四合院:从厨师学徒开始 第113节

  “那好。”

  王建业便和柴文山一块,去找到了周庆德。

  (本章完)

第163章 教会师父,但饿不死徒弟

  “周师傅,我跟您说个事儿,这不我有一道招牌酸辣土豆丝嘛,我已经把这道菜教给我师父了,而且我师父做这道菜的水平跟我差不多,之前咱们老板说的我这种情况会给一笔奖金,还作数吗?”

  王建业来到周庆德身边后,便跟他说起了这事儿。

  听明白了后,周庆德惊讶地看着柴文山:“柴师傅你做的酸辣土豆丝,现在达到王师傅的水平了?!”

  柴文山得意地点点头:“是啊,我徒弟专门教给我的。”你羡慕吧。

  “那咱们试试看。”

  周庆德深呼一口气。

  他做这道酸辣土豆丝的水平,跟之前的柴文山一样都是头灶级。

  现在以柴文山的天赋,都能跟着王建业学会了,那他如果跟着王建业学的话,那岂不是也能轻松地把水平提升上去?

  周庆德心里痒痒的,等待着柴文山做出来了一道酸辣土豆丝。

  “周师傅您尝尝吧。”

  柴文山自信的说道。

  他在王建业的指点下,苦练了那么长时间,才好不容易将这道菜的从头灶级提升到了招牌菜的水平。

  现在有了不错的手艺,倍儿有自信。

  周庆德迫不及待的拿过来了筷子,仔细地品尝过后,满意地点点头:“做的确实不错啊!”

  “够招牌菜的水平了吗?”

  柴文山高兴地又问。

  周庆德点点头,“够了,我感觉跟王师傅做的都差不多了。”

  “这样的话,那我徒弟是不是就能领到一笔钱了?”柴文山忙问道。

  “没错,既然王师傅把他的招牌菜,教会了柴师傅你,并且柴师傅你做这道菜的水平达到了招牌菜的级别,那么按照咱们老板之前定下的奖励规则,王师傅是可以得到一笔奖金的,这笔奖金是王师傅基本工资的一到十成。”

  周庆德于是找到了郑浩经理,把这事儿跟郑浩一说后,郑浩惊讶道:“真的?这可太好了。”

  郑浩很激动,毕竟王建业愿意把自己的招牌菜教给别人,后厨里又有了一位师傅掌握这道招牌菜,那么丰泽园的生意就会越来越火。

  “酸辣土豆丝这道菜算是比较简单的,这样,我按照一成的基本工资给王师傅奖金,也就是8块钱,怎么样?”

  “我觉得可以。”

  周庆德点点头,然后叫来了王建业。

  “王师傅,这是给您的奖金,您数一数,然后在这个地方签个字就行了。”

  郑浩将准备好的钱塞进了信封,递到了王建业的手里。

  王建业接过来后数了一遍,接着又在领取奖金的单子上签下了自己的名字,“谢谢郑经理。”

  “王师傅您不必谢我,这都是您应得的,毕竟您这么大方将自己的招牌拿手菜教会给了别人,让咱们丰泽园师傅的手艺有了进步,的确应该嘉奖。”

  “……”

  从郑浩经理的办公室出来后,王建业将信封塞进了自己的兜里。

  八块钱啊,赶得上贾东旭半个月的工资,这么轻松他就赚到了,嘿,真好。

  王建业想着,以后将自己会的招牌菜教给其他的有天赋的头灶或者二灶师傅,这样他就能得到一笔不菲的奖金了。

  而且王建业也不用担心教会徒弟饿死师父,因为他目前掌握了24道国宴级水平的菜,现在只是拿出来了其中六道作为招牌菜,并且王建业每天可以获得将近190点的经验值,足够他将好几道菜都提升至国宴级的水平了。

  ……

  自从柴文山的酸辣土豆丝被列到招牌菜的名单后,就有许多客人好奇地点来尝一尝。

  他做的这道菜的水平跟王建业做的差不多,所以客人尝到他做的后也会非常的喜欢。

  只不过,客人会感觉没有之前第一次尝到王建业做的那道菜时的惊艳,其它的味道、口感之类都差不了太多。

  “又是两分钱。”

  瞧见前厅又送来了一道客人点他做的酸辣土豆丝的单子后,柴文山充满了干劲。

  忙到晚上做完了最后一個单子,柴文山在疲惫中又充满了兴奋。

  因为他今天做了30道招牌酸辣土豆丝,按照两分钱一道来算的话,他可以拿到六毛钱。

  如果是王建业的话,可以拿到一块二,因为王建业做一道招牌酸辣土豆丝,能够得到四分钱,是柴文山的两倍。

  “不少了。”

  柴文山心满意足的从郑浩经理手里拿来了这六毛钱,“如果每天都能有这么多单子的话,那我一个月就可以赚到……18块钱啊!!”

  算清楚自己这个月能够多赚的钱后,柴文山更加激动了起来。

  这笔钱是额外的,再加上他原本的工资还有各项补贴的话,他一个月的收入就能达到九十块钱,比上个月多出了十八块钱!

