看锅里还剩了一点炒粉,约翰问李扬:“我能不能再吃一点?”
“没问题。”
约翰挺能吃,李扬把锅里所剩的都给他了,各种配料,牛肉和米粉的占比几乎1:1。
约翰又很快吃完,哪怕现在是冬天,但也辣得满头大汗,他拿出矿泉水,咕嘟咕嘟的喝完,对李扬说道:“老板,你做的炒粉特别好吃。怪不得我很多同学都推荐洪城的米粉,这次我总算是见识到了真正的美味。”
“我们洪城还有很多好吃的美食,赣省就更多了。如果你不急着离开,可以好好的在本地逛一逛。滕王阁你已经看过了,要是暑假过来,还可以去八一广场看升旗。”
在外国人面前,李扬自然得好好的给家乡做一下宣传。
“我没什么事,春节期间大家都放学了,我也懒得回家,所以是打算到处看看。对了,你说洪城还有很多小吃,有没有什么攻略?不然我也不知道该去哪里吃。”约翰问道。
李扬直接推荐了李记明厨,还有本地其他一些比较有名气又实惠的餐馆。
约翰一一都记了下来,最后还是忍不住夸赞李扬的炒粉:“来华夏读书这么多年,我觉得你的炒粉是让我印象最深刻的。辣是辣了一点,但非常好吃。老板,我给你钱。”
李扬向他解释美食节不需要付钱,本意就是弘扬美食文化,对方听说可以投票,甚至还特意去工作人员那里取了几张票来,一次性全都投给了李扬。
“老板,你明天还会在这里吗?”
“会的,如果美食节结束,以后你还想吃我的炒粉,也可以去滕王阁大饭店,那是我开的。”
约翰又把滕王阁大饭店记下来,然后忍不住说道:“滕王阁我知道的,刚刚我还去看了。你这个取得真好。”
虽然美食节很多厨师已经走了,但还是有很多摊位,约翰吃完炒粉继续逛下去,临走时他告诉李扬,明天还会来。
“谢谢!”
直到约翰走远,小黑忍不住问道:“表哥,这外国佬叽里咕噜说什么?”
小黑是个纯学渣,除了能听懂你好,谢谢这些简单的英语单词外,其他的简直就像听天书。
李扬告诉小黑,这人觉得炒粉不错,夸奖自己。
简单处理现场的一些垃圾,和陈咏荔一起回家了。
在面包车上,小黑坐在后排也不作声。
就那么听李扬和陈咏荔聊天,话题是那个外国佬,陈咏荔说李扬英文不错,还说他着了宣传的魔,连外国人也不放过。
小黑偷偷傻笑,听表哥和嫂子聊天很有趣。
陈咏荔非常照顾别人的情绪,时不时的也和小黑聊天,问他今天在美食节现场感觉怎么样,做事习不习惯等等。
小黑受宠若惊,一一回答。
回到家里,表兄弟两个洗洗就睡了。
美食节只剩一天的时间,估计明天来的人也挺多。
反正前两天人数没什么变化,估计快过年了,大家空闲时间多,都想出来逛一逛,走一走。
当然是以年轻人居多,李扬准备的新店传单很快就发完了,打算明天多带一些过去。
晚上都市现场播了美食节的采访片段,但李扬他们回去的晚,没看上。
次日一大早,李扬准备出发,陈咏荔发信息告诉他,昨天的投票结果已经出来了,他直接超过了第2名,离第1名的差距也变得很小了。
李扬询问具体票数,因为每天都会清空投票箱进行统计,第二天也就是昨天他获得了730多票,第一名藜蒿炒腊肉只有800来票。
按照正常的涨幅,李扬今天可能就会反超对方了。
要知道,昨天的采访已经播出去,李扬穿着滕王阁大饭店的厨师服,在镜头前给新洪城炒粉和新店做宣传,本地不少人都特别感兴趣,都想去尝尝一碗炒粉有什么魔力?
估计今天会吸引更多的市民前来吃粉。
而且李扬还说滕王阁大饭店,专注于洪城菜,也赢取了不少市民的兴趣和关注,打算开业之后去看看。
得知投票情况,李扬开车和小黑来到现场,对他来说,这俨然就成为了一场战斗。
虽说李扬总说不能强求名次,但心里还是想拿奖牌,尤其是这两天的投票结果给了他很大的信心。
最好是拿第一名,到时候挂在滕王阁大饭店里面,含金量不用多说。
牛肉炒粉做好之后,很快就有不少市民围上来,许多人甚至连早饭都没吃,专门过来吃米粉。
昨天他们在电视上看到了几个很有代表性的菜,牛肉炒粉就在其中。
对洪城人来说,米粉是一日三顿少不了的,现场做米粉的那么多,也不知道这炒粉,到底有什么魔力,可以获得多人的好评?
