山水小农民 第82节

第一百四十五章河边烤鱼(4/4)

  

  第二天

  天空中万里无云,一片蔚蓝就如一块蓝色的宝石,晶莹透亮无比的美丽,看来又是一个艳阳天。

  “杨哥,待会儿咱们去河边烤鱼怎么样?”早上起来送走了拉菜的小王,与杨光两人倒上一杯苦茶坐在石桌旁,慢悠悠的喝了口茶,随后张峰提议到。

  “烤鱼?等等我先问问我们家两个领导,现在我在家里的地位最低了,还要先向领导们请示请示!”杨光自嘲的笑着说道。

  “噗嗤……”张峰差点没一口茶喷出来,心想:杨哥真是爱老婆孩子的榜样!

  “佳佳待会儿我们去河边烤鱼你要去吗?”还好杨光转过身去没看见张峰囧状。

  “妈妈要去吗?还有疯子叔叔、依依姐姐、小月姐姐她们呢?”小丫头脸上一喜,然后扳着手指母数着道。

  “呵呵,你想去吗?只要你去她们当然也要去啦!”杨光笑着回答到。

  “我要去,疯子叔叔做的东西可好吃了!”小馋猫舔舔嘴唇,迫不及待的到。

  听到要去河边烤鱼,大家都十分高兴,收拾好东西,其实也没什么好带的,除了带上几个杯子两瓶水,还有一些水果,就没有其他什么东西。

  “疯子叔叔咱们不是去烤鱼吗?怎么不带鱼呢?”小丫头看着空空如也的背篓,眨着眼睛好奇的问道。

  “呵呵,等到了河边你就知道了!”张峰故卖关子的答道。

  小丫头看疯子叔叔不说,嘴巴动了动还是没有再问,于是满怀疑惑的跟着大家向河滩上走去。

  “疯子叔叔这里我知道!这里我知道!这就是我们上次捉螃蟹的那里对不对?”刚来到河滩上,小丫头看着满地鹅卵石的河滩,激动的说道。

  “对啊就是这里,佳佳的记性真好!”张峰笑着夸奖到。

  “嘻嘻!”小丫头得到了夸奖十分高兴,笑颜如花。

  ………………

  “杨哥,你负责打两个简易灶头行吗?”

  “就像上次那样吗?”

  “对,就那样就行!”

  “那没问题……”杨光松了口气,看过上次张峰和张义搭的灶头,方法十分简单,只用几个大石头拼在一起就行。

  “小月你们去树林里捡些干树枝回来”

  “知道了哥……”

  安排好了大家的工作,张峰拿着准备拿着锋利的柴刀,就在河边的小树林里砍了一截树枝,剔掉枝后将一头削尖,就这样一根最简单的鱼叉就做好了。

  “小峰你就用这个捕鱼”杨光不敢置信,觉得用这东西捕鱼是不是太过儿戏,哪有这么神奇的捕鱼技术。

  “呵呵,上次我敲闷棍都能抓到鱼,这次肯定也行,你就放心吧,待会儿一定让大家吃到鱼!”张峰笑呵呵的说道,他也知道自己的捕鱼的方法与众不同,而且难度很大,要是一般人肯定不行,但自己现在的身体素质十分强悍,用木棍插鱼虽然不是十拿九稳,但应该也有超过半数的成功率。

  听到张峰的话,杨光这才想起上次的事情,想到张峰那出神入化的敲闷棍功夫,他就佩服的五体投地,于是就不再怀疑张峰今天能否抓到鱼。

  张峰拿着鱼叉来到河边,脱掉鞋子赤着脚耐心的站在小河中,仔细的搜寻着鱼儿的踪迹。

  “疯子叔叔你就用这个抓鱼吗?”小丫头佳佳好奇的跟了过来,站在河边好奇的问道。

  “对啊,小心不要下水啊!”随后张峰将手指放到嘴边示意小丫头不要说话。

  小丫头连忙捂住嘴巴,眼睛好奇的盯着张峰,想看看他是怎么用木棍捕鱼的,小丫头觉得十分神奇。

  功夫不负有心人,等了大约两三分钟,一条二十来公分的鲤鱼向张峰游过来,这条鲤鱼一摇一摆游得还不自在,丝毫不知道危险即将来临,前方正有一个插鱼狂魔在等着他。

  等鲤鱼靠近张峰半米以内,张峰终于出手了,手中的鱼叉犹如闪电一般,飞快的插入水中,一阵哗啦的响动,瞬间这天鲤鱼就被串到了鱼叉上。

  “插到鱼了,插到鱼了!疯子叔叔插到鱼了!!”小丫头激动的不行,热烈的欢呼,仿佛自己抓到了鱼一样高兴。

  “佳佳快给我把鱼篓拿过来。”

  “知道了疯子叔叔!”小丫头一蹦一跳就像只小白兔似的,帮张峰把鱼篓拿到小河边。

  之后张峰每隔三两分钟就能抓到一条,大约半个小时就插了十多条小鱼,整个鱼篓都已经装不下,张峰这才收工上岸,

  张峰上岸穿上鞋,一手拎着鱼篓,一手拉着小丫头就向小树林边走去。

  “小峰抓到了这么多?”看到张峰手中的鱼篓装满了鱼,大家都惊讶不已。

  “呵呵,今天收获不错。”张峰笑着说道,心里也十分高兴。

  “哥,你看我们捡的柴火够了吗?”

