灶具前面不远处，单独摆着三张方桌和椅子，是评委的坐席，每个评委的方桌上，都有一个话筒，方便待会评委们发言。
董事长和他找的评委还没来，大厅里只有几个服务员在忙活。
有认识花极天的服务员看见他，远远点头，算是给花极天打了招呼。
他们都不看好花极天，自然没有必要为了花极天得罪秦勇。要知道，秦勇是后厨的第一号人物，在白水大饭店高层，也数得着，除了董事长和几个副总，就是秦勇身份最高。
“除了评委的位置不能坐，其余的你随便。”
花极天让霍佳佳随便坐，然后自己去后厨挑选食材和调料。
还没进后厨的门，就听到秦勇趾高气扬，吆五喝六。
“我要那个最大的冬瓜，给我抱过去。大虾我要最大的，六只。上好的刺参，来半斤。煮好的鸽子蛋，十二个。”
秦勇不断报出食材的名字和数量，手下几个人不断的忙活。
花极天微微一笑。他已经知道自己要做什么菜了。他现在开启了二级厨艺系统，心中有千万道菜，但是，他都没有去选择。
他的选择是，跟随。
进了后厨，花极天也开始挑选食材。
有一个小厨子过来，是庞轩，花极天的至交好友，昨天回老家没有上班，到了晚上看到花极天的被褥竟然扔在自己床上，一打听才知道花极天被秦勇赶走了，并且今天要比试厨艺。
“极天，我给你打下手。”
“不用了。如果你帮我，无论我是输是赢，秦勇铁定不会让你呆在这里。”花极天笑着道。
“老子早就不想干了。”庞轩挥了挥手。
他知道花极天的斤两，就算再过十年，花极天也不可能是秦勇的对手。
花极天虽然必输无疑，他庞轩还是要站出来，帮自己兄弟一把。
花极天看着庞轩神情坚定的大圆脸，忽然心里发酸。大家都习惯锦上添花，很难雪中送炭。
庞轩此举，就是雪中送炭。
什么是兄弟？
这就是兄弟。
虽然不一定和你共富贵，但是一定和你共患难。
你富贵时，我不扰你，你患难时，我必将和你生死与共。
如此，方不负兄弟之名。
“胖轩，我自己就能收拾秦勇一群。”花极天拒绝庞轩的帮助。
庞轩很胖，和秦勇半斤八两，别人也都叫他胖轩。
庞轩已经登堂入室，是凉品部的小厨子，一部分凉菜就是他负责的，他拿的也不是花极天那样几百块象征性的学徒工资，而是正常的收入，一个月三千多块。
庞轩家庭条件不好，妹妹还在上学，父亲有病不能工作，母亲没有文化，只会种地。
现在的庞轩，是家庭的顶梁柱，花极天知道，胖轩很需要这份工作。
花极天不想胖轩为了他，毁了这份工作，所以他拒绝庞轩。
“你这是不把我当兄弟。”庞轩眼睛赤红，吼道。
庞轩知道自己需要这份工作，但是在兄弟需要帮助的时候，他不出手，他这一辈子，心里再也过不去这个坎儿。他自己永远瞧不起自己。
工作没了，可以再找，兄弟没了，永远就没了。
“恰恰相反，正是因为把你当兄弟，我才不能让你失去这份工作。如果你没有工作，怎么供妹妹上学？”
“你家里似乎没什么负担？”胖轩笑道。
“是。”花极天道。他父母都是农民，但是都身体健康，父亲还是个小木匠，在农村生活算是富足。
“就算去当小保安，咱两个人挣的钱，也能供妹妹上学吧？”胖轩道。
“能，必须能。”花极天道。你视我为兄弟，你的妹妹自然就是我的妹妹。
“那还啰嗦个鸡把，走着，挑选食材。”胖轩胖手使劲挥舞了一下。
“走着。”花极天也跟着挥舞手臂。
兄弟之间，自有默契，何必多言。
“呵呵，好感人。”秦勇也走过来，冷笑看着花极天道，接着转头看庞轩，“胖轩，你可想好了，如果你帮助花极天，老子保证，今天之后，你和花极天一样，不再是白水大饭店后厨的人。”
“去尼玛的，不是就不是，大不了老子去当保安，你能咋的。”胖轩怼了回去。
“好，好，走着瞧。”秦勇被堵得说不出话。
“也算爷一个。”王伯也走过来，“小天，今天我也给你打打下手。”
“王友文，看不出来你还有这胆量。”秦勇看王伯也站出来帮助花极天，脸色一变，更是阴冷，他咬牙切齿，“你们等着瞧。”
“王伯，不用了。”花极天阻止。
即使他赢过秦勇，董事长也不会让秦勇离开大饭店，毕竟星级饭店的菜品，要保持稳定，所以技术已经稳定的秦勇，对大饭店来说，暂时来说还是不可或缺。
所以，无论谁站在花极天一方，谁就基本被叛了死刑，十有八九会离开白水大饭店。
庞轩只比花极天大两岁，很年轻，找工作不难。可是王伯已经快六十岁，几乎不可能再找到像现在这么高工资的工作。
王伯负责水台扒鱼宰鸡，一个月四千块，比庞轩还高。
如果离开这里，因为年龄原因，估计最多只能当一个看门的老大爷，一个月连两千块也没有。
“爷也不想干了。我的老房子要拆迁，据说要赔几百万，无论多少，养大孙女足够了，老子何必受这厮的鸟气。”王伯挺直了腰杆道。