重生五零致富经/重生之娇宠小军妻 第360节

  蚂子赶紧放下手里的活,夹了几块烧红的碳过来。看到何小西,凑过来悄悄跟她汇报:“姐,刚刚陆老四偷拿了几条鲤鱼送回家去了。”

  蚂子嘴里的陆老四就是陆守和。他现在在仓库这边是雁过拔毛,水过地皮湿,没有他不贪的东西。

  蚂子两眼亮晶晶的看着何小西,希望何小西虎躯一震,特别霸气的说要收拾陆守和。

  不过蚂子注定要失望了。对于何小西来说,现在陆守和贪的这点远远不够。

  何小西要么不打,要么就把陆守和一棍子打懵。让他们家的人再也爬不起来兴风作浪。

  “这件事不能着急,就像毛爷爷说的,这是一场持久战,心急吃不得热豆腐,你就好好给我盯住他,他偷出去的每一笔东西你都记好,

  每个月把账目交给陆金鹏,自己不要轻举妄动啊,你要是给我打草惊蛇坏了我的大事,看我怎么收拾你。”何小西吓唬蚂子

  蚂子还真存着抓陆守和一个现行的主意。听到何小西的话摸摸头:“还要等啊?万一他不偷了怎么办?”

  “狗要说能改了吃屎,它就不是狗了,我们这样放任他,只会把他的胆子越养越大,胃口也会越来越大。”何小西教导蚂子。

  这孩子还是年轻,对人性的弱点了解不深刻。

  “这么多东西被他偷走了,多可惜啊?”蚂子心疼的很。

  “所以才安排你在这儿看着他,你这个岗位你知道多重要吗?以后就得按照你记录的账目让他们家把吃进去的,全都吐出来。”何小西告诉蚂子。

  何小西说的不全是实情。她安排蚂子盯着陆守和,是等着陆守和贪欲暴增。至于能不能追回赃物,何小西并不在意。

  她要的是结果,过程中被陆守和拿去的东西,就当成投资何小西也愿意。

  何小西的目的是稳住蚂子,让他别坏了事。

  只要被偷去的东西不会没了,蚂子就放心了。“姐,你放心吧,我会盯紧他的。”

  说完想起来何小西的目标不仅是让盯住人,还要求不能惊动人。是在不惊动人的基础上盯住人。

  如果有惊动人的危险,可以暂时放弃盯人。

  赶紧补充道:“绝对不会惊动他。”拍着胸脯保证。

  何小西看了看今天送来的鱼。“把鲤鱼全都捡出来,把最大的鱼也捡出来几条。”吩咐来杀鱼的人。

  “回头咱们干完活,一家都分几条。”何小西宣布。

  水洞村靠河,并不缺鱼吃。随便去河边放个网就能逮几条鱼上来。何小西说发鱼,心意大于发的东西的价值。大家都十分高兴。

  听说发鱼,隔壁屋里的孩子都跑出来,把各家的鱼拎了送回去。

  前些日子,何小西看到有些去交手工活的孩子手都冻得红肿溃烂了。就吩咐陆友湖收拾了一间暂时没有用上的仓房出来,给孩子们用。

  仓房里生上大炉子,烧得暖烘烘的,不仅孩子们干活效率高了,还不受罪。

  没有家长来帮着杀鱼的孩子,眼巴巴的看着那些领了鱼送回去的孩子,满眼羡慕。

  何小西不会搞平均主意。

  要是来帮忙的和没来帮忙的人都有鱼分,谁还会积极向村部靠拢啊?以后她召集人手干活,怎么能做到一呼百应?

