农门小医后 第165节

  林福音满意的点点头,看着姐妹两人道:“走,我们去杂货铺子里买一些盐巴和调味料去。”

  “家里不还多着吗?又去买那些做什么?”林芳以为林福音是闲着无聊,要去买东西。

  倒是林芬看得远一些,瞪了林芳一眼,嗔道:“福音做什么事不都有她的道理?就你话多。”

  被自家姐姐嗔了,林芳也不生气,朝林芬吐了吐舌头就不再说话了。

  林福音带着姐妹两人去杂货铺里一下子买了二十斤的盐巴,两斤八角,两斤小茴香,两斤桂皮,一斤香叶,一斤白芷,一斤香片。

  然后再次去李家医馆买了几斤甘草和几斤当年的新黄芪。

  然后林芬和林芳推着独轮车分几次将从铺子里推了几袋子干豌豆干蚕豆和干花生回到宅子里。

  林福音吩咐林芬和林芳打来井水将干蚕豆,干豌豆,干花生仔细清洗了一遍。

  清洗好了后,用棒槌捶一遍,将干蚕豆和干花生捶破了,

  然后去烧了几大铁锅开水,将开水舀在院子里的几个空水缸里,将清洗过后的干蚕豆和干花生放在水缸里浸泡。

  而清洗干净的干豌豆再放到开水里煮一水,然后在捞起来沥干,放到烧好的炕上炕干。

  林福音做这一切,林芬和林芳都不明白,但林福音却要求她们都记住这一步步的步骤。

  姐妹两人也隐约知道了林福音又在教她们东西了,都记得认真。

  干蚕豆和干花生要浸泡好一段时间,倒是煮好的干豌豆已经炕干了。

  林福音笑眯眯的喊林芳道:“芳姐,将家里的猪油罐子搬到锅台上去,我要给你们做稀罕的零嘴儿吃了。”

  林芳年纪到底也还不大,闻言立刻乐颠颠的去了。

  林福音又看向林芬道:“芳姐,估计这一罐子猪油不够,你再去猪肉案子上买些猪油回来,不管多少全部买下来,银子放在我房里,你将荷包拿着去就行。”

  “啊,不是,福音我们要做什么啊,能要到那么多猪油吗?”林芬就问。

  

第二百四十三章酥豌豆

  

  “是啊,福音,猪油虽然不贵,但能省点就省点啊。”林芳就道,然后凑到锅里一看,立刻就心疼了,“福音啊,你这是要炒什么啊,这猪油放的太多了!”

  林芬听了林芳的话后也凑上去看了一下,看到锅底里全是油汪汪的猪油,也心疼了起来。

  都是穷人家的孩子,哪怕身上有银子了,也想着要节省的。

  林福音就笑了,看着姐妹两人道:“我是要用油炸这个豌豆啊,油多些炸的才酥脆,才好吃啊。”

  “嘿嘿,油炸豌豆啊?还真新鲜呢,我都没吃过。”林芳就吧嗒一下嘴巴道。

  林芬伸出手指头戳了一下林芳的额头,“你呀,你能有几个见识?好好和福音学吧。”

  她转身出去,林福音却听到她口里喃喃自语,“三婶那样有见识的娘亲才能教出福音这样的闺女来,我们就跟着福音后面学个皮毛就能吃用一生……”

  林福音眸光一闪,林芬也说她娘楚氏有见识,她是怎么知道的呢?

  “福音,福音快倒豆子到锅里,油已经热了。”林芬打乱了林福音的思绪,林福音立刻回神笑着将一筲箕的炕干的干豌豆倒入锅里去炸。

  片刻后,干豌豆就出锅了,林芳迫不及待的捡起一枚丢到嘴巴里,也不顾烫嘴,吸着气道:“真好吃,真香!”

  林福音唇角微翘,笑道:“芳姐,你去将我买的盐巴挖一碗去帮我碾碎成粉末,然后再挖一碗白糖,也帮我碾碎成粉末,弄好了端过来就好。”

  林芳虽然不知道为何要将盐巴和白糖碾碎,但林福音既然吩咐她了,她就乐颠颠的去做了。

  林福音看着她快乐的背影忍不住唇角翘起的弧度更大。

  她继续炸着豌豆,很快就炸好了一大布袋。

  这个时候林芳也将碾碎的盐巴和白糖端了过来。

  林福音将油炸豌豆成两份,分别用两个小一些的细布袋子装好,然后将一碗碾碎的盐巴放进一个细布袋子里,将袋子的头用细绳系紧,然后抖动着封头的细布袋子,让碾碎的盐巴粉更均匀的黏在油炸豌豆上。

  做好了后,又将一碗碾碎的白糖放到另外一个西布袋子里,然后照葫芦画瓢抖动着封头的细布袋子。

  林芳一脸惊奇的看着林福音,“福音你这样是做什么啊?”

