王建业对于自己这两天的获取的经验值的数量挺满意，除了经验值之外，他还有一比提成的收入，这笔钱是来自他做出来的那道招牌酸辣土豆丝的，每有一个客人点了这道菜后，他都可以获得两分钱。
这几天一共有七十八个客人点了这道菜，所以他获得了1.56元，每一道两分钱看着不多，但加在一起看，这钱真不算少，如果接下来的一个月每天都能赚到这么多的话，那也是一笔不菲的收入了。
(本章完)
第141章 与王建武的约定
到了下班的点儿。
王建业和陈晓阳一块出了丰泽园后厨的大门，陈晓阳小跑着快去到不远处的车棚里把自行车推过来，而王建业在门口等着他就行了。
这时，秦淮茹也碰巧下班，遇见了在门口的王建业，“王大哥。”
“有事儿啊？”
王建业看向她。
秦淮茹摇摇头，扎的双马尾小辫子被甩来甩去的，崇拜地看着他：“没事儿，我就是想问问王大哥你怎么做菜做的那么好啊，现在都有一道菜能当咱们丰泽园的招牌菜了，我可是听说啊，咱们丰泽园那么多个招牌菜都是头灶大师傅的绝活，像是级别低一些的二灶师傅，压根儿就做不出来，除了王大哥你这位二灶师傅。”
“我为什么做的那么好，之前不是跟你说过好多次了吗。”
王建业懒得再费口水跟秦淮茹解释，就这样吧。
等到陈晓阳把自行车骑过来，王建业稳妥的坐在自行车后座时，又转过头来跟秦淮茹说：“我做的酸辣土豆丝成为招牌菜这事儿，伱回去之后别说出去，就当帮我一个忙。”
“哦哦好。”
秦淮茹连连点头，王大哥的话她怎么会不听呢。
见到秦淮茹答应下来，王建业便让陈晓阳开始蹬车带着他回去吧。
郑浩经理给王建业找的住所距离丰泽园并不远，就在前门这一块，而丰泽园在珠市口西大街，骑车的话顶多十分钟就能到了。
到了四合院门口，王建业从自行车的后座上下来，先一步进了四合院大门，而陈晓阳则是推着王建业的自行车跟在后面走了进去。
陈晓阳将自行车停靠在王建业的家门口附近后，便跟王建业告了别，回他中院的自己家去了。
王建业进到了自家屋里，他的两个弟弟王建文和王建武跟往常一样来到了他这里温习着功课，王建文和王建楠的学习都比较好，都可以来辅导王建武这个学渣。
不过王建武更希望让二哥王建文来教他，因为王建文的脾气比较好，不会凶他，要是让他二姐王建楠来教他的话，那他肯定不会像现在这么轻松。
“学的怎么样了？”
王建业进屋后，放下肩膀背着的挎包笑着问道。
王建武想了想回答道：“唔……还行吧。”
“你们学校什么时候测试？”
王建业拿过来王建文给他刚倒的一杯水，对着王建武问道。
王建文和王建楠的成绩，他这个当大哥的都不需要担心，因为他们俩个非常的认学，而且成绩也不错。
就只有王建武这个小的，之前一直贪玩不愿意学习，后来经过王建业的教育决定认真学习了，不过这话是不是真的，还是得看学校测试的结果。
“快了，我听我们教员说，下个星期就进行一次测试。”
王建武握起了拳头，“大哥，你信不信我这回一定能有很大的进步？”
“我不信，有本事你就进步一次让我看看。”
王建业笑着说完，又问道：“你上回测试班里排第几名啊？”
“二十八名。”
“你们班一共有多少人呐？”
“三十一个人……”
大哥王建业问啥，王建武就老实的回答啥，因为这事儿王建文也知道，他怕自己乱说二哥王建文就会拆他的台。
“这样吧，如果你这回测试靠近了班里前十五名，那我就回家，专门为你做一桌你爱吃的，怎么样？”
“真的吗大哥？！”
王建武听到这话激动地站了起来。
