回乡小农民 第653节

加上三叔那里的消费除了早餐之外,价格要比这里高不少,所以除了那些老板们和村里舍得花钱的年轻人,民工们可舍不得花上好几百上千块的在那里吃一顿好的。

倒是老段这里经济实惠,一碗面条最贵的也才十块钱,但是料子给的足。小菜的价格也便宜,一盘大多也就六七块钱,最多也就十几块钱,受到大家的喜爱也就不在话下了。

像是普通的水煮花生,油炸花生米,拌三丝,拍黄瓜,豆腐丝什么的一盘都是六块钱,贵一点荤菜像是酱牛肉也才十八块一盘,但是量却比外面那些拉面馆里多了不少,偶尔改善一下,大家还是都能接受的。

特别是这些凉菜的做法,都是来自张叔的倾囊传授,那比外面的那些大饭店的一点不差,绝对不是一般小馆子里能比的了的。再加上价格亲民,所以从开张开始这里经常都是一座难求,客人如潮。

“妞妞,今天有什么好菜呀?”

“雯雯姐姐今天做了一个老醋,老醋海什么,可好吃了!妞妞都尝过了,一点不骗人的!”

妞妞童稚地声音引来周围的人一片笑声,不过几个好吃嘴,又舍得花钱的客人却是立刻就围了过来。

“妞妞啊,赶紧给叔叔来一盘。”

“对,对,给叔叔也来一盘。”

“来,妞妞,叔叔先把钱给你,剩下的就算是叔叔给你的小费好不好?”

这位更直接,上来就把一张百元大钞塞到妞妞手里,似乎生怕晚了就没有了,自己就吃不到了一般。

“不用的,雯雯姐姐说,我们不收小费。”说完,妞妞歪着脑袋想了一下,一边拉开小包的拉链,一边对那个给她钱的人说道:“那个老醋海什么。”

这小丫头说道这里想了一会儿还是没想起来那道菜叫什么,正想去问问雯雯姐姐的时候,边上有人给她解围了。

“是不是海蜇?”

“嗯!对的!是老醋海蜇丝!一盘要十块钱!你我给我一百,妞妞要找你……”妞妞掰着手指头算了一会儿,就抬起小脑袋一脸兴奋地说道“要找你九十块对不对?”

“对,对,妞妞真是聪明,这么小就这么能干,长大了一定更有出息!”

听了人家的夸赞,妞妞脸上虽然高兴地笑开了花,但是嘴里还很矜持地跟人家谦虚呢!

“没有啦,雯雯姐姐才厉害呢!能做好多好多可好吃的菜了!”(未完待续……)R1292

第五百四十八章 耍猴?

妞妞得到了大家的夸奖,虽然嘴上谦虚着,但是小脸上洋溢出来的笑容早就把她内心的真实感受给出卖了。

这不,听了大家你一句我一句的夸奖,这个小丫头挂着大大的小脸,小跑着回去给大家端菜去了。没一会功夫,就来回跑了好几趟,给几桌点了菜的客人利落的上了好几盘菜。

“老板娘,给我们来二斤八块钱的酒!”

靠近西边院墙处的一桌客人里一个大概三四十岁的男子站起身,对着给客人点菜的妞妞妈大声喊道。

“好咧!您稍等一会儿啊!”

妞妞妈答应一声,就继续给那桌客人点菜。这边这桌客人一看老板娘应下了,就重新做回座位和一桌的其它五个人一边聊着天,一边等着上菜。

没一会儿,妞妞妈就给他们送上来了个小塑料壶,上面标示着1l,正好就是二斤一壶。

“您几位的酒,吃什么啊?”

刚刚起身要酒的那位客人又站起来了,看了一眼贴在身后墙上的菜单。

老段这里因为只做面食,没有炒菜,所以也就没有制作菜单,只是在做做广告灯箱的那里让人刻了一个寻常小店常用的那种大号贴纸给贴在了墙上。

除了那几种不同浇头的面以及价格之外,就是一些小菜,还都是凉菜。像什么凉拌腐竹,凉拌海带丝,水煮花生,油炸花生米,酱牛肉,肉皮冻之类的。

那位客人看了几眼墙上的菜单。就回过头跟妞妞妈说道:“给我们来一盘酱牛肉,再来一盘油炸花生米,一盘皮冻,其它的你就再看着给我们拼一盘。还有,再给来两瓶啤酒!”

“行!没问题。对了。今天凉菜有海蜇丝和石花菜,你们要不要来点?”

“海蜇我们倒是知道是什么玩意儿,那个石花菜是什么?”

这桌另一个客人疑惑地问了一句,海蜇现如今很常见,尤其是海蜇丝。但是这个石花菜是什么东西还真不知道。

“呵呵,其实这东西挺常见的。集上卖小菜的摊子上都有,只不过大家以前都不知道这东西叫石花菜罢了。”

“是吗?那就给我们拼一盘!”

“对,对,咱也见识一下。”

“对了,这一盘多少钱?”

其中一个上了年纪。大概有五十多岁的老人突然出声问了一句。一下子,其他几个人都不说话了,全部都抬头看向妞妞妈。

“呵呵,这个海蜇丝是十五块一盘,石花菜也是一样的价格。”

“那行,这样的话就都上一盘吧!”

“好咧!几位还要什么菜吗?”

妞妞妈合上手里的点菜单子,准备去厨房给他们下单子上菜的时候,习惯性的问了一句。

“嗯。对了,要不来盘松花蛋吧?”

“再来盘小葱拌豆腐!”

“还要一盘酥带鱼!”

“我说你们今天这事要狠宰我呀!”之前要酒的那人装着不高兴地样子嘟囔了一句。一下子惹来全桌人的不满。

“我说小田你还好意思说?说好的在老三那里吃炒菜的,结果怎么的?”

“就是。就是,到最后却把我们带到这里来了!”

“你这铁公鸡难得请一回客,就不行我们多点几个菜啊?”

“那能怨我吗?老三那里不是没地吗?你们也都看见了不是?”请客的这位一看翻了众怒了,辩解一句之后赶紧对妞妞妈说:“刚才点的那些都要了,赶紧给我们上菜!面条一会儿再要!”

“好咧,几位稍等。菜马上就来。”

因为来这里吃饭的以工地的工人居多,所以大部分人过来都是点一碗面条吃。点菜喝酒的要少很多,没一会儿功夫。这桌客人要的那些菜就都上齐了。

“菜齐了,几位有啥事再叫我!”

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