四合院:从厨师学徒开始 第146节

  王建业心想,那两位师傅干了一天时间,就把正房给收拾好了,右耳房也收拾完成了大半,目前就还剩下一小半的右耳房,和整个的左耳房没有收拾过了。

  这两个屋都比较小,收拾起来应该很快。

  王建业找那两位刮大白的师傅,不是按照干活的天数付费的,而是按照一个活儿就定好了这么些工钱,早一点干完,就能早一点领钱。

  磨洋工对那两位师傅没有一点儿好处,所以活儿估计再要一天就能全给干完了。

  “明天我下来班过来验收一下,没问题的话就及时把账给他们结了。”

  王建业看了一圈儿后,离开了这座独门独院儿。

  瞧见隔壁的大前门小酒馆还亮着灯,王建业没着急回去,而是推开小酒馆门口的布帘子,走了进屋。

  这会儿八点多钟,可是小酒馆儿还是有不少的客人。

  比如牛爷、范金友、片儿爷等电视剧中比较熟悉的人物,还有陈雪茹伊莲娜姐俩也在。

  王建业走到了柜台前,“跟前天一样,给我来两瓶啤酒,再来两碟下酒菜。”

  “诶好。”徐慧真瞧见是王建业来了,一边给他倒着酒,一边笑着说:“王师傅您是刚下班啊?”

  “下班有一会儿了。”

  王建业掏出了钱,拿着徐慧真倒好的两瓶啤酒,找了个空位坐下,正好坐在陈雪茹和伊莲娜旁边那个桌子,跟牛爷和范金友坐在一个桌。

  “徐老板怎么叫你王师傅啊,你是做什么工作的?”

  牛爷上回见过王建业一次,这回又见了,便忍不住好奇地问道。

  “我呀,就是一普普通通做菜的厨子。”

  王建业一边笑着说道,一边美美的喝了一大口啤酒,然后剥了一个盐水煮花生,有滋有味。

  听到只是个厨子,自认为是干部,是领导的范金友便有些瞧不上了,对他没什么兴趣了,继续跟牛爷聊着丰泽园这两天有多么的爆火爆,他挤都差点没挤进去。

  “那是,丰泽园火成这样一点儿也不新鲜,为嘛呀,我这大半辈子吃过不少道红烧肉,也吃过不少道酸辣土豆丝,可是没有一道,是能比得过丰泽园里王师傅做的那道的,嘿,那是真好吃啊。”

  牛爷说起丰泽园的那两道菜,忍不住为其竖起了大拇指。

  范金友深以为然的点点头,“下次等到丰泽园的王师傅再推出一道招牌菜,我一定要再去尝尝。”

  这时范金友注意到自己说‘丰泽园的王师傅’这几个字的时候,王建业有了反应,便是打趣的看向他,“我们聊的是丰泽园的王师傅,您虽然也姓王,但聊的不是您,您别激动。”

  “……”

  (本章完)

第222章 小洋妞儿,蹭饭你好意思吗?

  旁边那桌的伊莲娜正在转头看向徐慧真,跟她分享自己在丰泽园,吃的王师傅做的红烧肉和酸辣土豆丝,有多么多么的好吃。

  “我今天呐,听好几位客人说了这事儿,等哪天有空,我也去丰泽园尝尝去。”

  徐慧真笑着回应完,又从玻璃柜台下面,拿出来了一小碟卤牛肉片儿,一小碟茴香豆,端着放在了王建业的跟前,“王师傅,这是赠给您的。”

  众人都不解的看向徐慧真和王建业,尤其是对徐慧真有想法的范金友和徐老师,紧张地盯着这边,生怕徐慧真跟这男的有什么事儿,要不然怎么会白白赠送两个菜给他呢?

  徐慧真对大家伙儿笑着解释说:“今天我这里的小咸菜,大家是不是觉得比以前好吃了?这是因为有王师傅的指点,我才改进了拌小咸菜的法子,让我这里的小咸菜卖的更好了,所以啊,为了表示感谢,我就赠送给王师傅两个小菜下酒,大家伙儿明白了吧。”

  听到徐慧真的解释,众人便都看向稳如泰山的王建业。

  牛爷刚才只问了一句王建业是干什么工作的,这回听到徐慧真的话后,便是好奇地问道:“王师傅,你是在哪儿工作呀?”

  “丰泽园。”

  王建业吃了片卤牛肉,十分淡定的说道。

  “你是丰泽园的?”牛爷惊讶道:“这么年轻就进到丰泽园当厨师了?”

  伊莲娜和陈雪茹听到‘丰泽园’‘王师傅’这几个关键词,下意识的看向王建业这边。

  “雪茹,他不会就是丰泽园做出来那道超好吃的红烧肉和酸辣土豆丝的王师傅吧?”

