次给老年人为主角的服务对象烧菜,他得观察一下大家的反馈。

  这样,也便于知道火候跟烹饪的情况。

  如果反馈不好,或者不是很满意,那么之后以老年为主要服务群体的~烧大席就要改进。

  好在,一圈走下来,除了个别身体不好行动不便,年纪又很大的老人外,其他老人都十分满-意。

  一个个见他走来,止不住竖起大拇指,满脸堆笑各种褒奖。

  十一点开席,因为是一次吃完,所以到了下午三点多,大家就开始收拾东西了。

  那菜盘子跟其他家一样,干净得几乎不用洗洁精,开水一烫就能冲刷干净似的。

  收拾东西就不在许福的忙活范围内了,他检查好自己的物品,打算回家时,郝芳河叫住了他。

  “许师傅,给个面子呀,大家都等着您一起拍照呢!”

  郝芳河指了指正在排队拍照的义工们。

  “这,好吧。”

  许福走过去,立刻被大家邀请跟郝芳河站在C位,拍了几张照片之后,大家再次热情告别。

  郝芳河把两叠钱分次塞到许福手中,笑着解释道:“许师傅,前几天定金交了一万,我们谈的价格是一万六,可昨天说了给您加钱的,这里是六千,这里是四千,不管多少,都很感谢许师傅这两天的付出了!”

  “郝老板不用客气,那我就收下了。”

  许福刚刚把钱放进车里,郝芳河又拿出两条爆珠香烟放进副驾驶,哈哈笑道:“这烟是朋友送的,我也不抽烟,不知道好坏,许师傅您就收下吧!”

  “郝老板太讲究了,谢谢。”

  许福笑着挥挥手。

  “祝郝老板事业越做越大。”

  “哈哈哈,承许师傅吉言,下次有事还找您!”

  一番客气道别后,许福开着汽车朝清水镇方向出发。

  郝芳河送的爆珠香烟不错,在夏国都比较有名的,散卖近两百块一包呢。

  就在许福想着今晚夜宵吃点什么时,脑海里响起了系统的声音:

  【恭喜宿主,完成郝芳河的请求,获得随机奖励:金钱两百万!】

  两百万吗?

  许福眼前一亮,暗道这次运气真是不错。

  而且最近要搞个投资开超市,存款估计要消耗大半呢,现在又获得两百万金钱奖励,简直爽歪歪啊!

  很快,手机就收到了银行到账信息。

  ……

  许福抵达镇上,却是接到了褚东升的电话。

  “许师傅!”

  电话里,褚东升似乎很高兴。

  “您委托我办的事情谈好了,等您这两天抽空去签合同就行!”

  许福眼前一亮,笑着说道:“褚总,太感谢了,不愧是专业的,以后您就叫我许福就行,叫师傅别扭。”

  “哈哈,我早就想改口了,这不是担心您不乐意吗?”

  褚东升爽朗的笑道。

  “以后啊,你我就兄弟相称好了,别一口一个褚总褚总的,怎么样啊?”

  “那可不敢,我才二十三岁啊,而且听说褚总您跟我的准岳父还是高中校友,您是他那一辈的,我怎么着也要喊您一声叔。”

  许福笑着说道。

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