通过这种方式,直营店才开张一个星期,每天的营业额就达到了三四万元。
第46章 正式上架
不知不觉间,一个星期一转眼就过去了。
吕伟斌这个星期一直在南湖农场忙得脚不沾地,他为了确保运输过程中的保鲜问题,借用了公司外地员工的家属,免费给公司外地员工的家属寄了快递,进行保鲜方面的运输测试。
从几十个员工家属的反馈来看。
岭南省内都是第二天送达。
长江以南则是普遍在第二天,偶尔有第三天的。
一部分有货运飞机直达的城市,同样可以第二天送达,比如各省的省城,或者经济发达地区的城市。
当然,这种测试还是存在一些局限性的,毕竟海陆丰公司的外地员工,原籍普遍在岭南地区和长江以南。
因此为了弥补测试的漏洞。
吕伟斌又向江淼专门申请了一笔特殊经费,从之前购买鳗鱼罐头的网购客户之中,随机抽了50人。
同样给他们免费发了一盒一公斤的草莓。
经过这一次测试,吕伟斌终于收集到了比较充足的参考信息。
比如西北地区,以及西南和东北的一部分地区,哪怕是使用顺风快递,仍然需要三天左右。
虽然这些地区的客户收到了草莓之后,表示并不影响,也没有发现腐烂和变质的情况,但是吕伟斌仍然决定让网店部特别注明相关情况,建议西北、东北、西南的客户谨慎购买。
3月20日,一大早。
网店部终于开始正式上架三种草莓。
不过上架的数量非常少。
主要是农场那边的日产量有限。
目前茉莉草莓日产量大概在80~90公斤左右,而奶酪草莓日产量则在50~60公斤,香草草莓日产量更低,只有40~50公斤。
考虑到需要挤出很大一部分发给预售的客户,加上实体店需要消耗一部分。
因此第一天上架的草莓,总共只有50份,都是一公斤一份的规格。
这个数量一上架直接就被秒空了。
买不到的客户,只能接受提前预定了,但是网店部每天只放出100份的预定数量。
这种情况让不少客户选择不买,或者去购买其他电商的草莓。
而第一批预定的客户,已经有不少人收到了草莓,特别是省内的预定客户,基本在20号中午或者下午,就收到了快递。
因为吕伟斌昨天傍晚,亲自监督装车了两百份草莓。
…
羊城,番禺区的某小区门口。
顺风快递的小哥正在打电话:“你好,快递!”
“放门卫!”
“什么名字?”
“吴小莉。”
快递小哥在快递单上写上名字,然后提醒道:“你这是生鲜产品,请尽快取回,我放门卫了。”
“好的,麻烦你了。”
六点钟,从公司下班的吴小莉,去接了幼儿园的儿子回来后,刚刚上楼,才想起有一个快递没有拿,又急匆匆坐电梯下楼去。
门卫室,保安大叔正在抽水烟。
“秦大爷,今天的快递在哪边?”
“呼…”秦大爷呼了一口烟,露出一口大黄牙:“可能在架子最上面。”
吴小莉很快就在置物架上,找到了自己的快递,然后来到监控下,拿起快递单那一面,在监控镜头下拿着快递单合影。
她也是挺无奈的,主要是之前有人偷拿快递和外卖,弄得物业只能出此下策。
吴小莉提着快递回家。
打开门,发现老公杨东已经回来了,正在躺在沙发上玩手机。
“又去拿快递了?买了什么?”
“草莓,伱帮我开一下,我去做饭。”
杨东没有起来,又玩了一把游戏,才从抽屉拿了一把裁纸刀,划开了盒子的胶带,打开外包装盒子。
“什么草莓…怎么这么香?”
他将桌子上的果盘拿过来,从泡沫凹槽之中,将一颗颗草莓拿出来。
“老公,有没有烂掉的?有的话,记得拍照。”吴小莉从厨房喊道。
“没有…暂时没有。”杨东赶紧补充了一句,因为他拿下上面一层泡沫板:“咦?更香了!这不会下了香精吧?”
带着将信将疑的想法,他将这一层的草莓拿下来了,这层草莓也没有腐烂之类的问题。
拿下第二层泡沫板后。
“白色的草莓?”
又将这些白草莓也拿到果盘上。
一公斤草莓堆在一起,满满当当一盘子了。
杨东端着果盘来到厨房。
正在切菜的吴小莉,看到那一大盘草莓:“有没有烂的?”
杨东摇了摇头:“没有,就是中间那一层的草莓非常香,是不是下了香精呀!”
“不会吧!咦?真的好香。”吴小莉赶紧洗了一颗,然后用衣服擦了擦,直接咬了一大块草莓。
“呜呜…好甜好香…”她将剩下的草莓塞入口里,香草草莓特有的芬芳和香甜,充斥着整个口腔。
“我怎么那么不信!”杨东也洗了一颗大的,用厨房纸擦了擦水后,直接咬了一口:“…也没有多甜呀?不过倒是有点淡淡的茉莉花香?奇怪了!”
