众人纷纷转头看来
卓然这个扮相,跟逃难进城的人没什么区别
一手扛着食材,一手扛着一口大砂锅
“呵呵,这是个什么造型啊,乡下又是哪里在闹饥荒吗,哈哈哈”
“这次比试的规矩,自备食材,看来他那兜里,不知道是什么烂菜叶子,果然还是年轻啊,不知道食材的重要性”
“没错,你看他的手,没有老茧,左手中指,没有刀疤,怎么看都不像一个厨师嘛”
“”
众人看见卓然的面相后,确认了心中所想
原本还以为,卓然虽然年轻,但也至少学了好几年吧,天赋挺高,才敢报名考级
但现在看来,完全是虚有图表
不管是做哪一行,下意识的都会观察同行,所以他们第一时间,就看卓然的手
白白净净的,根本不像个厨师
再看包裹,脏兮兮的,就算你里面装了食材,这会也已经压扁了吧?
还有这个锅,都特么豁口子了,这也能算锅?
卓然没有理会他们的眼神,直接走向台阶,两个临时灶台,已经准备好了
不过左边的灶具一应俱全,他这边除了一口灶,就什么都没有了
傻柱见状后,幸灾乐祸的说道:“卓然,不是告诉你了吗,自备食材和灶具,你灶具呢,你不会就打算,做烤肉吧,嗯,这倒是不用灶具”
“卓然,你要是忘记了带灶具,说一声,我可以借给你,或者你早态度好点,叫我一声傅师傅,我也可以给你准备新鲜的食材,你这呵呵”
傅远生指着卓然提着的破烂包裹,笑着摇摇头,似乎是在说,你就这么来打擂台的,我胜之不武啊
“你叫傅---”
卓然把包裹和砂锅放在案台上,指着他,傅了好长一段时间,就是没有下文
“傅远生”傻柱急忙提醒道
卓然一拍脑袋,恍然大悟,说道:“哦,对了,傅远生是吧,你还不够资格让我喊你一声师傅,但若是你叫我一声卓师傅,我可以考虑等你输了之后,放你一马”
“哼,你真是够猖狂的”
傅远生听到卓然的话后,顿时就来气了,怎么说,他也是一个二级炊事员
你一个毛头小子,就算是我用年级压,也能压死你了,还敢让口出狂言,说要放我一马,你配我喊你一声师傅吗?
台下众人也是倒吸一口凉气,这小子够狂
不过倒是挺得劲,四九城里,敢和傅远生在厨艺上一较高低的,不是没有,但只收手可数
其中傅远生的媳妇,还有他岳父岳母,这就三个了
另外两个也是德高望重的老前辈,听说还曾经被请去做过国宴的,现在已经轻易不出手了
卓然惊讶的问道:“怎么?你不够猖狂吗?也对,那说明你的手艺,还没练到家,自然没有猖狂的资本”
“哼,我说不过你,咱们厨艺上见真章,你到底有没有准备灶具?没有的话,我让人去后厨给你拿一套来”
傅远生被卓然怼的无话可说,只能尽快进入比试了
就卓然这张嘴,叭叭的跟机关枪似得,再让他说下去,自己反而更加难堪
“当然有了”
卓然拍了拍手,人群中,几个男子拿着大锅小锅过来,帮卓然摆好
这几人卓然看着眼熟,应该是娄振华别墅里干活的人
暗自点头,开始还有些担心
闹得这么大,娄振华会不会过来帮他站台,现在看来是多虑了
娄振华自己也知道,他的身份有些敏感
而且在外人眼中,能让联系不上两人,也是一件好事
对卓然,对娄振华,都是利大于弊
“哼,先让你嚣张一会,等比试结束,我看你还能不能嚣张的起来,到时候可别哭着喊着求我师傅放过你”
傻柱在一旁,恶狠狠的嘀咕着
“柱子,一大爷不是教过你嘛,心态放平,即使你师傅赢了,你也不要表现的太过高兴,这会让别人觉得,你是小人得志”
易中海在一旁谆谆教导,把自己当成傻柱的长辈一副模样,体现的淋漓尽致
“一大爷,这您就不懂了,仇人倒霉,我还要装出一副可怜他的模样,那不是更加让人觉得道貌岸然嘛,我就是要在他自废一只手的时候,上去狠狠地羞辱他,这样还能解我的心头之恨”
傻柱不以为然,但说的话,却让易中海眼皮跳了跳
看了一眼傻柱,发现他没什么异样
松了一口气,还以为傻柱在指桑骂槐呢,算了,傻柱这个性格,说多了也是多费口舌,只要听话就行
“既然准备好了,那就开始吧,这几位是我请来的评委,一人做三道菜,由他们几位评委打分,分数高的,就是胜者”
傅远生一一给卓然介绍着这几位评委,顺带着说着比赛规则
卓然眉头一挑,问道:“傅远生,这评委都是你请来的,不会做什么手脚吧?故意给你打高分,故意给我打低分?”
