成全结对,密密麻麻的就像蜂群一样恐怖。
所以大家进山不仅要穿长衫长裤,有条件的还要抹上风油精或者驱蚊水,这样才会避免被咬的满头包。
“啊呀,爷爷奶奶怎么你们没被蚊子咬呢?”依依看到爷爷奶奶身上没有一点儿蚊子咬的痕迹,于是惊奇的问道。
“哈哈,这个问题问得好,你看看这是什么?”老爷子哈哈一笑,然后将手中的树枝扬了扬。
“这不是松树枝吗?”依依还是没明白,脸上的疑惑更加深厚了。
“呵呵,这确实是树枝,它的作用就是用来驱赶蚊虫的!”老爷子挥了挥手中的树枝,笑着说道。
“啊……啊,爷爷我明白了,原来你们就是用树枝驱赶身边蚊子的啊!”依依恍然大悟,难怪刚才看到爷爷奶奶时不时的挥舞手中的树枝。
依依一直在城里生活,对山路边的各种植物都充满了好奇,
于是大家一边走,一边给依依普及野花野草的知识,就像是一场实地的野外教学课。
突然,路边的一座小山上燃起了炊烟,张峰抬头一看,不是小鸭子几人还能是谁,于是笑呵呵的向依依说道:
“依依你看那些皮猴子肯定又偷了二大爷家的土豆!”
“啊,这你怎么知道?”依依心想,这里离山上这么远,还有上百米呢。
“呵呵,现在是夏天,天气这么热,小家伙肯定不是在烤火,你看看他们都蹲在火边,也不像烤衣服的样子,因此可以肯定这些小家伙肯定在烤吃的!”
“现在地里的玉米和红薯都还没成熟,所以能吃的就只有二大爷家的土豆了!”张峰笑着解释道。
“疯子,这你都能猜出来?”依依惊讶不已,觉得这也太神奇了吧,怎么感觉像福尔摩斯似的。
“呵呵,那是当然!!”张峰故作高深莫测的样子道。
其实这不仅是他的推测,还有小时候的亲身体验,偷别人家的土豆烤了吃,这样的事情,小时候放牛小伙伴们经常干。
因此小鸭子们从哪儿学来的?这也是月亮湖村薪火相传,一代代传承下来的么东西。
其实全国各地的农村几乎都一样,城里人只是没有这样的环境而已,君不见几年前的偷菜游戏那么火爆,几乎全民参与,上到七老八十的老人,下到三五岁的小孩,几乎在玩开心农场,
为了偷菜,许多人大冬天的半夜三更就起床,为的就是偷几根白菜,几个萝卜,想想就非常有趣。
“嘻嘻,这些小家伙也不怕被二大爷抓到!”依依笑嘻嘻的说道。
“其实二大爷不用问也知道是他们偷的,只是不愿意和这些小家伙计较罢了!”张峰笑了笑。
月亮湖就这大,七八十户人家,两三百口人,全村除了这群小屁孩还有谁会偷他们家的土豆,大人们肯定是不可能,因此除了这几个皮猴子还能有谁。
回到家后
大家就一起行动,开始清洗采回来的蘑菇。
山里的蘑菇什么都好,就是难以清洗。
因为下雨,每个蘑菇上面都沾到黄泥,特别是菌伞的内部全是褶皱,想要清洗赶紧非得下狠功夫不可。
因此,才七八斤蘑菇,五六个人一起行动都花了一个钟头。
…………
“呵呵,小峰,你们也进山了!!”
“是啊,二大爷您速度可真快,这就回来了!”
“呵呵,一般般,主要是我去的早了些。”
张峰心里苦笑,心想您老那是早了些么??天没亮就进山,那早了去了!
二大爷很快就告辞离去,还要忙着到河边清洗蘑菇呢!!
第六百零五章开心的小屁孩们(2/2)
随着二大爷的回归,不一会儿,村民们也相继归来,大家都背着蘑菇到打邦河边,清洗自己采到的蘑菇。
远远望去,河边无比的热闹,一路上全是洗蘑菇的村民,大家说说笑笑,倒也非常充满了乐趣。
村里的小屁孩们也在河边嬉笑打闹,当然也没忘了清洗属于自己的蘑菇,这可能卖不少零花钱哩!