  “够了,这么多肯定够了。”看到地上堆着的一堆柴火,随后张峰将抓到的鱼去掉内脏,然后穿在树枝上,点燃松枝放在土灶上烧烤。

  随着时间的流逝,一股浓郁的肉香飘荡在四周,大家都忍不住咽了咽口水,小馋猫佳佳就蹲在火堆边,眼睛直勾勾的看着香喷喷的烤鱼,看的大家忍不住直乐。

  “疯子叔叔要好了吗?”

  “呵呵,还没呢,还有另一面没烤呢。”张峰翻烤鱼的另一面,然后微笑着问道:“怎么佳佳饿了?”

  “嘻嘻……”小丫头不好意思的笑了笑,口水都快从流出来。

  “饿了先吃一块水果,这鱼肉要烤熟了才能吃,要不然会生病的知道吗!”柳依依笑着从背篓里拿出一个香梨递给小丫头。

  “还不快谢谢依依姐姐!”杨光笑着提醒女儿道。

  “谢谢依依姐姐!!”

  “呵呵,不用谢!我们佳佳真有礼貌!”柳依依摸了摸佳佳的小脑袋笑着说道。

  大约十分钟后,第一拨烤鱼终于烤好了,别看这烤鱼黑不溜秋的十分不起眼,但味道十分纯正地道,张峰将鱼肉分给了大家,然后继续烤剩下的。

  大家剥开烤焦的鱼鳞和皮,看着里面冒着热气的鱼肉,浓郁的香气令人垂涎欲滴,小丫头早已经张着嘴,等着妈妈剔掉鱼刺将鱼肉塞到她嘴里,吃的格外的香甜。

  “嗯,大哥做的烤鱼就是好吃。”张月也是只馋猫,坐在火堆边吃的津津有味。

  柳依依和张琳两人吃的就十分得体,不像张月那样完全就是个吃货,毫不在意自己的形象,不过这样也显得更加可爱,仿佛永远都没长大,就像小丫头佳佳那样。

  张峰做的烤鱼虽然没用什么佐料,但胜在打邦河水质好,鱼的品质也好,再加上烤鱼的松枝,所以烤出的鱼肉很香,还有一股淡淡的松香的味道,别有一番滋味。

  

第一百四十六章挖竹笋(1/2)

  

  原始的烤鱼

  加上打邦河秀丽的风景,大家都觉得不虚此行。

  日近中天,烈日横空,空气中都弥漫着阵阵热浪,于是大家纷纷收拾起东西,浇灭火堆打道回府。

  “疯子叔叔,我要走了,可是我想大黑小黑怎么办?”下午临走之前,小丫头佳佳嘟着嘴眼中含着泪花,十分不舍。

  “哎呀,宝贝别伤心,要是你想它们了可以开视频啊,那样你不是每天都能见到它们了吗?”张峰蹲下身笑呵呵的道。

  “对啊,咱们可以开视频,而且下周咱们还可以再来啊!”佳佳妈妈摸了摸女儿的脸微笑着说道。

  “妈妈,你要说话算数哦!”小丫头顿时高兴的不得了,心想下周又可以到疯子叔叔家玩了。

  “当然,快跟大家说再见……”

  “小月月姐姐、依依姐姐……张奶奶再见,我会想你们的……”小丫头恋恋不舍的和大家告别。

  “我们也会想你的……”

  “乖乖下周再来奶奶家玩啊……”

  小丫头含泪点点头,心里纵有万般不舍,最后还是和爸爸妈妈回去了。

  开心果佳佳走了,家里似乎一下就变得冷清起来,好像缺少了什么东西似的。

  “唉!小琴小峰你们也要赶紧加油了,你看和你们差不多大的二牛,他家小鸭子都快要上小学了……”

  听到母亲的话,张峰和大姐顿时无言以对,只得默默的低着头,柳依依也红着脸偷偷的看了张峰一眼,匆忙的与大家说了一声,就回爷爷奶奶家去了。

  …………

  下午四五点,天气终于没有那么燥热,张峰背着背篓,拿着小锄头还有把镰刀,准备去后山的竹林里。

  “汪汪……汪汪……”

