山水小农民 第372节

  “哎呀,小月姐姐,你又耍赖!”小鸭子抢不过小月,连忙委屈的叫道。

  “嘻嘻,谁叫你跑的慢的呢!”小月抢的最多,得意洋洋的向小家伙们炫耀到。

  看到小家伙们翘着嘴巴,一脸的不开心,张峰摇摇头,笑着说道:

  “呵呵,没事,这树上还多着呢,我再打一些下来!”

  “嘻嘻,疯子哥你真好!”听到张峰的话,两个小家伙顿时眼睛一亮,开心的给张峰发了好人卡。

  而小月那丫头倒也没吃独食,将自己捡到的拐枣分给了爷爷奶奶还有依依几人。

  “呵呵,这拐枣味道真香,用来泡酒也很不错!”老爷子吃了口,笑眯眯的说道。

  拐枣又叫万寿果,龙爪等等。

  起营养价值很高,不仅含有大量的糖分,还有丰富的有机酸和维生素,对身体有很大的好处。

  拐枣虽然其貌不扬,甚至有些丑陋,但它在我们的生活中具有很重要的作用。

  拐枣性平,味甘,是清热解毒的良药,如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状,可以用拐枣。

  在民间,有一个秘方,就是用拐枣和酒掺到一起,制成药酒,长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。

  此外,拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝,不仅果实有食用和药用价值,种子也可以治病。

  以前拐枣几乎都是野生的果子,但现在有地方专门种植这种东西,就像栽种果树一样。

  市面上也偶尔能看到,因此拐枣的销售市场还有待开发。

  “小峰你多弄一点儿,待会儿我带回去跑些酒。”老爷子对这拐枣非常满意,味道中一种说不出的独特芳香。

  “哎,知道了老爷子!”

  张峰笑着点点头,这树上的果子还有很多,与其便宜山里的鸟儿,就是腐烂在树上,这还不如让老爷子泡酒。

  于是张峰照准最大最好的打,啪嗒一竿子下去,一打一个准,几乎没有失手的时候。

  看到张峰的技术这么高超,小家伙们都惊呆了,然后一脸敬佩的望着张峰,对张峰打果子的本领都羡慕不已。

  “啊呀,疯子哥怎么这么厉害?”小鸭子忍不住惊叹到。

  “是啊,要是我也这么厉害就好了!”大毛也赞同的点点头。

  每当张峰打落一团果子,依依和两个妹妹就开心的捡起来,装在竹篮里。

  小丫头的嘴里,还不停的吃着,显然拐枣的味道真的不错,否则丫头挑剔的性子,肯定不屑一顾。

  “老爷子你看这些够了吗?”张峰打了一会儿,看到依依和张月的篮子里都装满了果子,于是转过头,向老爷子问道。

  “够了!够了!”老爷子笑呵呵的非常满意,这么拐枣肯定能泡一大坛果酒。

  而且村里二牛叔家的米酒品质就不错,自家酿造的,没有那些乱七八糟的添加剂,喝起来也更令人放心。

  

第七百零一章画虾(1/2)

  

  来都家门口

  大家分道扬镳,临走之前,老爷子还不忘叮嘱张峰,在老爷子看来,放着那么好的百花蜜不去收割,那不是暴殄天物吗?

  “小峰,记得割蜜啊!”

  张峰连忙点头答应下来。

  回到家,张峰拿着网兜和水桶就向后院走去。

  清澈的水沟中,隐隐能看到鱼儿的踪影,只有黄鳝最是警惕,一般都是生活在水沟底部的洞穴里,只有撒下诱饵,才能将它们引诱出来。

  现在张峰家后院的水沟里可不止这几样东西,除了黄鳝和小鱼,还有小龙虾和螃蟹。

  进过几个月的繁衍生息,水沟里的龙虾和螃蟹已经有了不少,因为不经常食用,所以也像黄鳝一样,有即将泛滥的景象。

  因此张峰时不时也会捞一些出来,送给乡亲们或者亲朋好友,让大家都尝尝自家螃蟹和小龙虾的美味。

  “哇,哥今天要吃小龙虾吗?”小丫头看到张峰走向后院,也笑嘻嘻的跟了上来,对于麻辣小龙虾的美味,她可没有抵御的能力。

  “想吃啊?”张峰回过头,笑着向小丫头问道。

  “嗯嗯!”小月重重的点点头。

  “想吃也行,到时候小龙虾就交给你清洗了啊!”

