“二叔刚下地回来呢??”看到二叔穿着胶鞋,鞋上尽是黄泥,一看就是刚下地归来的样子。
“是啊,小峰回来了?”二叔看到张峰连忙笑着问道。
“刚回来呢,二叔我找你有点事……”张峰自己找一根凳子坐下,然后笑着说道。
“什么事?你说?”二叔一边换鞋子,一边向张峰问道。
“是这样,我准备把蔬菜基地关了,将田地还给小英姐家,但是夜郎食府的顶级蔬菜不能断啊,所以我想让你们换种顶级蔬菜…………”随后张峰将自己的事情娓娓道来。
“哈哈,没为题,这可是好事啊,小峰你打算让我们种多少?”听到张峰的话,二叔开心无比,大家都知道,张峰种的才是最顶级的蔬菜,大家种的虽然也很好,但与最顶级的相比,品质可是要差上不少。
第四百三十七章南瓜饭糊辣椒
“哈哈,没为题,这可是好事啊,小峰你打算让我们种多少?”
听到张峰的话,二叔内心火热不已,村里谁不知道,张峰自己种的才是最顶级的蔬菜,大家种的虽然也很好,但与最顶级的相比,品质和价格此都相差很远。
要是真的能换种顶级蔬菜,那收入可比现在高多了,普通的月亮湖蔬菜,每斤不过五六块,
而顶级的月亮湖蔬菜,光是合作社的收购价就能达到每斤八块以上,这还只是最便宜的大白菜,其他蔬菜的收购价将会更高,比如小葱和香菜,每斤的收购价都达到三十块。
当然这是卖给合作社的价格,合作社卖给‘夜郎食府’价格肯定更高,据说即使最便宜的大白菜,每斤也要五十块,像小葱香菜这样的佐料,已经最少也要两三百块,这可是非常惊人的数字。
但最顶级的月亮湖蔬菜肯定能值这个价,这可是浇灌了生长素的蔬菜,它们不仅味道更好,而且只要经常食用,就有调理身体的功效。
因此在夜郎食府,光是一份清炒小白菜那也要近百块,一斤小白菜至少能炒两三个菜,因此供应给食府的价格虽然很贵,但夜郎食府还是有很大的利润。
君不见半年前的夜郎食府只是在黔省有些名气,自从有了月亮湖蔬菜,夜郎食府扩张迅猛,短短半年的时间,已经在全国各个重点城市站稳了脚跟,每月都能为集团赚取数千万的利润。
“二叔我打算让您种四亩,不知你们能不能忙的过来??”二叔一家三口,要种四亩地的蔬菜,这活儿可不轻松。
“哈哈哈,小峰你放心就四亩而已,再多几亩也没问题。”二叔非常的惊喜,
虽然一家人要种四亩地的蔬菜,肯定会更辛苦,但一分耕耘一分收获,光是这四亩地的蔬菜,每年就能给家里带来四五十万的收入,如此的好事上哪儿找去?
要不是张峰是自己侄子,这样的好事怎么会落到自己,因此二叔一脸欣喜的答应下来。
与二叔说好,张峰又去通知二牛叔和大伯。
毫不列外,两家得到消息后,都进大为惊喜,顶级蔬菜的利润有多少,大家虽然不是很清楚,但都知道肯定不低。
得知张峰会以每斤八块以上收购后,两家都迫不及待的答应下来,并且拍着胸脯保证明天就可以开工,种植顶级蔬菜。
看到大家这么积极,张峰也非常高兴,立马就将新种子和日华生长素给了他们。
…………
“汪汪……汪汪……”下午五点,两只爱流浪的汪星人也回到了家里,看到张峰就围着他不停的叫唤,似乎在说:主人我们饿了!!
“怎么饿了??”
大黑小黑连忙点点头,仿佛在说玩了一下午当然饿了。
“好好,我这就去做饭好吧!”看到时间也不早了,张峰起身就向厨房里走去。
走进堂屋的时候,看到小丫头正在看电视,“小月,你去果园里大白小白带会来一下。”
“知道了,我看完这个节目就去。”小丫头正看得津津有味,回应一声又继续看自己的电视。
摇摇头,走进厨房。
打开冰箱,看到里面还有一块南瓜,这是前两天没煮完的,看到这块南瓜,张峰突然想到了南瓜饭,香香甜甜的南瓜饭,那味道真的不错。
心动不如行动!
