让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第109节

以前自己办大席,要是能有老李这大席一般好吃,一般热闹就好了。

现在……丢面子啊!

尤其看着老李趾高气昂,满脸写着夸我夸我几个大字的模样,老头们酸的差点胡须倒竖。

怎么说呢,有这烧席资源,以前也不知道给哥几个介绍介绍,充充面子?

这会儿自己大寿先用上了不说,还拉着他们显摆起来……

不干人事啊!

虽然大家伙对老李那老六做法很不满意,但这大席菜,是真的没话说。

两个字,好吃。

试问,一大盘滚烫浓郁的羊肉汤摆在桌子上,香味源源不断扑面而来,谁能忍受的住?

老头们拿起碗和勺,赶忙使了过去。

一番啧啧称叹的拨弄下,好大碗鲜香的汤汁就盛入了碗里。

“嗦…啊,香!”

有老头实在受不住,碗还没落桌,就先朝着嘴里送了过去。

汤入口,滋味鲜浓,羊肉软烂劲爽,蒜末的清香配合着浓缩的精华,不断朝着嘴里各个角落翻涌而去。

汤汁源源不断,于舌头上翻涌聚集,刺激着每一道味蕾。

鲜,香,浓,软……

喝着喝着,嘴里不断渗出口水,嘴巴舒服的说不出话来。

“咕噜咕噜!哈,爽啊”

喉咙疯狂咽动,一大碗羊肉汤在口中畅通无阻,恰如这瘦肉一般,软而不烂,油而不腻,鲜而不膻……

每当咬到一块肉的时候,那便要停下来细细咀嚼,由着羊肉的滋味在口中融化,刺激,填进肚子里,才舒服。

“嗦——”

“哈——”

有些年迈的大老爷,就喜欢喝这种不费牙力的汤,端起来大口送入嘴里,最后一摸嘴巴,浑身舒畅。

另一边。

“老李,这汤也煮的太浓了,怎么煮的?给我学学经咋样?”

“傻啊老严,这可是大席师傅煮的,就老李那只会嘚瑟的能耐,能有这手艺?”

“哎?老王,你这说的什么话,我不爱听,下次别说了。”

“……”

李建设那一桌,嗦汤声此起彼伏,俨然跟奏乐一般。

汤是暖的,心也跟着暖了。

正值秋日,气温骤降,出门都得穿长袖长裤的季节。

来一口滚烫鲜嫩,香气四溢的羊肉汤,该有多幸福。

显然,老头们全然沉浸在这种幸福中,无法自拔!

“香啊!”

微冷的空气不断吹着大家的皮肤,但这更给吃席的氛围蒙上了一层薄薄的轻纱。

腾腾冒着香味的热气与南下的冷空气对撞,全然融进嘴里,既让人烫的满嘴享受,又丝毫不用担心受伤。

滚烫,却不伤人。

反而,有了热度的羊肉汤,更显纯鲜,羊肉最原汁原味的姿态得以全部释放,融化进口里,浓郁且爽口。

所谓汤是一菜精华大抵说的便是如此吧……

老萧一口气喝了三大碗羊肉汤,才恋恋不舍放下碗。

不是喝不下了,而是汤要见底了。

这烤羊肉串还没来得及吃,得留点汤配着串,一块儿吃。

“老李啊,这这这,太好看了。”

老萧打开锡纸盖,羊肉串的烧烤味立马钻入鼻中,搅起一番美妙的滋味。

香,特别香!

