小涛哥仨收拾猪内脏,手上沾了重重的味道,哪怕用雪搓了好多遍也没有改变。
岳峰见状,掏出腿插子削了几根细树枝戳在脂饼上,烤热了之后就用棍儿挑着吃。
耗费一上午的时间把伤人的大野猪给物理超度了,团队四人此刻颇为放松,大家围坐一团吃着散发油脂香味的脂饼,渴了就轮流喝一口水壶里带来的清水,很快一顿饭就算糊弄饱了肚子。
今天这头炮卵子个头儿大,掏了内脏之后,分量少说也有个两百四五十斤重。
这种独公炮卵子肉是野猪肉里最难吃的,但品质再差也是肉,在这个年月里,是肉就有价值,更何况贴了秋膘的野猪现在刚下雪入冬,是一年当中最肥的时候,那油膘少说也有四指厚。
吃饭的时候,岳峰就跟几个人商量了,这趟回去之后就找王书记帮忙在村部大喇叭吆喝几句,算上前天那头还剩下一大半在雪堆里埋着的公猪肉一起,全都便宜点的把肉卖掉。
母猪肉卖掉一部分,剩下的几家人自己吃,这种大公猪的肉,就全都换成钱。
现在刚入冬呢,距离村里人腊月里杀年猪还有两三个月的时间,便宜实惠又肥的野猪肉,不愁卖不掉。
就算真卖不掉,岳峰也不怕,大不了就一早骑着自行车进城去鬼市卖,只要费点功夫,肯定能消化掉。
众人吃饱喝足又简单的歇了会儿脚,就踏上了凯旋回家的道路,岳峰在前面背着枪,后面哥仨拉着爬犁,翻山越岭,直奔兴安村。
下午两点五十,岳峰四人组从最近的一道山梁子下来,四个人浩浩荡荡的进了村。
这次,岳峰没有走小路,而是故意走的李银花家的小卖部门口。
入了冬,村情报点的人流量比秋天那会儿更胜一筹,此刻屋里烧着煤,一圈人在桌上看小牌耍钱呢。
李银花隔着老远就发现了岳峰背着枪,带着人拖着野猪往村里赶呢,立马迎了出去。
“哟,岳家二小,你们这是进山打了个大野猪?”
面对询问,岳峰憨憨的咧嘴一笑:“是啊婶子,打了个大炮卵子,这头猪我们商量了下打算便宜卖,想割点实惠肉的话,待会儿听着村部大喇叭吆喝,可以来我家看看,扒皮去骨后的净肉,三毛钱一斤不要票,这猪挺肥呢,油膘有三四指厚!”
“炮卵子肉也不好吃啊,还卖三毛一斤?”李银花听完了价格之后颇为心动,但出于生意人的精明,还是下意识的嘀咕一句。
“老母猪肉好吃,可三毛钱一斤也买不着啊!现在集上的肉可是卖八毛呢,公家的肉食铺子还要肉票!反正消息我第一个告诉您了啊,先走了!!”岳峰也不生气,笑呵呵的回了一句,带着人继续往家里赶。
等岳峰走了,李银花进屋到底还是没憋住:“刚才岳家那个二小子岳峰,带着小涛跟孝文孝武,用爬犁拉了一头大炮卵子回来!
听他说肉打算卖呢,扒皮去骨净肉,只卖三毛钱一斤,有想割便宜肉的,可得早点去,他还说待会儿去村部大喇叭吆喝呢,总共就那么两三百斤的猪,去的早,还能挑块肥的!”
都知道炮卵子肉不好吃,但三毛钱一斤,便宜啊,听到李银花嘴里的消息,牌桌上的众人立马就呆不住了。
现在这个年头,家里一年到头几乎没有像样的肉食,只有入了腊月杀了年猪,家里的伙食才会好一些。
兴安村这边的山民,家家户户基本都喂着猪,那个时候的土猪,春天抓猪羔子养到腊月里,一年也就长个一百多斤沉,能涨到一百七八十斤,都算得上主家喂养得好了。
日子过的紧巴的人家,就算腊月里杀了年猪,也不舍得把肉全都留下自己吃,更多的是留下一小部分过年,剩下的卖钱补贴家用。
现在,岳峰放出风来炮卵子野猪肉卖3毛钱一斤,这让好多人瞬间就瞅到了商机。
反正现在已经下雪降温了,也不怕肉会坏,如果多买点便宜肉,不管是荤油,还是留到过年吃,都可以把自家养的年猪肉留出来。
家养的年猪行情一斤少说七八毛,里外里一斤就能差五毛钱呢,野猪肉难吃也比粗粮好吃吧。
这个肉食短缺的年代,有油水就行,日子都快过不下去了,要什么有的没的,口感啥的都要排在实惠后面。
“不行,这牌我先不玩了,我的回家一趟!”