  何小西把他们家的鱼放在一边,等着回去的时候捎回去。

  褚大墩问她:“大姑,我帮你送回去吧?小驹他们今天怎么没来糊纸盒子啊?”这孩子特别有眼力见。也难怪前世今生陆金宇都喜欢他。

  “我们家今天逮猪,他们给家里帮忙了,估计得下午才能回来,等我干完活自己捎回去好了,你去糊纸盒子吧。”何小西回答。

  何家的孩子说是帮着逮猪,不如说是跟着玩。这会也跟着拉猪的车进城玩去了。

  “猪场是不是也并到集体去了?”大墩并没有回去糊纸盒子,而是蹲在何小西边上帮着她递鱼。一边递着鱼一边问。

  改造猪圈的钱,何小西没有自己掏,而是走的村里的账。所以养完这一茬猪,何小西提前把猪场并到集体去了。

  按照历史的走向,要等两年左右才需要并到集体去。

  何小西自己出钱改造猪圈,只能养两年猪。如今的猪长得慢,一年才能出栏。相当于她两年的收益全部投资到了猪圈改造上。

  所以何小西干脆壮士断腕,提前上缴,还落个好名声。

  “是啊,这一茬猪卖完,猪场就并到集体去了。”何小西回答。不知道这孩子问这个干嘛。

  “我娘能不能去猪场干活啊?”大墩问。再次用渴望的眼神看着何小西。

  何小西没想到这孩子打的这个主意。

  猪场干活的人,何小西早就打算好了的。而且褚寡妇太厉害了,一般人跟她真心处不来。何小西不想招个马蜂窝回去。

  但是面对大墩的眼神,何小西说不出拒绝的话。虽然何小西不是个不会拒绝别人要求的人。

第705章 香肠

  “不行啊?我就随便问问,不行也没有关系。”大墩反而宽慰着何小西。希望自己提出的冒失要求没有给何小西带来困扰。

  “确实不行,猪场的人员都定下来了。”何小西说,“不过村里开春要办一个养兔场,你娘若是想去,可以来报名。”

  村里以后就以种菜为主。种菜会产生大量的菜叶。村里养猪会消耗一部分。但是大批量的菜叶仅靠猪场,消耗不完。

  而且,何小西不想把鸡蛋全部放在一个篮子里。搞多种经营,能分散一部分风险。

  幸福来的太突然,大墩一时之间有些茫然失措。

  “好,我回家就告诉我娘,让她来报名。”褚大墩连蹦带跳的跑远了。

  何小西失笑。这孩子,终于有点这个年龄该有的活泼样子了。天天一脸严肃认真,跟个小老头似的。

  周围也有人围着何小西,问养兔场的事。何小西:“养兔场大墩一家就可一照顾过来了。”

  何小西似笑非笑的看着大家。大家想起大墩娘褚寡妇的样子,一个个都禁声了。

  在座的应该没有一个有勇气跟褚寡妇搭档。褚寡妇是水洞村人惹不起,也躲不起的存在。

  水洞村最厉害的女人,就是大墩娘,没有之一。齐麻子厉害吧?也要望其项背。陆麦子媳妇厉害吧?给大墩娘提鞋都不配。

  何小西的婆婆闫巧嘴,还有春生媳妇。两个人是水洞村出了名的牙尖嘴利又话多。但是跟大墩娘比起来,也不是她的对手。

  大墩娘就是齐麻子跟闫巧嘴的结合体。她不仅仅会说,歪理一套套的,还擅长撒泼。不说一般人,就是二般人,在大墩娘跟前也不够看。

  这么个奇葩人,却出人意料的养出三个三观极正的孩子。

  这几年三个孩子大了。褚寡妇在外头占了别人便宜,三个孩子会把东西再给人家送回去。

  褚寡妇大家惹不起,加上看在三个孩子的份上一般人就选择息事宁人。所以,最近几年大墩家跟别人起冲突的时候少了许多。

  用后世影视剧的一句台词概括:大墩娘虽然现在不在江湖,但是江湖上依旧流传着关于她的传说。

  “不过,谁家想养兔子,可以拿回家去养,养成了村里回收。”何小西说。

  既可以养兔子,还不用跟大墩娘交手,大家纷纷询问怎么养法。不是刚才一听说要跟大墩娘搭档就打退堂鼓的样子了。

  不仅大家想起大墩娘就打怵。何小西想到以后要跟大墩娘打交道也心里发虚。但愿大墩能管好他娘,别让她跟大家犯浑。

  离春节越来越近,何家选了个天气晴好的日子杀年猪。

  除了卖给村民的猪肉,何家自己剩下大半扇猪肉和两副猪下水。

  何陆两家的人都聚在陆家老宅的门前的空地上收拾猪肉和猪下水。

  两只猪尿(suǐ)泡被孩子们装上水,当成皮球在地上踢来踢去。

  忙的忙,玩的玩,正热火朝天呢,就听到澄娃子大声喊:“爹!”又冲着正帮着切灌香肠的肉片的武大嫂喊:“娘,我爹回来了。”

