“噢噢!也就是说,这个时候的折耳根,是春天那些没挖的嫩根长到现在的,变老了根!”
“对!你想吃吗?还是你学的菜里,有一道凉拌折耳根?”林州轻笑一声。
闻言,苏小昭脸蛋一红,没办法,被林州说中了!
其实她不仅会凉拌折耳根,还会凉拌黄瓜,凉拌西红柿!
当然,她是不会承认的,所以干咳两声:
“咳咳!”
“老板,凉拌折耳根什么的,还用学吗?不是有手就行?”
“我们还是赶紧去挖竹笋吧!”
瞧见她这模样,林州倒没有继续调侃,“对了,我都忘记问你了,你们上次看到的竹林,是什么竹林?”
“呃——”
“老板,这个竹林还分类吗?我们看到的那种是很大很粗的那种,一节节,就像甘蔗一样,长得也特别高,下面没什么叶子!”
苏小昭睁大眼睛,里面写满疑惑。
“呃!你可以自己搜一下,像什么斑竹、水竹的,有些竹子的竹笋不好吃!”
“不过你们发现的这个竹子应该是楠竹,竹笋很大颗,味道也还可以!”
林州其实也不是特别了解,但相比于苏小昭这个竹盲,还是要多一点认知。
另外,他记得他们小时候,就比较喜欢掰那种斑竹的笋子吃。
斑竹的笋子并不大,跟楠竹相比,差得不是零星半点,根本不是一个量级的。
但斑竹的笋子,更好采。
小小的一根,他们通常都是等冒出土一截后,直接掰断,装满一背篓再慢慢回家去剥笋壳。
“噢噢!那我回去研究一下!这次的能吃就行!”苏小昭小脑袋点着。
“对了老板!我看网上有些挖竹笋的视频,他们还能在竹林里捡到菌,好像是叫竹什么菌来着,看着很漂亮,你说我们今天能捡到吗?”
“竹荪菌!”林州将她的名字给补充完成,他之前捡到鸡枞的时候,有了解过。
“对对对,就叫这个名!”苏小昭又是直点头。
“这个季节确实有秋季竹荪,不过竹荪菌成熟后会在很短的时间内自溶,我们能不能采到,得看运气了!”林州脑海里回忆起相关的信息。
“自溶!这蘑菇真是有骨气,宁愿死快点都不肯让我们吃啊!”苏小昭听完,不由得感叹一句。
“……”林州瞥她一眼,一时无语。
不过,待会要是他们没看到,或许可以试一试农场的改造功能。
第246章 装满篮子的竹荪菌,改造现实的尝试
到时候实时监控,就能准确踩点,如果想要体验亲手捡菌子的快乐,就不怕空手而归!
另外,也正好实验一下农场的这个新功能。
不知道是不是听了林州说的,竹荪菌成熟后会自溶,苏小昭直接窜到队伍的最前面,担任起带队工作。
并且,在她的疾步带动下,众人的速度,也都快了不少!
没过多久,林州他们就成功抵达今天的目的地——竹林。
看到眼前环境清幽的竹林,林州也确定之前的判断没有错,竹子确实是楠竹,他们今天应该不会白来了!
“老板!我们要怎么开工?”
苏小昭眼睛扫视一圈竹林,跃跃欲试的神情溢于言表。
“你们先去转一圈,看看有没有竹荪菌吧!我和庄哥在这挖竹笋,有的话我们就先找找竹荪菌,毕竟这东西浪费可惜了!”
“没有的话,就回来一起挖竹笋!”
“对了,你们也别走太远,人别分散!”交待完后,林州又是对着秋琳叮嘱道。
“邱姐,就麻烦你就多照看她们一下!”
“好的,老板,我会照顾好伯母她们的。”秋琳点点头,出声保证道。
“老板!那我们就先去找菌了!”苏小昭眼珠子四处打转,早已是按耐不住,飞奔出去。
余下众人看着她的身影,也都不由露出一抹笑意。
放飞自我,解放天性的她,已然成为众人生活中的开心果。
“你们大家快跟上鸭!不然待会菌子都坏完了!”
跑出一段距离的她,回头一见众人都还没动,又忙挥手招呼道。
“来了来了!”
李瑶她们见状,这才一个个的跟过去。
很快,她们就两三人一队,各自选择一个方向,开始在这竹林中,寻找起里面的“雪裙仙子”来。
林州和庄不语两人,则是拿着锄头和镐头,在地上找起竹笋来。
这也是挖冬笋的一个关键点!
毕竟,在冬笋都还没冒头出土的时候,想要找到冬笋,并不是一件容易的事。
所以,怎么根据竹子,土壤等因素来评断是否有竹笋,这是一项需要一定技巧的工作。
当然,最常见的,也是最简单的方法,就是看土壤的裂痕。
一般竹林中的土壤有裂隙的话,那这个地方的土壤下面,就极大可能有货!
