四合院:从厨师学徒开始 第81节

  王建业不知道该说些什么,不过瞧着梁拉娣对他的态度并没有什么变化,想必是不生他的气了。

  “对了,陈晓阳这两天进步的很快,我的师父,也就是他师爷,还夸了他呢。”

  “真的?”

  梁拉娣听到陈晓阳表现这么好后,就非常的高兴。

  王建业点点头,笑着说:“比我当初还勤奋和用功呢,我就从来没见过像他这么努力的厨师学徒。”

  “谢谢王师傅,您肯定费心了。”

  “梁姐您甭客气,我作为他的师父,多在他身上费些心思是应该的。”

  王建业跟梁拉娣又多说了一些陈晓阳在后厨里的表现。

  这让梁拉娣心情非常好,高高兴兴地回家夸儿子去了。

  王建业回到了自己家。

  灯还亮着,他弟弟王建文和王建武哥俩拿到了饭盒之后,还没有走。

  “哥你可回来了。”

  “有事儿要跟我说?”

  王建业进屋之后,随手关上了屋门。

  “是有个事儿要跟你说,咱们院的二大爷家的老大,相亲说妥了,准备在院里办一场喜酒,想请伱过去。”

  “刘光齐要结婚了?什么时候啊?”

  王建业问道。

  “今天已经领证了,然后在这个周末办喜酒,哥你有空吗?”

  王建业想了想,“周末有空,我那天休息,正好可以带着徒弟,去给他家做喜宴。”

  “那我就回去跟他们说了?”

  王建文问道。

  王建业没急着答应,这事儿得问清楚了,“他们家打算给我多少钱?”

  虽是多年的邻居,他也不缺钱,但不能让他白帮忙一场,啥也没落下。

  “二大爷说了,他打算办五桌,每一桌给你五毛钱。”

  王建文如是说道。

  当初王建业给贾家做酒席,贾家给了他每一桌三毛钱,刘海忠爱个面子,置办的酒菜肯定会比贾家的好,给厨师的钱也肯定会更多一些。

  “二大爷打算一桌要几道菜啊?几凉几热啊?多少钱的标准啊?”

  王建业又问道。

  这些都问清楚了,他才能决定是否要接下来这活儿。

  王建文继续道:“二大爷说,他打算每一桌三块钱的标准,每一桌六道菜,两个肉菜,四个素菜,具体做什么菜呢让你来决定。”

  王建业想了想,“带纸和笔了吗?”

  “额,没带,哥你这里没有吗?”

  王建文和王建武哥俩,今天没在这里写作业,也就没带这两样东西。

  至于王建业这儿,更是没有纸和笔了,他要这两样东西平时也没啥用处。

  “你们先等一下,我去找人借。”

  王建业起身出了家门,过了垂花门和抄手游廊进到了中院,然后来到了住在东厢房的梁拉娣一家。

  “师父你来了。”

  开门的陈晓阳见到是王建业后,连忙将他请了进来。

  “梁姐,你们聊啥呢这么高兴?”

  王建业瞧见梁拉娣还有几个孩子,脸上的笑容就没有合拢过,便是好奇地问道。

  “是这样的王师傅,我问陈晓阳后厨里发生的事儿来着,他就给我说了点儿,听到他进步不小,而且还有好几位师傅都认可他,所以我们就高兴着呢。”

  梁拉娣一说。

  陈晓阳有些不好意思了。

  王建业笑了笑,说起了自己来的目的。

  不用梁拉娣指使,陈晓阳就赶忙找出来了纸笔,和王建业一块来到了前院家里。

  “陈哥哥好。”

  王建文和王建武俩人,见了陈晓阳后,礼貌的叫了声哥哥。

  陈晓阳答应了声,然后坐到了椅子上,将手里的纸放在桌面上,一手握着笔。

  王建业背着手,思索着在屋里走了几步,“陈晓阳你记一下,我做出如下……额,我打算做下面几道菜,酸辣土豆丝、猪肉炖白菜粉条、红烧土豆块、醋溜白菜、干锅土豆、糖醋鲤鱼,记完了吗?”