  这人腿是真的长,早不回来晚不回来,偏偏他们猪刚一杀好人家就回来了。

  老武提着两个网兜,一个里头装着一些年货。还有一个装着两罐奶粉。

  把装着年货的递给武大妞,另一个递给站在一起的何大妞。

  何小西拿人家手短,调侃人的刻薄话就不能说了。招呼他:“来得早不如来的巧,正好我们这刚杀完猪,明天我们家请客,大家都过来。”

  今天要把猪下水和猪肉都收拾好。初步处理一下,明天就能请客吃饭了。

  架上大锅,肉骨头和排骨全都放进去煮。

  清洗干净的大肠也放进另一口国内煮。煮好之后捞出放凉备用。

  然后依次卤猪蹄、猪耳朵和猪头。

  何小西收拾猪下水的同时,其他人都在帮着切肉。切好的猪肉上称称好重量。何小西依照重量加入作料,搅拌均匀腌制备用。

  何小西前世早期开饭店的时候,本钱少请不了名厨。只能另辟蹊径,找一条成本低的特色经营。

  冬季在饭店外头的巷子里,放置了一些架子。架子上头悬挂着饭店自己加工的风干鸡、鸭和各种风味的香肠、熏肉。

  夏季的时候放上水族箱和笼子。水族箱里放上鲜活的水产品。笼子里放上鸡、鸭、鹅、兔……。

  所以何小西知道各种风味的香肠的配料。她今天做的是大众口味的香肠。还准备做小部分枣肠。

  这两种香肠一般人都能吃习惯。

  何小西十分怀念后世的机械,做起香肠来又快又均匀。不像现在,只能拿着灌油的油漏子一点点的往肠衣里头塞。

  因为大家刚开始做,没有经验。做出来的香肠一段粗一短细的,十分没有卖相。

  等到做了一会,熟练了,看起来才好一些。

  等把全部猪肉灌成香肠,天都快黑了。

  晚饭的时候,澄娃子端着碗等在何家的锅屋门口。伸长了脖子往里瞧。

  何小西要给他盛饭吃还不吃。何小西只得问他:“你想吃什么?我给你做。”这孩子随他爹,喜欢美食。

  “香肠。”回答的挺干脆。

  灌好的香肠不能立即吃,得等到放在阴凉通风处阴干以后,上锅蒸熟才能吃。

  这个愿望是没办法满足他了。

  “这么麻烦啊!”熊孩子还抱怨上了。

  何小西照着屁股给了一脚。

  第二天一早,何小西就起床去晾晒香肠。前几天腌制的咸鱼,也该拿出去晾制了。

  或许是美食驱使着,老武也带着一群孩子过来帮忙。

  何小西一看人手足够了,用不着她上手干活。就把场地留给他们,自己去准备中午请客的饭菜了。

  煮成半成品的肉骨头和排骨,加上材料继续烹煮。大肠捞出来切断,准备做鲁地特色菜九转大肠。

  猪肚切丝,准备炒肚丝。

  ……

  何小西一边掂着锅,一边给何时来讲解每样菜的配料和火候。

  何小西炒好一锅盛出来装盘,换何时来上手:“给你,你炒一锅试试。”

  何时来这些日子在灶上锻炼出来了,也不怯场,接过去就炒起来。

第706章 龙生龙凤生凤

  吃货老武,吃撑了歪在椅子上站不起来。他儿子澄娃子跟他一个样,也歪在另一边。真是龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞。

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