烧烤经过猛火翻烤,其本身的肉味异常浓郁,在胡椒麻辣的调润下,那香味不用多说,能不浓郁就奇怪了。

偏偏这大席师傅手艺变态好,直接将羊肉串外表烤的金黄酥脆,还滴落出香腻的油汁,一串串的,给人的诱惑相当之大。

每根木签上总共串了六块羊肉,别看量少,但抵不住它肉大啊。

一块块大小均衡,比硬币还要大上不少,烤的也相当匀称,外酥里脆,羊肉味十足,不膻,特别香。

外表都那么好看呢,要是咬上一口呢……

“咕噜”

老萧情不自禁咽了口唾沫。

第121章 求求你做个人

羊肉特别嫩,烤制的非常酥黄,油汁微微从外表渗出,光看着就让人食欲大增。

轻轻拿起一串,手上立马感受到了热度,炉火的热度。

张开嘴,牙齿咬下,一块硕大的,冒着热香味的肥羊肉便掉入了口腔中。

咀嚼,咀嚼。

羊肉特别鲜美,加了非常多辣口的配料,用大火猛烤,已然烧的非常熟了。

咬起来,微微香汁炸裂,酥肉包裹着,一起涌入嘴腔各处角落,刺激着,翻滚着,羊肉本身的鲜香一览无遗。

而且,细嫩的羊肉吃起来非常烫口,却又舍不得吐出,任由其在嘴里闯荡,把人香的一阵龇牙咧嘴。

好吃,特别好吃!

有嚼劲不说,偏偏手里头还端着一碗汤,一口烫辣的羊肉串之后,再来嗦一口浓郁的羊肉汤。

那舒服的滋味,谁来谁不迷糊?

“香啊,老李!”

老萧拿起一根羊肉串,不用多想,一口下去,撕扯,劲道的羊肉便被拽入了口腔,咀嚼,丝毫不粘牙,满嘴都是肉汁的香油。

一串就六块,几口下去就没了,哪里够吃的?!

老萧二话不说就要再拿一根,可就在这时,一旁的秘书突然劝道:

“老板,医生说您吃不了这么辣的啊,这都两根了,差不多了吧……”

秘书有些为难,一来他自己就吃的正香,丝毫不想放下手里的串。

二来,他此行也是有任务在身的。

那就是一定要照顾好老板的衣食住行,不能有半点意外出现。

可……

秘书自己都知道,这羊肉串没点功夫的大厨烤不出来。

像他这逛了四十年夜市的老吃货,都从来没有吃到过。

更别说老板那不安分的主了……特定受不住要多吃。

“这……”

老萧停下了动作,望着手里香辣诱人的羊肉一阵嘴馋,咽了咽唾沫,他试探道:

“一点点总没事吧……”

秘书没有说话,只是自己下意识咬了一口,嗯,香。

那态度已经表明了一切。

不能再吃了。

“老萧啊,你要是不能吃……”

老头们一看这架势,顿时就乐了起来,马上说道:

“我们给你消灭掉!”

“对啊,老萧,身体要紧,咱还是别吃了,来来来,我给你丢了。”

“下道菜再吃嘛,咱听医生的,到时候别一个不小心嗝屁了。”

“……”

眼看老头们满眼发光,伸出手就往羊肉串上拿,老萧顿时急了:

“哎哎哎,你们干什么呢,别抢,一群老顽固啊!”

老头们哪里听他的,吓了手,不拿回个两串三串说的过去?

“哎,老萧,我们不强硬点,怎么能让你安心!”

“别挣扎了老萧,给兄弟几个吃了算了,松手…”

“拿来吧你!”

“……”

眼睁睁看着羊肉串被老友们抢走,老萧短暂心疼后,瞬间不乐意了。

“我不管,我就要吃。”

他活了几十多年,这辈子就没吃过这么好吃的烧烤。

准确来说,老萧前半生提起烧烤,一向是嗤之以鼻的态度。

现场嘛……

我说烧烤是世界上最好吃的美食,在座各位,谁有意见?

“老板,真不能了啊……”

眼瞧老萧又向烤串伸出了手,一次拿走了三串,秘书一脸蛋疼。

妈的,不说老板吃的健不健康,他自己是真的心疼啊!

老板这遇到美食,可是半点不当人。

就剩下那么几串了,你一下拿走一大半,谁受得住!

“老板,给我吧,您真不能吃了,对身体不好,不健康!”

秘书说着便要伸出手。

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