“啥?美食大赛?”张峰好奇的问道。
“对啊,你小子忘记了,上次不是让你帮我弄了两条大鱼吗?就是为了参加美食大赛的啊!”听到张峰似乎忘了这事,牛重无语的向张峰解释到。
“哦,我想起了,想起了,不过今天村里有些忙,明天我堂姐就要结婚,今天还要帮忙准备呢,所以可能我们就不去了!”张峰有些遗憾的说道,
说实话,张峰对县里弄的古城也比较感兴趣,但今天实在太忙,所以实在抽不出时间。
“啊,那好吧,你忙吧,我还想请你到我的古城新店来吃个饭呢!”听到张峰有事,牛重有些遗憾,本来想要请张峰吃个饭,大家聚一聚,但看来时间有些不巧,只能等以后了。
“呵呵,谢了牛哥,反正古城就在那里,难道他还会跑了不成?忙完了这几天咱们再聚吧!”张峰笑了笑说道。
随后两人又聊了几句,就挂断了电话。
…………
“疯子你小子跑了去了,赶紧过来炒菜,大家都还等着吃饭呢!”
张峰刚回家休息了一会儿,二牛叔就打电话过来催促。
张峰看了下时间,才十点半,于是十分无语的道:
“我去,二牛叔你是饿死鬼投胎是吧,早上刚吃两大碗米粉,现在就饿了?”
“滚粗,你小子真是狗咬吕洞宾不识好人心,让你早点过来,到时候做好菜不也快十二点了?”二牛叔翻了个白眼,没好气的向张峰说道。
“行行行!!我马上就过来!”张峰忍不住苦笑摇摇头,换上一身旧衣服,就向小广场走去。
在农村,结婚的前一天都要邀请最亲近的亲戚朋友吃饭,为的就是让大家第二天帮忙。
所以今天张峰的活也不少,最少也要准备十来桌的酒席,因为村里的壮劳力几乎都会过来。
“大山叔,材料都准备好了?”来到村口,看到大山叔正在指挥村里的妇女们准备食材,张峰笑着问道。
“哟,小峰你来了,菜都刚洗好切好呢,就等你这大厨了。”看到大山叔笑呵呵的说道。
“行,大山叔那我就开始做菜了啊?”张峰向大山叔询问道。
“可以了,都快十一点,做好菜也差不多十二点了。”大山叔点点头,让张峰开始炒菜。
中午的菜并不多,一般都是六菜一汤,而且大部分都是蔬菜,肉类比较少,不过现在这顿菜,才是大家的最爱,因为晚上的正餐都太过油腻,现在的人可不缺少油荤,所以对吃肉的兴趣也小了许多。
不得不说,现在大家的生活真的变好了很多。
记得在九十年代之前,大家最爱吃的就是大片大片的肥肉,卖肉都三指膘以上的肥猪肉,瘦的没有油水。
第七百三十五章热闹的婚宴(2/2)
到了新世纪以后,大家对吃肉又有了新的变化,那就是只吃瘦肉,不吃肥肉,即使吃也吃的很少很少。
但到了现在,特别是10后们,不少对吃肉都没了兴趣,每天家长为了让孩子吃肉都操碎了心。
不得不说,这些皮猴子,真是身在福中不知福,有肉不吃,这要是让古代的地主们知道,估计都会羡慕的要死。
不提现在挑食的熊孩子们
张峰开始做菜,那速度说不出的快,几乎十分钟就能搞定一个菜。
木耳肉片,白菜肉丝,麻婆豆腐,肉末炒青菜,酸菜豆米,油炸土豆块,最后还有一个猪血酸菜汤。
“嗯,小峰做的菜就是香!”二牛叔站在边上,忍不住流口水到。
“呵呵,那是当然,在这附近十里八乡,小峰的手艺就是这个!”大山叔也不由向张峰竖起了大拇指。
村民们对张峰登峰造极的厨艺都钦佩不已,特别是大家知道有人开出年薪百万请他他都没去,当然大家都觉得太可惜了,同时也羡慕不已,大家都觉得要是自己有这么本事,早都去五星级餐厅当主厨去了,随便干上两三年就能在城里买一栋大房子,还能留上百万养老,这样的好事上哪儿找去?