并且,还会是大货!
其次,就是看竹林,竹子生长健康高大,枝叶茂盛,竹叶多墨绿色,颜色越深,就表示这里的竹笋多且大。
再有一些难度的,就是通过竹子的竹龄进行寻找,通常来说嫩竹,也就是年龄一至两年的竹子,是不会长笋的。
所以要想找竹笋,就得找两年以上的竹子,当然也不能太老,一般二至四年为最好。
至于怎么区分,就是看竹子叶,嫩竹的竹叶和竹竿颜色都比较浅。
而竹叶发暗深绿色,叶子纹路清晰,有白边的,差不多就是两年以上的竹子,黑边的,是四年以上的老竹子。
最后,看公母,竹子第一节长杈节为双杈的,是母竹,单杈的是公竹,母竹的冬笋多而大,公竹的冬笋少而小,因此,才挖时,尽量找母竹挖掘。
除此之外,还有一些判断竹笋位置深浅的窍门。
比如说:竹头弯向哪笋就在哪,竹节长笋就深,竹节短笋就浅,竹枝指向哪,笋就在哪……
反正,找竹笋的方法,是多之又多。
不过,方法归方法,具体的挖掘,还是要看实际操作。
光是有理论基础,不一定能挖到笋。
在这方面,林州却是比不上庄不语,不知道是不是对方接受过这方面的知识,或者是挖过笋。
就在林州还仔细寻找地面上的裂隙时,庄不语就已经挥动起锄头,朝着一根大母竹旁边的空地挖起来。
“庄哥!有货吗?”
听到他的动静,林州也是走到旁边观察。
“不清楚,我感觉应该有,以前部队有学过这方面的一些东西,不过具体怎么样,只有挖出来才知道!”庄不语模棱两可的回道。
伴随着一锄头一锄头的挖下去,地面下的情况也逐渐显露在两人的视线中。
庄不语挖掘的地方,已经能够看见,有松动的裂缝痕迹。
瞧见这个情况,他也是抬起头来,冲着林州咧嘴一笑:“老板,有缝,大概率有货!”
“庄哥你这可以啊!看来我们今天的任务目标,有完成的希望了!”林州亦是连连点头。
“运气运气!”庄不语摇摇头,沿着裂缝继续挖掘,扩展。
很快,一个黄色的笋头,就呈现在他们的视野中。
看到这个笋尖,两人的眼睛同时亮起。
“庄哥!快用镐子刨一下,看看有多大!”林州虽然只是在一旁观看,但也是忍不住搓搓手。
“好!”
庄不语拿起铁镐,沿着笋头将四周的泥土刨开。
然后,一颗胖胖的,腰围最大处,约莫成人大腿般粗细的冬笋就显露出来。
并且,在笋子的根部,竹鞭的部份,也清晰可见。
“好胖的一颗冬笋!”庄不语用双手合围一下,脸上洋溢着喜悦的情绪。
毕竟,这就跟钓鱼一样,上货的时候,有一种浓浓的收获感。
“确实,这一颗,怎么感觉有四五斤重了!”林州看着竹笋,矮胖矮胖的,并不是那种细长的。
“我挖下来看看!”庄不语点点头,开始从竹鞭上取笋。
这个过程,他也是颇为小心的,一是为了保证笋的完整性,二来尽量避免对竹鞭造成更多的伤害。
当然,到了这一步,再小心,也费不了多少功夫和时间,很快,庄不语就将整颗胖冬笋给取下来递给林州:“老板!这竹鞭上应该还有笋,我再沿着挖一下!”
“行!”林州手掂量掂量竹笋,将之装进蛇皮口袋里,感觉重量也是没有高估。
冬天的第一颗竹笋,到手!
今天再怎么说,也是不可能空军了!
“庄哥,那你继续挖,我也在旁边找找看!”
看着庄不语挖到冬笋,林州也是手痒痒,拎起锄头仔细找起来。
没一会,他就找到一处地面有裂缝的位置,挥起锄头开挖。
一锄,两锄,三锄。
没错,林州就挖了三锄,就突然停下了。
因为在他的锄头下面,出现一抹金色传说——咳咳!看到笋头了!
“不是很深,看来这有出大笋的希望,只要竹鞭不是太浅!”
意识到这个问题后,林州的干劲更足了!
当然,动作也更加的小心了!
没一会,这颗露出笋头的冬笋,就完整的呈现在他眼前。
这是一颗长得又高又胖的极品大笋!
腰围比庄不语的那颗还要粗,高度也更高!
“好家伙,没白费我这一番功夫!”林州脸上露出欣慰的笑容。
就在他用工具将笋子取下来时,却是听见苏小昭的声音从远处传来:“老板!老板!”