  “大黑小黑你们怎么来了?”张峰刚走出院门,两只小狗摇摇尾巴立马跟了上来。

  “呜呜……”两只小狗围在张峰身边摇头摆尾的讨好这主人,似乎想要主人带他们出去玩耍。

  “行了,你们要去那就跟上……”张峰笑着招了招手,带着两只小狗就向后山走去。

  经过张峰这一个多月的精心饲养,两只小狗已经不小,前两天张峰给它们量了下体重,两只小狗都将近三十斤。

  两只小狗长得十分迅速,毛发乌黑发亮,一算圆溜溜的小眼睛炯炯有神,充满了灵性,一看就十分聪明惹人喜爱。

  大黑已经不再是小时候那样胖乎乎的小短腿,此时体态均匀已经成了汪星人中的欧巴大长腿。

  它们身体强健,四肢有力,跟在张峰后面穿梭在山石草木只见,灵活矫健一点儿也不像两个多月的小狗。

  进入后山,走了大约十来分钟,张峰和两只小狗终于到了自家的竹林。

  在月亮湖村,家家户户都分的有一片林地,张峰家也不列外,大约有二十亩大小的山林,林子里的树木主要是松树,四季常青一年四季都是那么郁郁葱葱,在山林的一个角落里还有一小片竹林,大约占地三四百平米,面积不大。

  每年的初夏,竹林的竹笋纷纷冒出头来,要是不及时挖竹笋,可能三两天后它们就长成了数米高的竹子,因此可以想象竹子的生长速度有多快。

  大家常用嘴尖皮厚腹中空的竹子,来讽刺没有真才实学的人,通俗的说法就是绣花枕头或者中看不中用花瓶。

  其实竹子在农村用处很多,村民们常用的簸箕、筲箕、筷子、凉席、猪笼、鸡笼、鱼篓……许多常用的小物品都是用竹子做成的,所以竹子在农村十分常见。

  因此大家虽然没有东坡居士‘宁可食物肉不可居无竹’的高雅情怀,但村里村外房前屋后几乎都能看见竹子的身影。

  竹笋大家都十分熟悉,在农村这可是常见的农家小菜,一般大家都会趁着竹笋出世的季节,多挖些竹笋做成酸笋,或者做成笋干,每当来了客人,只要用腊肉一炒,就成了一道美味的小菜,既美味又下饭,十分收大家的喜爱,张峰也十分喜欢腊肉炒酸笋,还有小鸡炖笋干,这可都是张峰以前想吃而吃不到的美味。

  看着高大挺拔的斑竹傲然挺立,不畏严寒酷暑,不畏风欺雪压,它们始终都保持提拔的身躯,保持着天然的傲骨,如此坚毅的精神令人敬佩不已,所以古代才有那么多文人骚客喜爱竹子,梅兰竹菊四君子,每一种都有属于自己的高洁意象。

  可惜张峰只是个俗人,而且还是个吃货,面对这么竹笋这样的美味,那你还管他高不高洁,钻进竹林开始仔细的寻找美味的竹笋。

  竹林中的竹笋其实很多,几乎随处可见,但并不是每一根竹笋都要挖掉,因为还要给竹林保持活力,补充新的竹子,所以要挖竹笋一般都只会选一些歪瓜裂枣,长得对不起观众的竹笋。

  找到目标后,张峰拿起小锄头拨开地上的竹叶,三两下就挖出一根竹笋,将竹笋放进背篓里,继续开始寻找下一根。

  “汪汪……汪汪……”两只小狗看到主人在找竹笋,热情的跟着帮忙,跑到竹笋边拍了拍然后冲张峰叫了叫似乎在说‘主人我们找到了竹笋’

  “呵呵,行了你们自己到边上玩去……”两只小狗虽然很聪明,但它们对于竹子的品相根本就分不清楚,只要一找到竹笋就向张峰汇报,不过张峰看了几次,都是谎报军情,于是张峰摇了摇头笑着说道。

  打发了热情的小狗,张峰继续寻找适合的竹笋,找着找着突然张峰眼睛一亮似乎发现而来什么好东西。

  “咦!没想到这里居然会有这种好东西。”张峰眼前突然出现七八朵雪白的蘑菇,蘑菇身上还穿着件美丽的镂空白裙,这似乎就是著名的山珍——竹荪。

  张峰赶紧将竹荪挖出来,用树叶抱起来,放到边上准备挖好竹笋再带回家,这是世界上最美味的山珍之一,价格也不便宜一斤也要几百上千块,干货那就更贵了。

  这东西不仅营养丰富,而且十分的鲜美,要是用来炖鸡那味道就更加美味,想想张峰就垂涎三尺,准备回去后就炖只土鸡试试。

  大约半小时后,张峰就挖了满满一背篓,这还是张峰手下留情的结果,要不然背篓根本就装不下。

  “大黑小黑回家了!”张峰背起竹笋,手中拿着美味的竹荪正准备回家,这才发现两只小狗已经没了踪影。

  “呜呜……”

  “汪汪……”

  听到主人的声音,两只小狗一下从竹林深处窜了出来,步履飞快的向张峰跑来,真是听话的小狗。

  …………

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