  “你想吃咸的还是想吃的甜的?”林福音不答反问道。

  林芳就伸手指着林福音放糖的那个细布袋子,有些腼腆的道:“那我还是喜欢吃甜的。”

  林福音微微一笑,将放糖的细布袋子封头解开,往林芳面前一送,“来尝尝看。”

  林芳看着一颗颗的金黄脆亮的油炸豌豆上就附上了一层细白的白霜,一看就觉得很好吃啊。

  她吞了吞口水,小心的伸手捻起一颗豆子放进嘴巴了,豌豆刚入口,她就眯了眯眼,“真好吃,又香又脆又甜!”

  林福音便也拿起来一颗放进嘴巴里。

  果然是又香又脆又甜。

  这古代的猪都是吃的都是最新鲜的猪草和家里天然的馊水,所以这猪油都异常的香。豌豆也更好吃,糖也更甘甜绵软……

  “再来尝尝咸的。”尝过了甜的后,林福音又和林芳尝了尝咸味的油炸豌豆。

  “也好吃!”林芳尝过了咸味的油炸豌豆,眉眼弯弯的道。

  林福音点点头,然后朝着林芳眨眨眼,“既然这样好吃,那我们赶紧都做一点,等会做好了,我们就拿着这些去瓦舍那边去卖!”

  “啊?要卖的么?”林芳有些不舍的道。

  林福音就笑了,保证道:“放心吧,会留给我们自己吃的,你想吃多少有多少。”

  林芳笑得更开心了。

  姐妹两人就忙开了,直到将一罐子猪头全部都用完了,才停下来。

  这个时候,林芬已经买好了几十斤猪油回来了。

  林福音就道:“芬姐回来了正好,和我们一起去瓦舍卖油炸豌豆去。”

  “你们都弄好了啊?”林芬将猪板油放在锅台上,一边用干净的抹布擦手,一边高兴的问。

  “你先尝尝。”林福音就将装着咸味和甜味油炸豌豆的碗端起来递给林芬。

  林芬微微笑着捏起油炸豌豆放进嘴里,“唔,好吃!”

  “好了,我们都觉得好吃,那就一定是好吃了。咱们准备准备,做生意去。”林福音一拍手掌,朝着林芬姐妹说道。

  两姐妹也十分兴奋。

  能挣银子谁都兴奋。

  “对了,福音,这油炸豌豆怎么卖?”林芬就问。

  还是林芬心细,林福音光顾着高兴,都忘了将油炸豌豆定价格了。

  “这个只是小零嘴儿,也不能卖的太贵了,卖贵了,买的人就少了。”林福音沉吟了一会,看着林芬姐妹问道:“那一斤油炸豌豆卖两文钱怎么样?”

  林芬和林芳看了一眼,都摇摇头,林芬就道:“两文钱一斤也太少了,我敢说咱们是第一批做出这样好吃的零嘴儿来的人,这价格怎么也不能少于五文钱一斤啊。”

  林芳也点头附和道:“是啊,福音我听说瓦舍那边的小零嘴儿也不便宜啊。大郎哥小时候爷就带他去看过皮影戏,听他说爷就给他买了一碟瓜子就要两文钱呢。那瓜子不就炒一下么?一碟子才多少就要两文钱呢。”

  这个林福音倒是还没注意过,上次是李一请客的,她也不知道茶和小零嘴是怎么个价格。

  后来皇甫瑾又受伤了,她也没心思去打听那些了,今儿也是临时心血来潮做了油炸豌豆来卖,没想到在定价格上难住了。

  但按照林芳的说法,那她这一斤油炸豌豆卖十文钱一斤也不贵啊。

  “先去了再说吧,找到瓦舍主事的,看他愿意出多少钱一斤,要是合适就卖了。”林福音想想还是不打算在这件事上纠结,到了瓦舍再说。

  于是三人将分装好的细布袋子抗到独轮车上,三人合力将一车油炸豌豆推到了瓦舍那边去了。

  林芬和林芳两人还从来没来过瓦舍呢,两人都有些兴奋,等到了瓦舍里,人声鼎沸,热闹非常,姐妹两人看得眼花缭乱。

  林福音这个时候只能自己看着独轮车,让这两姐妹先看个够。

  两姐妹看了一会才想起来这会是来做生意的,不是来看热闹的,都不好意思的看着林福音。

  “没事,要么等我们将这些都卖完了,我们也去看看戏听听曲儿什么的?”林福音就笑。

  林芳立刻就道:“好啊,我想去看皮影戏,年纪小的时候,爷带大郎哥来这里看皮影戏的时候,不知道我有多羡慕,这么多年了,我都忘记不了……”

