他这话一出,林福音眉一挑,看着大祭司道:“就算芋头的叶杆枯萎了,但还是能认得的,只是沼泽地里要挖出芋头和芋艿的话要费劲一些。”
大祭司忙笑道:“只要有吃的,费点劲不算事。”
其他黑水部落的人也笑了起来,都放心了。
别人不知道,他们自己人还不清楚吗?
既然那少年说东湖大沼泽四四方方连绵几百里呢,总能挖到一些芋头来。
有人就说了,“林姑娘不必担心,费劲一些比饿死了总好,我们都感谢你和北公子!”
有人带头开口,其余的人也都附和起来。
他们的话林福音自然不懂,笑着看向大祭司。
大祭司脸色有一瞬间复杂,他们黑水部落的人十分排外,但对这位林姑娘却异常的宽容。
但想想这位林姑娘确实为黑水部落找到了能吃的东西,这自己族民们感激她才这样的吧。
于是,他笑着将黑水部落族民们的话翻译给了林福音听。
林福音和皇甫瑾对视了一眼。
他们留在这里最主要的目的还是为了这些普通的老百姓,既然黑水部的老百姓们感他们的恩,领他们的情,他们也就不计较别的了。
“大祭司,酋长大人,林姑娘和北公子不止找到了芋头,还找到了其他能吃的东西!”那少年见大祭司,酋长和族人们都高兴又补了一句。
“哦?还有其他的能吃的东西?快拿出来看看!”不等大祭司问,耶兰就着急催促。
那少年让同伴们将装着马兰头,荠菜和水芹菜的布袋子打开了。
耶兰见这些都是野菜类的,当下脸色不大好看。
特别是看到水芹菜后,脸色就更难看了,皱眉看着那少年,“这个毒草你们怎么也弄回来了?你们是怎么办事的?”
那少年见酋长生气了,当下噤若寒蝉起来,林福音见他缩着脖子低着头十分可怜,就道:“这是我吩咐弄回来的,和他们无关。”
“这是毒草!”耶兰盯着林福音的脸。
虽然没有当众质问她,但她这个态度,已经说明了她对林福音的指责。
现场瞬间寂静下来,都等着林福音的解释。
“这个水芹菜有没有毒,我还不知道吗?”林福音冷冷一笑,走到那袋子水芹菜边,伸手折了一段嫩芽,一下就放进了嘴里,一边嚼一边道:“今日刚看到这个水芹菜的时候我已经吃过一次了,现在不妨再吃一次给你们看看。”
黑水部的人见到林福音吃这个“毒草”都惊呼起来,有心善的人甚至开口阻止,只是林福音听不懂他们的话。
大祭司和耶兰也呆住了。
他们没想到林福音会用这个方法来证明那个叫水芹菜的植物没毒。
“现在我已经吃下去了,你们总归相信水芹菜没毒了吧?在我们大魏这就是一种平常的蔬菜,青黄不接的时候,很多穷人都会去田间山野割水芹菜吃。”林福音看着大祭司和耶兰,眼神坦荡。
大祭司忙点头,“想是我们自己误会了,我们黑水部常年以肉喂主食,种植的就是稻谷和麦子,还有就是一些豆子,蔬菜什么的真是少见,也不认识。这些年来我们都以为这个水芹菜是毒草,既然林姑娘帮我们辟谣了,那实在是太好了!”
说完这句话后,大祭司朝着耶兰使了一个眼色,意思是让耶兰给林福音陪个不是,但耶兰无动于衷。
大祭司心里叹了口气,不得不接着和林福音说话,“林姑娘,那这些菜都要怎么吃?”
林福音微微一笑,“正好我很会做菜,若是大祭司和酋长希望我能教你们烹制各种菜肴,那好歹也要拿出点诚意来啊。”
耶兰闻言眉眼一横,双眸里厉光一闪,她知道林福音的意思,还是契约的问题。
她正要开口,被大祭司拉了一下,大祭司一脸慈爱的看着林福音道:“按照道理,我们黑水部是该向林姑娘和北公子拿出点诚意来,但林姑娘和北公子今日找的这些并不能解决我们黑水部很大的问题,就算教我们烹饪菜肴……”
大祭司没说完就摇了摇头,后面的话一切都在不言中了。
耶兰终于找到说话的机会,冷着脸道:“教我们黑水部的人做菜肴这种吃力不讨好事情也能当做帮我们的忙吗?林姑娘难道不知道我们黑水部一口大锅就可以煮出酥烂的肉来吃吗?我们有这样省时省力的办法,为何要学你烹制的方法?”
