大家干了差不多两个小时，终于将两头猪差不多四百斤猪肉腌制完毕，剩下的五花肉则要用来灌腊肠，肥瘦都有这样灌出的腊肠才会软硬适中，否则要是全是瘦肉，那做成的腊肠坚硬的就跟干柴一样，口感很差。
“大家休息一会儿吧！”看到大家都有些累了，张峰笑着提议道。
“呵呵，没事，还有这么多五花肉要切呢！”
老爷子不以为意的摆摆手，坚持要要和张峰一起将剩下的五花肉切完。
对此张峰也不再强求，只让依依去烧点水，给大家泡一杯蜂蜜水。
由于张峰和老爷子的刀工都是登峰造极的水准，再加上柳奶奶和依依的帮助，四人一起行动，还不到一个小时的功夫，五六十斤五花肉就被全部切成肉片。
肉切好，爷爷奶奶拌上花椒和盐，张峰和依依也把小肠清洗了七八遍，终于清洗的干干净净。
灌腊肉那可是一个需要时间和耐心的细致活，虽然现在也有用机器的，但不知怎么的，人工灌装的味道更好。
为了保持香肠的原汁原味，只要有时间，大家还是愿意自己动手，这样亲手灌装的香肠味道更好。
好在大丫二丫，还有小鸭子大毛这些皮猴子相继到来。
张峰哪里会放过这些免费的童工，将小家伙们抓过来，跟着大家一起灌香肠。
“哎呀，小鸭子你慢点嘛！”由于小鸭子灌的太快，大毛根本就忙不过来，翘着嘴向小鸭子抱怨到。
“嘻嘻，知道了，我慢一点好了吧！”
小家伙们一边拌嘴，一边灌香肠，似乎将这当做一种游戏，玩玩闹闹的虽然速度不是很快，但也能帮大家分担一些活儿。
看着几个小屁孩吵吵闹闹，大人们的脸上不由露出了笑脸，这些小家伙简直就是大家的开心果，时不时就逗的大家哈哈大笑，让大家都觉得非常的欢乐。
和小鸭子几人不已一样，大丫二丫姐妹俩一直都很安静，干活也很认真仔细，温婉的性格，让大家都非常喜欢。
虽然有一群小家伙们帮忙，但到了中午还是没能装完。
“嘟嘟！”就在这时，张峰的电话响了起来，
擦擦手，赶紧打开一看，原来是二牛叔打来的电话，估计是问小鸭子在不在这里呢。
“喂！二牛叔你有啥事？”
“小峰，那皮猴子在你家没？在的话叫他回家吃饭！”果不其然，二牛叔还真是找小鸭子回家吃饭的。
“呵呵，今天小鸭子帮我装香肠呢，中午就在我家吃了，你们就别等他了！”
听到张峰的话，二牛叔立马‘兴师问罪’：“好啊，你小子居然敢把我儿子当牛马使唤，看我有时间不收拾你！”
“嘿嘿，随便你，你要怎么着都行！”张峰才不怕他的威胁，
两人聊了两句就挂断了电话。
随后张峰打电话到小家伙们家里，说中午请他们吃饭，让家长不要担心，大家知道自家儿子女儿在他家，也就都放心了。
“小家伙们快洗手，咱们休息一会儿，就要吃饭了！”挂断电话，张峰拍拍手，向小家伙们笑着说道。
“噢噢，要吃饭喽！！”小屁孩们顿时开心的蹦了起来，然后兴高采烈的到门外洗油乎乎的爪子。
第一千章请小家伙们吃饭（2/2）
小家伙们洗完手，全都向厨房跑来，
一个个流着哈喇子向张峰问道：“疯子哥，咱们午饭吃什么呀？”
“吃羊肉粉，怎么样，你们喜欢吗？”张峰一边生火，一边笑着问道。
“嘻嘻，喜欢，超级喜欢哩！”小家伙们一听有羊肉粉吃，顿时都喜出望外，因为疯子哥做的羊肉粉可好吃了。
“呵呵，疯子哥给你们做羊肉粉，柳爷爷就给你们做烤肉好不好？？”看到这一群小家伙，老爷子也喜欢的不行，准备用腌制的五花肉，给小家伙们做一些烤肉。