许多人看见李扬的炒粉里没有青菜,觉得不正宗,但随即想到他说这是新洪城炒粉,别的不说,颜色是真好看,就抱着试试的态度吃了起来。
然后,他们就直接被征服了。
“老板,如果觉得味道不错,以后还想吃的话,可以去滕王阁大饭店哦,在洪城大学旁边。”
“姐姐,这是滕王阁大饭店推出来的新品,到时候可以去店里尝一尝。”
“对的,滕王阁大饭店年后即将开业,主打本地特色菜,经济实惠。”
“开业当天有活动哦。”
“……”
眼见市民如此热情,李扬又开始宣传,众人也不反感他的做法,如果东西好吃,多宣传一下也没关系。
等美食节结束,这新洪城炒粉他们想吃,还不一定吃得到。
不仅仅是新顾客,前两天吃了李扬炒粉的市民差不多都来了。
有领导模样的中年人,也有长得特有气质的美少妇,她第三天又带了不少闺蜜。
小张和小丽也来了,还有国际友人约翰。
李扬对他们的印象特别深刻。
主要是这群人都各有特点。
电视台觉得是个不错的宣传机会,在台领导的示意下,对他们进行了采访。
中年人:“我觉得这个美食节举办的初衷很好,其中让我印象最深刻的是一个小伙子做的新洪城炒粉。”
美少妇:“我连续三天都给那个帅哥主持投了票,等将来他的店开张了,肯定要去捧场。感谢美食节。”
小丽:“这是我在美食节上吃过最好吃的炒粉,我甚至觉得它能够代表洪城的美食。过完年回来,我肯定要再去尝尝。”
约翰:“华夏美食很多,很高兴能来这里读书,滕王阁很大气,那家炒粉很好吃。”
“……”
最后一天,美食节的热度可以说达到了巅峰,来现场的市民比前两天还要多。
李扬算了一下,今天他炒掉了90斤干米粉,没做过早餐这一行的,可能对这个数字没什么概念。
但只要知道,有时候30斤干米粉,就能够做到1000块钱的营业额。
换算一下,今天炒掉的米粉差不多是3000块钱营业额的份量,而且还是拌粉的价格,炒粉一般来说要翻倍。
到了晚上,人渐渐少了,厨师也收拾东西。
一把手对这次美食节的成绩非常满意,对各个群体表示了感谢和祝福,然后宣布美食节圆满结束。
十几个礼炮冲天而起,既是对这次美食节的圆满表示祝贺,同时迎接新的一年即将到来。
今天的投票结果,是直接统计出来的,因为要当场给厨师颁奖。
结果让不少人感到意外。
但李扬却觉得是意料之中的事情。
因为他获得了第一名,直接打败了藜蒿炒腊肉,投票数1200,远远超过了第二名的980。
他的新洪城炒粉,获得了最多人的喜爱。
在镜头面前,李扬发表了电视台事先准备好的获奖感言,对各个部门进行感谢,希望大家弘扬赣省美食文化等等。
最后他又一次向大家推荐即将开业的滕王阁大饭店。
“很高兴大家能够喜欢我做的牛肉炒粉,过完年,李记明厨出品的滕王阁大饭店就要开业,如果想吃正宗本地菜,就去滕王阁大饭店。”
还是那句话,主办方是想弘扬赣省美食文化,李扬的滕王阁大饭店也是做洪城菜,所以他这个宣传没什么毛病。
还有约翰的采访,差不多都是有利于李扬的言论,就算到时候他的这段推广宣传不会播出来,但约翰他们的自发推荐,也能起到很不错的效果。
连老外都觉得炒粉好吃,你们还不来尝尝?
配合官方的奖牌,滕王阁大饭店那还不得一炮而红?
活动结束后,李扬并没有急着离开,在现场和许多厨师闲聊了起来。
李扬说想给滕王阁大饭店招一批厨师,不少人当即表现出合作的意向。
他留了这群厨师的联系方式,还有做鸭子的厨师,他也打算有机会好好聊聊。
这几天也有不少人打了电话过来询问厨师招聘的事,李扬接待了几个,都不是特别满意。
看来还是得在美食节上找,好在和他们交谈,还比较顺利。
有厨师在老东家做久了,不会直接离开,但也表示可以帮李扬介绍些很手艺很好的老厨师。
人都有慕强心理,加上李扬给出的工资也不低,邀请这些真正的老师傅去滕王阁大饭店,他相信自己绝对能够把这个品牌做起来。
一把手说完话走了,现场立刻有工人对遮阳棚进行拆除,陈咏荔下班后打算和李扬一起回去。
这么一来,就显得小黑有些电灯泡。
他对李扬说反正现在没什么事,想在附近逛逛,晚点坐公交车回家。
李扬没说话。
但谁知陈咏荔不肯:“这么晚了,你去哪里逛?我们一起回家吧!等哪天李扬有空,让他请我们去玩。”
然后在陈咏荔的强制要求下,三人就这么开车回家了。
明天是腊月二十三,属于北方的小年。
但李扬家里是腊月二十四过小年。
对南方人来说,明天也是很普通的日子。
还没到过年。
关于过年,李扬老家也有很多说法,就单以洪城而论,过完腊月二十四的小年后,又有老人口中说的大年。
有的地方是腊月二十六,也有的地方是腊月二十八。
大年这天,是非常重要的。
早上,人们会做满满一大桌子丰盛的菜肴,然后在噼里啪啦的爆竹声响中,一家人团团圆圆的吃大年饭。
除夕夜就更加的重要了。
小黑和李扬说了,他过年不回去,除夕夜都准备在李扬店里过。
但除夕夜当天,李扬会和爸妈回老家过年,和伯伯们一起吃年夜饭。
小黑不回去过年,李扬这边倒没什么,就怕到时候小姨会不高兴。
所以他还是劝小黑除夕夜当天回去,哪怕过完年再来找他也没关系。
小黑觉得表哥说的挺有道理,就接受了这个建议。
18号这天,也就是腊月二十三。