“今日我就用带回来的这些菜烹制给你们吃,凡事只有自己亲自经历了才知道到底如何。”林福音淡淡的笑着,根本不担心大祭司和耶兰吃完了她做的菜肴后还拒绝她。
大祭司和耶兰对视了一眼,两人都觉得林福音实在是太自信了。
“大祭司,还请你帮着搭几口大灶出来。”林福音请大祭司帮忙,她也懒得搭理耶兰。
大祭司连说好。
耶兰却不打算就这样算了,盯着林福音的眼睛直接质问道:“今日林姑娘只找了这几样就回来了,难道不用再出去找了吗?”
此言一出,皇甫瑾俊眸一凝,飞快的闪过一抹杀气。
林福音却不恼不怒,笑眯眯的道:“我出去一趟,替你们找到了好几样能吃的东西已经很不错了,若是耶兰酋长不满意,你可以试着自己出去找找看,不知道是否能吃的话,带些回来给我瞧瞧就好,然后回来吃我做的菜。”
耶兰被她说的一噎。
人家只是让她出去找找看,找到了什么带点样本回来分辨,这个要求并不过分。
作为一部落的酋长,为了部落族民什么事不能做?
大祭司见两人又掐起来了,无奈的叹气,看着耶兰道:“酋长还有不少事物要忙,你先去大帐忙去吧,这里交给老朽了。”
耶兰这才一甩衣袖,脸色阴沉的去了她的大帐。
大祭司已经招呼人来帮着搭大灶子。
其实很简单,就是两边用大头块砌好,中间留点距离,上面架口大铁锅就好,就是俗称的大锅灶。
黑水部落的大铁锅很大。
因为他们不管儿孙几代,都是一家人在一起过日子,根本没有大魏有些人家,儿孙多了就分家的说法。所以,人家子孙越多,家里的大铁锅就越大,因为要煮更多的肉。
林福音让人帮着将马兰头,荠菜,水芹菜都洗好放在一边备用。
这个时候,老向导正好带着剩下的人回来了。
他们抗了十几袋芋头芋艿,还有那只处理好的野猪,除此之外,他们还另外猎了两头成年野猪。
两头成年野猪还没死,被人将四只脚捆住,垂在木棍上抬回来的,如今都还在垂死挣扎。
林福音见这两只野猪还没死,喜出望外。
她忙对大祭司道:“大祭司,你们赶紧让人给这两头大野猪放血……等等,先给我找两个干净的木桶!”
大祭司赶紧让人找来了两个木桶。
林福音又要来盐巴,一个木桶里放了三汤匙盐巴,再舀了几瓢冷水放进了木桶里,然后让人晃动着木桶,让盐巴充分融化掉。
等一切准备妥当,林福音才让人将木桶拿着去接野猪血。
黑水部的人个个都是好屠夫,手起刀落,鲜血如注,不一会儿就接了两大桶鲜血。
大祭司这才问林福音,“林姑娘,你要这野猪血做什么?”
“做菜。”林福音吐出两个字。
“做菜?”大祭司喃喃的重复着,他们黑水部落从来没有人用畜生的鲜血做菜,也没有知道畜生的鲜血还能做菜。
“你们不知道野猪血还能做菜吧?”林福音一看大祭司的表情就猜出来了。
大祭司还没说话,坐在一边看热闹的皇甫瑾就开口了,“我也不知道畜生的血还能做菜。”
“你怎么不知道了?你的封地里还有屠宰场,我还去你们的屠宰场买过牛羊血。”林福音瞪了他一眼。
其实,皇甫瑾只是想在林福音面前找一下存在感,这被她一下子拆穿了也不在意,问道:“那照你的意思,等会那野猪的下水也要利用起来了?”
林福音将头一扬,笑眯眯的道:“这是自然,我今天要给你做一道杀猪菜,你敢吃吗?”
