毕竟之前的王建业的水平很差，觉得自己通不过去考核，所以就不愿意多说。
王建武这小子一听以后天天都能有肉吃，立马激动起来：“真的假的啊？”
“当然是真事儿啊，我们丰泽园后厨定的规矩就是，烧三灶也就是能上灶的师傅每天下班可以带一道肉菜回去，烧二灶的师傅可以带两个，烧头灶的师傅可以带三个。
而且这肉菜还不是客人吃剩下的，这都是师傅们做菜的时候盘子里装不下了，多余放到一边的新菜。”
王建业说完。
张兰更高兴了：“那你可要好好学菜，将来要是当上头灶的大师傅，这样咱家以后就能天天有三个肉菜吃了，咱们院儿那么多户人家，谁能有咱家过的好啊。”
第27章 下一个目标
“妈，就算我哥只是个刚上灶的师傅，那他每天也能带一道肉菜回家呢，咱们家就能天天有肉吃，这样的日子也是全院过的最好的，别人家都比不过咱们。”
王建楠对张兰笑着说，话里的语气充满了优越感。
张兰高兴地点点头：“你说的对。”
王建武忙拎起桌面上的茶水，给王建业的水杯续上，期待地说：“哥，你一定要通过考核啊，到时候咱们家就能过上天天有肉吃的好日子了。”
王建武说这话时咽了咽口水。
他这个年纪正是长身体的时候，就特别的想吃肉，馋的不行。
王建业故意摇摇头：“你先别高兴太早了，就算我真的能每天带一道肉菜回家，也不一定有你的份儿。”
“啊？为什么呀哥？我可是你亲弟弟啊。”
王建武不解的问道，撅起了嘴。
张兰、王建楠、王建文也都不明白的看着王建业。
王建业认真地说：“你是我亲弟弟不假，但是你平时在外面打架骂人，跟那群胡同串子成天瞎逛，在学校里也不好好学习，基本都是班里倒数几名吧，就你这样的还想要肉吃？”
“那我改还不行吗？”
王建武着急了，可别不给他肉吃啊。
“哥你说的对，就是不能给他肉吃，除非他改正过来，以后都好好学习。”
王建楠非常认可王建业的话。
王建武不满地哼唧道：“二姐我都说了，我以后肯定会改的。”
王建楠靠在椅子上，抱着胳膊，没理他。
“妈。”
王建武着急的叫了声，看向张兰。
张兰只好开口道：“你呀，以后别出去打架捣蛋了，在学校好好学习把你的成绩给提上去，瞧瞧你大姐二姐还有二哥，他们仨的学习成绩多好啊，尤其是你大姐，人家还考上了大学，你得跟他们多学学。”
“知道了妈。”
王建武见张兰也没帮他说话，失落的点点头。
平时不咋爱吱声的王建文，这时靠近他安慰道：“他们都是为了你好，只要你从明天开始不跟那几个狐朋狗友一块满街乱窜，在学校里好好学习，咱哥带回来的肉肯定少不了你的。”
为了自己以后能有肉吃，王建武表了态，决定以后都不跟那几个胡同串子一块玩儿了，并且在学校里也要好好学习。
说出他的决心后，王建业笑着夸了几句：“这样才对嘛。”
张兰把两个饭盒里的菜都倒进了自家的盘子里，然后把饭盒给刷干净。
重新交回到了王建业的手里，吩咐他明天早上上班的时候带着，并好好谢谢人家师父，毕竟人家师父把两个肉菜都给了他。
王建业点点头：“知道了妈。”
在这屋聊了一会儿，等到炉子上的烧水壶里的水烧开了，王建业便将其倒进了家里两个暖水壶里。
然后又拿水瓢往烧水壶里舀满了水，重新坐回到了炉子上。
这壶水不用烧开，只要热乎一些就行，这烧的是用来泡脚的水。
王建业洗漱完，坐在床边泡起了脚。
这时张兰手拿着一个玻璃瓶走进了屋：“这个放你们被窝里，特暖和。”
这个玻璃瓶是医院打吊瓶的那种胖肚，窄口，带橡胶塞口的盐水瓶，灌满了热水放进被窝里可以暖床用。
而且刚放进去的那会儿瓶子太烫脚，脚不能直接放上去，得隔一层被子才行。
“妈，我们用不着这个，夜里还热呢。”
王建武脑袋摇的跟拨浪鼓似的。
他们三个大小伙子就相当于三个小火炉，聚在一块夜里根本就不冷。
但是张兰却觉得他们这屋没有炉子，被褥还单薄，所以就担心他们夜里冷，担心他们暖不热乎被窝。
这才把玻璃瓶找出来，灌满热水给他们送过来。
“没事儿，要是夜里真热了，咱们把这个玻璃瓶拿出来放一边就是了。”
王建业对王建武说道，接过来了张兰手里的玻璃瓶，塞进了被褥里。
在张兰满意地走后，王建武不理解：“哥，明明咱们夜里就不冷，为啥还要咱妈给的玻璃瓶啊？”
王建武觉得用不着，就不想要。
王建业语重心长道：“咱妈给你什么，甭管用不用得着，这都是咱妈的一片好意，咱们接着就行了，别让她担心，你瞧刚才咱妈走的时候多满意啊，
