“上面这个汤也很鲜美的,不能浪费了。”
张大爷一边说着,一边剥开了上面的鸡蛋壳,然后在众人惊恐的目光中,仰头喝了上面的汤汁。
“啧,就是这个味,舒服!”
张大爷露出一脸享受的表情,然后动作熟练的继续往下面剥壳。
很快,里面完整的活珠子就被剥出来了。
“中间这个蛋黄吃着是最香的,上面这个白色的部分就是小鸡胚胎肉,里面包裹着一整只小鸡,肉质是很鲜嫩的,最下面的是底座,高蛋白,就是比较硬,吃多了不太好消化,可以不吃。”
张大爷摊开着手掌,给众人详细介绍了下里面的三个部分。
“看着好吓人啊,这真的能吃啊?”
张婷拧着眉头说道。
“丫头,这就是你不懂享受了。”
张大爷笑着摇了摇头,然后直接一口将除了底座之外的两个部分吃了下去,美滋滋的咀嚼起来。
“不错不错,挺新鲜的!”
大爷笑容满面的点头,含糊不清的称赞了句。
包括叶飞在内,四周所有人都是目瞪口呆。
大爷还是你大爷啊!
第133章 打死不当小白鼠
坐在对面的孙大爷见老哥们吃得这么高兴的样子,也迫不及待的从篓子里拿了一个,有样学样的学着剥壳。
“汤汁汤汁,别浪费了。”
张大爷忙不迭的提醒。
“哦,对!”
孙大爷拍了下脑门,将刚刚剥开一个小口子的鸡蛋凑到嘴边,仰头干了最上面的汤汁,砸吧砸吧嘴。
周围众人看着这一幕,满满的嫌弃之色溢于言表。
“老孙,怎么样?可以吧?”
张大爷笑呵呵的问道。
孙大爷点了点头:“挺鲜的,就是没味道啊!”
“白水煮的肯定没味道啊,白水煮鸡蛋有味道?”
张大爷翻了翻白眼。
“我不爱吃白煮蛋啊,老板,给弄点干碟什么的?”
孙大爷看向叶飞请求道。
“老板,我去弄!”
老李急忙对叶飞说了句,转身而去。
之前卤肥肠,有些客人是习惯蘸着干碟吃的,故而店里是有这东西的。
很快,老李就用一个小碗弄了点干碟过来,放在了孙大爷的面前。
“谢了!”
孙大爷道了声谢,将已经剥开的蛋黄部分沾了点干碟,然后放进嘴里咀嚼起来。
“大爷,怎么样?”
张婷好奇宝宝似的问了句。
“嗯,可以的,比那单纯的鸡蛋黄好吃。”
孙大爷笑容满面的给予了认可,然后将那鸡胚肉的部分也一口吃了。
“真有这么好吃?”
张婷抬起手摸索着下巴,目光看向了那篓子里剩下的活珠子。
周围其他顾客也差不多,都是一副蠢蠢欲动,但又不敢真去尝试的样子。
“你们啊,都还太年轻了,不知道什么是真正的美食,我跟你们说,这玩意可是在清朝咸丰年间就流传开了,当时还是治疗眩晕的食物单方呢,是民间传统的食补珍品!”
张大爷一边给众人普及知识,一边又拿了一个活珠子轻轻敲开,然后剥起壳来。
“真的假的啊?”
有人开口表示质疑。
叶飞接过了话茬,出声附和道:“大爷说的没错,李时珍的也是有记载的,鸡胚蛋有治头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能,能改善气血虚亏引起的多种症状,增强免疫力等等。”
这些都是系统给了这个配方后,他在网上查找的一些信息。
前世今生,他也是没吃过这个的,对这玩意也很陌生。
毕竟是要卖给客人吃的,他这个当老板的,肯定是得先了解清楚的。
“小老板懂得挺多啊!”
张大爷冲他竖了个大拇指。
“有没有这么夸张啊?”
“老板,你不会是忽悠我们,想骗我们给你当小白鼠吧?”
“同感,总感觉老板你没安好心!”
“看着这么危险的东西,怎么都不像吃了有好处啊!”
“……”
众人议论纷纷,都是半信半疑的目光看着叶飞。
“这些网上都可以查到的,你们看看不就知道了。”
叶飞撇了撇嘴道。
与此同时,张大爷已经又秃噜了一个。
两个活珠子,都是去掉底盘后一口一个,那是吃得一脸舒坦和享受。
张大爷这般吃相,倒是让众人更加心痒痒了。
“老板,既然你说得这么好,那你先尝一个啊!”
一名男生冷不丁的提议道。
这话一出,立刻得到了周围众人的连声附和。
“我不吃!”
叶飞果断摇了摇头。
“看吧,你这不是让我们当小白鼠是什么?”
男生没好气的质问。
“你在说什么呢,我也没逼着你们吃啊,这店里的东西可是从来不强买强卖的,我卖这个,但是不代表我自己喜欢吃!”
叶飞坦然自若的说道。
“老板,那你为啥要卖这个啊,怎么不卖点正常的美食?”
一名女生语气有些埋怨的问道。
叶飞脸色依旧镇定从容,反驳道:“炒饭、螺蛳粉、臭豆腐,这些怎么就不正常了?要你们这么说,外面那些卖这些的小吃摊,小店不都得关门?”
“炒饭没毛病,但其他的都或多或少有问题好吧?”
“就是,螺蛳粉和臭豆腐那么臭,卤肥肠和这活珠子倒是不臭,关键太重口了啊!”
“老板,你这不应该叫厨神小店,应该叫阴间美食店!”
“啥意思?”
“只知道卖一些阳间不该卖的东西啊!”
“有道理,哈哈哈……”
“这个我得说句公道话了啊。”
张大爷突然又开口了,看了看周围众人,语气不急不缓的说道:“买卖自由懂吗,人小老板卖什么是他的自由,总有喜欢的人对吧,比如这活珠子,我就觉得挺好嘛!”
说着,张大爷已经从篓子里拿起了第三颗活珠子。
“大爷,谢谢你了,这第三个就当是您这话的谢礼了啊!”
叶飞笑了笑,将那篓子端了起来。
“嘿……你这小老板,刚刚夸你一句你就飘了是吧,也忒小气了吧!”
张大爷气恼的瞪着他。
“过犹不及,吃多了对您身体也不好,而且您说的是两个,这都吃三个了,留点给别人。”
叶飞咧嘴笑道。
“关键他们也不吃啊,你还不如给我和老孙都吃了算了,免得浪费。”
张大爷正色道。
“对对!”
孙大爷立刻点头附和,笑呵呵的说道:“免费的东西吃着更香!”
“那也不行,还会有客人来的,总有人想要尝试的。”
叶飞依旧摇头拒绝了,一本正经的说道:“两位大爷,我这是为你们好,鸡蛋吃多了还胆固醇呢!”
两位大爷不说话了,只是用嫌弃的眼神瞪着他。
“张婷,吃不吃?”
叶飞将篓子递向张婷。
张婷面色纠结了下,还是咬牙拿了一个,说道:“我先拿一个,吃不吃等会再说。”
众人闻言双眼一亮,争先恐后的伸手过去。
“老板,也给我一个,反正免费的。”
“我也要我也要,薅老板羊毛的机会太少了,拿回去给我哥们吃。”
“别抢别抢,留一个给我。”
一眨眼,篓子里十多个活珠子就被一抢而空。
之前让叶飞先尝试的男生手慢了一步,伸过去的时候已经空了。
男生眼神幽怨的环顾四周众人,苦着脸说道:“你们怎么回事啊?不是都不吃么?我还想尝一尝呢!”