将南瓜拿出来,削皮洗净,然后切成小块,和大米一起煮在电饭锅里,大约半个小时,米饭和南瓜就能煮熟了。
将南瓜饭煮在锅里,张峰就来到后院,摘了一些青菜,待会儿煮一锅素青菜,蘸上红彤彤的辣椒,那味道肯定超好。
“哥我来帮你洗……”看到张峰在水池百年洗菜,妹妹张琳赶紧走过来说道。
“没事,你去看会儿电视,这点菜我一会儿就洗好了。”张峰笑着说道,过年这些天,妹妹张琳也非常勤快,一有时间就帮母亲和大姐买东西,不像张月那懒丫头,整天就待在家里看电视。
此时也快到开学的时间,因此张峰希望妹妹也能轻松的玩几天。
“那好吧!”
张琳淡淡的点点头,就向屋里走去,此时小丫头已经不在家里,应该去果园叫两只萌宠去了。
自家种的蔬菜,张峰非常放心,只需要洗干净上面的泥土就行,大约一刻钟,张峰就将青菜都清洗赶紧。
青菜菜质比较老,纤维较多,至少需要煮大半个小时才能煮好。
家里虽然有口大灶,但大灶只是炒菜好吃,主菜味道就不那么好,总有一种铁锅的味道。
因此张峰只好用电磁炉来煮菜。
在电磁炉上烧上水,放进青菜,盖上盖子就开始煮了起来。
吃素菜蘸普通的蘸水那肯定不是最好,糊辣椒做的蘸水那才是一绝,因此张峰还是升起了大灶里的火。
糊辣椒的做法其实也很简单,在农村只要烧柴火的人家几乎都会做,只要将烧红的草木灰盖在干辣椒上,不一会儿干辣椒就会被烤的焦糊,同时也挥发出一股奇特的香味。
等干辣椒被烤糊,就要立马取出来,将辣椒上的草木灰拍赶紧,最后直接用手搓成粉碎,放进碗碟里,再放上盐、味精小葱等等佐料,那一碗焦香的糊辣椒蘸水就做好了。
做好了蘸水,张峰感激将双手清洗赶紧,用洗涤精仔细的冲洗了两遍,直到没有辣味这才作罢,否则不小心用手揉眼睛,那肯定泪流满面。
张峰小时候就上过这样的当,记得有一次父母不在家,自己抓着院子里晾晒的辣椒玩,因为没洗手就揉眼睛,当时真的辣的想撞墙。
后面差点成了瞎子,之后的几天眼睛都看不清外面的一切,还好小孩的恢复性不错,疼了几天才慢慢好转,
想想当时的情景,张峰都觉得惊险不已,要是再严重一些,自己的双眼肯定不保,想想自己差点就成了瞎子,到了现在都还心有余悸。
从那以后,张峰每次接触完辣椒,都不忘仔细洗手,而且每次都要清洗好几遍这才罢休,可见辣椒给自己带来了多大的心里阴影。
第四百三十八章得来全不费工夫
咩咩!!
不一会儿,牧羊女张月终于赶着两只萌宠回到了家里。
辛苦了一整天的羊羔也在水池边咕噜咕噜的喝着盐水,补充体内的盐分和水分。
完了,小月还倒了一些黄豆犒劳它们,两只萌宠兴奋的咩咩直叫,然后埋着头大吃特吃起来。
…………
“哇!好香的辣椒味。”小丫头刚一走进屋里,就味道了浓浓的辣椒香,然后蹦蹦跳跳的跑进厨房问道:
“哥你做糊辣椒了呀??”
“真是个狗鼻子!”张峰轻笑这摇摇头。
“嘻嘻,晚上有糊辣椒真好。”小丫头也不生气,跑到桌子边,弯下腰仔细的看了看碗里的辣椒,小琼鼻轻轻的嗅了嗅,一幅颇为享受的模样。
“哥,电饭煲里煮的是什么啊?怎么这么香??”
不愧是家里的资深吃货,闻香的本事真不错,不一会儿小丫头就闻到了电饭煲里不一样的香味,嗅了嗅,猜测道“是南瓜么?”
