“第三次。”
“幼菇枯死，要么是温度过高，要么是空气湿度太干，你这里有装温度计吗？”
“这还用说。”
王香秀从顶梁柱上取下一一块圆形的温度计，上面显示出菌房里的温度和湿度。
李少安接过温度计看了看，嘴里念道：“怪了，一切正常，温度和湿度都是菌丝繁殖生长的最佳条件，怎么会出现幼菇枯死的症状呢。”
“我都是按照书上的方法一步一步来的，不可能出现问题。”
李少安挑了一个菌包，问道：“能打开看看吗？”
“随你的便。”王香秀满不在乎道。
扯开菌包，一股发酵的味道扑鼻而来，这味道有点醉人，李少安不由皱了皱鼻头，“有掺生石灰吗？”
王香秀说道：“全部都是按照书上所记载的比例调配，木屑、营养物、生石灰，都在里面。”
“有ph试纸没，我测测酸碱度。”
“有，你等着。”王香秀去给李少安找试纸。
拿着王香秀找来的ph试纸，李少安取了一些填充料，挤出里面的水分滴在试纸之上，黄色的ph试纸呈现出微微的淡绿色，酸碱度比七稍稍高一些。
“弱碱性，应该是很适宜蘑菇生长的环境。”
这下李少安更是搞不懂了，明明所有的条件都没问题，温度、湿度、酸碱度全部适宜，为什么王香秀的蘑菇就是长不好呢？
“算了，看你这样子也弄不明白，我还是去找专门的蘑菇种植户问问。”
王香秀的语气中充满了对李少安的轻视，认为李少安根本就是在做样子，虚张声势，不可能找得出问题。
李少安继续在菌房里来回查看，对王香秀说的话充耳不闻，一门心思要解决问题。
“你放心，就算你没帮我弄好，防身喷雾的事情我也会帮你弄来。”
王香秀只当李少安为了那瓶防身喷雾不肯轻言放弃，实则她只是错误地低估了李少安的执着劲头。
之所以李少安会继续帮王香秀找出幼菇枯死的原因，其一确实是为了防身喷雾，其二他自己也在种蘑菇，能够找到问题所在，也算是一份宝贵的经验，防止以后遇上这种情况的时候束手无策。
见李少安对自己不闻不问，王香秀有些不高兴，傲声道：“我出去了，你继续在这里呆着吧。”
这一出去就是一个中午，王香秀都睡了一个午觉醒来，想说来菌房看看情况，说不定李少安早就已经自讨没趣的离开了。
结果刚进到菌房，王香秀就听到里面李少安传来一记振奋人心的喊声。
“香秀，你来得正好，我知道你的蘑菇为什么会出问题了。”
李少安拿着温度计，来到角落那堆堆砌得密密麻麻的菌包跟前，放置了一会儿之后，温度计的指针明显升高了两度。
“看到了没？”李少安在向王香秀指出温度计的变化。
“这是怎么回事？”王香秀大为不解。
李少安解释道：“你的这间菌房是不是在我那间的基础上有加宽加长？”
王香秀没有否认，算是默认。
“这就对了，你这间菌房的总体面积比我那间要大，而你把温度计放在正中央的位置，所监测到的温度和湿度与菌包密集的墙角自然有所不同。”
王香秀有些不太相信，质疑道：“同一间房内，温度会有这么大差异吗？”
李少安道：“我再问你一个问题，这间菌房内，你到底放了多少袋菌包？”
王香秀交待道：“大概五千多袋吧。”其实这还是她往少了说，真实的菌包数量应该在六千袋左右。
李少安打了个响指，说道：“这才是真正的关键所在！要知道真菌在生长的时候会排出大量的二氧化碳，这种温室气体能够使温度快速上升，温度太高就会造成幼菇枯死，现在你知道是什么原因了吧。”
王香秀突然有一种搬起石头砸自己的脚的感觉，当初填菌包的时候，就是为了超过李少安，得知李少安的菌房里放了三千袋菌包之后，自己则将种植书上的数据擅自提高了一倍，没想到果真出了问题。
李少安说道：“不算什么大问题，你也不必太过担心，及时通风换气，降低室内的二氧化碳浓度，时常喷水，增加空气湿度，减少菌包数量，要不了多久你的蘑菇应该能够顺利长出来。”
王香秀此时的心情很是复杂，一方面确实多亏了李少安帮她找出原因，才有了解决问题的办法，可是另一方面，她又拉不下面子来向李少安道谢。
“这是你自愿的，别以为我会谢你。”
“不用你谢，别忘了我要的东西就行。”
问题解决，李少安心情大好地从王家的菌房里走出去。
王香秀越想越觉得不是滋味，明明想借着这次种蘑菇的机会赢过李少安，结果却出师未捷身先死，在起步阶段就被李少安给帮了。
追着李少安的脚步来到门外，王香秀冲着李少安的背影高声喊到。
“李少安，凭什么从小到大不管什么你都是第一，而我永远只能在你身后，我不信邪，我王香秀这次回来就是为了胜过你！”
“好啊，那咱们就全力以赴地比一场。”
李少安回过头来，非但不生气，看上去还很开心。
之所以会开心，是因为王香秀勇敢地说出了内心的想法，不管什么成见，只要讲出来就有化解的机会，如果始终憋在心里，则成见永远都只是成见。
正文 第129章 白菇如玉
时间一晃，已是三月末，李少安捣腾了许久的蘑菇终于成熟。
大家聚在菌房里，看着从菌包内生出的一簇簇灰白色的平菇，心中那叫一个欣喜。尤其是李少安，辛辛苦苦的付出终于收获了回报，比任何人都要开心。
“少安，没想到还真让你给做成了。”
大嫂谭红霞的目光里满含欣慰，大哥李少国站在一旁，虽没有说话，但是从表情上可以看出来，对自己弟弟的认可。
“世上无难事，只怕有心人，咱们少安就没有做不成的事情。”
沈春兰这个表嫂也替李少安感到由衷的高兴，自打将手里的田交给李少安以后，沈春兰就认定了李少安的能力，跟着他干绝对不会错。