一些炖菜、粗加工的肉食,不但节省了成本而且还缩短了时间,效率直接拉满!
隔日上午。
熊猫提前半小时来到了店内.
等人员到齐后,苏枫介绍道:
“我给大家介绍一位新员工,熊茂茂!”
上午开工。
马乐乐和阿吉,阿伟,三人体会到了新来的员工,熊猫大哥真的是一名铁憨憨。
人憨脾气直,充分发挥了不懂就问的好习惯,差点把苏枫给问烦了。
这让苏枫知晓他为什么,会和厨师长吵架,会在龙城大酒店辞职了。
说好听点是耿直,说不好听的话,是缺根弦!
但是他能受苦,干活一直不停歇的干。
三个小时的时间,基本上手没停过。
他在苏枫的指挥、讲解、教导下,加工着红烧肉、扣肉、卤着驴肉和牛肉!
马乐乐,阿吉,和阿伟几人更是自来熟,仅仅一上午的时间,“猫哥”、“猫哥”的喊!
中午忙碌完。
“乐乐,啥时候吃中午饭?饿的肚子咕咕叫了!”熊猫问道。
马乐乐看了眼时间,道:“两点钟吃饭,我们都是拿好碗筷,去【苏记美食】打好饭,回厨房吃,晚餐的话自己做!”
熊猫饭量大,直接拿了一个盆,舀了满满一盆卤肉拌饭!
马乐乐眼神一怔,惊呼道:“卧槽,猫哥牛逼,我想吃两份,有时候不太好意思!”
熊猫耿直一笑:“有啥不好意思,老板都说了每日两餐,午餐和晚餐管饱饭,想吃多少吃多少!”
“没毛病,不够再去打,咱这厨房体力活,吃饱才有力气干活!”
恰好苏枫准备去吃饭,听到熊猫说这句话,嘴角笑意流出,拍了拍熊猫的肩膀。
“嘿嘿~”
“猫哥你的饭量真好。”付雨羡慕道,“员工餐那么好吃,可怜我的小肚肚,吃不到一碗饭就吃饱,撑的吃不下去啦!”
熊猫笑嘻嘻道:“你太瘦了,干活不行啊,你要是累一天,肯定能吃两碗!”
“切~”
........
夫妻俩去餐厅里屋陪小月月。
苏枫看到了一行,七、八名穿着军装的现役军人,在餐厅入口排着队。
“老婆,咱餐厅现在生意也不错,不如就给这些军人免费用餐怎么样?”
陈梦妍抿了抿唇,“你是老板,看你的咯!”
“嘿~就当是为....为小月月积一些福德了。”
他回到了面馆,招呼一群军人小哥免费用餐。
更让大家放开吃,想吃多少吃多少,绝对会管饱!
之后,又跑去复印店打印了一张单子贴在了餐厅大门。
【本店,凡现役军人、消防官兵、环卫工人,本店一律免费用餐!】
【退伍军人,持证半价!】
【教师节、医师节,教师和医护人员免费用餐!】
【传承雷锋精神,弘扬时代新风!】
苏枫一开始想着环卫工人半价,不过想到餐厅的一些价格设定较贵。
可能20元一碗的面条,哪怕是半价,一些环卫工都舍不得来吃,所幸直接免费招待了!
这几行标语大字,贴在餐厅大门上时,苏枫瞬间感觉餐厅的格局,嗖嗖坐上了飞机!
第259章 餐厅对环卫工人免费用餐
梧桐巷的路口就是环卫工的休息点,马路靠边更是一家垃圾转运站。
因此,苏枫贴了“雷锋标语”,环卫工人可以进店免费就餐的事,很快就传遍了一个小的环卫工圈子。
到了晚餐时间时,许多身穿乳黄色反光背心的大妈和大爷,满脸灿烂笑容的走入了店中。
“门口贴着环卫工人免费用餐,这是真的吗?”
