脑海里查看着五十万道粤菜的任务进度,许子期默默叹了口气。
现在任务进度显示在了
/
,距离真正完成还差不少距离。
如果能完成这个任务,赚到200万肯定不在话下,甚至可能更多。
其实他也不是没想过像之前卖包子那样操作,如果这家店只卖叉烧包还有一些点心,肯定能更快达成任务。
但这样就显得怪怪的,毕竟店里的菜品这么多,突然撤下来客人肯定不习惯。
“算了,慢慢来吧。”
由于一时想不到办法,所以许子期索性也不想了,直接闭上眼睛睡觉。
毕竟明天还要营业。
而且千里之行,始于足下。
做好每一天的工作是最重要的。
……
第105章 专心赚钱
冬天的江城,清晨出了点雾气,而这点雾气,给这座城市笼罩了一层霜的同时,又增添了几分冷冽。
早上7点,解放西路119号,食乐园门口。
穿着厚厚衣服的一群人,正缩着脖子,双手插兜,一边哆嗦地跺着脚一边有序地排队。
而他们的目光,则满怀期待,一直停留在那道关着的玻璃门处。
没过多久,那道玻璃门打开,里边走出来一个俊秀青年。
他面带微笑,和众人说了一句话,随后做出邀请的姿势,然后再次回到店里。
与此同时,排队的众人欢呼一声,跟着青年走了进去。
进了温暖的店里,他们身上的寒冷也消散了些。
玛德,食乐园总算是营业了。
这么冷的天,就得在这里吃点热腾腾的美食,再点上一壶热茶慢慢品尝,这才叫享受生活。
有序地排队走到那长长的点餐台前,排在第一个的大爷看了一眼旁边的许子期,随口问道:“现在有干炒牛河卖不?”
许子期点点头,“有的。”
大爷听了笑了一下,“小许老板今天不送妹妹上学吗?”
“不用。”许子期摇摇头,“今天让我爸妈送。”
昨天他就想好了,这段时间要多多忙碌,这样才能赚到更多的钱。
如果要接送妹妹,一来一回两趟至少也得一个小时。
而一个小时,够他做不少生意了。
所以他就暂时让爸妈接过这个担子。
至于叶小雨那边,刚才吃早饭的时候,许子期也把车还给了她。
随后在叶小雨的疑惑目光下,解释了一下原因。
说是现在送货都是叫人送上门,暂时用不上车,然后自己这段时间可能会很忙,没时间陪她。
而听到这个消息的时候,叶小雨嘟着嘴满脸不乐意。
表示亲爱的你已经赚的够多了,不用这么拼,而且人家也不烦你,只是在你下班的时候过来陪一下。
许子期则表示太晚了,他得营业到晚上10点多,甚至11点多。你作为班主任,平常工作也很忙,没必要这么晚了还过来,这样他会心疼。
叶小雨听了则是低下头,她有点失落,主要是习惯了许子期每天晚上送她回家。
而且两人正在热恋,她特别享受这种每天一起回家的温馨甜蜜。
这一下子要分开,还真有点不习惯。
而看到叶小雨这样,许子期也不忍心,跟她说了自己要买房的事情。
叶小雨安静听完。
听完之后,她也理解了许子期为什么这么拼,这是为了家人在奋斗。
一瞬间,这个男人在她心中的形象也高大了起来。
于是再怎么不愿意,她也点头答应。
而许子期也很快表示,忙完这段时间,一定会抽出时间好好陪她。
叶小雨心情这才好了些。
她乖乖点头,离开之前,还依依不舍地抱了一会许子期,随后表示自己这段时间不会来了,怕影响做生意。
看着怀里的女孩,许子期也轻抚她的发丝,跟她再次做了保证。
女孩这才拿着车钥匙离开。
……
听到许子期的话,大爷也不墨迹,他点点头看向刘子衿,开始点餐:“那就来一份干炒牛河,再来一壶普洱,还有一个叉烧包。”
刘子衿熟练地下单。
许子期也开始进厨房。
打开灶台的火,握着锅的把手,和之前做烤乳猪一样,他感觉大脑给身体下了指令,那就是快速制作。
随后去拿食材,又感觉和食材莫名的亲近,像是心灵相通一般,可以随意掌握它的成熟程度。
而当他把食材丢到锅里时,肉眼可见食材快速变熟。
所有食材放在锅里翻炒时,和之前不一样,只炒制到之前的一半时间,大脑就迅速下了指令,那就是关火。
而当许子期关火把炒好的河粉盛到盘子里时。
他开始喊齐氏兄弟俩上菜。
正在切菜的兄弟俩愣了一下。
我去,这就好了?
以前炒个牛河没这么快的呀?
老板是刚把食材放到锅里就端出来了?
不会没熟吧?
带着一点疑惑,兄弟俩端起牛河看了一眼。
嗯,和之前炒的看起来一样,镬气十足的同时又令人垂涎欲滴。
可为什么制作时间变短了呢?
虽然炒牛河本来就不需要什么时间,但这也太快了些。
是炒制手法的问题吗?
兄弟俩带着疑惑把干炒牛河端了上去。
没办法,干了四年的杂工,他们对上灶炒菜充满了好奇。
平时也会看许子期操作,想着能不能学到一点东西。
而平时营业休息的时候,许子期也任由他们摆弄灶台,不过他是不会教的,能跟在他身边看他操作就不错了。
至于能不能学会,那就看个人了。
……
第106章 脆皮烧鸡
兄弟俩把干炒牛河端上去之后,大爷也有些奇怪。
今天的上菜速度,确实是快了些。
但要是味道不行,多快都没用。
他也不差这么点时间。
而且食乐园的美食,无论多慢,他都愿意等,毕竟其他地方找不到这种味道。
拿起筷子,夹起干炒牛河,大爷和以前那样品尝。
吃完之后,点点头,味道还是一样的正宗。
牛河镬气十足的同时,又不油不腻,吃完一份,还想再来一份。
保持这样品质的同时,还能提高上菜速度,小许老板确实有两下子。
这样想着,大爷继续吃了起来。
与此同时,其他桌上也被陆陆续续端上各种需要现点现做的早餐。
而这些早餐,也和干炒牛河一样,上菜速度比以前快了一倍。
和大爷不一样,有些老客看到这样的出餐效率,不由得微微惊讶,同时又有些怀疑,这些菜品是不是提前做好的。
可尝了味道,却发现和之前吃过的一样,完全不逊色。
随后又怀疑新请了一个厨师。
可哪个厨师,能有许老板这样的手艺呢?
就算有,也早已闻名于天下,不可能窝在这家小饭馆,当个小厨师。
客人们进不了后厨,自然只能猜想,毕竟新食乐园不像之前那样,有个开放型厨房。
而只有在厨房的齐氏兄弟俩才知道,真正炒菜的师傅,从头到尾,只有一个人。
而这个人,他自己就能顶好几个一般水平的厨师。
主要是他炒菜十分干脆利落,没有一丝丝多余的动作,可以说是把效率掌握到了极点。
而把握效率的同时,出菜速度自然就很快,甚至快到让你以为没做熟。
可是端出去给客人吃的时候,客人又表示味道和之前的一样。
“这也许就是技巧上的差距吧。”
感慨许子期技艺高超的同时,兄弟俩开始不间断地忙活。
他们也不知不觉加快了手脚,因为许子期速度实在太快,他们怕跟不上许子期炒菜的速度,到时候就丢人了。
整个早餐档,食乐园里面人来人往。
随着上菜效率的提高,单位时间内的客流量也在上升。