重生08,从早餐店成为大佬 第34节

  然后他又在电脑上查了一下新增的用户订单,总收入不到2000块,注册的新用户倒是有200来个,但有些派送距离甚至还超过了李扬宣传的范围。

  真要说起来,这个假期的宣传收益完全是亏本的,但有些东西不能只看眼前,国庆放假有很多人没上班,能有200个人注册,其实也还不错了。

  按照正常道理来说,后面慢慢会增加用户和订单的数量,这5000块钱的宣传很容易就回本。

  而且宣传的效果会一直维持下去。

  只要他们知道了吃了吗外卖网站,每次当有需要的时候,总会有从网站下单的时候。

  国庆假期的最后一天,小黑就要回去了,他也是在洪城本地读大专,李扬按照正常的工钱给他结算工资。

  “表哥,你每次都这样,我要是想赚钱的话,就不会来你这里了。”小黑很不乐意,总觉得表哥把他当外人。

  但李扬告诉他这不是工钱,是看他这几天在店里帮忙,给他买水果吃的。

  李扬总是会找各种各样的理由让别人接受他的好意,小黑又推脱几次,最后还是收了。

  临走时小黑说只要一放假就会来店里,但以后不管做什么,他都不会要李扬的钱了。

  李扬笑呵呵的同意。

  当天晚上李扬又去接陈咏荔下班,电视台的同事已经见怪不怪,在得知李扬的真正身份后,一个个都感慨他帅气又有能力……

  嗯,好像之前这些电视台的同事不是这么说的。

  呵,女人!

  学生们陆续回校,李记的生意比之前就更忙了。

  食堂那边第一天拿了1000份米粉,这群学生也是有一个来礼拜没吃到李记的拌粉,都有些馋了。

  但数量后来就慢慢减少了,不过和李扬猜的差不多,几乎每天都有七八百份。

  李扬是一个月给学校进行一次捐款,按照食堂的销量,差不多每次都有四五千块钱。

  这笔钱虽说是捐给学校的,但李扬和徐处长说了,每个班级要选出几名贫困生,他会直接发放到这些学生的手里。

  到时还会在学校公布名单和资助数目,做到公正透明。

  这种私吞捐款的事情李扬知道不少,他不想因为省事,导致这笔钱落不到真正的实处。

  假期结束的第一天,李记订单的外卖数量,肉眼可见的多了起来。

  毕竟几千份传单发了下去,那可是整片区域都进行了覆盖,宣传可谓做得非常足。

  上班族的点餐习惯和学生有些不一样,他们每单平均的价钱要比学生高不少。

  因为李记明厨不仅仅卖米粉,盖浇饭什么的也是有的。

  许多人直接点的就是啤酒鸭盖浇饭,要么就是红烧带鱼这些荤菜,然后还外加一瓶饮料,很多订单都达到了十四五元。

  就是订单的派送距离远近不一,黄毛这家伙办事也挺麻溜,花200块钱买了两辆旧的自行车,和李扬一人一辆去送外卖。

  单单是第一天,两人就各自出去送了10次外卖都不止。

  自从国庆假期宣传以来,李扬让员工在每一份外卖里都放了一张小卡片,上面印的是吃了吗外卖的信息。

  他上次想到这也是一个不错的宣传方式,于是印宣传单的时候,特意又印了不少像名片大小的宣传卡片。

  这一次他还特意改变了宣传语:“吃了吗?没吃就上吃了吗!”

  最下面有一行小字,写了每集满10张卡片,就可以免费获得小零食一份——其实也就是茶叶蛋。

  有些顾客下单时还另外买了饮料,李扬送去的时候,特意叮嘱他们,说订单只要满十块钱,就会送一份绿豆汤,下次不用再买饮料了。

  他叮嘱黄毛也这么说,可谓是做得非常人性化。

  许多顾客见老板这么体贴周到,纷纷给起了好评。

  有的商家巴不得每一单都可以多卖钱,人家李记还特意提醒可以送绿豆汤。

  顾客心想活该这老板年纪轻轻就把生意做得这么好,下次订外卖一定要选这家,而且还要推荐给别人。

  外卖的生意越来越好,李扬花那么大的精力做宣传,渐渐取得了很不错的效果。

  如他预想的那样,外卖的范围不仅仅是桃花小区,方圆几里几乎都有业务。

  因为店里本身就忙,而且外卖这东西差不多都是吃饭时一起点的,好几次发生了出去送外卖时,新的订单处理不及时的情况。

  李扬发现这种情况,忽然意识到许多上班族对外卖网站的接受度很高,他和黄毛两个人好像有些忙不过来了!

第63章 送餐出了问题

  这天中午,网站后台同一时间多出了两个新订单。

  黄毛看了一眼,然后就向厨房的人报单。

  “打包一份牛肉炒粉,多放辣椒,不要葱花。再打包一个鱼香肉丝盖浇饭,米饭多打一些。”