小家伙们一听还有烤肉吃！顿时惊喜的大声的尖叫，一时间，厨房里热闹的不行，不知道的还以为小家伙要造反了呢！
冰箱里还有两斤羊肉，张峰全都拿了出来，剁成肉末，放上蒜苗香菜和各种佐料一炒，那香味瞬间弥漫着整个厨房。
闻到炒羊肉的香味，小馋猫嘟嘟嘟的迈着小脚丫，探出脑袋往厨房中张望，嘴里不停的咽着口水，一个个都眼馋的不行。
“呵呵，再等一会儿就好了！”看到小家伙们早早的守在厨房门口，张峰忍不住笑了起来。
“嘻嘻，终于快要好了！”
“好香啊，为什么疯子哥做的饭都那么好吃呢！”
“我知道，因为疯子哥喜欢做菜！”
小屁孩们站在厨房门口，叽叽喳喳讨论起来，一时间居然忘记了锅里香喷喷的羊肉。
而另一边，老爷子也开始做烤肉了，将一片片腌制过的五花肉放入，滚烫的油锅中，很快，一股透着麻味的肉香就飘散了出来。
小家伙们耸耸鼻，大口的嗅了嗅，惊喜的叫道：
“哇，柳爷爷做的烤肉也好香啊！”
听到小家伙们的夸赞，老爷子会心一笑，心里开心的极了。
而依依和奶奶此时也泡好了米粉，一个小屁孩装了一大碗，大家不要觉得多，农村的皮猴子就是那么能吃，一顿吃三碗米饭的都不少。
“好了好了，小家伙们吃饭了！”柳奶奶微笑着向皮猴子们招招手。
早已等不及的小家伙们立马飞快的向厨房跑去，一人端了一碗米粉，然后自己加羊肉和各种佐料。
辣椒油、小葱、香菜，各种香料小家伙们都放了不少，特别是小葱和香菜，就是他们的最爱，碗里实在装不下了方才罢休。
“毛丫让姐姐帮你拌！”看到毛丫笨手笨脚的，依依笑着摇摇头，伸出了援助之手。
“谢谢依依姐姐！”小丫头连忙点点头，将米粉递给了依依。
“嘻嘻，毛丫你真笨，拌米粉都不会！”小石头看到后对着毛丫嘲笑起来。
“不要乱说哦，人家毛丫不是不会，只是米粉太多了！”依依连忙帮毛丫辩解。
“哼哼，就是呀，我又不是不会……”可爱的毛丫嘟着嘴，气呼呼的向小石头说道。
下一刻，老爷子的烤肉也做好，一大碗香喷喷的烤肉放在桌上。
“小家伙们，爷爷做的烤肉来了，想吃的都快来啊！”
“我要吃！我要吃！”
“我也要吃！牛爷爷在做的烤肉可香了！”
小家伙们争先恐后向烤肉跑去，一人夹了好几块，很快一大碗烤肉就见了底。
和小家伙们一起吃饭，看到他们这么好的胃口，大人们的胃口似乎也变好了许多。
就连老爷子和柳奶奶两人，一人都吃了一大碗米粉，最后还有些意犹未尽。
吃完饭，张峰继续安排小家伙们干活，小屁孩们似乎也知道吃人嘴短，端了别人的碗，就要给人干活，因此也没叫苦叫累，和上午一样，一边玩一边干活，倒也玩的非常的开心。
最后干完活，占张峰一人给了一把软糖，就把小家伙们打发回了家。
“爷爷奶奶来喝杯水！”干完活，张峰给大家都准备了一杯蜂蜜水。
这杯水可不简单，他往里偷偷加了些月华生长素，这对身体有很大的好处，不仅能强身健体，还能祛除疲劳，恢复精神。
“这百花蜜真是好东西啊，喝一杯蜂蜜水，全身都变得更精神！”
“确实是很不一般，只有这小子不当一回事，要不是我经常看着，他估计几个月都不收一次蜂蜜。”老爷子一副恨铁不成钢的样子说道。
“嘿嘿，这不是有您老看着吗？”张峰不好意思的挠挠头。
看到他的样子，老爷子无奈的苦笑。
…………
