重生08,从早餐店成为大佬 第23节

  不过李扬仔细分析,就明白了其中的原因,这毕竟是李记和食堂第一天合作,学生都一股脑的跟风,所以就卖出了1300份拌粉。

  按照正常情况,后面会慢慢减少,但处于一个很稳定的数字,李扬估计一天也就是六七百份。

  倒不是说不好吃,主要这玩意吃多了真的会腻,南方人爱吃米饭,北方人一般吃面条和馒头,米粉相对来说很难长期当做主食来吃。

  因为和食堂推出合作,李记外卖就不再送入软件信息技术学院了,但是网站的活动却依旧有效。

  学生只要出示网站订单,就暂时先由食堂赠送鸡蛋,之后李扬统计过后再补给食堂。

  第二天米粉的数量果真减少,堪堪超过1000份。

  接下来的几天陆续下降,后来竟然一天只卖500份,这和李扬分析的数字有相差,于是来食堂特意蹲了一天,大致统计卖出米粉的数量。

  很快他就发现了不对劲,食堂里面每天不止卖500份拌粉,他们在耍花样。

第43章 配方泄露了?

  食堂这边只订购500份的米粉。

  但李扬粗略计算,今天食堂大概卖出去了七八百份。

  倒不是说李扬一份份的去数,从窗口看到李记餐托里的米粉用完后,他们拿出了食堂装米粉的餐托。

  所以很明显,那多出来的两三百份,就是食堂自己现煮出来的。

  他们竟然在暗中玩这种套路,李扬火大起来,不过他当时非常冷静,没有立刻去找对方。

  他特意买了一份拌粉,发现吃过去味道竟然和自己的一模一样。

  顿时就有些不明白了。

  对方难不成完美的复刻了自己的味道,所以才敢这么做?

  但仔细想想,应该不大可能,因为李扬的这个味道也是前世通过不断的摸索才做出来的。

  他经历过无数的失败,这才找到一个完美的调料比例,将秘制酱料做的独一无二。

  而且辣椒油也有独特的制作方法,要是食堂真的破解了自己的配方,那就有些糟糕了。

  经过仔细分析,李扬最终否定了这个可能。

  秘制酱料的熬制有很多道工序,而且每道程序放料也不一样,总之就是每一步都得按照规矩来,不然的话,口味做不到这么独特而且富有层次。

  前世不少竞争对手也用过这个办法,最后都放弃了。

  对方要是真有这个本事,也不会被学生们批评不好吃了。

  之前他和熊飞也在食堂吃过一次,只能说管饱就行。

  所以李扬一直在思考对方是怎么做到这一点的,很快就发现了关键所在。

  原来食堂没有破解秘方,用的还是自己的酱料,但那是之前多出来的。

  李扬也懒得经常送酱料过来,所以他都是直接做好一大盆给食堂,用完了再送过去。

  发现其中的关键,李扬当场给徐处长打电话。

  “徐处长,你也是有身份的人物,没想到说话不算话,真是让人笑话。”

  徐处长没明白怎么回事,有些不满的说道:“你说话给我客气些,什么说话不算话,我不知道你在说什么。”

  李扬也不藏着掖着,直接把事说了出来:“食堂每天能卖800份拌粉,却在我那里订购了500份,剩下的300份难道是凭空变出来的?说好了我们合作,该拿出的诚意我都拿出来了,没想到你们竟然干这种事。”

  徐处长一愣,这事儿他还真不清楚,说心里话,食堂方面除了每月分钱之外,谁还会把心思放那上了。

  “这事情我真不清楚,你等我打电话问问先。”

  李扬冷笑一声:“可以。”

  他能够顺利的把学生舆论风波给解决,徐处长心里还是很高兴的。

  倒不是说如果没有李扬,他就束手无策。

  主要是对方给的方案真的是很完美。

  每个人都没有损失,多多少少都能得到一些好处。

  他还特意问过他那不成器的表弟,之前学校食堂一天能够卖出多少份拌粉,对方给出的答案不高,但现在比之前翻了好几倍。

  没想到李扬忽然打电话过来,竟然说这事。

  他立马打电话过去询问表弟。

  对方才刚接通。

  他就不满地问道:“你和李记合作的好好的,搞些什么幺蛾子?”

  “什么?我不知道啊?”对方明显在装愣。

  “我警告你,上次的事情你也看得出来,对方不是个善茬,现在这个局面大家都有好处,你别到时候搞的偷鸡不成蚀把米。”

  “表哥,你放心好了。”

  然后徐处长又和李扬回了电话,说已经和表弟打了招呼。

  第二天的时候,食堂又向李扬进了500份米粉。

  这一次李扬配送的酱料不再像前几次那么多,几乎是按比例给算好了,差不多刚好够500份的量。

  李扬的这500份卖完后,对方本来还想和前几次一样,用多余的酱料卖自己的米粉,毕竟这赚的钱更多。

  很快,李扬的酱料就用完了,而学生们还有很多想吃拌粉,打工的阿姨一时没了注意,于是打电话给老板寻求帮助。

  老板之前也没想过会发生这种事,他以为李扬还是和上次一样,一次性送很多酱料过来。

  眼看员工催得紧,他当机立断给出了紧急处理方法。

  “你们现场熬酱油,多放些麻辣鲜和味精,辣椒,口味搞重一点。然后再熬一锅红油,用我们自己的料去拌。”

  打工阿姨得到命令,当即行动起来。

  按照老板的做法,酱油里面倒是放了不少调料去熬,但卖出去的第一份,就遭到了顾客的差评。

  “这拌粉味道怎么和昨天不一样?感觉不太好吃。”

  接着点拌粉的学生都发现口味发生了改变,这好像不是李记的味道。

  “这口味怎么变了?”