  李扬也在厨房忙着,听到黄毛的订单,立刻便动手起来。

  最初的时候,店里面只是早餐忙一些,中午和晚上来吃的客人很少。

  这两个时间点,大家点的差不多都是外卖。

  但随着学校开学,李记明厨又在桃花小区这一带渐渐有了名气,再加上外卖网站推广到位,导致很多顾客也会来店里吃饭。

  所以如今每个时间段都很忙。

  李扬不在的话,这群人也能忙得过来,就是如果要送外卖,那就稍微麻烦一点。

  因为一直以来,李扬对外卖的要求很高,不但要确保好吃,同时还要保证派送的效率。

  要是客人12:00下单,李记1:00送到别人手里,这样的用餐体验,对网站来说,根本就是很严重的负面宣传。

  所以李扬特别重视送餐时间。

  很快两份外卖都做好了,把两张宣传的小卡片分别放进去后,李扬看了一眼派送的位置,发现竟然是两个不同的方向。

  很显然,两份外卖必须要两个人分开送过去。

  “扬哥,我先走了。”黄毛挑了最远的订单,骑自行车来回至少要10分钟。

  李扬点头,然后看向另一个订单,是送到附近的一个写字楼,走路的话大概要8分钟左右,骑车就快多了。

  本来这也没什么,但问题是他和黄毛两个人都走了,万一电脑上又出现了新的订单,这些人不好处理。

  店里的员工差不多都是和罗美珍一样大的中年妇女,李扬让她们多干些苦力活,她们或许不会说什么。

  可要是让她们盯着电脑看订单,这些人很多大字都不识一个,那难度就很大了。

  现在正是订单的高峰期,李扬知道他肯定走不了,于是他打算让店里的员工去送。

  “你们谁会骑自行车?把这份外卖送过去一下,要是我走了,有新的订单,你们做不了。”

  倒是有几个人站了出来,李扬挑了其中比较麻利灵活的一个,跟她说了情况后,便让她动身把订单送过去。

  那人听了李扬的叮嘱,便骑着自行车就走了。

  果然她没走多久,电脑上又出现了新的订单,好在这一次不是特别远,是网吧那边的。

  李扬打包好后又让一个员工送了过去。

  现在正是吃饭的时候,订单的数量几乎每分钟都会蹦一两个出来,距离有远有近。

  李扬先把外卖做好,算算时间,黄毛也差不多快到了,果然他很准时的回来,李扬又把比较远的外卖交给他。

  而近处的外卖,则是让员工送过去。

  店里面本身也忙,员工们根本停不下来。

  但外卖的数量让李扬有些吃惊,之前外卖也不少,但可从来没有像今天这么多。

  他很快就意识到,假期结束后大家都在上班,加上前7天的广告做的实在到位,因此今天外卖的数量才出现激增。

  最后实在是忙不过来,不得已他把爸妈给叫了起来,让老妈专门盯着电脑订单,他父子俩则在厨房忙活。

  东西做好后,李扬就可以安心的去送餐了。

  好在这几单的外卖距离不是特别远,骑自行车5分钟就能够来回,就是上楼有点麻烦。

  等李扬返回店里,发现第一个送外卖的员工竟然还没有回来,而且罗美珍还说,顾客刚才打了电话,询问外卖为什么还没有送到。

  好在罗美珍也是个老江湖,灵机一转说店里面实在太忙了,让他稍微再等一等,实在不好意思。

  李扬忽然意识到这事可能不好,当然不是担心员工会出事,他猜测大概率对方因为第一次送餐,可能没有顺利找到点外卖的顾客。

  李扬本来想打员工的电话问一下,但罗美珍说刚才已经打过电话了,外卖已经送到顾客手里,还说员工在电话里喘着气。

  很显然,虽然员工没有按时完成送餐,但她自身也不好受。

  他看了一下时间,距离顾客下单到送达,整整用了半个小时。

  如果地方实在太远,用了这么长的时间,那也情有可原,问题是对方的位置就在小区附近,如果由李扬和黄毛去送,最多10分钟就能够把外卖送到对方手里。

  等第一个送外卖的员工回来后,李扬什么也没有说,就像是没发生任何事一样,反而还说对方辛苦了。

  当然,这不是说李扬有多么的体恤员工,说实话,他一直以来都讲究赏罚分明。

  如果员工没有把自己份内的工作干好,肯定会受到他的批评。

  当然要是做得很完美,李扬也会对他进行奖励。

  但这件事情根本就不是员工的失误,总体来说还是因为李扬本身没有把工作做好。

  既然打算把外卖业务向外拓展,那自然要做好配送的打算,店里的员工都是些洗碗洗菜的阿姨,平时都只是在家干干家务,她们哪能把这种事干好?

  李扬来到店门口,当场给这位顾客打电话,说因为生意太忙给他带来了不好的送餐体验,所以给他进行免单。

  这位顾客平时也打电话点过不少外卖,经常会出现很久才送到的情况,但还没有一个像李扬这样免单的。

  他连连说着没事,心里却在想着,将来这老板的业务肯定越做越大,整个洪城市都会很有名气!

  后来的事实证明,这位顾客的推断很正确,但就是猜得未免不够大胆。

  外卖业务整整持续了一个多小时,才渐渐的停了下来,饭点过后,店里的生意也不怎么忙了。

  李扬坐在电脑前,看了一下今天中午的外卖数量,整整有67单。

  其中网吧有39单,新增地方的外卖接近30单。

  哪怕按均价10块钱来算,这个群体营业额也达到了300块。

  这还只是中午。

  真正意义上来说,这是做完宣传后第一天的成绩。

  晚上,外卖订单的数量就少了很多,但有一点还是无法避免,那就是很多顾客差不多都在同一时间下单,导致李扬的人手根本就不够。

  同时也因为送外卖的问题,几碗今天并没有去接小陈同学下班。

  店里打烊后,李扬开始思考怎么解决这事。

  因为按正常情况来说,外卖的数量会越来越多,这样下去根本不是办法。

第64章 投诉电话

  第二天,情况和李扬想的一样。

  中午外卖的数量比昨天更多,导致他们更加忙不过来。

首节 上一节 34/168下一节 尾节 目录