王建业笑了笑：“当然是真的了，你大哥我说话什么时候不算数过，不过你得达到我给你定下的要求，下次的测试你要考进班级的前十五名，我才会专门做一桌你爱吃的，要不然的话，就啥也没有。”
“嗯！我一定会考进前十五名的！”
为了好吃的，王建武充满了动力，看向身边的王建文：“二哥咱们回家后，你再教教我。”
王建文点点头。
二人带着王建业拿回来的两个饭盒回去后，王建业来到了墙边，弯下腰晃悠了一下竹壳暖水瓶，没水。
王建业不想重新烧一热水壶，嫌麻烦，于是便拎着暖水瓶来到了中院自己的大弟子陈晓阳的家里，说了要借一壶水的事儿后，梁拉娣立马就答应了，“王师傅您太客气了，说什么借呀，我家陈晓阳跟您在丰泽园学的那么好，我感激您都还来不及的，这样，以后你家的热水我包了，每天早上我去你家把暖水瓶拿来，等到晚上您下班回来了，我再把灌满热水的暖水瓶给您送过去。”
“梁大姐，那我谢谢你。”
王建业挺高兴，灌满了一壶热水后，便回到了自己前院的家里，找来一个洗脚盆，倒上凉水，兑点儿热水，然后舒舒服服的坐在床边，泡起了脚。
……
第二天一早。
王建业起来后洗漱完，跟往常一样来到了四合院外面的大街上，随便找个摊位，吃起了早点。
一个煮鸡蛋、两根油条、两个韭菜盒子，再加一碗热腾腾加了辣椒油的咸豆腐脑，特舒坦的吃完了早餐，一共花了他一毛三分钱。
对于农村和城里要干体力活的人，早上这顿得吃好，而且得多吃点，要不然就没力气。
而王建业吃这么多，则纯粹是因为嘴馋想吃，毕竟他这当厨子的，整天守着炉子边儿呢，不可能缺吃的，根本饿不着。
吃饱喝足，王建业回到了自己家，没一会儿梁拉娣便来到了前院王建业家里，帮着收拾扫扫地后，拿走了地上空了的暖水瓶。
然后陈晓阳也来到王建业家里，王建业锁上门，让他这位徒弟兼司机骑上自行车带着自己来到了丰泽园。
这会儿后厨里，王建业的二徒弟马华早一步来到了，正给自己系着围裙，准备接着练习刀功呢。
大徒弟陈晓阳来到后，也穿戴好了围裙，跟马华一样去到案台面前忙活着练习刀工。
后厨里除了这俩人外，还有几位在忙活着，有的在清洗大肠，有的在煮牛头等等，这些活儿用时比较长，都是为了客人提前预定的菜做准备，比如九转大肠和鸿运当头。
王建业刚放下身上背着的挎包，就注意到了后厨里有一位正在忙活切配的跟他差不多年纪的年轻人，有些眼熟。
可是王建业十分确定，剧里没有这个人物，那他是谁呢……
王建业看着那张熟悉的脸，突然想起来自己在哪里见过他了。
在穿越前，王建业在电视新闻上看过他。
那时的他七十多岁，是国家餐饮业高级评委、国家中式烹调职工技能鉴定专家、四九城烹饪协会副会长、国家名厨编委会高级顾问、四九城丰泽园饭店技术总监——王义均。
这位，是真正的烹饪大师。
不过这会儿的王义钧，好像还没有拜师……
(本章完)
第142章 第三个徒弟，真正的天才
王建业记得自己在穿越前的新闻上看过王义钧后，就好奇地在网上查了查。
王义钧1933年出生，12岁来到四九城谋生，先是进了八大楼之一的致美楼打杂，待了半年后转入到丰泽园饭庄，那时的他是个小力巴，意思是年小体弱，什么也不会的学徒工。
他从蹭勺开始接触烹饪，所谓蹭勺，就是指上灶的师傅为了防止做的菜串味，就把用完的勺子丢到一边，而学徒呢，就负责给这些勺子清洗干净，王义钧干了三年这样的活儿，每天至少蹭一百次，从没有像其他的学徒那样抱怨过，而是在暗中偷偷观察师傅怎么做的菜。