  “不好吃。”

  食堂里类似的声音越来越多,大家明显就能够吃出其中的差别,这味道变了啊。

  而且变得特别明显。

  员工们见状,还说这就是李记送过来,味道不可能会变。

  但学生们将信将疑,相比员工的解释,他们自然更愿意相信自己的舌头。

  事情的影响是很迅速的,学生们第一天发现口味变了后,就不再选择吃拌粉,本来一天能卖出800份米粉,换口味的第二天,销量就少了很多。

  食堂订购李记的500份拌粉都没卖完。

  然后接下来的两天,影响就更大了。

  一天只卖出了200份拌粉。

  学生们一开始还以为真是李记的味道变了,但随着他们订购外卖或是到店品尝,发现李记还是原来的那个味道。

  那事情就很明显了,不是李记变了口味,而是食堂和李记所谓的合作只持续了几天的时间,然后又用回了自己的配方。

  食堂米粉销量的下降,导致李记的外卖又渐渐的上升,很快徐处长就知道了这事,当即把食堂承包商骂了个狗血淋头。

  “你一天天成事不足,败事有余,你不是说让我放心吗?要是这一次对方又煽动学生发起舆论,那你就直接滚蛋,不要干了。”

  食堂承包商也不知道一份小小的拌粉为什么会有这么大的魔力,教务处主任的话也给了他很大的压力。

  思前想后,为了安稳起见,当天晚上,他便找到李扬,说之前的一切行为都是他手底下的人胡来,他并不知情,希望李扬能够大人不计小人过。

第44章 上哪去找这么好的合作伙伴?

  这种骗人的鬼话,李扬当然不会相信

  面对承包商上门道歉,李扬并没有过多的情绪表现。

  所以在承包商的眼里,李扬非常平静,没有想象中的冷嘲热讽,但看样子也没有想好好谈和的意思。

  “李老板,我手底下的那个员工已经被我开除了,希望今后我们的合作能更上一层楼。”

  “我李记只不过是个小店,不像你万老板承包了大学的食堂,哪里还看得上我这点业务。”李扬当即化身起阴阳人。

  “这话说的,李老板年轻有为,将来生意肯定越做越大,对了明天还是送500份米粉去我那。”

  谁知李扬却犹豫起来:“这个可不太好办啊,我们店里外卖数量越来越多,米粉自己也不够卖,可能送不了那么多。”

  承包商不是傻子,当然能听出李扬话里的意思:“李老板,你就不要跟我开玩笑了。”

  李扬一脸震惊的说道:“谁和你开玩笑了,我们店里生意本来就忙不过来,哪还有多余的数量给你?再说你们自己不是会做米粉吗,干嘛还要我们李记的。”

  承包商沉默片刻,当即出门,没过一会儿就回来了,手里还拿着一条中华烟。

  “李老板,咱们拐弯抹角的话也不说,这次是我们员工的失误,我不怪别人,这条烟你拿去抽,希望我们还能够保持合作关系。”

  承包商能接下来这笔大业务,除了教务处主任是他亲戚,本身也是个很圆滑的人。

  做生意这么久,他自然也能明白其中的弯弯绕绕,说到底任何时候都没有永远的敌人,也没有永远的朋友,大家都是利益至上。

  食堂里每天大概能卖出七八百份李记拌粉,他直接就能赚400块钱的纯利润。

  如果不和李记合作,自己的米粉因为味道原因卖不出去,400块钱的纯利润也直接就没有了。

  而且他也怕徐处长说的那样,到时候李扬又煽动学生发起舆论,学校怕引起过多关注,重新换过承包商,那就亏大了。

  对方虽然也是个普通人,但问题是各种手段玩的飞起,还真让人无法小瞧他。

  李记的拌粉在学生群体当中那么受欢迎,主要还是味道好,又便宜,而且之前营销做的也厉害,桃花小区方圆几里,几乎无人不知无人不晓。

  顾客的嘴被他养刁之后,就再也吃不下其他家的米粉了。

  出于各方面的综合考虑,主要是怕食堂换人,所以承包商还是决定亲自登门道歉。

  毕竟赚钱嘛,低声下气不寒碜。

  眼看李扬没有松口的样子,便拿了一条烟给他。

  但李扬只是淡淡的看了一眼,然后笑笑便不再说话,伸出四根手指头,在桌上轻轻的敲着。

  承包商也明白李扬是嫌少,说道:“小卖部只剩一条中华烟了,我也懒得去其他地方买,其他的就折现吧。”

  然后从怀中拿出几百块来。

  李扬还是不为所动,不过态度是比刚才好多了:“我们店里真不够卖,你看食堂没卖李记的米粉,我们外卖就多了啊。”

  承包商急了,直接问道:“李老板你就说吧,你到底想怎么样?”

  李扬又轻轻的用四根手指头在桌面上慢慢敲击。

  “你要4条烟?”承包商没想到李扬的胃口这么大。

  李扬也不说话,但停止了手中的动作。

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