大明:乡村小状元,老朱贼稀罕我 第330节

万三重笑了笑:“不着急。不过我似乎已经有点看明白了,这两种吃的都不需要临时生火做饭,只需要提前做好准备,吃的时候就能轻而易举的吃到一顿还算不错的饭菜?”

“是的,万大人不愧是务实的官员,一下子就看明白了。”

万三重想了想:“这……是为北伐将士准备的?”

“可以这么说。”

“我明白了,只是这边这两碗面似乎还是得烧水去泡。”

“也可以直接把它加进大碗里一起用生石灰水加热。”

“好吧。”

“除此之外,它也能面向百姓售卖。”

万三重点点头:“冠军侯能想到这么好的两种主意,怎么不让自己家的厂子出售,那应该能大赚一笔吧?而以你家的家底,开这样两个厂不过是抬抬手罢了。”

朱七牛憨厚一笑:“自热米饭对行军打仗非常有用,不夸张的说,其实际作用比弓箭、刀剑、铠甲也不差了,一旦工艺泄露给敌国,与叛国无异,这种事情冠军侯府不想沾染,还是由你们工部接管比较好。

至于方便面嘛,同样是这个原因。而且方便面太容易仿造,能挣到的钱属实有限,冠军侯府不想与民争利。”

“明白了。”

二人说话的工夫,方便面已然泡好了。

朱七牛率先端起一碗尝了尝,评价道:“味道还行,比一般人家里煮的清汤面好吃多了,就是这个调料和酱料比例有待重新搭配,里面的脱水蔬菜嘛,种类也略少了些,我感觉最好是再加点虾米、海带干之类的比较好,这样营养最充沛,就算整天吃也不至于吃出病来。”

万三重也端起一碗尝了尝:“冠军侯那年科考时在考室里都要搞出三菜一汤的事儿,下官多少有些耳闻过,以你的厨艺,挑挑拣拣倒也正常,不过在下官看来,这碗只要前期配备好,后期随便一个人就能泡出来的面已然非常好吃了。”

朱七牛有些错愕。

这碗面也就还好吧,能称得上非常好吃?

你堂堂正一品太保,右柱国,兼领工部尚书,平时家里的伙食能差到哪儿去?

我咋这么不信呢。

朱七牛转念一想,又有些明白了。

据说有的孩子从小就挑食,一直以为是自己有问题,长大后才发现不是自己挑食,而是父母做的饭……太难吃。

有没有可能万大人之所以觉得泡面都很美味,是因为他媳妇儿做的饭菜比较的……别致?

“万大人的家离我家不远吧?”朱七牛问道。

万三重不明其意:“是啊,怎么了?”

朱七牛怜悯的看着万三重:“以后万大人可以多去我家串门,饭菜管饱。”

“哈?”

……

一碗泡面吃完,自热米饭也好了,锅盖小孔那里都不冒热气了。

朱七牛打开锅盖,只见大碗中的米饭和菜都已然焖好,白白的一层米饭上整齐排列着一些肉粒、蔬菜、粉条等,看起来不说色香味俱全吧,但属实已经比许多大明百姓的一日三餐要丰富了。

朱七牛拿着筷子将米饭和菜拌了一下,一旁的万三重紧随其后又拿来了勺子和碗,给二人各装了一些。

二人又分别尝了尝。

朱七牛道:“味道还行,但终究不如普通的米饭和炒菜来的香,看来要想把这东西做的好吃,得再加重料,尤其是辣椒酱,若能放一勺进去,指定美味。”

万三重道:“我倒觉得挺好吃的,比现有的那些军粮可强多了。”

朱七牛:……

好吧,你高兴就好。

放下碗筷,万三重沉吟了起来。

“用两个碗来做自热米饭太麻烦了,战场之上哪有这个条件啊,我准备让人打造一批两层铁盒,发给将士随身携带,到时候再由军需官带人定时给他们派发食材和水、生石灰包,他们自己就能动手做饭,连火头军都能免了,而且不需要生火埋灶的话,也不容易暴露行踪,更不可能被敌人通过埋灶的坑来推断出实际人数。”逐渐想明白后,万三重说道。