可惜大家都只是幻想一下而已。
村民们也知道,大家都只是会种地的命,上学的时候学不好,没有什么文化,就连外出打工都只能干些体力活而已。
而且学当厨师也不是那么容易,这种技术是入门容易,深入难,想要学到高深的技术,不仅需要努力,还需要有一定的天赋才行,否则即使学习十年八年,也只是普通的厨师而已,想要达到张峰还有柳老爷子那种程度,那是难如登天。
…………
忙碌的日子总是过得很快
第二天很快到来,今天就是英子姐结婚的日子。
半夜,村里就开始喧闹起来,大家都要赶忙将今天的蔬菜采摘好,然后再参加英子姐的婚礼。
因此天还亮,村口的田野里就已经开始热闹起来,一个个身影在田间地头忙碌着,收割今天的蔬菜。
由于今天就是英子姐结婚的重要日子,张峰也起的格外的早,天刚蒙蒙亮就起了床,张峰打开手机一看,才五点半不到。
不过家里,母亲王桂兰已经起床,此时已经在外面悉悉索索的开始洗漱。
“小峰起来了?”看到儿子,王桂兰笑着问道。
“嗯,妈你起这么早?”张峰点点头,然后拿着脸盆和毛巾向水池走去。
“不早了,你看看村里别人家早都起床了呢!”母亲笑了笑说道。
张峰点点头,知道大家不仅要忙着田里的农活,今天还要忙着准备婚宴,所以村里的人家起得都格外的早,比如二叔家半夜才四点就起床开始干活,现在估计都快收割好了今天的蔬菜。
“小峰,洗漱好了赶紧过去帮忙做早餐!”看到儿子已经起床,母亲忍不住催促到。
“知道了妈!”张峰点点头,加快了速度,三两下洗完脸就向村口走去。
……
当张峰走后,张母立马就将女儿们叫了起来,今天全家都要赶过去帮忙,所以可不能睡懒觉。
小丫头起来后,一脸的郁闷,本想多睡一会儿,但哪知睡得正香甜,就被老妈抓了起来。
张峰来到村口,此时桂花婶,翠莲姐还有村里有空的妇女都到了这里,有的在生火,有的在清洗小葱生菜,还有几人在剁着早餐用的肉沫。
“小峰来了!”
“大厨来了!”
看到张峰到来,大家笑呵呵的打趣到。
张峰笑了笑,和大家一一大招呼到。
……
随着时间的流逝
村里的游客越来越多,到了中午,游客们成群结队的向月亮湖赶来。
那个架势,仿佛这里的酒席不要钱一样,于是乎,村里转眼间就变的人山人海,整个月亮湖边都挤满了游客,
根据村里统计,截至到中午十二点,已经有一万名游客来到了村里,这顿时让村民们亚历山大,这也太恐怖了,要是到了下午,那游客数量还不得超过两万人?
想想两万游客的酒宴,大家就头疼不已,
不过最为村长和婚宴的总管,大伯和大山叔连忙找了五六拨家政,又从隔壁村找了几十个妇女前来帮忙,这才缓解了村民们的压力。
否则光靠村里这些人,想要做出两万多人的婚宴酒席,那估计够呛,即使累得吐血也很可能做不出来。
“这么多人,村里的桌子哪里够用啊!这要咋办才好?”