  “这样好吗?家里还有猪油没熬呢。”林芬虽然心里也渴望好好看一场皮影戏,但心里到底还是担心家里的事情没做完。

  林福音就道:“天这样冷,那猪油明天熬都没事,好不容易来一趟瓦舍,今儿我陪你们看皮影戏也好,听曲儿也好,总归让你们满意了才回家。”

  顿了顿,林福音就问林芬,“芬姐你也是最想看皮影戏吗?”

  林芬就点点头,“是啊,我也想看皮影戏,小的时候爷带林大郎来瓦舍看皮影戏的时候,心里也羡慕着呢。”

  林福音听了心里颇不是滋味,林老爷子的偏心造成了两个孙女心里的伤害是有多深?

  到现在还心心念念的记着小时候的感觉,她觉得林老爷子真是残忍,也许不止林老爷子,所有世上重男轻女的人都是很残忍的人。

  他们固执的偏疼男孩子,觉得女孩子是赔钱货,是草芥一般的。可事实上呢,哪怕是在古代女孩子在小的时候就懂事的为家里操劳,替长辈分忧。

  但男孩子们淘气闯祸他们依然更偏心男孩,对女孩子非打即骂,这样的事情不胜枚举,所以对女孩子们心灵的伤害是非常大的。

  林福音看着林芬林芳的目光更柔和,打算以后的时间里慢慢抚平她们心灵的伤害。

  这个时候,一个招待客人的小二端着几个空碟子走了过来。

  见林福音她们几个推着独轮车挤了道,就不悦的朝她们说道:“喂,你们几个丫头,将独轮车推出去啊,挡着道了。”

  “我们是来卖零嘴儿的!”林芳就开口顶了过去。

  那小二上下打量了她们一下,见她们不像是说笑,心里就有些信了。

  想起他们瓦舍的大管事无数次抱怨男客们能吃的零嘴儿太少了,他想要是他能发现了新的零嘴儿那大管事一定会奖赏他的吧。

  于是脸色就好看了许多,笑着问道:“那你们都卖什么零嘴儿?”

  林福音就朝林芬使了一个眼色,林福音拿出两个巴掌大的鼓鼓囊囊的细布包出来,当着啊小二的面将细布包打开,对小二说道:“我们这回只卖这一样,小二哥你先尝尝再说,好不好都要先尝尝不是吗?”

  林芬脸上带着和悦的浅笑,让人有种如沐春风的感觉。

  那小二见一个年轻好看的姑娘这样和颜悦色的和他说话,他的脸就是一红,为刚才自己对她们几个不客气感到有些不好意思。

  “是的,我先尝尝,要是真的好吃,我一定替你们像我们大管事的举荐!”那小二飞快的说道,然后伸手捡起几颗散发着香味的甜味的油炸豌豆放进了嘴巴里。

  当他咀嚼了一口,只觉得香酥甜脆,满口留香。

  尝完了他只觉得不够,再次伸手拿了咸味的油炸豌豆放进了嘴巴了。

  还是一样的好吃!

  那小二立刻激动起来,激动的看着林福音三人道:“三位姑娘跟我来,我带你们去见我们的大管事的!”

  闻言,林福音三人对视了一眼,立刻推着独轮车跟着那小二一路狂奔。

  那小二一路大叫着:“让一让,别碰着磕着,咱有急事喂……”

  客人们都一脸奇怪的看着他们,林福音不由得觉得好笑。

  从这小二的态度上,她也能看得出来,她的油炸豌豆应该能卖个好价格了。

  等跟着那小二来到了一处安静的勾栏后,他对林福音三人客气的道:“几位姑娘稍等,我这就去请我们大管事的来。”

  这个小二太过激动,显然对做生意一窍不通。

  等他终于请出来了那个大管事,林福音看那大管事四十多岁的年纪,皮肤黝黑,身材健壮,脸上的神色波澜不惊,就知道这是个厉害的角色。

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