  陈晓阳点点头,“我记完了师父。”

  王建业拿过来看了一眼,确定没错后,便将写好的菜单交给王建文:“你回去之后,把这个给二大爷看看,满意的话你明天来跟我说一声,我到时候就按这份菜单来做,他们家给我准备好足够五桌的食材,如果不满意的话,就让他们商量修改好,然后你明天再给我拿来看看。”

  “知道了。”

  王建文点点头,记下了这事儿。

  王建业又嘱咐道:“我现在已经成为二灶师傅了,每一桌只给五毛钱的价格太低了,你跟他们说一声,每一桌再多给一毛钱的价格。”

  对于王建业来说,五毛钱可以接受。

  但是他突然想起来,自己到时候会带着陈晓阳过去做菜,那么就得把陈晓阳应得的那部分加上。

  虽然陈晓阳才跟自己学了两天,连土豆丝都还没有切好。

  但是既然自己带上他一块去,那么刘海忠就得多这给一份钱。

  ……

  第二天下午。

  王建业坐在陈晓阳骑着的自行车后座,回到家里后,见着了王建文和王建武俩人。

  “你们跟他说了没有?”

  “都说了。”

  王建文点点头,“二大爷说给你定下的菜单没有问题,他会照着这个来进行准备好食材,然后他会给你每桌七毛钱。”

  本来王建业多要了一毛钱,没想到刘海忠多给了他两毛钱。

  “挺好。”

  王建业挺满意的,让王建文哥俩回去跟二大爷说一声,就这么定了,然后他会在前一天晚上回去看看。

  王建文哥俩走后。

  王建业对陈晓阳说:“这周末你跟着我去一趟南锣鼓巷的那个四合院,我要给人做酒席,你跟在我身边打下手,我也不让你白干,我会每桌给你两毛钱,五桌加在一起,就是一块钱。”

  “不不不师父,我还什么都不会呢,能给师父帮上忙,我就已经很满足了,这钱我可不能拿。”

  陈晓阳连忙回绝道。

  (本章完)

第112章 老儿子被油炸了

  陈晓阳觉得自己才跟师父学了两天,连最基本的刀工都还没有掌握好呢,就算师父给人做酒席的时候叫上他,他也基本帮不上什么忙,拿这钱实在烫手。

  王建业执意要让他把这钱收下,毕竟王建业之所以跟刘海忠多要一些钱,就是为了给自己这徒弟分点儿。

  “我是你师父,你听不听我的话?听的话就把钱收着。”

  “我听啊,但是这钱我真不能收。”

  陈晓阳还在犟嘴,“师父,我现在还什么都不会呢,您叫我过去打下手,根本帮不到什么忙,哪能收这钱啊。”

  王建业无奈的看着他。

  终于是体会到了当初陈晓阳不愿意继续上学,非要在外面打零工补贴家用,梁拉娣苦口婆心劝他,却怎么也劝说不动的心情了。

  陈晓阳这孩子哪里都好,就是认定了的事,十头牛都拉不回来。

  王建业想了想到时候再说吧,反正现在也劝不动。

  陈晓阳走后。

  王建业打了盆热水,坐在床沿边舒舒服服的泡起了脚。

  上半身平躺在床上,回忆起了今天的收获。

  “我今天总共获得了七十点的经验值,加上这个,我手里的经验值已经来到了300点,距离我要获取的830点经验值的目标,还差500点。”

  “按照每天获得七十点左右的经验值,大概八天就能攒够830点的经验值。”

  “攒够之后,我还要再获取二十张菜谱,去学习二灶师傅所要掌握的那五十道菜里,我目前还不会做的菜,大概需要七天八天左右。”

  “……”

  王建业心中有了计较。

  再给他半个月左右的时间,他就能完成自己定下的第三个目标。

  洗脚盆里的水凉了,王建业便拿起擦脚布擦了擦脚上的水,将洗脚盆端到院子外面到了后,再回来关灯睡觉。

  ……

  一夜无话。

  王建业起床后,在外面的小摊上吃了早点,两个油条,一个煮鸡蛋,一碗豆腐脑,花了他一毛三分钱。

  和陈晓阳一块来到丰泽园后厨之后,陈晓阳便跟昨天一样,自觉地去练习刀工。

  王建业也没闲着,对他的刀工进行指点。

  上午十一点钟。

  另一个白案师傅李海,找到了周庆德。

  “周师傅,我想借用一下白师傅的老酵母,要和面呢。”

  “你自己没有吗?”

  周庆德问道。

  “有是有,不过……”

  李海压低声音,有些不好意思道:“我的老酵母哪有白师傅的好啊,同样的面点,我做出来的跟白师傅做出来的差远了,主要就是这个老酵母比不过,周师傅您把白师傅的老酵母借我用用,用完了肯定还给您。”

  面对李海的一再恳求,和保证用完就还后。

  周庆德将白楠交给自己保管的老酵母拿了出来。

  “诶谢谢周师傅。”

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