要是咱们不要这个玻璃瓶，她回去之后还得惦记咱们夜里会不会冷，会不会暖不热乎被窝，你想她为咱们担心啊？”
听到王建业的话后，王建武连忙摇头。
旁边的王建文也劝他：“咱哥说的对，以后别让咱妈为咱们担心了，毕竟咱们都长大了。”
他这个当哥哥的，比王建武懂事多了。
王建业泡完脚，就是两个弟弟接着泡脚去了，他则是钻进了被窝。
过了一会儿，他们俩泡完了脚，王建文把洗脚水给倒了处去，然后回来把灯关了，上床睡觉。
夜深人静，王建业清点了一下自己今天的收获。
前身在丰泽园做了三年的学徒，可是连一道三灶级别的菜都做不出来。
而他穿越过来只是一天，就把九道菜提升到了三灶级别。
他这一天的进步，比前身三年的进步都多多了。
“明天我得把最后一道煎转黄花鱼给提升到三灶级，这样的话，无论一个星期之后的考核会抽到哪三道菜，我都不需要担心了，
然后我得再把这十道菜往上提升一个水平，都提升到二灶级。”
他进步的速度太快了，只用了一天时间，他就把这九道菜全部提升到了三灶级。
现在他距离考核还有六天，这六天的时间他不能浪费，他打算用来把这些三灶级的菜，再往上提升一个级别。
“丰泽园成立这么些年，由学徒直接定级成为二灶的，只有现在后厨的管理，周庆德周师傅一人。”
“明天我得去跟我师父打听一下，问问周师傅当年参加定级考核的时候，考出了什么样的成绩才能直接定级为二灶。”
“或许我也有机会成为丰泽园里第二个直接定级为二灶的学徒呢……”
王建业心里有了计较。
第28章 早起有肉吃
第二天，王建业一觉醒来，便是神清气爽，昨日的疲惫全部消失不见。
年轻就是这样，甭管一天有多累，睡一觉就又能生龙活虎。
王建业今天醒的比较早，身边的哥俩还在呼哈的睡着。
他小心翼翼的穿上衣服，穿上鞋子，然后拎起地上的尿壶，准备出门把它倒了去。
外面天还没亮，就东屋刘海忠家亮起了灯，其余几个屋都是黑咕隆咚的。
王建业拎着夜壶来到了前院，发现大门还上着锁呢。
院里为了防盗，就在夜里把大门给锁起来，到了早上再打开，以防止小偷小摸在后半夜溜进来。
大门的钥匙交给了住的距离大门最近的老闫家，由闫阜贵拿着，每天负责开门和锁门。
当然也不是白干活，每个月都会给他两块钱，这笔钱是住在这院里的所有住户一起凑的。
闫阜贵特爱算计的这么一个人，为了他家每个月能多两块钱的收入，积极着呢，无论再冷的天，被窝里再暖和，他都要早起给人开门。
这不，王建业刚想去找他拿钥匙，他屋里就亮起了灯，没一会儿闫阜贵就披着棉袄走了出来。
见了王建业，闫阜贵问道：“哎，昨个儿听傻柱说，你师父给你两个肉菜，让你给带回来了？”
王建业看向他点点头，“是啊闫老师，我表现的好，师父特意奖励我的。”
“哟，那感情好啊，你们家不用费钱买肉吃了。”
闫阜贵心里酸溜溜的，他怎么没有这样的好事儿。
“快点儿的吧闫老师，我得把尿壶倒了去。”
王建业催促道。
“来了来了。”
闫阜贵把门锁开了后，王建业把夜壶倒在了外面的厕所坑里。
他今天起的挺早，外面的公厕没什么人，如果再晚一会儿人都起了，他倒夜壶就得排队了。
再回到后院，此时东屋的刘海忠正站在水池边上刷着牙。
现在的刘海忠还很年轻，脸上皱纹也不多，身体也没开始发福。
不过因为在轧钢厂做了好几年锻工，俩胳膊练的倒是挺粗。
王建业打了声招呼，过去想用一下水龙头，冲一下夜壶。
可拧了一下水龙头，发现一滴水都没有。
“刘叔，这是没开闸还是停水了？”
“没开闸呢，我这刷牙洗脸的水是昨儿个下午就接好搁屋里的。”
刘海忠说的开闸，指的是开院里自来水的水闸。
北方的冬天冷，每天都得想着开关水闸，早上谁家先用水就把水闸打开，到了晚上七八点钟的时候，有晚上要用水的就接满一桶搁屋里，然后就把水闸给关上。
要是忘了关，水管子第二天一早肯定就得冻上了，还得现烧热水一壶一壶的往上浇，冻的水管子化开了才能用，要是天太冷，水管子指不定就冻裂了，到时候还得找自来水公司来修。
“那我现在就去把水闸开开，刘叔你家有手电筒吗？”
“有，你上东屋找你婶子拿吧。”
“诶。”
王建业借到了手电筒，来到了前院靠墙处。
前几年自来水公司的人就是在这里，把水管从外面引进到院里来的。