“大伯,你不是找了家政吗?他们不是有桌子出租的吗?”听到大伯的话,张峰笑着说道,
“唉哟,你看我这脑袋,今天真是忙昏了头!”懊恼的一拍脑袋,大伯急匆匆的找家政去。
“小峰,羊客爷家的山羊送过来了,要放哪儿?”不一会儿,二牛叔拉着五六只宰杀好的山羊来到后厨,向张峰问道。
“放在案板上就行!我马上安排人处理!”说完后,张峰赶紧让村里的妇女还有请回来的家政妇女们将羊肉切割好,立马就烧起开水准备炖煮。
今晚的炖羊肉必须要早点开工,这东西炖的越久,味道越好。
今天的主菜,除了羊肉外,还有鱼肉,昨天村民们就从湖里捞了一千多斤鱼,张峰准备下午给大家做个酸汤鱼,这可是青山当地的一道名菜。
除了这些,剩下的几乎都是村里的一些时蔬,现在的游客都不太喜欢太多的肉菜,因为太过油腻,所以月亮湖的蔬菜就更受大家的欢迎。
“小峰,可以开始做菜了,今天人多,要赶紧了。”刚到下午四点,总管大山叔就让张峰开始做菜。
“知道了!”现在已经做好了炖羊肉,还有酸汤鱼,南瓜豇豆汤,所以张峰只要把剩下的七个炒菜做好就行。
九菜一汤,这就是今天月亮湖婚宴的席面。
由于还有老爷子和大姐帮忙,所以张峰一次就能炒三锅菜,不过即使如此,张峰也忙碌了两三个小时,才将两万多人的菜肴全部做完。
还好今天的主厨是张峰,否则随便换个人来,肯定已经累死在锅灶旁。
第七百三十六章拜堂(1/2)
“哥!哥!快点大伯母让你去坐主桌呢!”张峰刚炒完菜,小妹就来报信了。
“啥?我去坐主桌?”张峰有些吃惊,因为自己还真没坐过主桌呢。
要知道主桌一般都是新人的父母,还有村里德高望重的长辈才能坐的,张峰觉得自己还是不要去了。
“是啊,是啊,大伯母让我来叫你的呢!”小月笑着解释到。
“我就不去了,我去坐主桌干啥?”张峰摆摆手,和那些那老人坐在一起,自己可不自在。
于是张峰立马就让妹妹去回复大伯母,小丫头笑了笑蹬蹬蹬的向英子姐家跑去。
就在婚宴即将开始的时候
两位新人和父母等等亲友都来到了小广场上,准备当着众人的面,举行拜堂仪式。
可能这仪式并不规范,但依旧非常热闹,看到身穿传统婚礼礼服的新娘和新郎,游客们纷纷惊呼着站了起来。
想要看一睹新娘的美丽容易,还有那华丽漂亮的服饰。
当大家看到英子姐身着大红袍,头戴美丽的凤冠霞帔,顿时都忍不住惊呼!
“好漂亮啊!”
“太美了,这传统的婚纱真是美极了!”
“啊啊啊啊!!!要是我也有这么一件就好了!”
“不知哪里能买,不行,我也要买这么一件!”
“对了,这种婚纱叫什么啊,是旗袍吗?”有不明所以的游客好奇的问道。
“呵呵,这不完全是旗袍,应该是根据旗袍和唐宋时期的婚礼礼物改进的,你们看,新娘头上戴的头饰就是我们常说的凤冠霞帔,非常漂亮!”
“哦,原来是这样啊!”旁边的游客听说后,顿时恍然大悟,似乎听明白了,这套婚纱原来是根据咱们华夏古代的嫁衣改进的,令其更加符合当今大家的审美。
“凤冠霞帔?凤冠不是皇后娘娘戴的的吗?普通人也能带?”有一知半解的游客再次问道。
“呵呵,再古代虽然也有身份阶层的忌讳,但作为皇帝你也不能太过霸道不是,所以民间结婚的时候戴一戴凤冠霞帔还是没有问题的,毕竟每一个姑娘一辈子也就戴这么一次而已。”
“唉,真是可惜了,古代人真是可怜,这么美丽的东西,一辈子只能戴那么一次。”
其他游客都忍不住叹息,这古代果然是封建规矩太多,特别是对妇女的束缚太过。
“今天是阳历八月一号,在这良辰吉日,感谢大家前来参加,张小英和王小强两位新人的婚礼………………”
今天的主婚人就是村长大伯,就由他为英子姐主持拜堂仪式。感谢完前来参加婚礼的亲戚朋友,还有各位来宾后,拜堂仪式终于正式开始了!
“一拜天地!”两位新人对着大家拜了拜。