王建业还打算再招收一批徒弟，教授他们厨艺，让他们去自己的饭店工作。
第367章 全菜系
现在王建业有十一位徒弟，陈晓阳，马华，王义均，程杰他们全部都是国宴级水平的厨师。
他们全部都会来到王建业新开的这家饭店担任厨师。
王建业将要开的第一家饭店，面积还是比较小的，毕竟王建业的资金并不足以让他开一家超大的饭店。
这么多位手艺高超的厨师，待在这么一家相对比较小的饭店是有些委屈的。
不过这种委屈只是短时间内的，王建业相信凭着自己的名声，以及徒弟们的手艺，饭店一定会越开越大。
到时候，王建业就会将自己的徒弟们分散出去，让他们作为其他饭店的主力，将饭店发展的越来越好。
第二天来丰泽园的时候，王建业找到张明盛，将钥匙从兜里掏出来，放在了办公桌上。
张明盛正在叭叭的抽烟，瞧见王建业来，还把钥匙放在了自己面前的桌上，愣了一下：“王师傅，您这是……”
“前门11号四合院前院东厢房的房子钥匙，我把它退了，毕竟是丰泽园的房子，只是暂时给我居住，过段时间我要离开丰泽园，所以就把钥匙还回来。”
王建业坐在了一边说道。
“哎呀。”张明盛不满道：“王师傅您留着住就行了，我们丰泽园又不差这一间房子。”
王建业轻轻摇头，笑着说道：“那间房子我其实很久都没有住过了，我也根本住不到，给我就是浪费，不如丰泽园将其作为福利，重新送给别人住，而且我再过几个月就要离开丰泽园了，就早点儿将钥匙还回来吧。”
张明盛不甘心的看着王建业：“王师傅，您还是要离开我们丰泽园吗？”
王建业点点头：“三个月左右吧，等我的饭店装修完了，我就得去忙活开业的事儿了。”
之前张明盛发动了好多人去劝说王建业，让王建业别把徒弟们都给带走，给丰泽园留一些，应该有点儿效果吧……张明盛试探性的问道：“那王师傅，您这么些年培养出来这么多位大厨，您打算带走多少？”
“他们都愿意跟我走，那我这个当师父的肯定不能抛弃他们，我会将他们都给带走的。”
王建业还是这个想法。
他要开店，开分店，需要人手啊。
好不容易培养出来了十一位国宴级水平的徒弟，水平极高，人品还好。
王建业当然要将他们都给带走，要不然的话，不是白培养了吗？
这话听入耳中，张明盛觉得王建业在嘚瑟显摆，我就是全带走，你能奈我何？
张明盛努力挽留，可是依旧不顶用，说不动王建业改变想法。
在王建业离开办公室后，张明盛找到了江勤丰。
此时的江勤丰正在吞云吐雾的抽烟，研究着这几个月的销售额，丰泽园的收入。
“哦，张经理来了。”江勤丰挺客气的让张明盛有什么事儿坐下说。
“咱们丰泽园这个月的销售额，比上个月增长了10%，可见最近大伙儿都有钱了啊，咱们的菜品涨价，也有很多的人愿意来。”
江勤丰放松的靠在椅子上，嘴角挂着兴奋的笑意。
自从他接过丰泽园董事长的位置，丰泽园在他的手中是越来越好了啊，比在他爹手里的时候强多了……如果没有王建业要离开丰泽园这事的话。
不过江勤丰也不是很担心，因为王建业那么重感情，张明盛发动了那么多丰泽园里的老人劝王建业多为丰泽园着想，多留一些徒弟，相信王建业肯定会心软。
只要丰泽园里还有王建业的那几位国宴级水平的徒弟们，丰泽园就能持续的火热。
就算生意不如王建业在时，也查不到哪儿去的。
因为丰泽园现在的主力厨师就是王建业的徒弟们，至于王建业本人，则是非常少出手了。
所以江勤丰就觉得，只要王建业不把徒弟全带走，丰泽园就能好起来的。
“老板，王师傅执意要走，我发动了那么些丰泽园里的老人劝他留下，可是都没用。”
(???)张明盛叹了口气，“而且，他还说徒弟们愿意跟他走，那他肯定不会抛弃任何一人。”
(?Д?;)？？？江勤丰脸上的笑意一点点收敛，“王师傅就这么铁石心肠，这么多人劝他都不行的吗？”
张明盛无奈道：“是啊，王师傅太狠心了，在我们丰泽园工作那么久，咱们丰泽园可从来没亏待过他吧？可他倒好，说走就走，一点儿情面都不留。”
江勤丰生气的握紧拳头：“他怎么能这样啊，一点儿都不为丰泽园着想，亏的咱们丰泽园当初用了那么多资源培养他，给他那么多的好处，整个就是一白眼狼啊。”
“要不老板，咱们给老董事长说一声？让他跟王师傅好好聊一下，说不定就能成呢？”
张明盛的思路是这样的。
这么些年对王建业比较照顾的人是丰泽园的江荣卿，如果江荣卿来劝说王建业的话，那么王建业起码也得给点面子，留下几个主力徒弟吧…
听到张明盛的建议，江勤丰觉得有道理，于是便烟也不抽了，销售额也不看了，立马行动起来。
江荣卿退休已久，王建业想离开这事儿，江勤丰一直没有跟他说，让他烦心，想着靠自己解决，让他看看自己的能力。
结果，自然是没有办法，他还是得去请江荣卿出山帮忙。
要不然的话真让王建业将徒弟们都给带走了，丰泽园的销售额恐怕会减少一大半。
另一边。