“三毛钱一斤的野猪肉,我也得要点,了油,加两颗花椒大料,炒菜一样吃!”
“我也得去割点肉!”
……
十几口子人听完李银花的消息很快反应过来,打了个招呼就起身往家走。
另一头,岳峰等人拖着战利品浩浩荡荡的回了家,直接将这头大炮卵子放在了院子正中间的位置。
“爸!妈!我们回来了,圆满完成任务!!”岳峰在院子里就招呼了一声,不管前邻李家,还是岳峰父母,肯定都能听到。
很快,岳磊跟孟玉兰就从屋里出来了,看到全须全尾的四人外加地上躺着已经被分成两截的的大炮卵子之后,一直悬着的心彻底放松下来。
“我就说我儿子行,怎么样,孩她妈,你现在服气了不?”
岳磊看到儿子带着野猪回来了,比自己打到了山牲口还要高兴,眼角的皱纹都舒展开了。
“服气!我儿子长大了,能担得起事儿来了!”孟玉兰也眉眼带笑,全然没有打赌输了之后的懊恼跟沮丧。
前后脚的功夫,李文同的媳妇儿常美娟也过来了,看到地上的大炮卵子之后,也是面带笑意,眉头因为当家人受伤而凝聚的阴云,此刻也消失的七七八八。
“孝文,你们几个从墙根拉几根粗松木在院子里搭个架子把今天还有前天的公野猪,都收拾好挂起来,我先出去办点事儿待会儿回来!”
说话的同时,岳峰从后腰摘下侵刀,直接贴着前肩部位关节卸下了一根前腿儿,从仓房里找了一根尿素袋子套上,扛着就出了家门。
之前可是答应过王建国等打了猪要给他家送一根猪腿的,前天因为李文同受伤的事儿一直没落实下来,今天早早的回来了,肯定不能打马虎眼。
岳峰买枪的介绍信,还有村民兵的名额,外加村狩猎队的名额可都是王建国给办的。
这回如果因为点东西食言而肥装了怂,等下回再想找人家帮忙的时候,可就没有情面可以讲了。
很快,岳峰就来到了王建国家门口,王明宇正在家门口跟几个胡同小伙伴打陀螺呢。
104.第104章 用村部的大喇叭吆喝卖肉
104.
“王明宇,你爸妈在家吗?”
“小峰哥,我爸在家呢,你这是扛着啥?”
王明宇对岳峰那是非常的崇拜,原因说来也简单,他家有可以逮野鸡抓兔子的大老鹰。
“抗的木头,你在这玩吧!”岳峰知道这小子的嘴巴有点碎,所以随口胡诌了一句,推开大门就进了院子。
“叔!婶子!在家呢没?”岳峰扯着嗓子喊了一句。
“在家呢,是小峰来了,快进屋!你这扛着啥玩意儿!”
张翠莲听到动静立马从正房迎了出来,看到岳峰扛着个尿素袋子,一脸的疑惑。
“先找个地儿放起来!”岳峰也没回答是啥,而是将猪腿从肩膀上取下来,示意张翠莲接过去。
张翠莲打开尿素袋子口一看,一整条猪腿,连皮都没扒呢,看起来血渍呼啦的,非常新鲜。
“你这是干嘛,咋还又往家里扛东西!”张翠莲佯装嗔怪的埋怨了岳峰一句。
岳峰咧嘴一笑:“这是我答应我老叔的,婶子你也别撕吧了,我家里还有呢!”
“那行,你快先进屋暖和暖和,我放地窖里!”
岳峰推门进了屋,王建国正坐在窗户边捧着大茶缸子喝茶呢,浓郁的茉莉花香一进门就闻到了。
“叔!”
“来了啊!快坐,这么快就上山打着野猪了?”王建国隔着窗户早就看到岳峰进院子的情景了,不用猜也知道,这是大侄子来给他家送猪腿了。
“打着了!俩公猪,一个母猪,前天跟我李叔上山,打了俩,回家天都黑透了就没过来,昨天我老叔上山又受了伤,今天我带着小涛跟孝文孝武,把伤人的那头炮卵子也打回来了,所以拖到今天才过来!”
岳峰毫不遮掩的将最近几天的事儿都告诉了王建国。
这种事儿上岳峰可不喜欢耍小聪明,王建国能在村里当上书记,村里有啥风吹草动他都能第一时间知道,像岳峰往家里拖野猪这种事儿,除非是后半夜进村,否则肯定是瞒不住的。
“不孬!今天这猪是你开枪打的?”
“嗯,百十米,连开三枪,直接放倒!”岳峰回答道。
“行!往后咱们村,又要多一个小岳炮头,后生可畏啊!!”王建国点点头,对岳峰的表现非常满意。
“嘿嘿嘿,俺可没这个资格乱叫!那个啥,除了来送猪腿,我还有个事儿想要让您帮忙,家里俩炮卵子,我想便宜点卖了,您能不能用大喇叭给村民吆喝吆喝,三毛钱一斤,自己屯里屯亲的也算得点实惠!”
