让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第41节

就算她吃点面包啥的,不碰那酒席油腻的饭菜,也得回去给奶奶完成心愿啊!

这么一决定,大席的事情算是定下来了,周晓红一家人明早就动身。

王奶奶的七十大寿便定在后天。

很多乡亲知晓了消息后一阵激动,自愿赶来帮忙,都决定不收王奶奶的工钱。

只要能吃席就行!

王奶奶也定好了菜单,交给帮手去菜市场采购食材,去镇上给小云师傅租借厨具。

一切安排的妥妥当当后。

庆云的任务也不剩多少了,只需要明天下午去烧大席即可。

对此,庆云还觉得有些不好意思,王奶奶一家给的工钱足足有八千。

他啥活都不干,总感觉有点占人家便宜。

没办法,王奶奶和乡亲们太热情了,生怕小云师傅累着。

庆云也只好决定后天的大席做的更美味些,到时候用以回馈大家。

今天真的有人欢喜有人愁。

李三火最近都忙着相对象,整天被媒婆牵着各家乱跑,可也没遇见什么合适的人选。

虽然说着将就将就,能快点结婚吃席就行。

但毕竟是终身大事,遇见年龄合适的人选后,李三火的父母这边还得慎重考虑一番,与女方家长磨合一下意见。

然后女方还得看看男方这边的条件,不满意直接就走了

总归会出现很多意外的。

李三火也不急,这么多年都单下来了,还差这一时半会不成。

更何况王奶奶家的寿宴近在眼前,主要任务还是吃席要紧!

李文杰这货,可就没表哥那么大的从容了。

原因无他!

在农村蹭了一个月饭,李文杰终于要面对,那个最不愿看到的日子到来。

开学报到!

“唉,这一走不知道得多久啊,到时候吃不到云哥的手艺了,可让我怎么活!”

此时庆云的院子内。

天气已然入秋,空气里顿时有了些凄凉的意味。

李文杰更是心寒的瑟瑟发抖。

“表弟啊,看开点。”

李三火拍了拍他的肩膀,语重心长道:“你开学,虽然丧失了愉快的吃席时间,但也得到了繁忙的学业啊!”

“还不笑起来?”

李文杰:....

我受够了!

他是真服了这个幸灾乐祸的单身汉,说的真好,下次别说了!

李三火虽然非常讨厌表弟跟自己蹭饭时抢菜,但好歹抢了一个月,都出感情了。

庆云更不用说,每天都要被李文杰夸几个小时,自然有些舍不得的。

可有什么办法呢…

如果没有离别,就没有下次的相遇了。

庆云和李三火商量一阵,决定给李文杰办顿饭好好送个行。

为此,李三火特意拒了下午的相亲,上山去湖里捞了满满两大桶鲜活的大闸蟹。

中秋节前后,湖里的大闸蟹都达到了一年中最完美的状态,无论烤着吃,蒸着吃,还是红烧,都非常诱人。

特别适合用来当做离别的美食。

再配合上庆云顶天的厨艺,做出来那得多美味啊!

李三火想想都激动,庆云同样如此,都嘴馋大半个月了。

一年吃湖里大闸蟹的时候,也就这么几天。

这次还不得红烧,清蒸,烧烤,全部都来一套,吃个爽?!

说干就干,趁着李文杰在家里准备行李的功夫。

庆云叫上了关系比较好的几个人,开始忙活起来。

张三也不看着师傅们干活了,赶过来清洗蔬菜。

院子里顿时忙碌的热火朝天。

李三火特意开车去镇上购置了一箱啤酒,放进厨房的大冰箱 。

西瓜水果的更是没有少买,至于中秋必吃的月饼。

乡亲们送的多,家里还剩下不少。

庆云也让师傅们休息一下午,回去洗个澡,到时候晚上一起来吃饭。

本来老师傅们看着几个小云师傅给人家送行,眼里还是一阵羡慕。

年轻就是好啊,空闲时间聚聚餐,舒服。

没想到一转眼就邀请他们也过去,瞬间受宠若惊,而且还感动的不行。

平常的装修师傅可没这待!

李文杰那边,此时却一脸的郁闷。

开学对谁来说,估计都不是一个开心的事情。

尤其是他这种吃过了农村大席的人,更叫一个舍不得。

而且,李文杰这几天突然意识到了一个大问题。

文樱最近怎么没有联系自己了!

就算以前是暗恋的关系,他每天晚上都能和文樱聊几句天,增进一下感情。

可自从来了农村办完升学宴后。

李文杰整天想着怎么吃到云哥的手艺,自然忘记了主动联系文樱。

这很正常吧?!

李文杰觉得文樱吃席的时候激动的直跺脚,应该能理解他的感受。

可为啥不给自己发消息。

难道还害羞了?!

李文杰摸着下巴思考了一阵,转而拿出手机点开了文樱的好友,小心的编辑了一句自己想了很久的话:

“在吗”

几乎同时,李文杰收到了一个感叹号。

“!!!”

“我靠!怎么把我删了?!”

李文杰双眼瞪大,双眼满是不可置信。

被盗号了?!

他颤颤巍巍地点开文樱的朋友圈,发现她最后一条动态还@了自己,正是在升学宴那天晚上:

“抢菜是吧,我让你抢抢抢!【生气】”

李文杰:“???”

他顿时就生气了。

咋滴,抢菜别抢赢,还空间挂人家啊!

“有没有树枝!”

李文杰表示不理解,并怀念了那次的升学宴,吃到的每个菜都是那么美味。

尤其云哥烧的红烧猪蹄。

简直一辈子都没吃过这么香的蹄子。

李文杰记得,那时候自己还忍痛割爱,给文樱夹了一只个大的肘子呢。

文樱这小妮子,到底是怎么搞的。

开学问问去。

随便想了一会儿,李文杰便继续打包起行李来,表情要多难受有多难受。

第51章 红烧大闸蟹特别香

院子里。

庆云这会儿正忙碌的不行。

随着柴火升起来,整栋房子都充满了温暖的气息。

“三子,大闸蟹处理的怎么样了。”

趁着烧水的功夫,庆云朝着门外大喊了一声。

“差不多,现在已经绑好三十只了!”

张三笑着回应了一句,马上将准备好的大闸蟹端了进来。

湖里的大闸蟹不仅个大肥美,这会儿整整齐齐的躺在盘子里,光看着就十分新鲜。

加上用红色绳子绑着,特喜庆。

庆云接过后,开始准备入味的酱料。

首先将生姜和蒜头剁成沫,香葱切葱花,取小勺香抽和陈醋,调羹白糖,放入适量开水,搅拌均匀,并加入之前的姜蒜末,放一边备用。

煮的时候不仅能去腥,大闸蟹一出锅,能沾着就吃,特别香。

忙完这些,接下来就简单了,将水烧开后,大闸蟹直接放入蒸锅。

一一摆放好,便在中间放入刚才准备的酱料,同时蒸煮一刻钟左右。

这段时间庆云格外认真。

只有把控精确到分秒,蒸出来的大闸蟹才会有与众不同的美味。

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