听到黄强的请求，大黑呜呜的叫着看了看张峰和依依，似乎在征求他们俩的意见。
看到大黑对自己爱理不理的样子，强哥顿时欲哭无泪，只好向张峰求助，最后在张峰命令下，大黑这才再次出发，用它灵敏的鼻子，帮助强哥寻找地下的松露。
“疯子，你看我这样对吗？”依依第一次亲自动手挖松露，挖了一会儿后，有些紧张的向张峰问道。
“对就这样，慢慢的一层一层扒开地上的泥土，这样就不容易漏过松露！”张峰冲着依依笑了笑，点点头给她打气。
“哇！松露，疯子你看看我挖到了松露！！”依依剥开一层泥土，突然出现了一个土豆一样黑乎乎的东西，依依一把抓起松露，开心的向张峰报喜，第一次轻松挖到松露，显得无比的激动。
“依依真厉害，第一次就挖到了松露……”张峰微微一笑称赞到。
“嘻嘻……”得到表扬，依依脸上堆满了笑容。
另一边的黄强很快也有了收获，而且还挖到了一颗巨无霸，居然有大碗那么大，张峰估计这颗松露得有两斤左右，这么大的松露可是非常少见，已经属于上上品，要是拿去卖掉，少说也能卖七八千，要是遇到了土豪吃货，卖上一两万也不是没有可能。
“哈哈，这是我挖到的巨无霸，不行我要赶紧拍几张照片发到朋友圈，让大家都看看，嘿嘿……”挖到这么大的松露，黄强激动无比，赶紧拿出手机啪啪的拍给不停。
有了大黑的帮助，张峰三人的效率超快，不过半个小时，两个菜篮子里已经装满了松露，再多一点儿都装不下了。
“依依，强哥你们好了没，咱们要回家了！”张峰挖完最后一个坑，看到篮子已经装满，脸上充满了笑容。
“啊，咱们就不挖了？？”这么一大片林子，三人才挖了一小块地方，黄强恋恋不舍的问道。
“篮子都装满了，咱们明天再来怎么样？”张峰看着乐不思蜀的两人，笑呵呵的说道。
“唉，那好吧。”黄强还没玩过瘾，感觉挖松露就像挖宝藏一样，令人欲罢不能。
………………
回到家后
张峰就忙着清理松露上的泥土，只有清理干净的松露，才能空运到黄强的家的餐厅。
新鲜的松露一般不易保存，不过只要用锡纸包裹，然后放在冷库中，一般就能保存四个月左右。
随着时间的流逝，进山的村民几乎都满载而归，
只有遛猪侠……大方皱着眉，估计是被贪吃的二师兄，抢走了不少松露。
“哟，二牛挖了不少啊？？”大山叔看到二牛叔背着个背篓，笑呵呵的问道。
“嘿嘿，也没多少，就大半篓！”二牛叔嘴上谦虚，但脸上充满了笑容，心里无比的开心。
“我去，背篓都快装满了，你还嫌少？？”大山叔无语的摇摇头，这么多松露少说也有二三十斤，就当一斤五百块那也有一千多的收入。
“今天运气好一些，明天估计就没这么多了！”二牛叔摇摇头，这松露的收成谁也说不准，可能第一天挖到四五十斤，而第二天才挖到一两斤，完全是靠天吃饭，不像中庄稼那样稳定。
回到村里，大家就开始清理松露上的泥土，然后按照不同的规格将松露分级，直径小于五厘米的属于二等品，五厘米到八厘米的属于一等品，大于八厘米的就属于特等品，价格从低到高，分别为每斤五百块、八百块和一千块。
村民们家家户户都有分级的模子，大家都需要自己清理干净松露上的泥土，然后在给它们分级捡装，做好了这些才能拿到村口，卖给合作社。
“二大爷，特等品两斤半，一等品六斤，二等品三斤……二大爷您看看对不对！”
“呵呵，对对对！！”二大爷签了字，笑呵呵就退开了，心里大概算了下，今天这些松露居然卖了七千三百块，这让二大爷如何不高兴，脸上都堆满了笑容。
“大山叔，特等品三斤，一等品八斤，二等品五斤……大山叔没问题的话过来签个字！”
“呵呵，好好……”听到自家的特等品有三斤，大山叔笑呵呵的签了字，心想这松露真不愧是黑色的钻石，不过十多斤松露就卖了上万块。
…………
到了中午，全村七十多户人家的松露都收购完毕，一共收了将近一吨左右，光是第一天就给全村带来了一百多万的收入，即使赚的最少的人家，都有七八千的收入。