  王建业正收拾着案台,突然见到柴文山来到自己跟前,对他鞠了一躬后,他吓了一跳,“师父,您这是干什么?!快起来。”

  “建业,我真的谢谢你,要不是你把这道招牌菜教给我,我哪能多赚这么些钱啊。”

  柴文山感激的同时,又有些愧疚,“而且我做出来了酸辣土豆丝这道跟你一样的招牌菜后,点你做的这道菜客人,肯定会比以前少了,伱赚的钱也会因为我变少了啊……”

  王建业表示无所谓,招牌菜而已,他有的是。

  今天柴文山把这道酸辣土豆丝的水平,练到招牌菜的级别后。

  王建业就找到周庆德,告诉他自己又会了两道招牌菜,分别是毛式红烧肉和红烧肘子。

  这两道菜加在招牌菜单上,就有许多的客人点了这两道菜,他今天从招牌菜里赚到的钱更多了。

  刚才王建业让徒弟陈晓阳,替他数了一遍。

  酸辣土豆丝做了10道,糖醋鲤鱼做了7道,火爆腰花做了8道,冬笋焖珍做了10道,烹白肉丝掐菜做了5道,云片银耳做了6道,红烧肉做了20道,红烧肘子做了12道。

  总共是21道素菜,52道荤菜。

  按照素菜四分钱一道,荤菜六分钱一道,王建业今天一共从招牌菜里,赚到了……3.96元!

  “这样,今天晚上我请你吃饭,把你的那些徒弟们都叫上,怎么样?”

  柴文山特别感激王建业,就特别想为王建业做点儿什么。

  (本章完)

第164章 翠华楼新出的菜,丰泽园做不出来

  王建业并不是很在意,不过既然柴文山觉得内心愧疚,想为自己做点什么表达感谢的话,那就随他的便吧。

  到了下班的点儿。

  王建业叫上自己的五个徒弟,陈晓阳、马华、王义均,还有德福兄弟,一块跟着柴文山来到了他家里。

  不过在此之前,王建业又吩咐徒弟马华,骑上他的自行车去一趟前门11号四合院,将他带回去的三个饭盒,都交给王建武和王建文。

  柴文山住的距离丰泽园的也不是很远,走路的话二十分钟便能到了地方。

  “师母好。”

  王建业进了柴文山的家后,对正在忙着烧炉子的师母打了声招呼。

  “呀,建业你怎么来了?”

  师母认得他,毕竟跟柴文山当了三年的学徒,也来过他的家里见过面,并且这段时间柴文山一直在跟师母念叨王建业的表现有多么多么惊人,师母心痒痒的就想见见柴文山的这个徒弟,并问问怎么个情况,只是一直没有机会。

  “好久没来师父家了,今天有空就来看看您啊。”

  王建业笑着说道,没有说是柴文山特意请他过来吃饭的。

  师母听了这话很高兴,连忙让王建业坐,然后便看到了王建业身后的这几個小伙子:“他们是……”

  “师母我跟您介绍一下,这五位都是我的徒弟,陈晓阳、马华、王义均、徐有德、徐有福。”

  王建业跟师母介绍了一下,并让徒弟们向师母问好。

  “诶好好好,都是好孩子。”

  师母挺高兴的,“我记得两年前,你还是个孩子呢,现在再见你,你都有五个徒弟了,真厉害。”

  柴文山拉着师母进了里屋,要来了几块钱,然后和王建业一块去到了附近的菜市场,买了肉和菜回到了家。

  王建业想亲自下厨做一道,柴文山先是没答应,说自己是请他吃饭,让他动手做菜不太合适,但在王建业的劝导下,柴文山还是答应了下来,不过只允许王建业做一道,剩下的都交给柴文山来做。

  很快,王建业便做出来了一道国宴级水平的酸辣土豆丝,并且还幸运的触发了两个特殊效果,分别是【寿命加一天】和【智商加一点】。

  这顿饭,柴文山又喝了不少的酒,不过幸好这里是他家,喝多了直接到里屋一趟就成了,不用像上次那样,王建业派出马华费劲的顺路送他回家。

  王建业这回是推着自行车来的,走的时候,陈晓阳骑着自行车,王建业就坐在他后面,脑袋晕乎乎的,刚才跟柴文山吃饭的时候,你一杯我一杯的,喝了大半瓶子的汾酒。

  “大师兄,咱们师父就交给你了,路上注意安全。”

  马华对着即将骑车离开的陈晓阳说道。

  “知道了。”

  陈晓阳骑车非常的稳当,很快就给王建业送回到了前门11号四合院。

  下了车后,陈晓阳扶着王建业回到了家里。

  路上的小风一吹,王建业早就清醒了不少,被陈晓阳扶进屋里后,还要给自己把鞋子脱了洗脚,王建业便是摆摆手:“不用麻烦你了,你回去吧。”

  “没事儿师父,就让我伺候伱吧。”

  陈晓阳执意要这么做,王建业只能给他这个机会。

  见到王建业答应,能为师父做点儿什么,陈晓阳挺高兴。

  他跟着王建业学了那么久,做菜的基本功越来越扎实,他知道自己师父是在非常认真和负责的教导他们,比起拜别人为师的徒弟,他觉得自己非常的幸运。

  直到给王建业整完一盆热水,洗完脚,擦干净了之后,陈晓阳把洗脚水给倒了才离开的。

  躺在被窝里的王建业想起刚才陈晓阳认真的模样,便忍不住笑了:“这孩子……”

  ……

  第二天。

  王建业早起在外面的小摊上吃了两根油条,一张葱油饼,一个煮鸡蛋,还有一碗打了鸡蛋的豆浆,花了他九分钱。

  吃饱喝足,王建业回到家里,没过多久陈晓阳便过来骑上自行车,带上他来到了丰泽园。

  放下身上背着的挎包后,王建业没急着开工,而是对比了一下昨天这会儿和今天这会儿的经验值,发现他多了195点。

  “之前我只有三个徒弟的时候,平均每天可以获得140点的经验值,现在我有了五个徒弟,每天可以获得的经验值,就来到了190点左右。”

  “看来多收徒弟是一个正确的选择,这样我获得经验值的速度会越来越快,进步也会越来越快。”

  王建业打定了主意,一定要再多收几个徒弟。

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