中午,大家都在张峰家聚餐
老爷自己亲自做了一个小鸡猴头菇,瓦罐上的噗噗的冒着热气,香味弥漫着整个厨房,慢慢的扩散到整个农家小院。
“嗯,老爷子煲的汤真香啊!!”张峰坐在院子里也忍不住嗅了嗅,惊叹的说道。
“呵呵,还行吧!主要是山里的猴头菇好,而且村里的走地鸡品质也不错!!”老爷子脸上笑呵呵的说道。
“小峰待会儿你的蘑菇要怎么做?”老爷子喝了口茶,然后笑着问道。
“我准备做一个青椒炒蘑菇,这个菜我从小就会,以前从山林里采到的蘑菇几乎都这样做!”张峰笑了笑道。
青椒炒蘑菇确实是张峰从小就会做的特色菜,因为村外山林里的蘑菇很多,每年到了夏天,张峰一有时间,就会和姐姐妹妹进山采蘑菇。
每次采到蘑菇,清洗赶紧之后,都会先将蘑菇在开水中过一遍,当然不要忘记加大蒜。
传说中大蒜可是试毒的好东西,要是大蒜依然是白色,那就能吃。要是变成了黑色,那肯定就不能吃了,说明蘑菇有毒。
不过从小到大,张峰还真没遇到过有大蒜变黑的时候。
因为小伙伴们都牢牢谨记大人们的吩咐,只捡自己认识的蘑菇,其他的蘑菇即使再好,再多也不能要。
还有一些拿不准的蘑菇,即使心里有印象,但只要没吃过的都不能要,毕竟每年为了蘑菇失去生命的人可不少。
其实张峰知道山林里还有许多珍贵的蘑菇,比如猴头菇,竹荪,鸡油菌等等,
但大家以前都每吃过,要不是有老爷子这个美食专家,张峰即使遇到猴头菇也不会采摘。
即使在珍贵的野生菌都不行,因为在珍贵的蘑菇,也没有自己和家人的生命重要。
所以没采过蘑菇的同学千万不要贸然去采,即使采摘过的同学,在陌生的地方也不要采摘,以为许多蘑菇外形都长的非常想,不是自己熟悉的地点,就可能是另一种蘑菇,所以采蘑菇虽然有趣,但也珍爱生命,不要胡乱采摘。
说了这么多,咱们再次言归正传,继续讲青椒炒蘑菇的做法。
将新鲜的蘑菇用开水过一遍后,滤在筲箕里,等水分滤干。
随后就可以开始炒蘑菇了,首先放适量的食用油,然后将青椒末倒入大锅中,翻炒两遍后几可以放西红柿,蒜苗,香菜等佐料。
等佐料炒香后,就可以倒入蘑菇了,锅中保持大火,翻炒几遍,放上盐搅拌均匀,最后再放些小葱那就一切OK了!
“嗯,好香啊!我口水都快流出来了!”
依依站在一边生火,一边看着张峰炒蘑菇,闻到锅里浓浓的香味,耸耸小琼鼻,就像小馋猫似的说道。
“呵呵,马上就能吃了,再等一小会儿。”看到依依的迫不及待的样子,张峰笑了笑。
说真的,野生的红菇,真的比他吃过的所有的肉都好吃,它的味道非常的鲜美,滑滑的在口感说不出的好,只有真正吃过的人,才能体会那种美味,用语言完全无法形容,简直就像传说中的仙家美食一样,超乎想象的好吃。
“好了,可以开饭了!!”到了一瓢水在锅里,张峰端着一大钵香喷喷的蘑菇就向堂屋里走去。
此时依依和大姐已经摆好了桌椅,等张峰将菜端上桌,大家也纷纷落座。
然后开始吃着美味的蘑菇宴,香喷喷的青椒炒红菇,鲜香美味的猴头菇鸡汤,还有一个凉拌黄瓜,一个豇豆瓜汤。
菜的种类虽然少,但每个的量都很大,大碗喝酒大块吃肉,这种感觉才好,真的吃的非常的爽。
…………
刚吃完午饭,二大爷就挑着两筐洗干净的蘑菇走进了院子。
“小峰,快来称蘑菇了!”
