没错，他们今天要做的事，就是杀猪！
很快，来到饲养场的猪圈里，众人的目标，也都很明确，便是里面的那一只大肥猪。
“拉猪尾巴拉猪尾巴！”
“套袋子套袋子！”
一群人，冲进饲养场里面，吼吼嚷嚷，将大肥猪给包围住，上下其手。
跟着，这头大肥猪的猪头就被套上袋子，拽着尾巴，在众人的“护送”下，往他们腾出来的空地赶。
由于被罩着头，看不到情况，所以这头大肥猪，也只能顺着众人的驱赶，按照指定的路走。
倒没有出现那种死倔着，不愿意走的情况。
所以，这头猪，在林州看来，还算是听话的类型。
毕竟，以前他们杀年猪，那些饲养在猪圈里的猪，不知道是因为感受到危险的来袭，还是有故土难离的情绪，一个个都特别的犟，根本不愿从猪圈离开。
因此，那个时候，就需要人提着猪耳朵，推着猪屁股走，要是这样还不行，那就只能上工具，用工具勾着猪的鼻子或是嘴，将它硬拉着走。
一般那种情况，猪都发出特别尖锐的叫声！
所以，要是在农村听到这种声音，多半就是猪要出栏，不是被卖就是要被杀了！
鉴于上述的情况，林州这才觉得，这只空间饲养的，品质达到3的大肥猪，突出一个“乖”字！
不过，即便是顺着他们的路线走，一路上，这头猪也还是在地面，东拱一下，西拱一下。
不知道是想试试，能不能将袋子弄掉，还是本能的想拱一拱。
“哼哼哧哧！”
就这样，一行人赶着猪，来到厨房外的一块空地上。
此刻，空地上，已是摆放好一张宽大的杀猪凳！在杀猪凳的侧面，还放着一个干净的超大号的不锈钢盆。
另外，旁边的地面上，还放着一叠黄色的纸钱。
见到林州他们赶着猪出现，正在磨刀的杀猪师傅，这个时候也用清水冲洗一下磨好的杀猪刀，将之拿起来，放在眼前，看了看刀尖刃面，又用手指拨了拨。
一系列的动作做完，师傅轻轻一点头，朝厨房里面问了一声：“水烧好了没？”
“好了！水马上就要开了！”厨房里面传来回应声。
杀猪师傅又一点头，冲着林州他们道：“林州，这猪有点大，得有四五百斤，你们几个等会按得住不哦？按不住我们先用绳子捆一哈！”
没办法，林州他们这几个人，看上去，都比较年轻，一个个也都斯斯文文的，不像是有力气的庄稼人。
这么大的猪，他不得不问一嘴。
毕竟，这要按不住，杀的时候按不住，让猪跑了，说不定会让人受伤，这对于杀猪，也不是个吉利事。
这时候，闻声的陈国栋、何少君和张天宇三人，都不由得将目光看向林州和周书翰两人。
他们三个人，都是来凑热闹，打酱油的，面对这四五百斤的大肥猪，要说按住，那心里是一阵发怵，第一反应就是自己不行。
“吁！”周书翰看着他们，发出“嘘”的一声：“老陈，你们三这也太逊吧！”
“不就是一头大肥猪吗？这就不行啦？”
“咳咳咳！”陈国栋他们老脸一红，发出一阵尴尬咳嗽声，跟着又是为自己辩解一句。
“不是不行，我们主要是第一次按，没经验，怕误事！”
“对对对！我们这是担心坏事，所以比较慎重！”
“确实确实！”
周书翰摆摆手，男人嘛，都好面子：
“行啦！你们就放心吧！有我跟林老弟，不会失手的，你们到时候在边上搭把手就行了！”
“周哥说的是，陈哥你们放心，一头猪，我们几个肯定按得住！”林州笑着点点头。
说完，他又对杀猪师傅点点头：“师傅，没问题，我们按得住，不会影响你使刀的！”
“按得住就好，那你们把猪赶到杀猪凳边上，将它按到凳上，我来杀！”杀猪师傅猛吸一口嘴里的烟，将烟头丢在地上，一脚踩灭。
听到指示，林州他们便照着做，先是将猪赶到凳边，再使出力气，一些人抵住凳子，一些人将猪往凳上翻，使猪侧身躺在杀猪凳上。
做这一步的时候，这头大肥猪，也似乎感受到了什么，一个劲的反抗、挣扎，发出刺耳的尖叫。
“唧儿~唧儿~”
但即便是这样，也无法改变它最终被林州他们按在杀猪凳上的结局。
等到这个时候，杀猪师傅一把撤掉套在猪头上的袋子，将旁边的那个大脚盆挪过来，放在猪头下方。
“我要动刀了！你们按住咯！”杀猪师傅的手猪脖子部分摸索一番后，就抬起头对按猪的林州他们说道。
林州他们也都是点点头，手上和身体一起发力，将猪按住。
这时候，杀猪师傅拿起放在盆里的杀猪刀。
说时迟那时快，只见刀光一闪，杀猪刀就快狠准的捅进猪脖子里。