山里的松露，少说也还能挖一个月，照这样计算，到松露采挖结束的时候，几乎家家户户都能有二三十万的进账，这对村民们来说，无疑是一笔巨大的数字，足以令大家都兴奋不已。
虽然现在没能拿到手，但到了月初就会与这个月的蔬菜款一起发放，因此大家都无比开心，脸上都尽是笑容，心里就想吃了蜜一样高兴。
同时大家也对张峰无比的感激，村长大伯看到张峰暗暗点头，笑眯眯的背着手就向家里走去。
就在张峰忙着在村里收购松露的同时，隔壁的三家寨也一样在忙碌，合作社的收购员也在那里收购。
当初得到张峰告知，村里的山林有松露的时候，三家寨的村民也无比激动，当天许多人都喝的酩酊大醉，因为有了松露，大家才有脱贫致富的希望，生活才会更加美好，更加幸福。om，。
第三百十九章强哥的初体验
，为您。
“小峰你家的这些野花真漂亮！”
黄强以前对花儿根本没有什么感觉，但自从到了月亮湖，看到张峰家的野花，这才发现原来野花也能这么美，美丽的野花与青砖黑瓦的屋子相结合，真的有一种独特的乡村美感。
“这么美的院子比电视节目里的那些农家小院漂亮多了！”
说着，黄强还不停的拍着照，自己都觉得自己变得小清新了起来。
“强哥，下午是要去挖野菜、爬山还是去河里捉螃蟹？？”看到黄强开心的赏花，张峰笑了笑问道。
“捉螃蟹？这里还能捉螃蟹？？”黄强眼睛一亮，喜出望外，真没想到这里的还可以捉螃蟹，想想就十分有意思。
“当然，打邦河里的螃蟹味道不错哦。”打邦河中的螃蟹是中华绒螯蟹，它虽然没有海蟹、大闸蟹那样大，个子但浓缩的都是精华，营养丰富，味道更佳，特别是野生的，更加天然美味。
“真的？那咱们啥时候走！”强哥收起了手机，迫不及待的问道。
“不急，咱们等依依一会儿！”张峰笑了笑说道。
随后张峰再叫上依依和张义，四人带上网兜和水桶，有说有笑的向河滩走去，特别是黄强，第一次亲自下河捉螃蟹，走起路来都风风火火，激动不已，看的张峰两人忍不住摇头。
“你们仨是属蜗牛的吧，赶紧走啊！”黄强走在最前面，看到三人慢慢悠悠的样子，忍不住回头吐槽。
“嘻嘻，表哥你忙你就先走啊！”
“嘿嘿，我这不是不认识路吗？”黄强苦笑着说道，心想我要是认识路，肯定先走了。
…………
蜿蜒的打邦河自西向东流，蔓延上百里，
河水到了张家湾，汇聚在低洼处，就形成了月牙形的湖泊，这就是月亮湖的由来。
清澈的打邦河水缓缓东流，两岸青山环绕，绿树成荫山清水秀，在阳光的照耀下，打邦河就如一条青色的飘带，飘向远方。
“啊，河里的水真清啊！”
看着清澈的河水蜿蜒曲折，穿过宽阔的河滩，自西向东，缓缓的流淌，清澈的河水在阳光的照射下，波光粼粼，河边还有三五成群的牛羊，在河中慢慢悠悠的饮水，显得十分悠闲自在。
村后的河滩上遍布着光滑的鹅卵石，河蟹一般就在河岸边的石头下面居住。
“啊，螃蟹我来了”一看到河滩，强哥激动的张开双手，似乎在拥抱大地，对着打邦河兴奋的高声尖叫。
“就是这里了！”张峰笑了笑点点头。
“走吧，强哥。”张峰从车上取出两个小水桶，把一个递给黄强，然后说道。
“额，好。”强哥连忙高兴的接过水桶，跟在张峰后面，
至于依依和张义两人，本来就是捉螃蟹的老手，所以不用张峰招呼，就拿起水桶和网兜，向打邦河中快步走去。
“强哥，你以前没有捉过螃蟹吧？”张峰边走边问道。
“是啊，这还是第一次呢。”强哥搓搓手，有些等不及的样子。
“呵呵，其实捉螃蟹很简单，首先就要知道螃蟹的生活习性，螃蟹一般都居住在河边的洞穴中或者石头下面，所以只要仔细的找，肯定能找到。”
“真的这么简单？”强哥诧异的问道。
“当然，只要捉螃蟹的时候注意，用手夹住螃蟹的侧面，避开它的大钳子，这就不会被夹住。”张峰特别提醒到，几乎每一个捉螃蟹的人都被螃蟹的大钳子夹过，别看它个子但力气却不只要被夹住，那准是个大红印。
“哈哈，这我明白了。”闻言，强哥仿佛得到了捉蟹宝典，兴冲冲的跑下河滩，开始寻找网络传说中的河蟹大神。