“这个嘛,就由你们自己看着办吧,反正办法我是给出来了,至于户部和农部那边,你自己去沟通吧,看看面饼、脱水蔬菜、脱水肉类之类的东西是他们去准备,还是由你们工部全权负责,我就不插手了。”朱七牛道。

“行,这事儿我会处理的,等成品出来了,我立刻禀报皇上,到时候冠军侯怕是又要得到赏赐了。”

“发明了两种吃食罢了,不值一提。”

“相较于过往的那些大功劳,此事确实不算什么,但对大军来说却影响深远,好处多多啊,估计皇上又要赏赐冠军侯了。”

这类事情嘛,朱七牛倒是不怕赏赐,毕竟说白了也不是啥太大的事情。

还是那句话,食君之禄,为君分忧,理所应当。

而既然不是啥大事,自然也就不存在封无可封或功高震主的嫌疑。

要是皇帝真给了啥赏赐,朱七牛接着就是了。

第155章 兵马未动,粮草先行(下)

要不说万三重是皇帝的心腹呢。

为了给皇帝办事,他连夜带人研究更好的自热米饭的饭盒不说,还抽空去了趟户部衙门和农部衙门,跟周光和户部尚书好好洽谈了一番方便面、脱水蔬菜、脱水肉类等食材的制造问题。

最终,工部、户部、农部达成共识,方便面和自热米饭里的米饭由户部负责,脱水蔬菜和脱水肉类、调料、酱料由各种食材储备丰富的农部负责,而工部则只需批量制作饭盒就行。

而生石灰嘛,由产地直接采挖、磨粉、装袋,到时候一起由火车或马车送去前线。

而在饭盒搞定后,万三重又马不停蹄的拿着饭盒和几包脱水食材、生石灰等找到了皇帝。

“万爱卿好几天没来上朝了,今天怎么忽然来了?”朱标笑问道。

万三重连忙禀报:“这段时间臣一直在工部工坊里督造军械和铁轨之类的东西,两三天前冠军侯又教了臣方便面和自热米饭的做法,臣就又忙着这事儿了,所以这几天都没来上朝,直接委托两个侍郎代为请假和管理工部,皇上应该收到奏折了吧?”

“是收到了。”朱标看了眼万三重手上的东西:“方便面?自热米饭?你拿来的就是吗?”

万三重点头:“是的,请容臣演示一番。”

“嗯,你且动手吧。”

“是。”

万三重将包裹里的东西一一打开,放在茶几上,又照着朱七牛那次演示的样子先把自热米饭给焖上了,眼瞧着自热米饭差不多了,他这才把面给泡上。

结果反而是泡面先泡好。

一股香味由此在武英殿中弥漫起来。

皇帝哪怕是皇帝,以前也不曾接触过这种味道的食物,不禁有些馋了。

等试菜太监试过,皇帝接过去尝了一口:“居然味道还不错,挺香的,面条也比较细腻滑嫩,这个是方便面吧?”

“是,这就是方便面。”

“确实方便,有碗和开水就能随时泡?”

“是的。”

“七牛的脑瓜子就是不一样。”

秉着不浪费食物的原则,朱标把自己碗里那些泡面都吃完了,就连汤也没剩下。

放下碗,朱标擦了擦嘴:“这东西的味道虽然不及精心烹饪的食物,但赶时间的时候吃吃看还是不错的,朕估计如果把它卖向民间,应该挺挣钱。”

万三重道:“冠军侯也是这样说的,他还说这面饼也挺适合放进自热米饭里,而自热米饭是做军粮的不二之选,若是技艺流传到国外就不好了,所以冠军侯不打算沾染,而是献给了朝廷。”

朱标宠溺一笑:“这个小滑头啊,越来越精明了,那这自热米饭……?”

万三重看了看铁盒,见预留的气孔已经不怎么出气了:“自热米饭也好了,皇上再尝尝?”