  “啊?哥,你又把我当做苦力啊?”小丫头顿时苦着脸道,

  因为清洗小龙虾实在太麻烦,要是清洗的不干净,那吃起来就不是那么美味了。

  “不想洗就算了!”看到小丫头有些不情愿的样子,张峰摇摇头到。

  突然小丫头眼睛一亮,赶紧拍着胸脯答应了下来:“别啊,大哥你放心吧,清洗小龙虾的任务就交给我了!”

  听到小丫头的话,张峰立马翻了个白眼,心想你要是自己一个人完成才怪,估计是准备拉张琳的壮丁。

  “小月,你去告诉依依和柳爷爷柳奶奶,让他们今天都别做饭了,来咱们家一起吃饭!”张峰一边捞着小龙虾和螃蟹,一边向张月吩咐到。

  “嘻嘻,知道了哥,我这就去……”小丫头得到了新任务,兴高采烈的向院外跑去,一溜烟就不见了踪迹。

  ……

  “这小龙虾真的太多了!”张峰看着在水中密密麻麻的小龙虾,不由皱起了眉头。

  小龙虾性寒,不能多吃,想要靠自家吃,肯定控制不了它们繁衍的速度,因此张峰准备今天多捞一些,待会儿给二叔家还有二牛叔他们家都送一些过去。

  不到半个小时,张峰就捞了半桶小龙虾,张峰估计,约莫有十来斤,其中还有一两斤螃蟹,几天大拇指粗的鳝鱼。

  将收获拎到院子里,张峰将小龙虾装成几分,准备给关系较好的村民们送一些过去。

  刚好就在这时,小鸭子几人嘻嘻哈哈,你追我打的来到了院子里。

  “下鸭子,大毛快过来!”

  “哇,疯子哥这些都是你抓的龙虾啊?”

  “疯子哥,你真厉害!”

  小家伙们看到装在塑料袋里的龙虾,都忍不住惊呼。

  “小鸭子,嘞这是给你家的……”

  “大毛,这是你家的……”

  “还有二蛋,记得马上带回去知道吗?要是死了就不能吃了!”

  张峰将几袋小龙虾交给了几个小家伙,让他们自己带回去。

  “嘻嘻,谢谢疯子哥!”

  “谢谢!疯子哥!”

  小家伙们拿着一袋小龙虾,心里都乐开了花,小龙虾可好吃了,想到中午就能吃到,小家伙们都忍不住偷偷咽口水。

  看到几个小屁孩就要离去,张峰立马叫住了小鸭子:“小鸭子等一等,你把这袋小龙虾送到张义家去,就说是我送的,知道吗?”

  “知道了疯子哥!”

  小鸭子蹬蹬蹬的跑回来,又拎着一袋小龙虾,开开心心的向屋外跑去,一路上蹦蹦跳跳的,心里可开心了。

  ……

  “哥,我来帮你!”

  看到张峰将螃蟹和小龙虾倒在大盆中清洗,张琳连忙过来帮忙。

  “好,不过要带上手套才行,前不久的新闻里就有一位老人被龙虾划破了手指,最后感染了海洋细菌,好像已经过世,所以还是要小心一些!”