  “应该不是吧,王师傅的水平那么高,你看他这么年轻,也就二十岁吧,哪能这么年轻就有那么高的水平啊。”

  陈雪茹瞧着王建业那张年轻的脸庞,觉得不太可能,要是真的,那就太扯了。

  范金友倒是没往对方是让丰泽园爆火的王师傅那边想,而是怀疑道:“王师傅瞧您这么年轻,应该还是学徒吧,丰泽园可是咱们四九城鲁菜的天花板大饭庄,对于厨师的要求是很高的,从学徒转正也只有不到一半的机会,难度很大,一般人想要通过考核,转正并不容易。”

  “我不是丰泽园的学徒,两个月前已经转正了。”

  王建业喝了一口啤酒笑着说道。

  听到这话的陈雪茹,瞥了伊莲娜一眼道:“你居然还怀疑人家是让丰泽园爆火的王师傅,人家才转正了两個月呢。”

  “哦。”伊莲娜失望的叹了口气,“要他真的是那该多好啊,这么年轻,人长得也不错,做菜也好吃,我肯定愿意跟他交朋友,天天上他家蹭饭吃去。”

  她们俩理所当然地认为刚转正两个月时间的王建业,跟让丰泽园爆火的王师傅没有任何关系。

  “别想了,真正的王师傅,肯定不会像他这么年轻的,王师傅的手艺那么好,做的菜好吃到那种程度,肯定有好几十年的经验,说不定啊,那位让丰泽园爆满的王师傅,光是做菜的年头就比这位的年纪还大呢。”

  陈雪茹轻轻摇头,跟伊莲娜聊着。

  另一边的范金友继续跟王建业问道,“两个月前才转正?那您这是刚当上丰泽园的正式厨师没多久啊,您什么时候开始进丰泽园学的厨啊?”

  “我今年二十岁,是十七岁的时候进的丰泽园,到如今已经学了三年的厨了。”

  王建业不紧不慢的说道,尝了一口小咸菜,味道确实不错,达到了二灶师傅的水平了吧,如果徐慧真在王建业的指点下,继续练习一段时间,说不定就能将水平提升到头灶级。

  当然,头灶级也就顶天了,这是普通人通过努力,所能做到的极限,想要再进一步,做出来大厨级,甚至国宴级,传说级水平的拌咸菜,可能性微乎其微。

  “那你应该认识让你们丰泽园爆火的王师傅吧?他在你们那儿应该特别有名。”范金友又问,“你是他的徒弟吗?”

  王建业摇了摇头,“我当初先是找荐头,把我介绍给了翠华楼,可是翠华楼没要我,后面我就来了丰泽园,进去之后干了三个月的杂活儿,经理见我踏实肯干,就到后厨找个师傅来带我学艺,我原本想拜刘师傅为师,可人家嫌弃我,后来我就跟了现在的柴师傅了。”

  听到王建业拜师的路线这么曲折,并且还跟让丰泽园爆火的王师傅没有一点关系,范金友便对他没什么兴趣了。

  旁边那桌的伊莲娜小声的跟陈雪茹商量,“要不,咱们叫他坐到咱们这一桌,然后咱们问一下他们丰泽园里的王师傅的情况?”

  “伱想叫就叫呗,我没什么意见。”

  陈雪茹抱着胳膊,优雅地喝了一小口啤酒。

  伊莲娜伸长了胳膊够了一下旁边那桌的王建业,待到王建业回过头来,“小王师傅,你能来我们这儿吗?有些问题想问问你。”

  “行。”

  王建业端着自己的两杯啤酒,还有四小碟的下酒菜坐了过来。

  陈雪茹托着腮帮,看向这位长得不错的年轻小伙儿,就这么一直盯着,想逗逗这位比她小几岁的弟弟。

  可是王建业压根儿就没有看她一眼的意思,弄得陈雪茹成了给瞎子抛媚眼儿的了。

  “小王师傅,你知道王师傅住在哪儿吗?我和雪茹想去他家蹭饭。”

  别人是图穷匕首现,伊莲娜是直接现匕首,压根儿就没有图。

  瞧着金发碧眼的伊莲娜那双渴望的眼睛,王建业无奈道:“人家王师傅的手艺好,收入也高,可是那些钱都是辛辛苦苦赚来的,你们俩怎么能抱着天天去人家家里蹭饭的心思呢?好意思吗?”

  旁边的陈雪茹见王建业捎带上把自己也批了一顿,便对他翻了个白眼:“你又不是王师傅,管这么宽干嘛?”