后来四九城解放，王义钧就成了丰泽园切配掌案孙茂举的助手，孙茂举的手艺高超，有着能把死鱼改活的本事，王义钧跟他学到了很多东西，水平突飞猛进。
因此过了五年之后，也就是在五四年，22岁的王义钧技艺精湛，以切配师傅的身份，被派往东德的莱比锡国际博览会进行厨艺展示和交流。
后面来到五五年，王义钧通过审核，前往中海怀堂参与制作授勋之后的将军宴，彻底成为名厨，这时的他才不过23岁。
五七年，25岁的王义钧，正式拜丰泽园掌灶厨师牟长勋为师。
……
王义钧被派往东德的莱比锡国际博览会，后面前往中海怀堂参与制作授勋将军宴，这两样以前是王义钧参与的。
但现在王建业穿越过来后，在丰泽园里，他比王义钧更加的合适，那么这两样活动到时候一定会归他了。
“现在是五二年底，王义钧还没有拜师……”
王建业想将其收为自己的徒弟，然后将自己的厨艺都教给对方。
以王义钧的天赋，比陈晓阳和马华两个徒弟都强多了，一定能够很好的将他的厨艺学会，并能够传承下去。
王建业动心了，说干就干。
于是便找到了同样在休息室里喝茶的孙茂举，因为这会儿的王义钧是孙茂举的助手，自己想收他为徒，那么就得经过孙茂举的同意才行。
“孙师傅，有件事儿我想跟您商量一下。”
“哟王师傅。”
孙茂举直起了身，放下了翘着的二郎腿，对于王建业的到来有些惊讶：“您找我要商量什么事儿啊？”
后厨这个地方，以手艺见地位，虽说孙茂举的专业切配本事强，但王建业更加的全能，不仅切配厉害，而且做的菜也非常的好，远远超过了他，所以孙茂举对于王建业的态度，非常的恭敬和认真。
“你有个助手叫王义钧是吗？”
“是啊王师傅。”孙茂举压低声音道：“他是不是犯什么事儿了？”
王建业笑着摇摇头：“不，没犯什么事儿，我就是跟你问问他的情况，他给你打下手是吗，最近表现的怎么样啊？”
“刚开始的时候他学的很慢，我得挺费劲的教导他，他才能帮我打好下手，但是这孩子挺努力和认真的，到现在啊，他给我打下手，我是越用越顺手了，而且刀工练的不错……”
孙茂举仔细说了一番王义钧的具体情况，并小心地观察着王建业的表情变化。
“王师傅，您看中了他，想收他为徒是吗？”
“孙师傅您说对了，这不咱们老板给了我十個学徒的名额嘛，所以我就想着在咱们后厨多挑几个合适的人，如果他们愿意的话，就收做徒弟，我看给你打下手的王义钧就挺不错的。”
王建业实话实说道。
孙茂举明白了：“这孩子的天赋不错，要是跟了王师傅您，将来肯定会更有出息，既然孙师傅您看中了这孩子，愿意收他为徒，那我现在就去叫他过来。”
说着孙茂举便要去找王义钧，王建业拦住了他：“诶等等，咱们一块过去，就别让人家过来了。”
对于这位历史上真正的烹饪大师，王建业觉得自己得更尊重人家才行。
于是王建业便跟着孙茂举，来到了正在忙着做切配的活儿的王义钧的跟前。
“孙师傅。”
王义钧见到孙茂举后，点头打了声招呼，然后又看到孙茂举身后的王建业，连忙道：“王师傅好。”
王建业满意地点点头，“你就是孙师傅的助手，王义钧是吗？”
“是，王师傅您找我有什么事儿吗？”
“咱们王师傅找你呀，是有一件好事儿。”孙茂举笑呵呵地说道：“你不是想跟着一位师傅学做菜吗？咱们王师傅呀，看中你了，想收伱为徒，你觉得怎么样啊？”
听到这话，王义钧大喜：“真的？”
王建业笑着点头道：“是真的，你的天赋不错，也肯努力，所以我想收你为徒，如果你愿意的话，从今往后你就是我王建业的徒弟了，我一定会教给你我所有的本事，让你成才。”
“嗯好！”