一名大爷迫不及待的问道。
他们关注这家店好久了。
而且。
梧桐巷就属【苏记美食】的生意最为火爆。
只是价格小贵,他们根本舍不得来吃,毕竟有些消费不起。
再加上作为一名环卫工人,每天四点多起床,就要去清扫大街。
一般在外面下馆子,是去一些早餐店吃饭,喝碗粥、吃个包子啊、白饼啊,几块钱解决一顿早餐。
“贴了免费用餐,自然是不收一分钱。”
恰好苏父在店内。
他抱着小月月,朝众人解释道:
“墙上写着免费餐的菜单,大家可以选一样。当然,只能是堂食在餐厅吃,不能打包带走,要是排不上队的话,大家可以端着饭坐在店门口台阶上吃,毕竟马上入春,傍晚的天气也不是很凉了!”
儿子有这份能力。
有这份善心,苏父感到很骄傲。
但是。
要是环卫工人,随便乱点餐的话,后厨也会很麻烦。
所以苏枫直接设定了一个菜单。
本店免费爱心菜单:
【红烧牛肉拉面/碗、小菜一碟、卤蛋一颗】!
【鸡蛋酱拌面/盘,小菜一碟、卤鸡腿一个】!
【外婆卤肉饭/份,小菜一碟,卤蛋一颗】!
【照烧鸡腿饭/份,小菜一碟,鸡汤一碗】!
【........】
【面条和米饭,免费加续!】
【本店永久免费提供开水!】
中午苏枫在贴好免费的标语时,罗列了足足七八种免费菜单,只能选择其中的一样吃,而且只能是堂食,并不能打包带走,因为你打包的话,就可能给别人吃了。
餐厅尽管对环卫工人免费用餐,但却不是完全变成慈善食堂!
“爷爷,找爸爸吖~~~”
小月月在爷爷的怀里十分不老实,大眼睛扫来扫去,看不到苏枫的身影。
“你爸爸还没有下班,待会吃饭,爷爷带你找爸爸~”
听到苏父这么一说,肯定是餐厅的主事人,一些大娘和大爷纷纷激动了起来。
堂食。
免费用餐!
这老板绝对是大好人啊!
“祝贺老板发大财,要一份卤肉饭,我不占位置,端着饭站外面吃就行!”一名大爷神态激动的喊。
“.......”
暂时只是附近的环卫工人来就餐,一旦标语宣传开,人们互相传播开的话,别的街道的环卫工,自然会纷纷前来就餐了!
“家银们,晚上好啊,这里是妮妮探店!”
于此同时,一个大胖女孩主播,举着自拍杆走入了私房菜馆。
“我是王二妮,这是苏大帅哥新开的一家店,听说烤鱼超级美味,我来挑战一个人吃一份烤鱼!”
王二妮担心餐厅没有位置,早早的赶来了店内。
却.....
依然已经坐满了!
“老板娘好!”她挥了挥手。
直播间的几百人立马炸了。
“靠,谁要看你这个猪脸啊....快,我要看老板娘!”
“没错,快点切换镜头,老子要看美丽的老板娘!”
王二妮望着一楼满员。
甚至三张六人位的餐桌。
每一张足足挤了十人......
“老板娘,你好,没有位置吗?”
陈梦妍摇头,“暂时没位置~”
“唉~”她一脸可惜的道:“这还不到晚饭时间,大家已经坐满了,只好明天来咯!”
“大家都好奇老板娘长什么样呢,是不是美若天仙,方便看下镜头吗?”
“额....好~”
陈梦妍本想拒绝,不过仔细一想,面对镜头也没什么嘛。
她嘴唇一抿,流露出大方的笑容,挥了挥手:“大家好~”
就那么一瞬间,精致的容颜出现在直播间时,弹幕顿时炸了,满屏幕的飘!
“老板娘真漂亮耶,怪不得餐厅生意那么好。”
“你放屁,餐厅生意好是因为苏老板的手艺好!”
“空有曹贼的性格,没有曹贼的命,唉!”