这个定价确实有些麻烦,照理说他们应该先去专业部门评估牛肉品质,然后再按你身上的颈,脊,肋,臀等等不同的位置详细定价,可是他们是打算卖整头,而且看这情况也没谁会在意他的等级,之前杀牛的时候有餐饮业的大厨看纹理和肉色初步估计了一下,反正特优以上的档次差不了,在国内分得也不是很详细,要是在国外,牛肉的等级分得和牛详细,相当的麻烦。
现在市场上品质只要达标的牛肉都是三十来块一斤,品质好点的一两百一斤,贵的有上千元一斤的,按理说他这个牛肉怎么卖都不算过分,之前羊肉已经卖得算同品质中的白菜价了,顶级羊肉在他这里只卖了一两百一斤还咋滴,看起来好像已经很贵了,但真正在外面吃这样的肉才会知道差距。
“一边是内供,一边是自己的自己酒楼卖,定价太贵不太合适,定价便宜又太吃亏,反正我长这么大还是第一次吃到这样的牛肉,之前印象比较深的就是和牛战斧牛排了,但那口感还真比不上我们牧场出品的,咱们就折中吧,毛肉一百,你看这价格如何?”林小婉估了个价。
夏文采听后有点咂舌的问道“这价格会不会贵了点,毛肉出了皮和内脏后,净重可能得减一半,那么也就是说单价两百元一斤左右了。”
“贵什么贵,这已经算是白菜价了,这牛肉就算送国外评级也是顶级的,你知道别人的价位吗,两百可能后面得加美金,咱们这是友情价了”林小婉好笑的说道。
“行吧,你说怎么弄就怎么弄,要是这样算下来的话,咱们一头牛的均价岂不是十来万?”夏文采这才想到重点,那岂不是说牧场的二百多头牛得买两千多万,这他以前没想过
林小婉接口道“瞧你那点出息,这不是正常吗,你不想想别人肉质普通的牛肉一头也得卖一两万块呢,我们只比他们贵几倍而已,这价格看起来高,但在性价比上来说,是他们大赚,现在我们是产量亏点无所谓,但是如果这批牛犊长大了,再供应的话就得提价了,而且我们得做品质鉴定,该怎么卖就怎么卖,还可以销售一部分到国外,那些有钱人就爱这个调调,不怕钱多贵,就怕东西不够好”
“别说了小婉,刚才我还觉得自己是奸商,但是你这么一说我又觉得在做亏本生意一样,好纠结”夏文采夸张的捂着胸口的模样把林小婉都得哈哈大笑。
“什么事笑得这么开心啊?”现在孩子放寒假,赵青莲刚才带着她们出去溜达了一圈,回来正好碰见。
林小婉笑着和赵青莲打了个招呼后就说了一下准备卖牛的情况。
“啥?一头牛就十来万?这么贵哪个傻子会买?”赵青莲一脸不信的说道,对这些她根本没有什么概念,觉得这价格夸张了点
“想买的傻子可多了,刚才胖子还追进家门让多卖几头给他呢,反正你只知道咱家牛好,没坑他们就行”夏文采插口道。
“还真有人买?”赵青莲说完后算了一下牧场待售牛的存量后也是惊住了,二千多万啊,我滴个乖乖。
听到夏文采貌似赚大钱了,两个小机灵立刻缠住他要礼物,夏文采把她们放在腿上逗弄了一下,承诺了一堆杂七杂八的玩意,孩子才开心的跑到后面爬树屋去了,而且让他空了带她们去牧场玩,现在两孩子放假后隔山岔五的就要去山上找动物们玩儿。
当时间再过一天后,夏文采一家子正带着孩子在牧场玩儿,电话就响了起来,拿起来一看是个陌生电话号码。“喂,你好,我是夏文采,你是哪位?”