皇甫瑾其实一向不喜欢吃动物的下水,在他的印象中他没有吃过这些,但其实他是吃过的,比如牛羊杂粉丝汤,牛羊杂的火锅……
只是他吃那些的时候都是和林福音有关,既然他将林福音忘记了,自然也记不起来自己曾经吃过。
不过现在林福音说为他做“杀猪菜”,一下子就取悦了他,“你能做出来,公子我就敢吃。”
他扬着眉,唇角处勾起一抹微翘的弧度,看着林福音的凤眸里有精光浮动。
第七百二十八章一厢情愿
林福音眯着眼看着他笑,唇角一扬,“等着吧。”
皇甫瑾点头,“好。”
大祭司见他们两人说完了,忙又问:“林姑娘,猪下水也要留着?”
他这样问,林福音就知道黑水部落平时也是不吃或者是不会做牲畜的下水的。
其实不管是牛羊也好,还是野猪也好,出肉率根本不高,这牲畜的下水占了不少的重量,全部扔了不但污染环境,也十分可惜的。
“当然要留着,对了别说野猪的下水了,你们吃的牛羊下水也能留着,只要处理好了,都非常好吃。”林福音一想到黑水部落这么多人,每天吃了那么多牛羊肉却将牛羊的下水丢弃了,只觉得心里一阵阵的疼。
大祭司闻言嘴角一抽,无奈的看着林福音,“其实我们也尝试吃牛羊下水的,可那些东西实在是不好吃啊!煮烂了后还有一股子骚臭味,实在不能下咽,除非真的饿的要死了,否则谁吃那些啊?”
林福音毫不留情的说道:“那是你们不会处理,这要是处理好了,味道很淡,也很好吃。等会你们就知道了!”
其实有句她还没说,这些牲畜的下水其实也十分营养,有的还有药用价值,但和一个不懂这些的人说这个也没必要了。
大祭司见她如此自信,只好吩咐抬着野猪去处理的人,让他们将野猪下水也留着。
“大祭司,我听你说你们种麦子的,那有面粉么?”处理猪下水需要面粉,她就询问大祭司,因为不确定黑水部落的人是不是将收获的麦子磨成粉。
不过这回她运气不错,大祭司连连点头,“我们有麦子粉,这就让人拿过来。”
林福音听惯了面粉,猛一听他们说麦子粉还有些懵,等反应过来后,也暗自好笑,接着问道:“那大祭司你这边有酒吗?不拘什么酒都行。”
“有,我们只有果子酒!”大祭司道。
果子酒就果子酒吧,林福音想。
总比没有强。
接着又打听有没有酱油,八角,茴香,生姜,蒜这些香辛料。
八角茴香大祭司都不知道,酱油生姜是有的,还有一种树上的叶子,可以去掉一些腥臊气,但不能完全去掉腥臊气。
林福音以为那是香叶,还有一样是花椒,这倒是让林福音喜出望外了。
林福音都让拿来她用。
她让人拿着这些,亲自来到了处理野猪下水的地方,指导着黑水部落的几位老年妇女用面粉搓洗猪大肠和猪肚子这些。
至于心肺肝这些是不需要额外加工的,直接用大木盆装着送到了大灶边。
等猪下水都处理好了,也清洗好了后,林福音单独用果子酒,香叶以及面粉腌制了一下猪肚子和猪大肠,猪小肠这些,然后就开始准备做杀猪菜了。
杀猪菜有一样很要紧的就是酸菜,黑水部落的人自然不可能有酸菜。
不过大祭司说他们有腌制的蔓菁。
林福音当机立断的决定用腌蔓菁替代酸菜了。
将腌蔓菁切成了细细的长条,生姜切成了片,又切了一大块肥一点的肉切成了片,猪肝也特别拿出来切了一大海碗猪肝片,这些弄好好放在一边备用。
接下来,她要制血豆腐了。
此时的新鲜的野猪血已经凝固了,林福音用菜刀将凝成块的猪血切成几个块,然后让人将大铁锅加热了,里面放了半锅水,再将血块放进热水里稍微煮了一下。
煮猪血的火候要掌握好,要是烧老了火,血块上面就会有很多小孔,那就不好吃了。
火候正好煮出来的血豆腐口感嫩滑劲道,那才是佳品。