岳峰见王建国心情不错,顺着杆儿就往上爬。
“大喇叭卖肉?”
“嗯!”
“你小子,胆子还真肥!不怕外面人逮着机会,办你个投机倒把?”
王建国前脚刚夸完岳峰有本事,后脚就觉得,自己这个大侄子,胆子有点肥,现在都不背着人了么?
村部这个大喇叭,平日里多是用来召集村民开会,宣布一些相关的政策等,拿来帮忙吆喝卖猪肉,亏他岳峰想的出来。
“嘿嘿嘿!您干嘛这么上纲上线!现在国家已经逐步开放了个体户经营的限制,只不过文件还没传达到咱们这边而已,我爸在收音机上都听到了!”岳峰讪笑一声厚着脸皮解释。
“那也不好开这个头,村里如果村民自己家杀年猪,我用大喇叭帮着吆喝两声,还马马虎虎说得过去,你这可是上山打的野猪,性质不一样!”王建国连连摇头,死活不答应。
“您也不用非得说的那么清楚啊,三毛一斤的价格,肯定是划算的,买了野猪肉留着自家油吃,回头把年猪卖了都划算,乡亲们肯定算的过这笔账来!
要不然这样,您就说我家里杀了猪,猪肉三毛钱一斤,别的啥都不说,万一出了别的问题,您就说自己不知道,全推到我身上,有任何问题,都由我负责,你看行不行?”
听完岳峰的建议,王建国一愣,这么听起来,好像也没有太大的问题。
就算退一万步讲,真出了啥问题,自己不也就是核查失职的事儿!
“行吧,那我就帮你吆喝几句,出问题自己担着啊!”
“好,还是我老叔疼我,回头打了山牲口回来,你大侄儿还管你肉吃!”岳峰舔着脸毫无节操的允诺道。
很快,村里的村民,就听到村部的大喇叭响了起来。
“各位村民请注意,各位村民请注意,岳磊家刚杀了猪,净肉三毛钱一斤不要肉票,有需要的村民可以前往购买!
重复一遍,各位村民……”
动用村部里的大喇叭卖野猪肉,也就只有岳峰这个胆大包天的家伙敢这么做。
不过效果显而易见,大喇叭这么一吆喝,听到消息的村民,都激动起来。
三毛钱一斤的猪肉啊,虽然大家的日子普遍不好过,虽然大家普遍都没钱,可这是三毛钱一斤的猪肉,哪怕不考虑肉票的限制,也比正常行情一斤便宜了五毛钱!
很快,村里的村民,就提着菜篮子,拎着布兜子,端着菜盆等,浩浩荡荡的朝着岳家赶了过来。
如果此刻有无人机,从兴安村上方来个俯视视角,就可以看到抢肉的人群听到消息之后几分钟时间里就动员了起来。
很快,第一个住隔壁胡同的嫂子就挎着篮子推开了岳峰家的门。
此刻,孝文跟孝武哥俩,充当起了临时的屠夫,已经将大炮卵子的皮给完整剥了下来,肥硕厚实的野猪肉胴体已经挂在了杆子上。
“静静妈,听大喇叭上说,你家杀了猪,卖猪肉三毛钱一斤,是真的假的啊?”
家里的孟玉兰跟岳磊他们听到大队的广播也吃了一惊,不过想到儿子有主见,这么做肯定有自己的道理,所以就很快安定下来。
听到街坊招呼,孟玉兰围着围裙就走到了跟前。
“是真的,不过这猪是野猪,小峰带人上山大的,三百多斤的大炮卵子,你看着肥膘,至少四指厚!”孟玉兰临时客串起了卖肉西施,用手比划着挂在杆子上的野猪肉。
“炮卵子野猪肉啊!”
小燕儿妈听到是野猪肉之后有些小失望,毕竟她是抱着来捡大便宜的想法过来的,跟她想的有些出入。
“嗯,对!这炮卵子公猪肉,不如家里养的肥猪肉好吃,但拿来油炒菜啥的,也不错,顶了天加几颗花椒八角的压下味道就是了!”孟玉兰据实说道。
“那给我割五斤吧!这肥膘确实厚实!”小燕妈犹豫了两秒,很快就做出了决定。
“哎,好!孝武,你给你嫂子多割点肥的!”孟玉兰招呼一声,孝武立马操刀,竖着切下一大条腰板位置的肥肉来。
上称一幺,五斤半了。
孟玉兰也是个头脑灵活的:“五斤半高高的,算五斤,一块五毛钱!!”
一下子就是半斤肉的便宜,这下小燕儿她妈平衡了,立马喜笑颜开的掏钱结账。