对面很快传来一个中年男子的声音“夏村长你好,我是李德明,是上面派来采购牛肉的,现在我们车队就快到靠山村了,我特地给你说一声。”
“哦,李主任你好你好,我现在立刻去村口等你。”夏文采两人在客套两句就挂断了电话,这个李德明之前林国栋给他说过,以后靠山村的供应问题就由他负责,是个啥办公室的主任,他忘了,反正这不是重点。
毕竟别人是从中央来的,虽然貌似个菜贩子,但也是中央来的菜贩子,夏文采还是不能太过怠慢的,和家里人打声招呼后,就立刻骑着自己的跟屁虫下山了。
在停车场没等一会儿,一个车队就缓缓开了过来,打头的是两辆军用吉普,都挂着本地军区的拍照,后面跟着几辆运兵卡车和准备拉牛的大型拖挂车。
看到一队队士兵下车后,夏文采有点蛋疼,买菜而已,害怕别人抢你怎么滴,整这么大阵仗至于么,心里虽然肺腑,但夏文采还是一脸热情的迎了上去,因为一个看起来四十来岁,穿着西装的的中年一脸笑容的迎了上来。“你好你好,我是李德明,想必你就是夏村长吧?”李德明说完后主动伸出手和夏文采握了一下。
“李主任过奖了,我这个小村长可当不得年轻有为四字。”夏文采也笑着和李德明握了下手。
看到夏文采眼睛不时瞥向荷枪实弹的士兵,李德明苦笑道“夏村长别见怪,本来平时采购都没有配备士兵,但这次的事情上面比较重视,这都是他们安排跟来的,我也没办法。”
“呵呵不见怪不见怪,反正也没什么影响,李主任你看是先休息一下还是直接上山?”夏文采开口问道。
“咱们还是去你牧场休息吧,反正到时候有时间。”李德明说完指了指士兵后面一群拿着仪器设备的家伙,这些人夏文采知道,本来他牛肉要售卖当然要经过疫检才能上柜,不过之前他就得到指示说李德明他们自己会带着检疫人员过来现场检测,也不知道是不是闲得蛋疼,不过想到这次食物的受众夏文采也释然了,这里可能才是初步检测而已,回去后肯定还得层层检查。
第四百三十九章 疫检
交流完毕,一行人就在路人侧目中浩浩荡荡的上山,别人都走路,夏文采当然不好意思继续大摇大摆的继续骑马,在跟屁虫屁股是拍了一巴掌,随便摸了一百块钱,让它自己去玩后就带头朝山上走去。阅读
“这也行?你就不怕它跑丢了?而且给它钱是几个意思?”李德明相当吃惊的问道,他虽然来之前也对夏文采做过初步了解,也知道他牧场里好像有些比较聪明的动物,但是现在这个情况是什么鬼?
夏文采笑道“马都通灵性,这家伙机灵着呢,可能我丢了它都丢不了,而且以前它经常跟我一起去买东西,现在都知道买东西要付钱了,所以让它自己去市场溜达,那里的商户也大多认识它,吃不了亏,玩累了它自己就会回家或者上山。”
“我还是第一次见到这么聪明都动物,不过以前也听过一些,比如有狗也会拿钱帮主人买东西什么的。”
两人就这样走走聊聊的来到了山上,进入牧场后,大家就开始各司其职,士兵各自分配好岗位后就标枪一样站立不动了,检查人员则走到牛群里开始拿着在夏文采看来比较先进的仪器检测,每检测好一头就赶到一边,这是他们一会儿要带走的,效率比正常疫检不知道快了多少。
夏文采则把李德明带到了小屋前的小竹林下饮茶。
“果然好茶,上次就听别人说过夏村长的珍藏,一直惋惜无缘得见,今天算是满足心愿了。”李德明喝了一口后,闭着眼睛一脸享受的说道。
夏文采家有好茶叶,现在很多人都知道,本来上头也有几个爱饮茶的老人想把茶叶也整成内供的,不过问了一下林国栋情况后还是放弃了,他们所知的是夏文采家就几根那种茶树,还是不大的那种,产量不会高,要是真要了,就算夏文采愿意给,他们也不好分配,还不如不和,都暗叹林青好运,他们可知道他家茶水基本没断过。
“李主任喜欢的话一会儿带点回去,我这里还有一点点存货。”夏文采不介意做个顺手人情,反正他茶树多的是,完全不在乎,关键还是李德明他看得比较顺眼,他之前还以为中央下来的人肯定拽得跟二五八万似的,不好接触,要放以前,虽然人家只是个采购的,但也是个特派员性质的,没想到说话这么客气。
“那感情好,多谢夏村长美意,我就厚颜接受刘全,我的爱好不多,但茶确实喜欢,这样的好茶真是太难得了,和你说实话吧,本来之前听说上面有大佬还眼馋你茶叶,不过后来放弃了,没想到我这个跑腿的倒是近水楼台先得月了”夏文采这招看来还是管用,李德明显得更加亲热了,连这些小秘密都透露了一下。
再聊了一会儿后,两人才开始说起了正事儿,李德明率先开口道“对了,这次的事儿也是奇了,我这个采购都要把牛拉走了还不知道是个什么价位,给个价吧夏村长,不然一会儿我牵着牛就跑咯。”
听到李德明开玩笑,夏文采也笑道“跑了也行,就当我进贡就得了,放在古代我这是荣誉,好多人抢着干”
两人笑过之后,当听到夏文采的报价后,李德明就愣了一下,夏文采还以为自己报价太高吓着他了,开口道“太贵了?”