王建业回到自己的休息室里，拿出一张草稿纸，将钢笔吸满墨水，在纸上写了几个菜名——葱烧海参、九转大肠……龙井虾仁、东坡肉……佛跳墙、荔枝肉……
他要开的饭店主打高档，并不是只有单个菜系，而是各个菜系的著名代表菜都有，以满足各种客人的要求。
笃笃笃~
“进。”
王建业抬头，陈晓阳走了进来，将手里的一张单子放在了王建业的办公桌前。
“师父，咱们四九城各大菜系的饭店的菜单，我和师弟们已经抄录了一份，我整理了一下，将同一个菜品，各个饭店的价格整理在一起，方便您参考。”
第368章 傻柱的想法
“嗯好。”
王建业接过陈晓阳递来的菜谱清单。
每一道菜在哪个饭店多少价格，平均价格是多少，都写的清清楚楚，一目了然。
可见陈晓阳做这件事情是非常用心的。
陈晓阳这个人做事一直认真负责，从王建业收他为徒的时候开始，在王建业的印象中，陈晓阳这个徒弟就非常的靠谱。
将来王建业的新饭馆开业，王建业会让陈晓阳来做后厨的主厨，统筹管理。
王建业感到很满意的点点头：“做的不错。”
被王建业夸奖，陈晓阳像是吃了蜜一样开心。
王建业又交给他一个活儿，那就是去统计一下他和他的师弟们掌握了哪些菜。
在陈晓阳走后，王建业仔细看了一遍菜单，一个菜一个菜的定价格。
王建业给菜品定价的原则上在平均价格的基础上，上涨20%到30%左右。
毕竟，王建业开的第一家饭店，要做的是高端餐饮，价格肯定会比寻常的高一些。
就在王建业忙活的时候。
闫解成和于莉两口子开的家常饭馆里，傻柱正在指挥徒弟胖子做菜。
跟原著一样，傻柱在轧钢厂收了个徒弟叫胖子。
闫解成两口子请他来掌灶的时候，傻柱要价2500块钱，其中的500块钱是给徒弟胖子要的。
“傻柱，有个事儿我得跟你商量一下。”
闫解成夹着个皮包来到后厨找到傻柱，叫傻柱拉到一边，正在忙活做菜的胖子往这边瞥了一眼。
傻柱皱起眉头：“干嘛呀？”
闫解成清清嗓子，“你也知道，我们饭馆是小本买卖，而且附近的饭店请的厨师就没有超过一千块钱的……”
话止于此，傻柱立马明白了闫解成的意思，这是要过河拆桥啊。
请自己来掌灶吸引客人，现在饭馆经营的火热，就要把自己给开了？行。
傻柱也没废话，闫解成两口子能做出这样的事情不奇怪，傻柱早习以为然了：“把我开了，你们打算找谁接替我啊？不会是胖子吧？”
傻柱精明的很，回想起最近几天胖子的反常，就猜到了几分。
闫解成舔舔嘴唇，有些不好意思地笑着说：“我可是都知道，我们饭馆最近客人点的饭菜都是胖子做的，你没干多少活儿。”
傻柱冷笑的瞥了低头干活的胖子一眼：“行，那就甭废话了，我现在就走人。”
闫解成立马将攥着钱的手一伸，“这是你今天的工资，咱们两清了，现在还没到一天呢，看在咱们是街坊邻居的面子上，我给你按整天的工资来算。”
当初闫解成请傻柱来掌灶的时候说好了，工资日结，要不然傻柱信不过这两口子，不愿意干。
傻柱收了闫解成的钱，悠哉悠哉的走了。
咱们走着瞧吧，不出一个月保准闫解成两口子肯定会重新来请自己。
傻柱对此很有自信，归根结柢，是他对徒弟胖子太了解了。
看起来水平足够，能撑起一家饭馆，但是有好些菜都需要傻柱的把关才行。
而且做一些菜用的关键调味料，只有傻柱知道从哪里进，他一次只买两天的量，用完再买也不嫌麻烦，防的就是闫解成将他给挤兑走，只留下徒弟胖子的情况发生。
傻柱还是挺机灵的。
就在傻柱刚刚离开这家饭馆，闫解成和于莉两口子立马找到了胖子。
“接下来咱们饭馆就全靠你了，我给你的工资从500涨到800，你可千万别让我们失望了。”
对于于莉的话，胖子并没有像之前那样信誓旦旦，拍胸脯保证肯定没问题，自己的技术绝对不会让你们失望这些话，而是有些为难地开口道：
“大部分菜我都能做的挺好，但是有些菜傻柱特别精，他不教给我呀，虽然这么些年我也偷师学会了做法，但是做的没有啥做那么正宗。”
胖子先让于莉夫妻俩有个起码的心理准备，免得将来怪罪自己，没提前跟他们说。
听到胖子这没有底气的话，闫解成和于莉两口子有些急了。
“现在傻柱都让我们给开除了，你说有些菜你不会做？”
“不是，有你这样的吗？你这不是坑人吗？”
两口子夫唱妇随，将胖子给训练了一顿。
事到如今只能让胖子多钻研钻研菜的做法，将手艺给练上来，别让客人失望。
……
跟原剧中情况不一样的是，傻柱没有秦淮茹的干扰，早早的娶妻生子，过上了幸福美满的生活。
秦淮茹下班回到家，遇见傻柱的时候，听说傻柱被闫解成两口子的饭馆给开除了。
“啊？他们为什么开除你啊？你的手艺那么好，缺了你，他们的饭馆还能开得火热吗？”
秦淮茹疑惑不解，不清楚闫解成两口子为什么这么短视。
做了20多年的大饭店招待，秦淮茹也算见多识广，有了眼界。
傻柱不屑的冷笑：“秦姐你就瞧好吧，我敢说不出一个月，闫解成那两口子就来求我，回到他们店里干活。”