  “知道了哥!”张琳笑着点点头,走到屋檐下的竹竿下,取了两双手套,一双套在了自己手上,另一双递给了张峰。

  “谢谢!”张峰笑了笑,虽然自己不需要,因为强悍的身体素质,令他的反应超快,根本就没有被龙虾划破手指的可能,不过对于妹妹的关心,张峰还是笑着接受下来。

  “哥,齐白石画的虾怎么那么好!”一边清洗着小龙虾,张琳一边好奇的向大哥问道。

  “呵呵,勤能补拙,熟能生巧啊,只要肯努力,再加上一点天赋,你也能画的好的!”张峰笑了笑鼓励妹妹道。

  自从这次放假回家,因为不像中学那样还有暑假作业,所以妹妹张琳准备学习书法和绘画,当然还有人人都离不开的美食厨艺。

  “嗯嗯,那哥你会画虾吗?好像都没看到你画过呢!”张琳点点头,知道画画可是需要下苦功夫,不仅要有天赋,还有肯努力,善于观察,否则即使天赋再好,也画不出精美的画来。

  “呵呵,这还真没画过,中午吃完饭咱们可以试试!”张峰笑了笑。

  大家可能都学习过齐白石的虾戏图,看起来似乎就那么寥寥几笔,但却充满了灵动的美感。

  这需要很强的绘画功底,也只有齐白石这样的国画大师,才能画出如此优美的虾来。

  其实,注意观察的人都知道,现实中的虾大多是六节或七节,但齐白石画的虾都大多是五节,为什么大师偏偏爱画五节的虾呢?

  大家都知道齐白石大师爱画虾,但是不同年纪里,大师画的虾都不一样。

  57岁的齐白石大师开始爱上画虾,62岁时,他把活虾养在画画的案板上,院子的池塘里每天也有一群小虾嬉戏玩闹,每天都进行细致观察。

  68岁的大师开始改造虾的画法,他用淡墨画虾头和虾身,再加上一点浓墨,来表现虾的重量和头的硬度,眼睛由两个小圆点改为两个横笔,所画的虾更加生动了,虾腿则由八条改为六条,十分简洁。

  71岁时,齐白石把所画的虾腿改为5条,90岁去掉了虾须,形成了最终版的虾。这时候的虾,已经是极其简洁、高度概括、唯美。

  

第七百零二章麻辣小龙虾(2/2)

  

  齐白石的虾为什么画五节?

  有句话说得好“艺术源于生活,而又高于生活。”齐白石大师经过对虾的长期观察,画于纸上。

  此时他笔下的虾已经不再是现实中的虾,而是经过高度提炼的虾,虾体晶莹剔透,呈现出一种神韵和灵气。

  从美学的角度来看,有人认为5节的虾比6节的虾更加美观、有力,当然,这里虾的高度也已经超越了平常生活中的虾,从简单的形似跨越到神似,这不只是在水中的小虾米了,而是一只高大上的艺术虾。

  齐白石大师笔下的虾,灵动可爱,栩栩如生,彰显出他深厚的艺术功底。

  “哥,我回来了!”

  就在这时,小月蹦蹦跳跳的跑了进来。

  张峰白了这丫头一眼道:“你还知道回来啊?我还以为你一去不复返了呢?”

  “嘻嘻,哪有,我不就和依依姐聊了两句吗?”小丫头不好意思的吐吐舌头道。

  “行了,快来帮忙,你看我们都快洗完了你才来!说好的由你负责呢!”张峰无语的摇摇头道。

  嘻嘻!!

  小丫头不好意思的笑了笑,搬了张小凳过来,和哥哥姐姐一起清洗盆里的小龙虾和螃蟹。

  不一会儿,大姐和依依也过来帮忙,军哥现在正忙着房屋的装修,估计再过半个月左右,他们的民宿就能彻底完工了。

  人多力量大

  不到一个小时

  所有的小龙虾和螃蟹都被清洗完毕

  将清洗后的小龙虾和螃蟹装在深桶里,张峰再次来到后院,采摘今天的蔬菜还有朝天椒,小葱,蒜苗,香菜等佐料,这些可都是做麻辣小龙虾的必不可少的东西,有了它们,麻辣小龙虾的味道才会更好。

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