随着春节的临近，村民们几乎家家户户都开始做起了腊肉。
根据青山的传统，做腊肉必须在打春之后才行，否则做的腊肉就保存不久，容易腐烂。
这样的说法对不对张峰也没向别人证实过，也不知道有没有什么科学依据，但这是千百年来的传统，大家腌腊肉都是在腊月这一段时间。
大姐的餐厅需要的腊肉也不少，以前用的都是从外面买的，但为了食品安全，大姐准备今年自己做，而起要多做一些，要够明年使用才行。
知道大姐要腌腊肉，张峰知道她很忙，因此就将腌腊肉的活儿，揽了过来。
当天晚上，张峰就打电话给屠户叔，让他准备各种猪肉五百斤。
突然拿到这么大一单生意，屠户叔也很高兴，虽然最近生意也很好，但买的最多的村民，也不过买一百来斤罢了，这么五百斤的大生意，少说他也能赚一两千块。
第二天一大早，村口的张屠户就将张峰买的猪肉送到了家里。
五百斤猪肉，其中有三百斤猪大腿，剩下的就是五花肉排骨等等也有不少。
几百斤猪肉，张峰一人忙碌了一上午才全部腌制完，剩下的一百多斤五花肉还要做成香肠。
不过这次张峰可不会耗费那么多功夫，直接从屠户叔家借来灌装腊肉的机器，一百多斤猪肉，一下午就全部搞定。
一时间，张峰家院子里晾晒着密密麻麻的腊肠，浓郁的肉香味将附近的野猫野狗都吸引了过来。
不过好在家里有大黑小黑还有小喵在，靠近的野猫野狗都被它们无情的驱逐。
有了他们张峰也轻松了不少，不用时刻都守在家里。
第一千零一章受伤的金钱豹
自从小屁孩们放了假
村里又变得热闹去起来，每天小家伙们都在村里肆意的玩耍，捉迷藏、躲猫猫、你追我赶的，玩的好不热闹。
就连张峰家院子也成了小屁孩们玩耍的固定地点之一，每天都要到大树下荡会儿秋千，或者和大黑小黑玩追逐打闹。
除了这些，小屁孩们还回偷拿家里的饵块、糍粑，亦或是红薯土豆到山上去烧烤，每天都弄得灰头土脸。
似乎受到了小屁孩们的感染，张峰家里的小动物似乎也变得调皮起来。
这不张峰刚吃完早餐，小八和大花就闹出了状况。
“救命啊！主人救命啊！”
张峰循声望去，忍不住无奈苦笑，原来是小八这家伙在喊救命呢，此时它正被大花追的惊慌失措，狼狈不堪。
“怎么啦？你又抢大花的蚯蚓了？”
小八飞到大树上还是一副惊魂未定的样子，听到张峰话，扑闪着翅膀，立马飞到了他肩上，
“主人，大花好凶啊，它刚才差点杀了我！”
听到小八的话，大花顿时炸毛了，对着小八气势汹汹的样子，要不是小八站张峰身上，估计大花已经扑了上去。
“哎呀主人救命啊，你看看大花又要杀人了！”小八尖叫着向主人告状，
但张峰可没搭理它，知道这家伙就是个惹祸精，估计这次又是它把大花从土里刨出来的蚯蚓给吃了，否则一向高冷的大花可不会对它不依不饶。
因此张峰可没包庇它，反而给了它一个爆栗，然后狠狠地批评了它一顿，让它以后自己去菜田里找虫吃去，村外有那么多蔬菜田，虫子多着呢，只要肯努力，肯定饿不着。
不过张峰知道小八养活一家老小也不容易，因此拿着锄头来到后院，挖了几只蚯蚓送给它，顿时小八感激的唱起了一首《世上只有妈妈好》，听得张峰感觉有些怪怪的，感觉自己养了一只鸟做儿子一样。
笑着摇摇头，打发走了小八这个调皮的家伙，然后又用蚯蚓安抚了高冷的大花，院子里终于再次恢复了平静，大花继续带着自己的妃嫔和小弟们在后院微服私访。
“疯子哥好！”