傅远生冷哼说道:“你放心,这几位是德高望重的前辈,自然是不会有什么串通的”
“就是,卓然,你也太小人之心了,傅师傅怎么会做出这种自损口碑的事情?”
“没错,你可以怀疑我们,但不能怀疑我们的职业操守,你这是赤裸裸的污蔑,赶紧给我道歉,你这给评委的第一印象就不好,等下别怪我给你打低分,一个厨师,礼貌问题也是一项重要的礼节”
刚才几位夸着傅远生的两位厨师,跳出来一脸不忿的说道
不用问,卓然这是说到了他们的心坎上去了
卓然冷笑道:“除了你们两个,还有没有其他人要故意给我打低分的?要是有的话,那我现在直接认输好了”
“这还比什么?从场地,到评委,都是你的人,我拿什么赢你?”
另外几位没有说话的评委,此时也是感到一阵尴尬,也诧异卓然怎么会这么自信,就一定能赢吗?
卓然说的确实没错,什么都是你安排的,即使我们能够秉持着公正的态度打分,人家也不会信啊
“这位小兄弟,不知道,老朽能不能做评委,给你们两人品鉴一番?”
此时,一位白发苍苍的老人,从人群后面被人搀扶着走出来说道
第37章 沈居贞
“沈老先生?您怎么来了?”
几位评委看到来人后,也是齐刷刷的起身,打着招呼
“快,在评委席上给沈老先生加个座,能得到沈老先生的评价,晚辈真是三生有幸”
傅远生急忙跳下台,指挥跑堂的加坐
沈老先生微微点头,然后看向还在台上的卓然
说实话,卓然都是懵的
这可是传说中的人物啊,前世的时候,他只是在报纸上看过沈老先生的照片
不过像素很是模糊,但大概也能看的出来,和照片有几分相似
沈老先生本名沈居贞
主持过好几场国宴,还听说,四九年的时候,在那个重要的节日,也是主厨
所以沈居贞在厨师圈子中,没人不知道
卓然回过神来,跳下台来,语气恭敬的问道:“敢问,是沈居贞先生亲至?”
这话一问出口,在场的众人都很是诧异
你作为一个厨师,不知道沈居贞是谁,这还要问?
沈居贞也是一愣,旋即微笑着点头说道:“如果厨师圈没有其他叫这个名的话,那估计就是我了”
幽默,风趣,很和蔼的一个老头
这是卓然对沈居贞的第一印象,前世只是在报纸上看过
现在居然能够看见活的了
卓然赶紧说道:“抱歉,晚辈年纪还小,只是听说过您的大名,未曾亲眼见过,所以确认一下”
“无妨,不知道老朽能不能尝尝小哥的手艺,自从这几年身体生病,有风湿通风的小毛病之后,就很少听说过厨师界有什么大的动静了,今日我就倚老卖老,想要凑个热闹,还请小哥赏个脸哦”
沈居贞笑呵呵的征询卓然的意见
这是两个人的比赛,傅远生一个人同意没有用,卓然也是有权利拒绝的
“当然可以了,沈老先生,您叫我卓然就好了,小哥实在是愧不敢当,会折寿的”
卓然笑道,他自然不可能拒绝,这可是前世的偶像啊
那时候,他就幻想着,什么时候能有机会像沈居贞一样,能够在那种场合里做饭
“哈哈哈,好吧,那我就托个大,叫你一声小卓同志了”
沈居贞对卓然也很是好奇,这么年轻,而且身上也没有一丝厨师的气味,手上也是干干净净的
这几天,厨师圈子里都传疯了,一个名不见经传的小年轻,要和二级炊事员傅远生打擂台,还下了这么大的赌注
便起了好奇之心,这年轻人,是有什么底气,能够叫板傅远生的呢?
不过疑惑归疑惑,也没有表现在脸上
能够这个胆气的,估计不是什么泛泛之辈,就算到时候真的输给了傅远生,他也能卖个老,保下卓然
年轻人气性大点,能够理解,他年轻的时候,比卓然气性还大呢
就凭卓然这个胆气,他也不想看到一个未来前途光明的年轻人,从此成为废人
所以,才从看热闹的人群中,站到人前来
“那晚辈就叫您沈大爷了,我总觉得先生这个词,太生疏了,还是大爷好听”卓然也顺杆怕
能和这种级别的人交好,好处自然不用多说,别的不提,就光是能够实现前世的追星梦想,也是好的
沈居贞一愣,旋即哈哈笑道:“哈哈,好,你怎么开心就怎么叫吧,既然如此,那你们就开始吧,我就等着尝尝二位的手艺了”
人群最后的易中海,也跟傻柱问清楚了沈居贞是什么人
知道了情况后,易中海很是惊讶
这种级别的人物,卓然居然一点都不拘谨,还能开玩笑
这还是他眼中那个三棍子打不出一个闷屁的卓然吗?