哪知道李德明苦笑着摆了摆手道“说实话,你这价钱还真不贵,毛肉二百的牛我都拉过,而且品质肯定没有你这里好”
夏文采听了有点好奇,不知道他就怎么知道自己牛品质比人家好了,自己牛昨天才出栏,还没有正式销售,这里的检测人员爷没有过来汇报,他就看穿一切了。
当夏文采发问之后,李德明转头指着外面站岗的士兵好笑的说道“因为他们呗,我以前只有极少数采购重要物资的时候才会有他们跟着,买鸡鸭牛羊的还真没遇见过,上面这么重视,你这品质差得了吗?”
夏文采听后有点小后悔了,开口道“李主任,要不咱们加点钱把档次拉上去?”
“咳咳”夏文采此言一出,差点没把李德明给噎着,有这么做生意的吗,价说好后又想涨,欺负人不是么!
“呵呵开玩笑,开玩笑啦,看把你激动得”
夏文采打了个哈哈,然后两人就等着检疫人员完活了,前几天夏文采专程买了一个大地磅上山,方便称重,一会儿选好称重后就可以直接结账了。
“爸爸,牛牛生病了吗?”小脸玩得脏兮兮的可可窜到夏文采怀里指着远处的检疫人员好的问道。夏文采看了那边一眼,然后用衣袖给她擦了擦小脸笑道“不是得病了,是给它们体检呢,就像你和妞妞上次去医院体检一样。”“喔喔牛牛原来也要体检啊!”好奇心得到满足,可可就蹦蹦跳跳的跑了,继续去找妞妞和动物玩。“夏村长都有女儿了?还这么大了?”李德明望着可可离开的背影吃惊不已,夏文采的岁数有这么大的女儿确实诡异。
“这确实是我闺女,不过是收养的,一直当亲女儿在养,很听话也很懂事!”夏文采看着可可的背影带着浓浓的溺爱。
李德明听后有点意外,夏文采这样的年轻人收养孩子的情况可不多,特别是国内来说,一般都是中老年无子女的夫妇才会想到领养孩子,难道夏文采年纪轻轻就有什么难言之隐?
看到李德明的眼神有点古怪,夏文采也明白他误会了,就开口简单的讲了一下可可的身世,当李德明听到去年可可还是跟着婆婆捡垃圾为生的可怜女孩后,有点感触的说道“哎,夏村长,干得不错,这样可爱的女孩儿真不该受那些罪,不过遇到你也算是她的造化了,因祸得福也就差不多这个意思了。”
夏文采喝了口茶水后,开口道“这就是前世的缘分吧,我和这孩子很投缘,好了不说这些了,你给我说说采购的趣事如何,我可对你们这些特派员好奇得紧。”
“你这是寒碜我不是啥特派员不特派员的,我就是个负责打杂的,不过说到趣事儿还真有一些”
时间就在连个的唠嗑中慢慢度过了,当时间快到中午的时候,疫检人员终于过来示意牛都选好了。
第四百四十章 又赚钱了
这次的定额是四十头,在牧场的长势都很好,全部过秤后每头基本都一千斤出头,最后平均下来重量是4208000元,夏文采就收了420万元的整数。