紧接着，滚烫鲜红的猪血，就顺着杀猪刀的刀口流出，流入摆放在下面的大盆里。
与此同时，受到致命伤的大肥猪，也猛烈的挣扎起来。
不过，有着林州他们几个人的压制，这股力量，可没有造成任何震荡。
随后，杀猪刀抽出，猪血喷涌，挣扎的力量，也像是随着血液的流逝，变得微弱。
直至最后，再也没有反抗的力量传来。
见到林州他们手按得稳，杀猪师傅也就没有再搭手，而是拿过一边放着的黄色纸钱，将杀猪刀上面的血，在纸钱上抹了抹。
黄色的纸钱上，顿时沾染上鲜红的猪血。
“林州，你把纸钱拿去，找个地方烧了吧！”
杀猪师傅做完这个举动，看着猪也不再动弹，便开口说道。
这一步，在他们这里，叫猪红祭神。
就是用纸钱蘸上猪血，再点上香烧掉，以此来祭神，祈祷庇佑来年顺顺利利。
第284章 品质3的猪血，自带异香
林州将沾上猪红的纸钱烧掉，又点上三根香插在地上，行完祭拜礼后，这才回到杀猪的地方。
这个时候，周书翰他们已经没有再按猪，而是站在一旁，观看着杀猪师傅用热水烫猪毛。
只见杀师傅提着一个热水壶，用壶口流出的小股热水，浇在猪身之上。
很快，一壶水浇完，他就将水壶交给陈国栋，让他帮忙再去打水，自己则是用刨子，在刚才热水烫过的地方，刮猪毛！
他手里的刨子一刮，那个地方的猪毛就被刨得光溜溜的，露出里面的猪皮。
整个过程，看着特别的解压！
“师傅！”
“你还有多的刨子吗？我们也想搭把手！”周书翰看着他的动作，不觉有些意动。
毕竟，这轻轻用刀子一刮，猪毛就刮得干干净净，特别光滑，令人不自觉的都想上手试试。
杀猪师傅闻言，也没拒绝：“我还多带了两把，我给你们拿！”
他大概也看明白了，陈国栋他们这些人，应该就是那种城里来乡下体验年轻人。
而刚才对方给他散的烟，都是他没见过的牌子，但那味道，却是胜过他以前抽过的所有烟。
所以，他也算是心里有个底，这群人，肯定非富即贵。
“周哥！”
“你以前在炊事班，肯定杀过猪的对不对？要不待会这刮猪毛的差事，就交给我和张哥来？”何少君笑着对周书翰说道。
“老何，我都说了，我在炊事班，只是干了一段时间，不是专业的炊事兵，不要误以为我什么都干过！”周书翰脸一黑。
“这猪我要是杀过，也不会跟师傅提议了！待会师傅的刨子，我肯定是要一把的，剩下的你们两自己分！”
“……”何少君神情顿时失落了下来，转头可怜兮兮的看着张天宇：“张哥，张哥，你就是我亲哥——”
“我真是你亲哥？”张天宇打断他的话。
“真是！”何少君面色一喜。
不料，下一秒就见张天宇亲切的拍拍他的肩：
“好弟弟，那你就听哥的话，这刮猪毛的活，你把握不住，让哥来！”
“……”何少君嘴角一抽，这是赔了夫人又折兵。
“哈哈哈哈！你们就别争了，待会换着来吧！我看等会老陈回来，他怕是也得插上一手！”周书翰不由一笑。
“行！”
两人轻轻一点头，紧接着，他们就看到，林州走了回来，一刹那，都不由神情兮兮的望着他。
这个模样，倒是给林州弄的有些迷糊。
“你们这是干啥呢？”
“林哥，你以前应该刮过猪毛吧？”
“刮过，怎么了？”
林州点点头应道，他家里以前杀年猪的时候，确实是玩乐似的刮过。
不过，那时候，刮得不好，又慢，所以大人嫌弃，就没让他玩了。
“那就好！”
听到他的话，何少君两人顿时松一口气，随后眼巴巴的盯着他：
“林哥，既然你以前刮过猪毛，那就肯定不会跟我们抢了吧？”
“……”林州脸上的肉颤了颤：“你们两就是为这事？”
两人齐齐一点头。
林州脸上的肌肉，又是抖了抖：“你们刮吧！我不跟你们抢！”
然后，他就看到，两人一脸高兴的磨拳擦掌，显得格外激动。
“……”林州哑然失笑：“老何，你们可别觉得这刮猪毛简单，这里面，也是有讲究的！”
“？？？”
何少君他们顿时一脸疑惑的望着他。
他们前面拔过鸡毛，刚看见师傅就用工具一刮，就觉得，这猪毛应该跟鸡毛差不多，只要热水烫过，就是轻轻松松的事，没想到林州居然说这里面还有门道。
不过，就在这时候，取工具的杀猪师傅也回来了，将两把刮猪毛的刨子递给给周书翰。
“师傅！”
“这刮猪毛，有什么技巧吗？”周书翰接过刨子，顺便直接问了出来。