“哟,二大爷还是您来的最早啊!”张峰躺在椅子上,听到二大爷的声音,立马就爬了起来。
“哈哈,有钱赚能不快吗?”二大爷今天收获不错,因此心情很高兴,从进来后,脸上的笑容一直没停过。
张峰早就准备好了磅秤,立马就把二大爷的蘑菇搬到了上面。
“有多少??”二大爷弯着腰,眯着眼睛看了看,还是有些看不清,毕竟已经老了,有了老花眼。
“红菇三十斤,让我再称牛下肝菌!”虽然三十斤还差一些,但张峰也给老爷子算作三十斤。
“呵呵!”二大爷笑着点点头,继续盯着张峰称剩下的牛肝菌。
“牛肝菌有……二十八斤”张峰看了下,然后说道。
听到张峰的话,二大爷脸上都笑开了花!乐呵呵的心里说不出的高兴。
三十斤红菇,每斤十五块,那就是四百五十块。
再加上二十八斤牛肝菌,这又是二百八十块,再加上红菇的四百五十块,二大爷一上午就赚了七百三十块,因此老爷子说不出的高兴,脸上充满了笑容。
随着二大爷的到来,跑山爷,桂花婶,三大爷等等也相继到来。
由于昨天的一场大雨,今天山里的蘑菇纷纷冒了出来,几乎漫山遍野到处都是。
因此大家都大获丰收,每人至少都赚到了五六百块。
其中最令张峰惊讶的就是大丫那丫头,居然也赚到了两百七十多块,真的出乎张峰的意料。
张峰不得不感叹,一分耕耘一分收获,那丫头平时就非常精明能干,赚到这么多钱也理所应当。
除了大丫,剩下的小屁孩们收获也不错,小鸭子采到了五斤红菇,赚了七十五块,大毛赚了六十八块,二丫赚了五十五块,小石头赚了三十八块。
就连三岁的小毛丫也采了一斤多红菇,为了奖励小丫头的勤劳,张峰也给了她三十块,算是两斤的价钱。
小家伙们赚到了钱,真的开心的行,呼啦啦的就向小鸭子家的小卖铺跑去。
第六百零六章夏天的雨(1/2)
昨晚的一场大雨
让村里的人们都变得的忙碌起来。
村里龙舟队的青壮几乎全都下了乡,或者去别的县收蘑菇。
因此今天中午的训练计划只能搁浅,改在了下午五点,今天的训练从五点开始,到六点半结束,因为大家都很累,所以比平时少了半个小时的时间。
四点半左右,龙舟队的队员们陆续来到了月亮湖边,大家聚在一起相互打听今天的收获。
“大山叔今天生意怎么样?收了多少蘑菇?”阿洪笑嘻嘻的向大山叔问道。
“和以前差不多,也就赚个四五千,看你小子红光满面的样子,应该赚了不少吧?”大山叔笑着说道。
“嘿嘿,今天我也没赚多少,就六千多一点!”阿洪嘴上虽然说的挺谦虚,但脸上得意的笑容立马就出卖了他。
“我擦,你小子今天走了狗屎运了?六千多还不算多??”大山叔惊讶不已,要知道平时大家也就赚个四五千而已,能达到六千的情况真的很少。
其他村民也好奇的凑过来,想要看看阿洪怎么说。
“阿洪快说说你小子今天怎么赚了这么多??”听到阿洪的话,二牛叔也好奇的忍不住问道。
“嘿嘿,说起来这都是运气,今天我还收到了五十多斤鸡枞哩!”阿洪乐呵呵的向大家说道。
“五十多斤??”大家顿时倒吸一口凉气,随后大家都忍不住吐槽,心想这家伙运气也真是太好了吧!
要知道鸡枞那可是山菌之王,平时大家能遇到个十来斤都要谢天谢地,没想到阿洪这家伙今天运气这么好,真是走了狗屎运。
“你一百块一斤收的?”惊叹过后,大家再次追问到。
看到阿洪点点头,大家羡慕的直摇头,要知道张峰这里的收购价可不低啊,一斤鸡枞就是一百三十块,一转手就能赚三十块。