看到庞轩把打散的米饭放进鸡蛋液里，使劲搅拌。评委席上的董事长砰地站了起来。
“浴火而生？”
“难道是那个人创造的浴火而生？”女评委也激动起来。
“除了这一招，其他蛋炒饭差不多都是把鸡蛋先炒好，就算不是，也是先炒米饭然后再倒进去鸡蛋。”董事长苦笑。
“花极天是那个人的徒弟？”男评委道。
“未必，那个人从来不收徒。他这一招浴火而生，倒也有几个人学过，也许花极天是跟他们学的。”董事长思考一下，道。
“这一招，很难。之所以叫浴火而生，意思就是做好了是凤凰，做不好米饭就糊了，成了烧鸡。只有炉火纯青的厨艺，才能做好。”女评委很明白这招的来龙去脉。
“事到如今，我们也只好拭目以待。”董事长深深看了花极天一眼。
比试时间还剩下五分钟，花极天的紫菜蛋花汤才刚刚开始烧水，而蛋炒饭，才刚刚放上凉油，一菜一汤还都没有做出来。
但是花极天似乎胸有成竹，速度很快，却又丝丝入扣，没有半点慌乱之意。
正在这时，秦勇关了一个灶头。
“我的佛跳墙，制作完毕，请三位评委品尝。”秦勇洋洋得意。
秦勇打开佛跳墙坛子的盖，浓香四溢，直入心脾，勾起吃瓜群众的食欲，大厅中，到处都是咕嘟咕嘟咽口水的声音。
三位评委也是拇指大动。
“好久没有闻到这个味道了。”女评委笑着道。
“秦勇的做法很正宗。”男评委道。
“今天秦勇发挥的不错。”董事长对秦勇知根知底，自然知道秦勇能做到哪一步。
霍佳佳也被这味道馋的不行，心里却暗暗着急，秦勇这道菜闻着就十分不凡，花极天只用几分钟做出来的蛋炒饭和紫菜蛋花汤，和秦勇的菜相比，估计够呛。
第13章 浴火而生
秦勇盛了三碗，端给三位评委。
三位评委拿着汤勺筷子，开始品尝。
“九十分。”董事长吃了一口佛跳墙里面的猪肚，打分道。
秦勇大喜。他经常参加厨艺比试，知道评委的打分规则，一般能有八十五分以上，就算是极为不错的菜品了，董事长给他打了九十分，出乎他的意料。
可是接下来，更让他惊喜连连。
“鲜香软滑，味道由内而外散发，这刺参真算得上极品，可打九十二分。”女评委咬了一口碗里的刺参，道。
“入口即化，鲜美可口。我给九十四分。”男评委吃了一口猪蹄，道。
三位评委的综合分数，平均下来，九十二分。
秦勇连忙鞠躬致谢：“谢谢三位评委。”分数比自己想象中要高，花极天这小子彻底没戏了，秦勇心里无比激动。
比赛时间还有四分钟，秦勇关上第二个灶头。
他的冬瓜盅制作完毕。
秦勇揭开冬瓜盅上盖，一股清香弥漫在大厅里，味道和佛跳墙的浓香，是两个极端，但是相同的是，秦勇制作的这一菜一汤，都引起人们无穷的食欲。
三位评委品尝。
“九十二分。”董事长评分。
“九十二分。”女评委打分。
“九十五分。”男评委打分。
综合分数，平均下来九十三分，比佛跳墙还高上一分。
秦勇无限欣喜，心道自己的厨艺最近又见长进。
秦勇的一菜一汤已经打分完毕，大家又把目光转向花极天。
现在距离比试结束时间不足三分钟，而花极天才刚刚把蛋炒饭的配料--黄瓜胡萝卜之类的碎丁炒好，而被鸡蛋液裹着的米饭，还没有下锅。
做紫菜蛋花汤的那只炒瓢，水才开始冒泡。
计时钟表滴答滴答。
还有两分钟。
大厅里所有人都屏住呼吸，期待奇迹的发生。他们都钻进拳头，死死盯住花极天身前的那两只炒瓢，仿佛参加比试的不是花极天，而是他们自己。
就连女评委也是十分紧张，手不住攥成拳头，又松开。
紫菜蛋花汤的那只炒瓢，水已经沸腾，花极天没有管它。
花极天将全副精力，对付蛋炒饭这只炒瓢。
他右手抓住炒瓢把，不住前后晃动颠勺，左手拿着锅铲，在翻动，配合炒瓢的动作，把胡萝卜碎丁黄瓜碎丁来回翻起。
突然，他右手不再颠勺，而是做着圆形晃动。
花极天右手不停，左手放下锅铲，向庞轩一伸，叫道：“米饭。”
庞轩早就等待多时，听到喊声，连忙把搅拌均匀的鸡蛋液米饭递给花极天。
花极天接过盆子，来了一个让吃瓜观众瞠目结舌的动作，他直接把鸡蛋液米饭泼向空中。
他的手法很奇特，在鸡蛋液米饭离开盆子的那一刹那间，左手急速抖动，频率早就超过肉眼可见范围，如果不是他的武道系统已经开启，根本做不到这一点。
因为这种高频的抖动，粘稠的鸡蛋液被震开，米饭在空中星星点点粒粒分开，和生米被撒在空中，是一样的分散状态，但是和生米不同的是，现在还在空中飞舞的每一粒米饭上面，都裹满了鸡蛋液。
花极天低吼一声，右手的炒瓢也是应声而起，碎丁夹杂着热油飞向空中。