看到众人都已经下场，开始认真的在河边寻找螃蟹，张峰也笑着摇了摇头，提起小桶，在河边开始仔细的寻找螃蟹的巢穴。
野生的螃蟹不仅拥有独特的香味，而且捉螃蟹的过程也充满了趣味，
因此每天这里都有游客光顾，不远处的河滩上，三三两两的游客正在河岸边弯腰翻找，并且不时的发出惊喜的尖叫声，显然又抓到了螃蟹。
捉螃蟹的方法很多。
有的用蟹网钓蟹，钓蟹的网与钓虾的网类似，所不同的是后者用纱布，前者是用棉纱线编织的有孔眼的网。
有的用青蛙肉钓螃蟹，螃蟹不像虾来的猛，需等候一二十分钟才能提网，一只只按顺序进行。螃蟹进了网只顾享受美食，等到你提网时它已经来不及逃跑，八只蟹爪被卡入了网眼里动弹不了，乖乖缩手就擒。
有的用灯光诱蟹，夜间螃蟹喜爱亮光，它会迎着灯光顺着水沟爬过来。来一只抓一只，来两只抓一双。用这种方法逮螃蟹收获颇丰。诱蟹人都是在夜间守候，白天休息。
手电照蟹螃蟹进入了秋季，便慢慢变肥了。蟹壳硬了，蟹爪也有劲了。水里或泥洞里的螃蟹，到了夜间就会爬出来觅食。只要沿着螃蟹可能经过的路线走边听，一旦听见螃蟹“噗噗”吐气泡的声音，光柱射去，十拿九稳一只肥蟹到手了，
要是在白天，一般都用挖洞捉蟹，
螃蟹住的窝都在离水的岸边，扁扁的洞口有密密麻麻的脚爪印，洞口的大小往往也可大体判断洞内螃蟹的大小。
只要发现了螃蟹洞，用小钢钎一翘，将洞穴撬开，准能捉到里面又肥又大的螃蟹。
“哈哈哈！难道幸运女神觉得我长得帅。”不一会儿就听到黄强惊喜的笑声。
刚翻开第一个石头，强哥居然奇迹般的就发现了一个螃蟹的洞穴，从外面隐隐预约还能看到里面的螃蟹，张峰不由摇摇头，心想真是走了狗屎运。
“小样，我看你往哪儿跑？”里面的螃蟹受到惊吓，拼命的往洞穴深处钻，黄强立马开始行动。
暴力的扒开洞穴，搬开洞穴外的石头，顿时一直大约五六公分的肥美大螃蟹就出现在黄强眼前。
看到这么肥的大螃蟹，黄强惊喜的双手颤抖，小心翼翼的伸出右手，就要向大螃蟹抓去。
“哎呀！”螃蟹似乎感到了危险，高高的举起钳子，黄强立马缩回了自己的手指。om，。
第三百五十章松露火锅
，为您。
“强哥要不要我帮忙。”张峰开玩笑的说道
“呵呵，不用不用，我自己来就行！”听到张峰的话，强哥脸色一红，心想这才丢人和丢大了，居然被一只螃蟹给吓住。
于是强哥咬咬牙，果断出击，忽的一下就逮住了想要开溜的螃蟹，然后高兴的手舞足蹈，咧着嘴笑个不停。
“嘻嘻，表哥你捉到螃蟹了？”听到黄强的笑声，依依也走了过来，笑了笑问道。
“嘿嘿，今天运气不错。”强哥笑容满面的点点头，觉得捉螃蟹的真的很有趣。
看到表哥这么开心，依依也笑了起来，想到第一次捉到螃蟹的时候也十分兴奋，心里充满了成就感。
看到黄强已经学会了捉螃蟹，张峰点点头，也开始开始自己的捉螃蟹大业，细心地翻找每一块石头，不放过每一个可能的洞穴。
很快张峰的细心，再次给他带了发现，一个不起眼的小洞穴，隐藏在水草下，若隐若现，要不是张峰眼尖，可能都忽略过去。
可惜，这只螃蟹的洞穴虽然隐蔽，但张峰的根据洞穴螃蟹活动的蛛丝马迹，还是发现了它的藏身之处，遇到张峰只能说真是它的不幸
“嘿嘿，藏得再好也逃不过我的火眼金睛。”发现这只隐蔽的这么好的螃蟹，张峰充满成就，心里开心的想到。
粗暴的扒开螃蟹动，强横的将螃蟹从洞穴中抓了出来，麻利丢进自己的水桶中，一系列动作犹如行云流水，熟练无比，
想想螃蟹的美味，张峰的脸上就情不自禁的露出了笑容。
“咦，难道运气都用完了。”连续翻找了数十个石头，张峰都没能发现一只螃蟹，张峰皱着眉自言自语。
张峰向其他人看去，大家都忙的不亦乐乎，每个人的水桶或网兜中都有不少收获，而自己的水桶中，只有寥寥三五只，与大家想比收获差不少，这就令张峰十分郁闷了。
“哈哈，大哥，你就捉到了这么几只？”不知什么时候张义走到张峰后面，看到张峰桶里的几只歪瓜裂枣，开心的嘲笑起来。