人在大学,下课摆小吃摊养三胞胎 第142节

  121:江老板,为啥要限购啊!这也太折磨人了!

  把保鲜膜掀开,一股浓浓的泡椒味就飘了出来,

  这股闻到闻上去微微有些辛辣,但是却一点都不呛人。

  仔细闻,泡椒味中还带着一~丝甜味。

  江爸江妈和夏依然凑-过去看了一下,

  每一个鸡爪都非常的大,肉很厚实,上面裹满了汁水,看上去非常好吃!

  泡椒凤爪在巴蜀特别特别受人喜爱,

  夏依然以前也吃过泡椒凤爪,

  江寒做的凤爪,比市面上任何凤爪看上去都要美味,

  特别是个头,比市面上普通的鸡爪要大不少!

  鸡爪上肉这么多,一看就让人嘴馋!

  夏依然怀了宝宝,很喜欢吃这类零食,

  小馋猫疯狂咽口水,这家伙嘴馋得不行!

  “尝尝吧。”

  江寒拿出手套递给了他们,

  三个人拿了个鸡爪品尝了一下,

  刚吃到嘴里,

  一股酸辣开胃的泡椒味涌入了嘴中!

  这股味道虽然霸道,但是却一点都不刺激,刚吃到的第一口,三个人感觉自己的胃口瞬间被打开了!

  这股味道,实在是太棒了!

  继续品味,

  咬了一口鸡爪,

  鸡爪的肉很厚实,吃起来口感极佳!

  鸡爪已经完全入味了,

  每一口都超级满足!

  “鸡爪好好吃,虽然有点辣,但是这辣完全在接受范围之内。”

  “鸡爪的肉很多,不像其它品牌的鸡爪,全是骨头。”

  江爸江妈平时不怎么吃泡椒凤爪这类零食,

  他们两的肠胃不像年轻人一样,

  一旦吃着太辣的东西,

  他们的肠胃很有可能接受不了。

  可是儿子做的鸡爪虽然有点辣,但是一点都不烧胃,

  这股辣只停留在口腔中,

  吃进去,肚子也不会很难受。

  而且儿子挑选的鸡爪,个头很大,肉很厚实,这样的鸡爪吃起来口感极好!

  就口味和口感而言,

  江爸江妈也对泡椒凤爪这类小吃改观了不少,

  他们很喜欢吃儿子做的泡椒凤爪!

  “我以前吃的凤爪都很辣,而且肉不多,不像这个鸡爪,微微有点辣,吃着很过瘾。”

  夏依然边啃边夸赞,

  她作为一个凤爪爱好者,现在完全被江寒做泡椒凤爪征服了!

  说话间,这小妮子就啃完了一个泡椒凤爪,

  她舔了舔嘴唇,觉得丝毫不过瘾!

  “嘿嘿,我还想来一个。”

  “想吃就吃吧,笨蛋。”

  江寒浅笑,柔声应着这傻妮子。

  他拿了个泡椒凤爪尝了一下,

  嗯,泡椒味还挺不错的,

  除了有泡椒味以外,吃起来还有回甜和清香,

  最关键的是,这辣椒虽然辣,但是却不烧胃。

  吃多了,也不会觉得难受。

  而且泡椒凤爪是放在冰箱里冷藏过的,

  冷藏过的凤爪味道更棒,

  特别是凤爪的肉,冷藏过后肉质更加紧实,吃起来口感更佳了!

  就算是现在把凤爪从冰箱里拿出来,

  口感和味道也不会有什么改变,

  自己做的泡椒凤爪,的确比外面的好吃数倍!

  后面自己多做做,配料跟着分量进行调适,味道会更好。

  味道这么好的鸡爪,

  应该卖多少钱一斤呢?

  一斤鸡爪26元,还要加上调料费,一斤鸡爪的成本在三十块钱左右。

  外面的鸡爪普遍卖三十八一斤左右,

  江寒决定卖50一斤,

  这个价格已经很便宜了,

  做生意嘛,不赚是王八,

  吃过自己家凤爪的人,肯定不会觉得五十一斤贵。

  江寒问着爸妈,

  “我决定把凤爪卖五十一斤,你们觉得如何呢?”

  “可以啊,这个价钱一点都不贵。”

  “我也同意,儿子做的鸡爪品质这么好,肯定要比市面上那些卖得稍微贵些。”

  三个人一致同意,

  如此美味的鸡爪,价格一点都不贵!

  “我买了打包袋和电子秤,爸妈,今晚上你们就帮我卖鸡爪吧。”

  “等明天过后,我们就可以在家把鸡爪按斤装袋,密封了进行售卖,这样就不用一直守着了。”

  江寒决定今天先零售出卖,

  这样还可以在现场听取顾客的意见。

  不管做什么美食,

  食客的反馈是最重要的。

  以后就算是小吃摊做大做强了,也必须以食客为主。

  江寒还准备了手套,客人现场就能品尝到鸡爪。

  “嗯嗯,儿子你放心,这事就交给我和你爸了!”

  “老爸可是有做生意的料,卖鸡爪轻轻松松!”

  江爸江妈很兴奋的点头同意,

  让他们两去售卖鸡爪,他们当然同意了!

  搞定了这些,江寒开着小吃车出摊。

  很快,就到了摊位。

  爸妈帮忙,几下就把桌子板凳摆好了,

  夏依然拿出了小黑板,

  在上面写下了今日售卖菜品,

  今日售卖:扬州炒饭份/38

  新品:泡椒凤爪斤/50

  “写得真棒。”

  江寒摸了摸小猫头,

  夏依然的字写得真好。

  “嘻嘻。”

  夏依然甜甜的吐了下小舌头。

  刚出摊不久,就有不少客人前来光顾。

  有个男生先看到了小黑板,

  哎!

  江老板今天出新菜品了啊!

  “江老板今天出新品了啊!泡椒凤爪,我先尝尝味!”

  男生说完,就去买了一斤鸡爪。

  他看了一下江老板做的鸡爪,

  每一个的个头都很大,而且肉非常厚实!

  江老板的鸡爪果然和别家的鸡爪完全不一样!

  品质胜过市面上所有的鸡爪!

  这男人的话引起了周围人的注意,

  “有新品哎,泡椒凤爪五十一斤,稍微有点贵啊……”

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