  “别管她。”伊莲娜顾不上陈雪茹,现在就想通过面前的王建业,知道让丰泽园爆火的王师傅住在哪里,这样她就能经常过去蹭饭,吃好吃的了。

  (本章完)

第223章 开始背景审查,来到四合院

  “我刚刚说错了,不是蹭饭,是尝菜,对,就是尝菜,小王师傅你想啊,你们丰泽园的王师傅把菜做得那么好吃,肯定是经过大量的练习的,练习出来的菜就需要有人品尝,我这不就能派上用场了吗?我可以帮王师傅尝菜啊。”

  伊莲娜拍了一下自己的肚皮,“所以啊小王师傅,我这是在帮你们丰泽园的王师傅啊,是好事儿,你就跟我说说他住在哪儿吧,行不行嘛?”

  王建业还没回答,陈雪茹就打趣儿道:“莲娜,你这是把自己当成净坛使者了呀。”

  “什么净坛使者?”伊莲娜一头雾水。

  王建业解释说:“西游记看过吧,净坛使者就是西游记里面的二师兄猪八戒,上西天,拜了如来后,评给他的一个职称。”

  伊莲娜别的不清楚,但知道猪八戒是头猪,反应过来后对着陈雪茹不满地哼了一声,等会儿再跟你计较,现在我要先把王师傅住哪儿打听清楚,“小王师傅,你就说说呗,求求你啦。”

  王建业深呼一口气,无论这辈子,还是上辈子,都没有被大洋妞儿这样求过,“行吧,我可以带伱去他住的地方。”

  “真的?太好了,那小王师傅您快带我过去吧,我想要见见他。”伊莲娜激动了起来。

  王建业笑着摇了摇头,“明天等王师傅下了班吧,现在这都几点了,太晚了,我把你领过去不合适。”

  “哦对对对,不能打扰人家。”

  伊莲娜倒也听话,“那明天你们丰泽园的王师傅什么时候下班?我上哪儿找你去?”

  “这两天我们丰泽园都比较忙,大概是晚上七点半多一点儿下班吧,我会来一趟这家小酒馆,到时候我就带你去他住的地方瞧瞧。”

  王建业说完后,便一口气把剩下的半杯啤酒都喝了,然后离开了这里。

  时候不早了呀,他得回去睡觉了,明天还得上班累一天呢。

  ……

  第二天一早,王建业起来后洗漱,又在外面吃过了早点,二两素馅儿的包子,两根油条,一个煮鸡蛋,一碗咸豆腐脑,再来一张葱油饼,花了他一毛两分钱。

  这也就相当于后世的八块钱。

  吃饱喝足,王建业回到四合院,将自己昨天晚上用光热水的暖水壶,交给了陈晓阳带回家去,让梁拉娣下午回来的早,烧完了热水给倒上,这样王建业天天晚上回到家,就不用现烧热水了,方便。

  随后坐上陈晓阳骑着的自行车后座,来到了丰泽园后门。

  进到后厨里,王建业拍拍手,将自己的徒弟们都叫了过来,“这两天大家好好干,等到周末,师父我请你们吃顿好的。”

  “太好了。”

  “师父做的菜那么好吃,咱们有口福了啊。”

  “……”

  在王建业的鼓舞下,徒弟们都充满了干劲。

  王建业在后厨,跟徒弟们一起忙活做出来了两大锅红烧肉。

  中午的丰泽园依旧是爆满,做出来的红烧肉很快就卖光了。

  下午,王建业吃过饭休息了一会儿就开始制作晚上卖的两大锅红烧肉。

  与此同时。

  被腊月二十八号西苑晚宴的负责人,安排去王建业所在的街道办和四合院进行背景审查的那三位调查员,分别是陈应霖、柳元兴,梁成三人,领头的是陈应霖。

  他们来到南锣鼓巷的街道办负责人,王主任的办公室里。

  在说明了来意后,王主任便迅速地找出来了关于王建业户籍信息,以及学历等其它各种资料,反正是能找到的都给找出来了。

  王主任把资料交给他们查看,一句话都没有多说,也没有问他们对王建业进行背景审查,究竟是为了什么事儿。

  陈应霖他们几人来的时候,就只跟王主任说了要对南锣鼓巷的王建业进行审查,其他的都没说。

  但是王主任根据自己的经验,也猜到了几分,肯定是有非常重要的事情才会来进行审查,需要确定清楚王建业的立场,排除掉各种问题,然后才给他安排什么事情等等。

  调查员们去完了街道办后,又去到了辖区派出所,调取王建业的以及家人的信息。

  因为晚宴非常的重要,所以安全必须要做好,对于要邀请的厨师要调查清楚。

  他们在街道办和派出所忙着接洽、要求对方配合、收集资料、整理总结资料等等工作,忙活了一下午,才终于给弄完。

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