“那就尝尝。”

万三重打开饭盒盖子,把里面的那层饭盒拿了出来,试菜太监舀了一些尝了尝,饭盒这才被送到朱标这里。

朱标拿起筷子挑了一坨米饭尝了尝:“嗯……这个米饭的味道怪怪的,跟一般的米饭好像有点不一样。”

万三重解释道:“那是因为光靠生石灰产生的热度不足以在一盏茶时间里焖熟米饭,所以自热米饭里用的米虽然看起来是生米,其实是已经煮熟过、后又烤干的饭,这种饭哪怕不煮,直接吃也可以,跟吃炒米、锅巴是一样的,如果赶上战事吃紧,时间不够,倒也可以将就着吃一些,方便面的面饼亦然。”

朱标点点头,用筷子一边扒拉一边把里面的食材都各自夹了一种到一旁:“朕看看哈,豕肉、胡萝卜、白萝卜、白菜、豆腐皮、藕片、海带、虾仁,竟有八种食材,万爱卿你倒是用心了。”

万三重道:“这可不是臣细心,而是冠军侯曾经提过这么一嘴,说是放的食材种类要够多,这样人吃了才能更健康,不容易生病,臣想着冠军侯乃是大明有名的神医,关于健康的问题他是最了解的,所以就建议农部那边把绿菜、肉、海产、河鲜都给加了一些进去。”

“这里头还有农部的事儿?”

“工部是负责工事的,做吃的实在是不拿手,也没那么便利,而且工部目前人手也不足,所以臣跟农部、户部商量了一番,把干米饭的事儿摊派给了户部,脱水蔬菜肉类和酱料等则摊派给了农部。”

“嗯,这样也行,反正如果真要推行这种新军粮,户部送去前线的米粮也不能直接送过去,不如让他们先把米饭煮熟弄干。

至于农部嘛,各个农场里最多的就是粮食和各种蔬菜以及养的鸡鸭豕羊,倒也确实适合负责脱水蔬菜等东西。那这海带和河虾仁?”

“哦,那个是农部尚书周光去财部批了笔钱,然后托水部尚书孔大人让水部的人去跟百姓定的。”

“如此也好,还能让靠河和靠海的百姓多挣点钱。”

“皇上英明。”

朱标笑道:“既然事务繁重,万爱卿你且先回去忙吧,等北伐结束后,你们这些在大后方确保粮草辎重的人再跟七牛、蓝玉他们一起封赏。”

“是。”

“这个自热火锅和方便面相当不错,你们抓紧时间赶制,务必保证开战之后的将士伙食。

还有,既然这么多东西都能脱水储存,后面自热时又不费事,那就不防多搞点种类出来,好叫士兵们吃好吃饱,什么苹果啊、梨子啊、小米啊,多试试嘛,没准也好吃呢。”

“遵命。”

……

目送万三重离开,朱标转身便带着万三重带来的那些东西来到了太上皇这里。

当朱元璋尝过朱标亲手泡的泡面和自热火锅后,直接老泪纵横。

“父……爹,你这是咋了?”朱标问道。

朱元璋抹了抹眼泪,又忽然哈哈笑了起来,一边笑一边哭,模样有些可怜。

“咱啦,是想起以前打战时的那些艰苦日子和那些死掉的袍泽了,那会儿要是咱们有这条件,那该多好啊,兴许大明能早几年立国,没准咱早就带人连草原都给一起拿下了。”

“爹你说的是啊,不过现在也不迟,有了这些军粮,我军的战斗力必然提高不少,儿对这次北伐大胜更有信心了。”

“好,有信心就好,让蓝玉和常茂好好的打,要是这么好的条件都他娘的打输了,咱到时候活剐了他们。”

“儿会转告他们的。”

第156章 世间无我这般人

抱着自热火锅狠狠刨了一口,朱元璋吃的是满嘴流油。

又端起茶杯‘渍’了一口,朱元璋感叹道:“咱当年给七牛写的天下第一神童的牌匾真是没写错,这小子的脑袋就是跟一般人不一样,总能搞点新花样出来。

拿这脱水蔬菜来说,其实跟晒干菜差不多嘛,而晒干菜的习惯,华夏怕不是几千年前就有了。

生石灰呢,造房子、道士炼丹等等也早就在用了,可愣是没人想过把它们弄在一起。

再说这泡面,咱仔细一想,其实跟那些煮熟后晒干的干菜也差不多,干菜要拿来做吃的之前,一般不都是用开水泡发嘛,可也愣是没人想过面也能弄熟、弄干,然后再拿出来泡着吃。”

朱标苦笑道:“是啊,这还是他临时想出来的法子呢,要是让他细细琢磨,指定又是新应天和新钱这样的大设计。”

“你怎么知道是临时的法子?”

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