吴小莉这才反应过来:“老公,你吃的那个是茉莉草莓,比较小的才是香草草莓。”
“呃?这两个是不同品种?”
“嗯!你尝一下这个,这个就是香草草莓。”
杨东咬了一口,顿时眼睛一亮:“哇!这个真的好甜好香,不是那种死甜,而是那种充满了草莓味的甜,第一次吃到这么好吃的草莓,多少钱一斤?”
“香草草莓一公斤要99,不过我买的时候,有优惠和抵扣卷,三拼装一公斤好像56。”
“有点贵呀!”
“不贵了,丹东草莓一公斤都要八九十。”
杨东虽然觉得有点贵,不过一想到这几个月在股市的收益,他倒是没有太肉痛。
想起股市的事情,他有些犹豫不决地向老婆问道:“老婆,我之前买的股票现在不仅仅回本了,还赚了五十多万,你说要不要卖了?还是继续等多一段时间?”
一听到股票的事情,吴小莉立刻炸毛:“别等了,赶快卖了,之前被套了三年多,你还没有吸取教训?”
“你确定?”
吴小莉眼神仿佛要刀人一般:“确定!肯定!一定!明天就卖掉,然后赶快将房贷还了,我可不想再过一个月交一万多贷款的日子了。”
“好吧!好吧!明天就卖掉。”杨东也被老婆说服了。
他们夫妻俩都在工作,一个月加起来的收入才两万八左右,交了一万多贷款,扣掉水电燃气费和手机网络费用之类的固定开支,加上儿子要读书,日子只能算勉强。
要不是老丈人每个月给夫妻俩两千多块钱,别说吃草莓了,吃草倒是有可能。
因此吴小莉一听到股票才会应激。
要不是杨东几年前玩股票,被套牢了两百多万,她哪里用去工作。
杨东洗好了草莓,便叫儿子出来吃,父子俩一边看电视,一边吃草莓。
“爸!这草莓好好吃!”
“99一斤,能不好吃?别吃光了,给你妈留一点。”
“爸,过几天我同学生日,能不能买一盒草莓给我,我想送同学。”
杨东突然脸上露出姨母笑:“儿子,是女同学吧?”
“呃呃…”
看儿子的表情,他就知道八九不离十了,不过他还是提醒道:“送东西可以,但是不能做其他事情,你们还小,知道不?”
“呃!爸!你想哪里去了?我们只是好朋友。”
“我懂我懂,好朋友也一样。”
第47章 供不应求
随着三种草莓正式在网店上架。
加上陆陆续续有提前预定的客人收到了草莓,海陆丰公司的三种草莓,收到了好评如潮。
此时距离正式上架,已经过去了一个多星期,张欣怡正带人在查看网店的后台数据。
“经理,这几条说我们价格太高的评论要不要删除了?”后台管理员小声地问道。
张欣怡摇摇头:“不用,我们本来就走高端路线,价格高不是正常的事情吗?只要客户不恶意评论,没有必要删除。”
经过一个多星期的销售。
网店部已经累计出售了1300份左右的一公斤草莓礼盒,平均每公斤售价为65元左右,一共获得了8万5200元的营业额。
“经理,这一个多星期,我们的鳗鱼罐头销量也增加了不少。”
张欣怡看了一下后台的库存数据。
目前海陆丰公司的罐头厂,每个月可以生产7万罐马口铁鳗鱼罐头,1.5万袋蒲烧鳗鱼软罐头。
其中蒲烧鳗鱼软罐头,基本已经被各地的日料店、鳗鱼饭餐厅采购了。
蒲烧鳗鱼软罐头成为了罐头厂的主打产品,之所以还继续生产马口铁罐头,主要是为了消耗软罐头生产过程中产生的边角料。
因为蒲烧鳗鱼软罐头是一整条鳗鱼做的,一袋的标准是鱼肉1.2公斤,单价为120元。
但是母鳗的体重通常在1.5~1.8公斤左右,去掉了头尾和内脏,大概还有1.2~1.5公斤左右。
如此一来,就存在一部分鳗鱼体重超标了,必须切下一部分,将体重控制在1.23公斤左右。
而那些切下来的鱼肉,自然不能浪费掉,加上那些整鱼达不到1.2公斤的鳗鱼,都被用在生产马口铁罐头了。
不过好在江淼不打算坏自己口碑,虽然用了边角料,但鱼肉都是好的,而且他让李新华将每罐马口铁罐头的鳗鱼肉含量增加到110克,并维持了原来的价格。
就算是如此,这几个月以来,罐头厂生产的马口铁罐头鳗鱼,仍然库存了6万多罐。