“嗯,我做了锅南瓜饭。”张峰微笑着点点头。
“嘻嘻,南瓜饭我也爱吃!”小丫头欣喜不已,
知道晚上不仅有南瓜饭,还有素青菜蘸糊辣椒,想到这些美味,就直流口水,想吃不已。
至于家里的两只小狗,也早就守候在厨房里,眼巴巴的盯着锅里的饭菜,真是两只贪吃鬼。
…………
大约一刻钟后,电饭煲里的南瓜和米饭也做好了。
一打开电饭煲,一股浓浓的雾气升腾而起,飘出一股南瓜的清香,味道真是好极了。
雾气很快消散,金黄的南瓜映入眼帘,不用说锅里的南瓜已经煮的稀烂。
用饭勺将南瓜碾碎,然后再将南瓜和米饭搅拌在一起,混合均匀后,一锅香喷喷的南瓜饭就做好了。
这样的做法虽然简单,但也最好的保持了南瓜和米饭原有的味道,味道清甜可口,看起来就令人食欲大增。
做好了南瓜饭,只剩下电磁炉上的青菜还在咕咕的煮着,冒出一缕缕白色的水蒸汽。
“我去,都忘了灭火了!”看到大铁锅里的水烧的沸腾翻滚,张峰这才想到自己还没灭掉灶膛里的火。
几根没烧完的干柴没入灶膛下面的柴灰中,隔绝与空气的接触,不一会儿柴火自然会熄灭。
知道锅里的青菜还要煮一会儿
张峰从墙上取下纱网,将南瓜饭和糊辣椒盖上,然后就像堂屋里走去。
此时两个丫头正在看娱乐节目,张峰拉来一张椅子,也跟着看了起来。
看了一会儿,张峰觉得没有意思,于是妹妹问道。
“小琳你的返程票买好了没?”
“早都买好了,在学校里就已经买了呢…………”
经过张琳的解释张峰这才发现,原来学生买票真是方便,提前一两个月就能买票,张琳在学校里就已经拿到了来回的车票,现在一点儿都不用担心。
……
不一会儿,一股浓浓的青菜味飘到了堂屋里
张峰赶紧起身,向厨房里跑去。
锅里的青菜煮的沸腾翻滚,蒸腾的热汽几乎将锅盖掀翻在地,一股青菜特有的味道飘散在空中。
张峰赶紧取来一双筷子,打开锅盖,夹了一片青菜,在嘴边吹了吹,然后放进了嘴里。
“嗯,不错,苦中带甜,味道真好!!”系统出品的顶级蔬菜味道当然不错,
虽然青菜味道微苦,但先苦后甜,这样的青菜品质才最好,还清热降火,因此当地人都非常喜爱。
关上电磁炉,立马将青菜倒在大钵里,青菜要放凉了味道才更好。
因为饭菜都煮的很多,张峰准备给老爷子他们送点过去。
盛了一大海碗南瓜饭,一碗素青菜,还有一碟糊辣椒,张峰用一个大篮子装着,就向依依家里走去。
“小峰你又送什么东西来了?”看到张峰拎着个篮子走进来,老爷子连忙笑着问道。
“我做了点南瓜饭,拿点儿过来让你们尝尝!”张峰笑了笑回答道。
“呵呵,小峰你来的真是及时,我正准备洗米做饭哩!”听到张峰的声音,柳奶奶笑呵呵的走了出来。
柳奶奶赶紧接过篮子,看到里面的素青菜还有焦香的糊辣椒,脸上也露出了欣喜的笑容。
“小峰快来喝口茶!”老爷子笑着倒了杯茶,然后冲张峰招招手。
“嗯,老爷子泡的茶真好喝!”千穿万穿马屁不穿,果不其然,听到张峰的话,老爷子开心的笑了起来。
“对了小峰,我听二大爷说你要重建山神庙?”不知什么时候,老爷子从二大爷那里得到了这个消息,于是向张峰询问到。
“我是有这个想法,不过一直都找不到这方面的专家啊。”对此,张峰也很无奈。
古建筑修复在华夏都是个冷门的专业,青山这样的偏远山区,能找到符合条件的工程队那才叫怪事,因此重建山神庙的事情,依旧一点儿眉目都没有。